악마의 손가락은 특이하지만 먹을 수 있는 버섯입니다.

자연은 기적과 공포를 동시에 만들어낼 수 있습니다. 아름다운 꽃과 식물도 있지만, 정말 소름 돋는 것들도 있습니다. 그중 하나가 '악마의 손가락'이라는 버섯입니다. 이제 가장 중요한 질문은 이 버섯이 식용 가능한지, 어떻게 알아볼 수 있는지, 그리고 왜 자연이 이런 모습을 갖게 했는지입니다.

버섯의 설명과 특징

이 버섯의 첫 사진이 소셜 미디어에 공개되자마자 사람들은 그것이 실제로 존재한다는 것을 믿지 못했습니다. 어떤 이들은 몽타주라고 했고, 어떤 이들은 공포 영화의 스틸컷이라고 주장했습니다. 이런 식물이 야생에 존재한다는 사실을 아는 사람은 직접 연구해 본 전문가들뿐이었습니다.

이 악마의 버섯 종은 1860년 태즈메이니아 식물에 대한 설명에서 처음 언급되었습니다. 이후 전 세계로 퍼져나가 현재는 여러 나라에서 발견되고 있습니다.

모습을 바꿀 수 있는 유일한 버섯입니다. 어린 버섯은 지름 5cm 정도의 알처럼 보입니다. 이 시기에는 다른 행성에서 온 생물이나 독버섯으로 착각할 수 있습니다. 이 버섯은 여러 겹으로 되어 있습니다.

1. 가장 위 층은 자궁막이고, 그 아래에는 태아를 외부 자극물로부터 보호하는 점액질 알이 있습니다.
2. 젤리 같은 점막.
3. 곧 붉은 촉수(포자층)가 될 핵심입니다.

늦여름(8월)부터 중추에 걸쳐 버섯이 피기 시작하면 악마의 손가락 껍질이 터지면서 끝이 서로 연결된 여덟 개의 꽃잎이 드러납니다. 각 꽃잎의 길이는 10cm입니다. 이후 꽃잎이 갈라져 곧게 펴지면서 버섯은 문어의 촉수와 매우 흡사합니다. 과피는 흰색 또는 옅은 회색을 띠며 갈색이나 분홍색을 띱니다. "촉수"의 살은 부드럽고 쉽게 부러집니다.

이 버섯의 내부는 다공성 스펀지와 비슷합니다. 꽃잎은 매우 부서지기 쉽고, 크기가 다양한 검은 반점과 지독한 악취를 풍기는 포자로 덮여 있습니다. 결국 버섯은 완전히 벌어져 지름 15cm의 큰 별처럼 보입니다. 이 버섯에는 줄기가 전혀 없습니다. 악마의 엄지버섯에서 풍기는 냄새는 파리를 유인하고, 파리는 다시 버섯의 포자를 퍼뜨립니다. 이는 이상적인 번식 방법은 아니며, 특히 이 버섯에서는 흔치 않은 방법이지만 효과적입니다. "꽃"이 완전히 벌어진 후에는 3~5일밖에 살지 못하지만, 번식에는 충분한 시간입니다.

꽃이 시들면 떨어지며, 땅에서 기어나오는 죽은 사람의 창백한 손과 매우 흡사해 보이기 때문에 "악마의 손가락"이라는 이름이 붙었습니다.

이 영상은 데블스 핑거 버섯 알이 어떻게 발달하는지, 그리고 영국에서 처음으로 온라인에서 이 버섯을 보았을 때 사람들이 어떻게 생각했는지에 대해 설명합니다.

곰팡이의 유행

악마의 손가락은 호주와 뉴질랜드가 원산지이며, 이후 아시아, 아프리카, 아메리카, 세인트헬레나, 모리셔스에도 나타났습니다. 유럽 국가에서는 이 곰팡이를 외래종으로 간주하지만, 어떻게 유래되었는지는 아무도 모릅니다. 1915년 프랑스로 직물이 수입될 때 이 곰팡이를 양모에 넣었다고 알려져 있습니다. 또한 제1차 세계 대전 중 프랑스에서 참전했던 호주 군인들이 이 곰팡이의 포자를 가져왔을 가능성도 있습니다. 비록 이것이 우연이었다 하더라도, 이 곰팡이는 관찰된 곳 어디에서나 자연적으로 적응합니다.

이 버섯은 기후 변화에 잘 적응하며 어떤 기후나 토양에서도 잘 자랍니다. 이후 독일, 호주, 체코, 영국에도 데블스 핑거가 출현했다는 보고가 나왔습니다. 묘목과 토양을 통해 유입되었을 가능성도 있지만, 일부 남부 및 중부 지역에서는 이미 잘 자리 잡았습니다.

이 버섯은 1953년 소련에, 1977년 우크라이나에, 1978년 러시아에 처음 나타났습니다.

악마의 손가락 버섯은 붉은 책에 등재되어 있으며, 꽃이 필 때의 역겨운 모습 때문에 세계에서 가장 무서운 식물로 여겨진다.

유럽의 분포

독일에서는 아처버섯이 흔하지만 멸종 위기종으로 지정되어 있습니다. 체코 흐라니체 마을 근처에서는 자연 보호 구역의 썩은 나무에서 작은 악마의 손가락버섯이 자라는 것이 발견되었습니다. 영국에서는 이 놀라운 버섯이 중요한 발견입니다.

이 버섯은 1860년 영국의 균학자 마이클 조셉이 처음 발견하고 기술했습니다. 1세기 후인 1980년, 영국의 과학자 도널드 맬컴은 이 버섯을 클라트루스속(Clathrus)으로 분류했고, 따라서 이름은 안투루스 아르케리(Anthurus archeri)입니다.

악마의 손가락은 어디에서 자라나요?

이 "흥미로운" 버섯의 서식지는 다음과 같습니다.

• 낙엽수림
• 혼합(너도밤나무, 소나무, 단풍나무, 느릅나무, 참나무);
• 부식토와 썩은 나무가 있는 지역.

반사막과 사막, 초원과 공원에서도 발견됩니다. 기후가 허락하는 한, 큰 무리로 자랍니다.

버섯의 식용성

끔찍하고 역겨운 모습에도 불구하고 먹을 수는 있지만, 먹어본 사람들은 그 맛과 냄새가 겉모습만큼이나 역겹다고 말합니다.

이 버섯 외에는 먹을 게 아무것도 없을 때만 먹어야 합니다. 하지만 정상적인 음식을 먹을 수 있다면, 굳이 데블스 핑거를 먹을 필요는 없습니다.

이 버섯은 사실 보기 매우 드뭅니다. 꽃이 필 때면 마치 개똥과 비슷한 모습과 냄새로 사람들을 겁에 질리게 합니다. 악마의 손가락 버섯을 먹어본 사람들은 상한 고기의 모습과 냄새가 끔찍해서 오랫동안 참아야 했습니다. 게다가 촉수에는 손에 달라붙는 끔찍하게 역겨운 점액질이 들어 있습니다.

하지만 스릴을 추구하는 사람들 중에는 깨지지 않은 달걀로 요리를 만들어내는 사람들도 있었습니다. 그들에 따르면, 맛이 좀 밍밍했지만 흥미로운 감각이 오랫동안 지속되었다고 합니다.

버섯 친척

이 놀라운 버섯의 첫 사진이 온라인에 공개되자 엄청난 댓글이 달렸습니다. 처음에는 사람들이 진짜라고 믿지 않았지만, 나중에는 믿게 되었습니다. 다른 버섯과 구별하기는 매우 쉽습니다. 생김새가 다른 식물과 달라서요. 어린 버섯은 스팅크혼 버섯과 비슷해 보이지만, 스팅크혼 버섯은 악마의 손가락 버섯과는 달리 자르면 녹색 살이 나옵니다.

독특한 버섯이기는 하지만, 아직도 비슷한 버섯이 여러 가지 있습니다.

• 자바꽃꼬리 이 식물은 러시아에 서식하지만, 악마의 손가락과는 달리 끝이 갈라지거나 별처럼 꽃이 피지 않습니다.
• 붉은 격자 악마의 손가락처럼, 이 버섯은 끈적끈적한 막으로 덮인 일종의 알에서 부화합니다. 버섯은 빠르게 자라 둥글고 격자 모양이 됩니다.
• 베셀카. 악마의 손가락버섯과의 가장 큰 차이점은 높이 15cm에 달하는 줄기가 있다는 것입니다. 버섯 자체는 분당 0.5cm씩 빠르게 자랍니다. 냄새도 불쾌하지만, 민간요법으로 널리 사용됩니다.

악마의 손가락이라고 알려진 버섯은 독특하면서도 무시무시합니다. 많은 사람들이 이 버섯이 이미 전 세계 여러 나라로 퍼져 나갔다는 사실을 모릅니다. 일반적으로 식용으로 사용되지는 않지만, 독이 없습니다. 먹어본 사람들은 맛이 없고 특유의 불쾌한 냄새가 난다고 말합니다.

자주 묻는 질문