알파인 염소 품종: 관리 및 번식 특징

알프스 염소는 혹독한 기후에서도 쉽게 살아남는 독특한 동물입니다. 이 품종은 관리가 쉽고, 번식에 필요한 것이 적으며, 성격이 온순하다는 등 많은 장점을 가지고 있습니다.

역사와 기원

알프스 염소는 알프스 산맥 기슭에 위치한 프랑스 사보이 지방에서 유래된 것으로 여겨집니다. 그러나 이 지역은 프랑스, ​​이탈리아, 스위스 세 나라의 국경에 걸쳐 있어 일부 과학자들은 스위스 육종가들 역시 이 품종의 발전에 중요한 역할을 했을 것이라고 생각합니다.

20세기 초부터 프랑스 농부들은 이 품종을 활발하게 재배해 왔습니다. 일부에서는 그 이전에는 이 품종이 사보이 지역이나 스위스 인접 주에서만 재배되었다고 생각합니다. 1930년이 되어서야 프랑스에서 최초의 알파인 염소 혈통서가 만들어져 이 동물의 외형과 생산 특성을 기록했습니다. 그러나 그보다 10년 전, 최초의 22마리 염소가 북미에 도착하여 미국산 동일 품종의 염소를 개발하는 데 사용되었습니다. 오늘날 미국에서 사육되는 모든 알파인 염소는 이 22마리의 후손으로 간주됩니다.

이후 수십 년 동안 알프스 염소는 유럽과 북미에서 인기를 얻었습니다. 오늘날 번식용 염소가 염소 개체 수의 90% 이상을 차지합니다.

러시아의 알파인 염소

고산 염소는 높은 생산성과 관리 용이성으로 러시아에서 유명해졌습니다. 농부들은 최소한의 투자로 유제품과 육류 제품을 판매하여 큰 수익을 올릴 수 있습니다.

가축을 구매할 때는 신중하게 접근해야 하며, 먼저 긍정적인 평가를 받은 사육사나 농장을 찾아야 합니다. 또한 우유를 시식하고, 농장의 전반적인 상태를 평가하고, 농장의 사육 환경과 무리 규모를 조사해야 합니다.

특성 및 외관

미국과 프랑스 품종 설명에 해당하는 알프스 염소는 러시아에서 가장 흔하게 발견됩니다. 이 염소는 균형 잡히고 길쭉하며 좁은 체형에 튼튼한 골격을 가지고 있습니다. 몸은 짧고 튼튼한 다리와 뚜렷한 기갑(基甲)으로 지탱됩니다. 뚜렷한 척추와 풍만하고 깊은 가슴을 가지고 있습니다. 암컷은 60~63kg이며, 기갑까지의 높이는 75~85cm입니다. 수컷은 75~78kg이며, 키는 80~90cm입니다.

알프스 염소는 곧은 등, 좁고 짧은 엉덩이, 그리고 규칙적인 모양의 젖꼭지가 있는 큰 젖통이 특징입니다. 이 동물들은 짧은 목 위에 작은 머리를 가지고 있습니다. 납작한 주둥이와 곧게 뻗은 짧은 귀를 가지고 있습니다. 머리 위에는 짧고 단단한 타원형 뿔이 세로로 나 있으며, 등을 향해 굽어 있습니다. 알프스 염소는 길고 털이 많은 꼬리와 거대한 발굽을 가지고 있습니다. 몸은 짧고 매끄러운 털로 덮여 있습니다.

알프스산 염소는 매우 다양한 색깔을 가지고 있습니다. 한 배에 흰색, 회색, 갈색 새끼가 태어날 수 있습니다. 각국의 표준은 몇 가지 기본적인 색깔 변형을 설명합니다.

• 쿠나바르. 염소의 앞부분은 검은색이고, 뒷부분은 흰색입니다.
• 흰 목. 이 표본들은 러시아에서 가장 흔하게 발견됩니다. 이 염소들은 목과 어깨가 흰색입니다. 몸과 머리는 검은색 또는 회색 털로 덮여 있습니다. 가장 큰 특징은 무릎에서 발굽까지 바깥쪽 다리를 따라 이어지는 어둡거나 검은색 줄무늬입니다.
• 유급의. 이들은 얼룩덜룩하거나 얼룩덜룩한 털을 가진 동물입니다.
• 붉은 목. 목과 어깨의 색깔은 점차 갈색 붉은색에서 엉덩이 부분의 검은색이나 짙은 갈색으로 변합니다.
• 샌드고. 검은색 바탕에 흰색 표시가 있습니다.
• 베이 또는 샤무아. 주요 색깔은 빨간색, 벽돌색, 또는 황토색입니다. 머리와 목에는 검은색 무늬가 점점이 박혀 있습니다. 다리는 검은색입니다. 척추를 따라 어두운 줄무늬가 있습니다.
• 까치나 사십. 이 색상의 동물은 머리가 흰색이고, 주 배경에 색깔 있는 표시가 있습니다.

1가지, 2가지, 3가지 색상으로 이루어진 색상 변형은 훨씬 더 많습니다.

동물의 성격에 대하여

알프스 염소는 차분한 성격을 가지고 있습니다. 독립적이고 온순한 동물이기 때문에 사육자가 생활 방식에 간섭할 필요가 없습니다. 다른 품종의 염소를 포함한 다른 동물들과도 잘 지냅니다. 하지만 이 경우, 이 "이웃"들이 공격적이지 않도록 하는 것이 중요합니다.

알프스 염소는 활동적이고 강인한 동물로, 먹이를 찾아 먼 거리를 이동할 수 있습니다. 목초지에서 뛰어다니고 뛰어노는 것을 좋아합니다. 이러한 특성 덕분에 비만과 같은 질병으로부터 보호받을 수 있습니다.

염소의 생산성은 어떻습니까?

알프스 염소는 낙농 품종입니다. 이 동물들은 높은 우유 생산량, 불쾌한 냄새 없음, 긴 수유 기간, 고품질 우유 생산, 그리고 착유의 용이성으로 인해 귀하게 여겨집니다.

암컷 한 마리가 매년 약 1.5톤의 유제품을 생산합니다. 기록 경신 동물의 연간 최대 우유 생산량은 2.2톤입니다. 일일 평균 생산량은 4.5리터입니다. 우유는 지방 3.5%, 단백질 3.1%로 높은 영양소 함량을 자랑합니다.

유제품은 단맛이 강해 이유식에 사용하기 적합합니다. 치즈와 코티지 치즈도 우유로 집에서 만듭니다.

구금 조건

알프스 염소는 추운 기후를 잘 견디지만, 생산성 유지를 위해 겨울철에는 단열이 잘 된 건물에서 키우는 것이 좋습니다. 건물 내 습도는 40~60%로 유지됩니다. 염소 한 마리당 4제곱미터의 공간이 할당됩니다. 암퇘지와 새끼들을 위해 울타리가 쳐진 마구간이 필요합니다.

헛간을 깨끗하게 유지하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 염소의 발은 취약한 부분이기 때문에 헛간은 건조하고 바닥은 단열 처리해야 합니다. 더욱 편안하게 하려면 염소들이 올라갈 수 있도록 높이가 낮은 횃대를 설치하세요. 고산 염소는 특유의 냄새가 나지 않지만, 번식용 수컷 염소는 별도의 방에 두는 것이 가장 좋습니다.

여름에는 염소를 방목지에 풀어놓는 것이 가장 좋습니다. 하지만 여의치 않을 경우, 헛간에서 신선한 채소를 먹이는 것은 허용됩니다.

급송

여름철 염소는 목초지에서 자유롭게 돌아다니며, 목초지는 염소에게 이상적인 환경으로 여겨집니다. 이 시기에 알프스 염소에게는 녹색 사료를 먹이고, 가끔씩 찌꺼기를 먹여야 합니다. 농부가 채소나 다른 식물을 재배한다면, 염소에게 잡초를 먹여도 괜찮습니다. 염소는 나뭇가지를 갉아먹는 경향이 있습니다. 경험 많은 사육사들은 염소의 식단에 식탁용 소금을 포함시킬 것을 권장합니다. 야생 염소는 바위에서 소금을 찾습니다.

이 품종의 염소는 겨울에 건초를 먹습니다. 이 동물들은 채소와 뿌리채소를 잘 먹습니다. 추운 계절에는 미네랄 보충제와 석회도 식단에 포함해야 합니다. 하루 세 번 같은 시간에 급여하는 것이 좋습니다. 먼저 배합사료를 급여하고, 그 다음에는 다육성 사료를 급여하고, 마지막으로 조사료를 급여합니다. 배합사료는 걸쭉하거나 묽은 죽과 섞어 급여할 수 있지만, 끓이면 사료에 필요한 모든 비타민과 유익한 첨가제가 고갈되므로 끓이지 마십시오.

축산 농가는 혼합 및 농축 사료와 곡물을 식단에 포함해야 합니다. 물은 항상 깨끗하고 신선하게 유지하기 위해 가능한 한 자주 갈아주어야 합니다. 이는 착유 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 사료 그릇과 급수기는 항상 깨끗하게 유지해야 합니다.

농부들은 식단을 면밀히 관리해야 합니다. 알프스산 염소에게는 자작나무 가지를 먹이는 것이 금지되어 있는데, 자작나무 가지는 다양한 질병을 유발할 수 있기 때문입니다. 건강한 새끼를 낳기 위해서는 영양이 필수적이므로, 임신한 암컷에게는 균형 잡힌 식단을 제공하는 것이 중요합니다.

번식

이 품종의 장점은 출산 시 사람이 개입할 필요가 없다는 것입니다. 염소는 아무런 문제 없이 출산합니다. 이 품종을 다른 품종과 교배하면 강하고 회복력이 뛰어나며 뛰어난 미래 성과와 독특한 색깔을 가진 새끼를 낳습니다. 염소는 새끼들을 독립적으로 양육하고 키웁니다.

임신과 양 낳기

알프스 염소의 임신 기간은 약 5개월(145~155일)입니다. 출산 6주 전부터는 태아에게 충분한 영양 공급을 위해 착유를 중단합니다. 출산 예정일 10~15일 전에는 산모용 염소 우리에 5% 크레올린이나 라임유를 발라야 합니다. 염소 우리에는 짚을 깔고 외풍을 차단합니다. 날씨가 좋으면 임신한 염소는 울타리가 쳐진 야외 공간에서 자유롭게 놀 수 있습니다.

분만 전, 임신한 염소는 불안해하며 자주 눕고 깨며 애처롭게 울부짖습니다. 눈에 띄게 커진 유방은 임박한 분만을 암시합니다. 분만은 빠르고 쉽게 이루어집니다. 둘째 새끼와 그 이후 새끼들은 첫째 새끼 직후 또는 짧은 간격을 두고 태어납니다.

어린 동물 돌보기

갓 태어난 새끼 염소는 부비강, 입, 눈의 점액을 깨끗이 제거한 후 어미 옆에 두어 핥게 하거나 깨끗한 물티슈로 닦아줍니다. 탯줄을 자르고 끝부분에 요오드를 바른 후, 어미 염소와 같은 마구간의 따뜻하고 건조한 깔짚 위에 새끼 염소를 눕힙니다.

알프스산 염소는 출산 후 염증 예방을 위해 젖을 짜야 합니다. 막내 새끼가 태어난 후 1시간에서 1시간 30분 후에 어미 염소에게 따뜻한 물을 줍니다. 처음 며칠 동안은 어미 염소에게 고품질 건초, 따뜻한 밀기울이나 밀가루 반죽, 그리고 신선한 풀만 먹입니다. 3일 후에는 사일리지, 뿌리채소, 밀기울 등으로 식단을 변경할 수 있습니다. 처음 3일 동안은 새끼 염소에게 먹이기 전에 하루에 네 번 젖을 짜고, 둘째 달에는 하루에 세 번 젖을 짭니다.

새끼들은 출생 후 생존력이 뛰어나고 거의 아프지 않습니다. 어린 알파인 염소의 생존율은 높습니다. 알파인 염소는 새끼를 잘 돌보는 훌륭한 어미입니다.

질병과 예방

알프스 염소는 건강이 좋고 다양한 질병에 대한 저항력이 뛰어나 귀중하게 여겨집니다. 병에 걸리는 경우는 드물지만, 다음과 같은 주요 질병을 겪을 수 있습니다.

• 모니에지아시스;
• 탄저병;
• 멍, 상처, 부상;
• 공뇨증;
• 고막;
• 근막증
• 폐 기관지의 염증
• 피부염, 옴;
• 브루셀라증;
• 어린 동물의 혐기성 이질이나 어린이의 설사
• 브라조트;
• 장티푸스
• 장독소혈증
• 전염성 유방염
• 발굽.

이 질병의 급성 형태는 섭씨 39.5도 이상의 고열을 동반합니다. 염소는 일반적으로 식욕을 잃고 호흡이 가빠집니다. 아픈 염소는 격리하고 수의사를 불러야 합니다. 예방 접종은 탄저병, 천연두, 구제역을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 시설을 정기적으로 소독하고 물그릇과 장비를 깨끗하게 유지하는 것이 중요합니다.

어디서 구매하나요?

러시아에는 알프스산 염소 품종을 위한 국영 사육 농장이 없습니다. 모든 대표 품종은 개인 농장에서 사육됩니다. 혈통서와 기록은 열정적인 염소 사육자들이 관리합니다. 순종 염소를 구매할 때는 관심 있는 사육사를 방문하여 염소 무리와 사육 환경을 꼼꼼히 살펴보는 것이 좋습니다. 구매 결정을 내리기 전에 제품을 직접 시식해 보는 것이 좋습니다.

순종 염소는 매력적인 외모 때문이 아니라, 선택한 품종에 내재된 높은 생산성 때문에 구매됩니다. 러시아에서는 순종 알파인 염소를 구하기가 매우 어렵습니다. 암컷 염소는 자신의 색깔을 자손에게 물려줄 수 있기 때문에, 많은 파렴치한 농부들이 일반 염소와 순종 아비를 교배하여 자손을 순종 새끼로 만들어 이익을 취합니다.

부정직한 가축 사육자들은 근연종 동물들을 교배하여 자손에게 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다. 이러한 동물을 구매하는 사람들은 결국 우유 맛이 나쁘고 우유 생산량이 적다고 불평합니다.

동물을 구매할 때 고려해야 할 몇 가지 요소는 다음과 같습니다.

• 무리에 서로 다른 연령대의 새끼들이 여러 마리 있다는 것은 염소가 자주 교배를 한다는 것을 의미하며, 이는 동물의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 평판이 좋은 농장에서는 혈통이 있는 염소에게 일 년에 한 번 교배를 실시합니다.
• 농장에서 판매할 우유가 없다면 걱정해야 할 때입니다. 이는 종종 유제품의 품질이 좋지 않다는 신호입니다.
• 농장에서 순종 염소와 혈통이 없는 염소를 키울 때, 구매자는 그 목적을 명확히 해야 합니다. 사실상 우유는 생산하지 않지만 적절한 영양 공급이 필요한 혈통이 없는 염소를 키우는 것은 의미가 없기 때문입니다.
• 진정한 혈통 동물 사육자들은 항상 여러분의 모든 질문에 답할 것입니다. 그들은 자신이 키우는 반려동물에 대해 자랑스러워하며 모든 것을 이야기해 줄 것입니다. 반면에 부도덕한 사육자들은 바쁜 일정을 이유로 질문을 회피할 것입니다.

많은 농부들은 순수 알파인 염소가 비싸다는 것을 알고 있습니다. 만약 반값에 판매된다면, 예비 소유주들은 신중해야 합니다. 번식에는 상당한 재정적 투자가 필요합니다. 동물 구매, 사육 및 관리, 사료, 수의사 검진, 예방 접종 등입니다.

알파인 염소의 장단점

알프스 염소는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 특히 산업적 염소 사육이 상당히 발달한 프랑스에서 흔히 볼 수 있습니다. 농부들이 이 염소를 높이 평가하는 주요 장점은 다음과 같습니다.

그러나 이 품종은 번식하기 전에 고려해야 할 몇 가지 중요한 단점도 가지고 있습니다.

브리더 리뷰

우리나라에서는 순종 염소를 구하기가 어려워서 요즘 온라인에는 리뷰가 많지 않습니다. 하지만 운 좋게 순종 염소를 입양하신 분들은 이 품종에 대해 긍정적인 리뷰를 남기고 계십니다.

알프스 염소는 관리가 거의 필요 없는 동물로, 최소한의 관리만 필요합니다. 다루기 쉽고, 예의 바르며, 매우 활동적입니다. 초보 농부라도 이 품종의 염소를 키울 수 있으며, 사실상 어려움이 없습니다.

자주 묻는 질문