염소 번식 기본 사항

염소 사육은 수익성 있는 사업으로 여겨지며, 수입과 생산물뿐만 아니라 높은 이자를 가져다줍니다. 염소 사육은 진지한 노력의 일환이므로, 염소를 어떻게 돌보고 계절에 따라 어떤 사료를 먹여야 하는지 아는 것이 필수적입니다.

염소 사육의 전망

다른 축산업과 마찬가지로 염소 사육에도 고유한 특성과 단점이 있습니다. 다운 품종은 고기용으로도 사육되는 반면, 젖소는 이 측면에서 그다지 성공적이지 않습니다.

토종 염소 품종은 관리와 유지가 쉽지만, 특정 지역에서 최고의 생산성을 달성하기는 어렵습니다. 양고기와 달리 염소고기를 다루는 요리사는 거의 없습니다. 또한 염소젖으로 치즈를 만들려면 생유와 완성된 치즈를 모두 보관할 냉장 시설이 상당히 필요합니다.

가정 및 상업 사육의 특징

오늘날 러시아 전체 염소 개체 수의 약 80%가 개인 가정에 집중되어 있습니다. 이 종을 전문으로 하는 대규모 축산 농장도 있지만, 전국적으로는 수십 개에 불과합니다. 그러나 최근 몇 년 동안 상황은 변하기 시작했습니다. 농업 분야를 발전시키는 기업가들이 상업적 염소 우유 생산에 점점 더 관심을 갖게 되면서 염소를 사육하는 농장의 수가 증가할 것으로 예상됩니다.

이 농업 사업에 투자하려는 많은 투자자들은 우유보다 세 배나 비싼 염소젖 가격 때문에 투자를 꺼려 왔습니다. 그러나 현재의 경제 불안정 속에서 이러한 단점은 염소 사육의 주요 장점으로 자리 잡았습니다. 투자 회수 기간이 5~6년으로, 소 사육의 10~12년보다 짧습니다.

염소는 소규모 사업체에 편리한 가축입니다. 크고 넓은 시설이 필요하지 않습니다. 소와 달리 염소는 작은 헛간에서도 잘 자랄 수 있어 저비용으로 창업하려는 사람들에게 이상적입니다. 염소는 키우기 쉽고 식성도 까다롭지 않습니다 (염소 영양에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요). 여기). 이 모든 것이 집에서 동물을 번식시키는 것을 편리한 사업 유형으로 만듭니다.

염소젖은 소젖보다 영양소와 비타민 함량이 높아 가치가 높습니다. 염소젖은 의료 및 미용 목적으로 널리 사용됩니다.

아래 영상에서는 한 사육자가 집에서 염소를 번식시킨 경험을 공유합니다.

염소 사육을 결심하신 분들을 위해 웹사이트에서 기사가 있다초보자를 위한 염소 사육의 기본 사항을 간략하게 다루는 내용입니다.

염소 품종과 생산성

염소 품종을 선택하기 전에 가장 관심 있는 제품이 무엇인지 결정해야 합니다. 염소 사육에는 크게 육류, 유제품, 털의 세 가지 유형이 있습니다.

고기

모든 품종의 염소는 고기용으로 번식할 수 있습니다. 하지만 생산성을 극대화하려면 이 목적으로 특별히 설계된 염소를 번식시키는 것이 좋습니다. 가장 인기 있는 고기용 품종은 다음과 같습니다.

염소 품종	형질
보어인	우유 생산량은 적지만 육질이 좋은 것이 특징입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 송아지 고기와 비슷합니다. 불쾌한 냄새는 나지 않습니다.
고르키	성체 암컷 염소는 50kg이 넘고, 수컷 염소는 약 60kg, 때로는 75kg까지 나갑니다. 암컷 염소는 번식력이 왕성하여 분만 시 여러 마리의 새끼를 낳는 경우가 많습니다. 매년 약 500리터의 지방이 풍부한 젖을 생산합니다.

낙농

젖소는 하루에 최대 5리터의 우유를 생산합니다. 두 번째 새끼를 낳은 후 생산성이 최고조에 달하며, 이 생산성은 평생(약 7년) 동안 지속됩니다. 인기 있는 젖소 품종은 다음과 같습니다.

염소 품종	형질
자넨	스위스가 원산지인 이 품종은 순백색 털을 특징으로 하며, 보통 젖통과 피부에 반점이 있습니다. 대형 동물로 체중이 90~100kg에 달합니다. 큰 젖통과 잘 발달된 젖꼭지를 가지고 있습니다. 우유 생산량이 많은 품종으로, 매년 최대 1톤의 우유를 생산합니다. 진하고 크리미한 우유로 버터, 코티지 치즈, 치즈를 만듭니다.
토겐부르크	이 품종은 스위스에서 개발되었습니다. 갈색 털과 얼굴에 흰색 줄무늬가 있습니다. 자넨 염소만큼 크지는 않으며, 무게는 약 50~60kg입니다. 우유 생산량은 약간 감소했지만, 여전히 1톤에 달합니다. 이 제품의 지방 함량은 약 3.5%로 중간 수준입니다. 맛있는 치즈를 만들 수 있습니다. 이 품종의 장점은 겨울철에 많은 양의 우유를 생산할 수 있다는 것입니다.

마음 놓을 수 없는

이 품종의 염소 한 마리는 한 시즌에 최대 700그램의 털을 생산합니다. 염소 가죽은 신발, 장갑, 따뜻한 옷 등 다양한 가죽 제품을 만드는 데 사용됩니다.

가장 인기 있는 품종은 표에 나와 있습니다.

염소 품종	형질
오렌부르크	수컷은 약 60kg, 암컷은 45kg입니다. 연간 최대 250리터의 소량의 젖을 생산합니다. 염소의 털은 회색이고 짧지만 다른 품종의 털보다 가늘고 부드럽습니다. 때로는 흰색을 띠기도 합니다. 한 마리가 연간 약 300g, 때로는 800g의 젖을 생산할 수 있습니다.
프리돈스카야	이 염소들은 중간 크기입니다. 이 동물들은 대초원 환경에 잘 적응합니다. 수컷은 뿔이 있습니다. 털은 등, 가슴, 목에 가장 굵습니다. 수컷은 암컷보다 더 많은 털을 생산하며, 연간 최대 1kg까지 생산합니다. 최고 품질의 털은 가을과 겨울에 빗질할 때 생성됩니다.

염소 구입

염소를 구매하는 것은 올바른 접근 방식이 필요한 책임감 있는 사업입니다. 염소의 외형뿐만 아니라 다음과 같은 다른 기준도 고려하세요.

• 염소는 건강해 보여야 합니다. 털은 매끈하고 뭉침이 없어야 합니다. 입 안에는 32개의 이빨이 있습니다.
• 모든 수의학적 증명서를 제출해야 합니다. 예방 접종에 대해 문의하세요.
• 어린 염소는 구매하지 마세요. 젖소는 첫 새끼를 낳은 후 생산성이 가장 높기 때문입니다. 7살이 넘은 염소는 이 시기에 생산성이 떨어지므로 구매하지 마세요.
• 초기 단계에서 수컷 사슴을 사지 마세요. 비용 효율적이지 않습니다. 번식용 수컷 사슴을 직접 고용하여 교미하는 것이 더 좋습니다.
• 가능하다면 미래의 염소의 젖을 짜보세요. 그러면 염소의 성격을 파악하는 데 도움이 될 것입니다.

성체 젖소를 구매하실 경우 수의사와 함께 가십시오. 일부 부도덕한 사육업자들은 "불량" 동물을 판매하는 경향이 있습니다. 경험이 풍부한 전문가는 구매 과정에서 발생할 수 있는 불편한 상황을 피하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

염소 키우기

연령에 관계없이 동물 생산성을 극대화하려면 편안한 생활 환경을 조성해야 합니다. 모든 품종의 염소는 혼합 사료 시스템에서 사육됩니다. 따뜻한 계절에는 목초지가 무성하고 푸르른 시기에 염소들을 목초지에서 사육합니다. 나머지 기간에는 염소들을 24시간 내내 마구간에서 사육하며, 미리 준비된 사료를 먹입니다.

염소의 집

염소를 키우기 위한 전제 조건은 항상 준수해야 하는 기본 요구 사항을 충족해야 합니다.

• 통풍이 잘 되어야 합니다. 동물들은 습하고 오염된 공기에 잘 반응하지 않습니다.
• 어리고, 임신 중이며, 최근에 새끼를 낳은 암컷은 주요 무리에서 분리하여 관리합니다. 이는 번식 중인 수컷도 마찬가지입니다.
• 염소 헛간은 깨끗하고 청결하게 유지해야 합니다. 더러운 방과 소홀한 관리는 특정 질병의 발병으로 이어질 수 있습니다.
• 좋은 조명을 제공하는 것은 필수적입니다. 이는 가축의 우유 생산에 직접적인 영향을 미칩니다.
• 겨울에는 섭씨 18~20도의 최적 온도를 유지하세요. 염소 우리 안의 온도는 최소 섭씨 10도, 새끼 염소가 있는 방의 온도는 최소 섭씨 12도 이상으로 유지하는 것이 중요합니다. 여름에도 같은 온도가 유지됩니다.

어떤 유형의 주택이든 염소는 공간이 필요하므로 염소를 묶어두거나 움직임을 제한하는 것은 바람직하지 않습니다.

목초지

농부는 목초지를 잘 관리해야 합니다. 염소는 초식동물입니다. 단 하루에 주변 지역 전체에서 수확할 수 있는 양보다 더 많은 풀을 먹을 수 있습니다. 낯선 목초지에서 염소를 방목하면 인간에게 전염될 수 있는 다양한 질병에 걸릴 수 있습니다.

경험이 풍부한 농부들은 자신의 땅이 없을 경우 사전에 토지를 임대하는 것을 권장합니다. 그런 다음 토지에 고품질 다년생 풀을 심습니다.

펜

염소 우리는 여름에는 농장 부지 내에 설치해야 합니다. 비와 뜨거운 햇볕을 피할 수 있도록 염소 우리 안에 보호소를 설치하는 것이 가장 좋습니다.

젖짜기

염소 젖짜기에는 손 젖짜기와 기계 젖짜기 등 여러 가지 방법이 있습니다. 농장에 있는 염소의 수에 따라 선택이 달라집니다.

수동

염소가 맛있고 영양가 있는 젖을 꾸준히 많이 생산하도록 하려면 특정 시간에 젖을 짜는 것이 좋습니다. 이상적으로는 하루 세 번, 일정한 간격으로 젖을 짜는 것이 좋습니다. 사육가들은 이 방법을 통해 염소 생산성이 약 20% 향상된다고 확신합니다.

손으로 젖을 짜는 기술의 선택은 유방의 크기에 따라 달라집니다.

주먹으로

이 착유 기술은 젖통이 큰 염소에게 적합합니다. 착유 일정은 다음과 같습니다.

1. 엄지와 검지손가락으로 젖꼭지 아랫부분을 꽉 쥐세요.
2. 여러 번 눌러 초유의 첫 번째 부분을 제거합니다.
3. 젖꼭지를 주먹으로 꽉 쥐고 리드미컬한 움직임으로 모유를 짜냅니다.

꼬집어서

핀치 착유는 주먹으로 착유하는 것과 비슷하지만 손가락을 사용합니다. 이 손 착유 방법은 젖통이 작은 염소에게 적합합니다.

혼합

이 손 착유 기술은 가장 널리 사용되는 기법으로 여겨집니다. 우유의 대부분은 주먹으로 짜고, 나머지는 꼬집어서 짜냅니다. 유두에 남은 우유 잔여물에는 지방이 더 많이 포함되어 있으므로, 염소의 젖을 완전히 짜는 것이 중요합니다.

하드웨어

기계식 착유는 특수 장비를 사용하여 수행됩니다. 이 유형의 착유는 염소 다섯 마리 이상을 키우는 농장에 권장됩니다. 착유기는 염소를 안전하게 고정할 뿐만 아니라 우유를 짜내는 데에도 도움이 됩니다. 이 유형의 착유는 시간당 최대 20마리의 염소를 처리할 수 있습니다. 한 가지 단점은 이러한 기계의 높은 가격입니다.

염소에게 먹이를 주다

사료는 염소 관리에 중요한 요소입니다. 염소의 건강과 생산성은 사료의 품질, 양, 영양가, 종류, 그리고 급여 시기에 직접적으로 좌우됩니다.

여름에

여름철 염소들은 목초지에서 풀을 뜯어 먹습니다. 이 시기에 염소들은 특별히 준비한 건초를 먹습니다. 농부들은 종종 영양 및 비타민 보충제로 배합사료를 먹이는데, 이는 면역 체계를 강화하고 다양한 질병의 발병을 예방하는 데 효과적입니다.

겨울에

겨울에는 염소 사육자가 여름에 준비한 음식을 동물들이 먹습니다.

• 건초 – 1-2kg(염소 1마리당)
• 나무 가지(자작나무, 벚나무 등)
• 복합사료;
• 산에 보관한 채소.

여름에는 농부가 동물을 위한 겨울 식량을 비축하여 겨울을 신중하게 준비해야 합니다.

겨울철 염소 먹이주기에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하세요. 여기.

염소 관리

염소가 몇 마리뿐이라면 직접 관리하는 것이 어렵지 않습니다. 하지만 여러 마리라면 도움이 필요합니다. 염소는 정기적으로 먹이를 줄 뿐만 아니라 목욕, 빗질, 젖짜기, 마구간 청소까지 합니다.

생산된 제품을 가공하여 판매해야 한다는 점을 기억하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 우유를 집하 장소로 배달하는 것이 가장 편리합니다. 직접 판매하는 것은 시간과 노력이 많이 들기 때문에 더 어렵습니다. 혼자서는 관리하기 어려울 것입니다.

동물은 주기적으로 아플 수 있으므로 직원 중에 수의사가 있거나 근처 동물병원이 있어야 하며, 전문가만이 치료할 수 있습니다.

짝짓기와 양 낳기

어린 염소를 구입할 때 암컷은 따로 키웁니다. 암컷은 생후 1.5년이 되면 첫 교미를 할 준비가 됩니다. 교미할 때 암컷은 발정이 가장 잘 일어나는 시기에 수컷에게 데려갑니다. 염소의 발정 주기는 약 3주 동안 지속됩니다. 이는 종종 생식기 부종과 암컷의 불안한 행동으로 결정됩니다.

교미가 실패하면 두 번째 시도는 필요하지 않습니다. 그러나 염소가 2~3주 후에도 다시 불안해하면 교미를 다시 시도합니다.

동물의 임신 기간은 147~150일이므로 9월이 짝짓기하기에 가장 좋은 시기입니다. 이렇게 하면 새끼들이 이른 봄에 태어나 새싹이 돋아나 풀을 뜯을 준비가 되기 전에 회복할 충분한 시간을 확보할 수 있습니다.

근연종끼리 교배하는 것은 품종의 퇴화를 초래할 수 있으므로 권장하지 않습니다. 따라서 다른 사육업체에서 수컷과 암컷을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

산란은 암컷이 건강하고 임신이 합병증 없이 진행되었다면 인간의 개입이 필요하지 않은 자연스러운 과정으로 간주됩니다. 임박한 분만의 주요 징후는 다음과 같습니다.

• 염소는 식욕이 없고 불안한 징후를 보이고 있습니다.
• 외부 생식기가 부어오르기 시작합니다.
• 염소는 조용히 울기 시작하고, 종종 뒤돌아보며, 깔짚을 파헤친다.
• 태아가 출산 자세를 취한 후, 염소의 부피가 줄어들고 사타구니에 보조개가 나타날 수 있습니다.
• 동물은 5~10분마다 긴장을 풀고 있습니다.
• 출산 1주일 전, 골반과 꼬리뼈를 연결하는 인대가 이완되면서 좌골 사이에 움푹 들어간 부분이 형성됩니다.
• 출산 약 하루 전에 직장 온도가 몇 도 정도 떨어집니다. 정상 범위는 39~40도입니다.
• 진통이 시작되면 투명한 밀짚색 점액인 자궁경부전이 질 밖으로 나옵니다. 점액이 흰색이거나 크림색이면 질염이라는 질환을 나타낼 수 있습니다. 이 경우 수의사와 상담하십시오.

어린 동물 돌보기

아이들이 태어난 후, 농부는 아이들을 키우기 위해 두 가지 옵션 중 하나를 선택합니다.

1. 어미 염소가 새끼 염소를 핥으면 바로 별도의 우리에 넣습니다. 새끼 염소는 생후 첫 한 달 동안 어미 젖을 먹지만, 젖을 짜고 먹이를 주는 것은 사육자의 책임입니다. 염소 사육이 사업이라면, 이는 어린 염소를 키우는 가장 좋은 방법으로 간주됩니다.
2. 새끼는 어미와 함께 지냅니다. 이 경우 모든 우유는 새끼를 먹이는 데 사용됩니다. 즉, 농장주는 처음 몇 달 동안은 수익을 낼 수 없습니다. 하지만 이 방법의 장점은 새끼를 돌보고 먹이를 주는 것이 쉽다는 것입니다. 염소는 강한 모성 본능으로 유명하기 때문에 새끼를 잘 돌볼 수 있습니다.

아이들이 엄마와 떨어져 자랄 경우, 태어나자마자 별도의 우리에 갇혀 고무나 플라스틱 젖꼭지로 젖병을 먹입니다. 나중에 아이들은 그릇으로 마시는 법을 배웁니다. 생후 첫 주에는 3시간 30분 간격으로 하루에 다섯 번 수유합니다.

첫날에는 우유 100ml를 먹이고, 그 후 양을 늘리고 수유 횟수를 줄입니다. 생후 10~20일까지는 하루 우유 섭취량이 최대 1.2리터입니다. 생후 40일 이후부터는 점차 양을 줄입니다. 이 기간 동안에는 농축 사료, 다즙 사료 또는 조사료를 급여해야 합니다.

생후 10일경부터 액상 오트밀이나 오트밀 국물을 먹이고, 아이 한 명당 150~200ml의 우유를 첨가하는 것이 좋습니다. 보충 사료는 매일 끓여서 걸러내고 식힌 후 소금에 절입니다. 하루 600g까지 점차 양을 늘리고, 생후 2개월부터는 점차 줄여나가세요.

생후 10일에서 15일 사이에는 날씨가 좋을 때 어린 염소들을 산책시키는 것이 가장 좋습니다. 여름에는 방목을 권장합니다. 만약 방목이 불가능하다면, 매일 3~3.5kg의 혼합 풀을 먹이십시오.

어미 염소와 함께 새끼 염소를 키울 때는 농축 사료, 뿌리채소, 건초를 먹입니다. 마구간에서 먹이를 먹는 시기에 접어들면 어린 염소는 어른 염소처럼 먹이를 먹습니다.

염소 질병 및 치료 방법

동물은 감염성 질병과 비전염성 질병에 걸릴 수 있습니다. 어떤 질병이 감염성 질병인지 아는 것이 중요합니다. 염소는 질병에 걸리기 쉽다제때 질병에 대처하기 위해:

질병	이유	증상	통제 조치
위장염	위장 점막에 염증을 일으키는 비전염성 질환입니다. 품질이 좋지 않은 음식을 섭취하여 발생합니다.	어린 동물들은 호흡이 빨라지고, 체온이 오르고, 식욕이 없어지고, 변비가 생기고, 변비에 설사가 번갈아 나타납니다.	24시간 동안 음식 섭취를 중단하되, 물은 충분히 섭취하도록 하십시오. 항생제도 투여해야 합니다.
폐렴	저체온증, 과열, 먼지가 많은 방에 장시간 머무르는 등 면역 체계가 약해져서 발생하는 비전염성 질환입니다.	염소는 호흡이 심해지고, 코에서 농성 점액이 분비되고, 체온이 오르고, 식욕이 감소하고, 기침을 합니다.	염소는 깨끗하고 건조한 곳으로 옮겨야 하며, 식단을 조정하고 페니실린과 노르설파졸을 투여해야 합니다.
유선염	감염성 질환.	이로 인해 염소의 젖통이 커지고 단단해지며 청자색을 띠게 됩니다. 식욕과 씹는 능력이 사라집니다.	아픈 동물은 격리하고 공용 구역을 소독합니다. 젖통을 부드럽게 마사지하고 젖을 짜냅니다. 그런 다음 아픈 염소에게 페니실린과 에리스로마이신을 근육 주사합니다.
소화불량	신생 동물에게 흔히 발생하는 비전염성 질병입니다. 대사 장애로 인한 탈수와 중독으로 인해 발생합니다. 임신한 염소가 출산 전후에 불균형한 식단을 섭취하면 발생합니다.	어린 동물들은 설사, 복부 팽창, 저체온증에 시달린다.	아픈 동물을 격리하고 6~12시간 동안 먹이 공급을 중단하세요. 새끼 동물에게는 염화나트륨 용액이나 끓인 물을 하루 5회씩 먹이세요.
에키노코쿠스증	박테리아가 폐, 간, 신장, 비장을 침범하는 전염병입니다.	황달, 위장 문제, 마른 체형 등의 증상이 나타납니다.	치료방법은 없습니다.
중독	살충제로 처리된 사료를 동물에게 먹여 발생하는 비전염성 질병입니다.	동물이 음식을 거부하고, 구토와 설사가 발생합니다. 경련과 사지 마비가 가끔씩 나타납니다.	염소의 위를 헹구고 완하제와 활성탄을 투여합니다.

제품 판매

동물을 돌보는 것 외에도, 생산된 농산물을 판매하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 농부가 우유통을 도시 어디에나 놓거나 농산물을 진열할 수는 없습니다.

관세 동맹의 기술 규정에 따르면, 유제품 거래는 수의학적, 위생적 검사를 확인하는 의무적 서류를 갖춘 농산물 시장에서만 허용됩니다.

농부들은 직접 키운 염소에서 얻은 우유를 시장, 조달 회사, 소매 체인점 또는 온라인을 통해 판매합니다. 농부들과 장기 계약을 맺을 의향이 있는 무역 협동조합에 제품을 판매할 가능성도 있습니다. 제품 판매를 위해서는 수의사 자격증이 필요합니다.

염소고기는 시장, 요식업소, 전문점 등에서 판매됩니다. 수익성을 높이기 위해 일부 농부들은 농장에 소규모 생산 시설을 마련하기도 합니다. 염소젖은 집에서 요구르트, 코티지치즈, 버터, 치즈, 사워크림 등을 만드는 데 사용됩니다. 염소고기는 훈제하여 소시지, 스튜, 간식 등을 만드는 데 사용됩니다.

염소 분뇨를 판매하는 것도 가능합니다. 염소 분뇨는 채소 농장과 개인 주택의 주인들이 적극적으로 활용하고 있습니다.

농부는 항상 다음 서류를 소지하고 구매자에게 제공해야 합니다.

• 공급업체와 공급업체의 연락처에 대한 정보가 포함된 문서
• 무역 허가;
• 판매자에 대한 문서
• 제품의 유통기한과 생산일자가 적힌 서류
• 건강 증명서;
• 통의 위생 처리 인증서(우유인 경우)
• 인장 번호;
• 예정된 연간 수의학적 조치의 이행에 대한 표시가 있는 상품의 품질을 확인하는 문서
• 수의학적 증명서 양식 2호(시장으로 우유를 운송하는 경우).

반드시 가져야 함:

• 동물을 키우기 위한 여권;
• 제품이 수의학 기준을 준수한다는 것을 증명하는 주 수의 서비스의 결론
• 인증된 실험실에서 발급한 품질 인증서
• 모든 규칙과 규정을 준수했다는 수의 서비스의 결론.

사업으로서의 염소 사육: 사업 계획 수립

사업을 어디서 시작하고 앞으로 무엇을 할지 결정하기 위해서는 먼저 사업 계획을 세우는 것이 좋습니다. 사업 계획은 미래 사업의 비용과 수익을 파악하고 투자자의 투자를 유치하는 데 도움이 됩니다.

다음 영상에서는 한 농부가 어떻게 염소 사육 사업을 시작하게 되었는지 이야기합니다.

제품 정보

염소 사육은 일반적으로 우유 생산을 위해 이루어집니다. 이러한 측면은 판매용 최종 제품을 얻기 위해 필요한 생산 단계와 함께 사업 계획에 항상 포함됩니다. 예를 들어, 염소 우유를 판매하려면 다음과 같은 여러 단계가 필요합니다.

1. 어린 염소나 성체 염소를 구입하세요. 처음 시작할 때는 최소 두 마리를 구입하는 것이 좋습니다.
2. 적절한 관리 조직: 먹이 주기, 유지 관리, 방목, 세척 등
3. 제품의 수령 및 판매.

생산 계획

생산 계획은 생산이 어떻게 진행될지 자세히 설명합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 약 5만 루블에 동물을 구입합니다.
• 완전한 영양을 위한 특수 사료 구매 – 15,000 루블.
• 마구간 건설 및 동물을 키우는 건물의 개조 – 17,000 루블.
• 러시아 연방 연금 기금에 대한 기부금 – 6,500 루블.
• 염소 운송 – 3,500 루블.
• 염소 우유 판매 수익. 예를 들어, 600리터의 제품을 리터당 200루블에 판매할 계획입니다.

구입한 염소의 우유 생산은 첫 교배 후로 계획됩니다. 새끼의 나이에 따라 구체적인 수치가 정해지는데, 예를 들어 1년 후가 그 시점입니다.

따라서 연간 총 수입은 120,000 루블이 되고, 지출은 92,000 루블이 됩니다.

마케팅 계획

이 단계에서는 제품 판매 방법을 선택합니다.

• 직접적으로 (잠재적 구매자 목록이 있음)
• 시장에서;
• 다양한 매장과 상점에 공급업체로 판매합니다.

조직 계획

이 계획에는 사업 개발에 참여하는 사람들이 포함됩니다. 여기에는 농장 근로자뿐만 아니라 프로젝트에 자금을 지원하는 사람들도 포함됩니다.

조직 계획에는 다음 사항이 명시되어야 합니다.

• 사업 등록은 어떻게 하나요? 개인사업자(IP)로 등록하는 것이 가장 좋습니다.
• 기업가의 이름, 성, 그리고 부칭.
• 사업에 얼마나 많은 돈을 투자했는가(자신이 소유한 돈과 다른 사람에게서 받은 돈)
• 농장 관리를 돕기 위해 고용 노동력을 유치할 계획입니다.
• 프로젝트의 총 비용을 사업에 대한 개인 투자, 차용자 자금, 정부 보조금 등 개별 금액으로 나눕니다.

재정 계획

재무 계획은 개인사업자 자격을 취득한 후에만 작성되어 세무서에 제출됩니다. 재무 계획은 다음과 같은 단계로 작성됩니다.

1. 소득에 어떤 세금이 부과되는지 알아보세요. 통합 농업세와 같은 특수 세금 제도로 전환하는 것이 가장 좋습니다.
2. 조직이 운영되는 세율을 지정하세요 - 4%, 6% 등.
3. 과세 대상 항목을 명시하세요. 이 경우, 사업 소득에서 농부가 지출한 비용을 뺀 금액이 과세 대상 항목입니다.
4. 국가 재정부가 연금 기여금을 어떻게 수령할 것인지 계획에 명시합니다.

마지막 단계는 몇 가지 미묘한 차이를 나타내는 표를 만드는 것입니다.

수입 및 지출 계획	현금 흐름 계획
연간 계획 수익의 규모 순이익을 생산에 계획적으로 사용 판매 비용 연금 기금과 연방 의료 보험 기금에 대한 고정 지급금 순이익; 재정적 비용 세금 납부; 근로자의 임금 손실과 총이익 사회적 기여; 우편 요금, 사무용품 등의 비용 감가상각 공제 건설 비용 대출금에 대한 이자 상환 비용 사업 보험 운송에 대한 운송비; 광고 비용 제3자 기관의 서비스.	보고 기간 시작 시 자금 가용성 연간 기간 종료 시 현금 자금 수령; 재정의 증가 또는 감소; 사업에 투자된 개인 자금 개인 지출에 쓰이는 돈 수익; 연금 기금과 연방 이민 서비스 기금에 대한 공제 조직 문제에 돈을 쓰다; 세금 징수금 납부; 사료 구매; 대출금에 대한 이자 상환 농장 노동자의 임금에 대한 비용 광고 및 홍보 비용 제3자 기관의 서비스에 대한 지불 사업 보험 운송 비용 사회적 비용.

매출에서 발생하는 비용과 수익을 계산해야만 그러한 사업에서 안정적인 순이익을 창출하는 데 얼마나 걸리는지 보다 정확하게 계산할 수 있습니다.

여기서 계획 과정이 끝나고 집 농장에서 염소를 번식시키는 것이 수익성이 있는지 여부가 결정됩니다.

염소 사육은 심각한 사업이며 책임감 있는 접근 방식이 필요합니다. 동물을 제대로 돌보지 않으면 생산량이 줄어들고 매출이 감소합니다. 이는 사업의 수익성 저하와 부채 증가로 이어질 수 있습니다.

자주 묻는 질문