가축 염소에게 먹이 주기: 염소가 먹는 것, 사료 종류 및 먹이 지침

염소 사육을 시작하기 전에 농부는 염소의 영양을 고려합니다. 염소가 무엇을 먹고, 무엇을 먹일 수 있고 무엇을 먹일 수 없는지 아는 것이 중요합니다. 염소의 생산성은 영양에 달려 있는데, 염소는 일반적으로 유제품 생산을 위해 사육되기 때문입니다.

어떤 음식을 줘야 하나요?

염소에게 승인된 모든 사료는 세 가지 그룹으로 나뉩니다. 동물에게 즙이 많은 사료, 건사료, 농축 사료를 급여하는 것이 허용됩니다. 각 사료는 염소의 소화계에 각기 다른 영향을 미칩니다.

건조사료

겨울에만 동물에게 조사료를 먹일 필요는 없습니다. 조사료를 섭취하면 염소의 신진대사가 향상됩니다. 따라서 따뜻한 계절에는 건사료를 급여해도 괜찮습니다.

건조사료에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.

• 건초와 짚. 건조에는 숲과 초원의 풀을 사용하는 것이 좋습니다. 동물 한 마리당 2~3kg이면 충분합니다.
• 빗자루. 동물에게 먹이로 가장 좋은 나무는 단풍나무, 자작나무, 사시나무, 포플러나무입니다. 염소는 하루에 3~5그루를 먹을 수 있습니다.

건사료 준비는 한여름에 시작되며, 일반적으로 갓 자른 건초를 묶음이나 다발로 보관합니다. 농부가 원한다면 건초를 먹이기 전에 으깨서 먹일 수 있는데, 이는 사료를 사용하는 훨씬 더 경제적인 방법으로 간주됩니다. 빗자루는 최대 60cm 길이의 잔가지가 달린 작은 묶음으로도 만들어집니다.

육즙이 풍부한 음식

이름에서 알 수 있듯이, 이 식단은 다양한 종류의 살아있는 식물을 사용하는 것을 기본으로 합니다. 염소에게는 어떤 다육식물 사료를 급여하나요?

• 잔디. 이것은 가장 쉽게 구할 수 있고 저렴한 사료입니다. 염소들이 숲, 들판, 잔디밭에서 풀을 뜯게 두면 됩니다. 염소들은 풀이 자라는 곳이라면 어디든 풀을 먹습니다.
• 과일. 동물들이 가장 좋아하는 별미 중 하나입니다. 그들은 복숭아, 사과, 배, 살구를 즐겨 먹습니다. 하지만 농부는 먹기 전에 과일의 껍질을 벗기고 씨를 제거해야 합니다.
• 야채 윗부분. 감자, 양배추 잎, 당근, 비트 잎 등 어떤 종류의 톱밥이든 급여할 수 있습니다. 톱밥 1kg당 분필 1g을 분쇄된 분필과 섞어 급여하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 사료의 산 함량을 줄일 수 있습니다.
• 채소. 동물들이 특히 좋아하는 폐기물 없는 제품이며, 뿌리와 잎까지 모두 먹습니다. 동물들에게는 당근, 감자(삶은 것만), 양배추, 예루살렘 아티초크를 먹일 수 있지만, 잘게 썬 경우에만 가능합니다. 채소는 하루 4kg 이하로 먹이는 것이 좋습니다.
• 목초. 이 인기 사료는 뛰어난 영양 성분을 자랑합니다. 이 고칼로리 사료에는 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 염소 한 마리는 하루 최대 4kg까지 급여할 수 있습니다.

여름과 겨울 모두 동물에게 육즙이 많은 음식을 먹이는 것은 허용됩니다.

농축사료

농축 사료는 염소의 식단에 필수적입니다. 유익한 영양소가 풍부하기 때문입니다. 하지만 위장 장애나 소화 문제를 예방하기 위해서는 올바르게 급여해야 합니다. 예를 들어, 밀이나 귀리와 같은 곡물은 가루 형태로만 급여해야 합니다. 옥수수는 소량만 급여해야 하며, 그렇지 않으면 비만이 될 수 있습니다.

농축 사료에는 배합사료, 유박, 밀기울 등이 있으며, 이러한 사료는 급여하기 12시간 전에 끓는 물에 담가둡니다. 배합사료와 밀기울에는 정해진 물의 양이 없지만, 유박과 밀기울 1kg에는 물 3리터가 필요합니다.

농부는 모든 필수 영양소를 제공하는 완전한 식단을 만들기 위해 이러한 유형의 사료를 결합해야 합니다.

올바른 식단을 계획하는 방법은?

사료 기준은 동물의 나이, 성별, 전반적인 건강 상태, 그리고 체중을 기준으로 계산해야 합니다. 하지만 몇 가지 일반적인 지침은 다음과 같습니다.

• 큰 염소는 작은 염소보다 더 많이 먹어야 한다.
• 성체 동물은 성장하는 염소보다 적게 먹지만, 무게는 같습니다.
• 임신한 염소는 불임 염소보다 더 많은 사료를 섭취합니다.
• 젖을 짜는 동물은 건조 동물보다 더 많은 양의 먹이를 먹습니다.
• 많은 양의 우유를 생산하는 염소는 적은 양의 우유를 생산하는 염소보다 더 많은 음식을 섭취해야 합니다.

염소는 다양한 사료를 좋아합니다. 다양한 사료는 포만감을 더 빨리 느끼게 하고, 체중을 더 빠르고 더 잘 늘리며, 우유 생산량도 늘리는 데 도움이 됩니다. 염소는 신선한 사료만 먹습니다.

염소에게 곰팡이가 피거나 썩은 건초나 품질이 좋지 않은 뿌리채소를 먹이는 것은 용납할 수 없습니다. 이는 각종 질병 발생, 우유 품질 저하, 그리고 우유 생산량 감소로 이어질 수 있습니다.

따뜻한 계절에 모든 염소에게 필요한 모든 요건을 고려한 사료 샘플은 다음과 같습니다. 한 마리당 필요한 사료량은 다음과 같습니다.

이름	수량
목초지의 대초원 풀	1.2kg
초원 풀	6-8kg
알팔파 건초	1-1.2kg
건초	2.5kg
녹색 귀리	4kg
귀리	4kg
초원 풀에서 얻은 건초	1kg

겨울철 식단은 따뜻한 계절에 동물에게 주는 식단과 약간 다릅니다.

이름	수량
알팔파 건초	1kg
클로버 건초	2kg
초원 풀에서 얻은 건초	0.5kg
으깬 비트	2kg
당근과 귀리 가루를 섞은 것	2.5kg
귀리 가루	0.4kg
뿌리채소와 비트를 갈아서	0.5kg
사료용 양배추 품종	3kg

평균적으로 염소 한 마리는 연간 약 360~550kg의 건사료, 400~600kg의 다육사료, 그리고 30~40kg의 농축사료를 섭취합니다. 어린 염소와 어린 염소에게는 최소량을, 성체 염소에게는 최대량을 할당합니다.

가축의 식욕에 주의를 기울이세요. 농장에서 제공하는 사료량에 만족하지 못하면 급여량을 늘려야 합니다. 하지만 비만은 우유 생산량에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 과다 급여는 피해야 합니다. 임신 중 과체중 또한 바람직하지 않습니다.

임신한 염소에게 무엇을 먹여야 하나요?

임신 중 염소의 식단은 평소와 크게 다르지 않습니다. 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 건강한 새끼를 낳는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 임신 후반기에는 영양 요구량이 몇 배로 증가합니다. 따라서 이를 고려하여 염소에게 주는 영양이 풍부한 사료의 양을 늘리는 것이 좋습니다. 단, 임신한 염소에게 과다 급여는 난산과 유산 위험을 예방하는 데 도움이 되므로 피해야 합니다.
• 임신한 염소에게는 아침으로 다진 뿌리채소 500g과 곡물 200g을 먹입니다. 점심에는 건초 1.5~2kg을 주고, 저녁에는 보리떡과 곡물(각 100g)을 섞은 것과 질긴 초원 풀로 만든 건초를 먹입니다.
• 동시에 동물들은 목초지로 끌려가서 무제한으로 맛있는 풀을 먹을 수 있습니다.
• 겨울에는 즙이 많은 사료 대신 펠릿 사료를 급여하고, 출산 예정일 2주 전부터는 펠릿 사료를 급여하지 않습니다. 이 기간 동안 염소는 소화가 잘 되는 성분이 함유된 가볍고 유동적인 사료를 급여합니다. 예를 들어, 으깬 겨와 뿌리채소를 섞은 액상 또는 묽은 사료나 죽처럼 찐 곡물을 급여해도 좋습니다.

새끼 낳은 후 염소에게 먹이 주기

출산 과정에서 동물의 소화 기관은 심각하게 약화됩니다. 완전히 회복하려면 충분한 시간이 필요합니다. 새끼가 태어난 후 첫 주 동안은 가볍고 소화가 잘 되는 사료만 급여해야 합니다. 이 시기에는 뿌리채소, 콩과 건초, 그리고 으깬 밀기울이 더 적합합니다. 염소에게 가장 편안한 영양을 제공하기 위해 잘게 썬 사료를 급여하는 것이 가장 좋습니다.

분만 후 7~8일이 지나면 염소는 회복을 시작합니다. 이 기간은 표준 사료를 급여할 수 있기 때문에 유익합니다. 수유기에는 신선한 건초와 뿌리채소가 주요 사료입니다. 염소는 각각 하루에 최대 4kg을 섭취해야 합니다. 이러한 성분들은 수유 중인 암컷의 활발한 수유를 보장합니다.

겨울에 동물에게 무엇을 먹여야 하나요?

겨울에는 염소에게 필요한 거친 건초가 주요 사료입니다. 짚은 허용되지만 건초만큼 영양가는 없습니다. 염소는 비교적 관리하기 쉬운 동물이지만, 고품질 건초, 특히 잎이 많은 건초를 먹이는 것이 좋습니다. 수컷 염소는 하루에 2.5~3kg, 암컷 염소는 1.8~2.2kg, 새끼 염소는 0.8~1kg의 건초를 먹입니다.

건초가 부족하면 빗자루로 부분적으로 대체해도 괜찮지만, 최소 1kg의 건초를 먹이로 주어야 합니다. 빗자루는 하루에 최대 5개까지 먹이십시오. 많은 농부들은 가축을 위해 잎을 수확하는 것을 선호합니다. 잎은 겨울철 깔짚과 사료로 사용됩니다. 가문비나무와 소나무 잎, 그리고 어린 순은 염소에게 비타민이 풍부한 훌륭한 사료입니다.

겨울에는 동물들에게 삶거나 말리거나 생으로 된 채소를 먹입니다. 염소에게 생채소를 먹이기 전에는 먹기 좋게 씻고 잘라줍니다. 채소 외에도 과일도 허용됩니다.

비타민과 소금을 식단에 포함하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 소금은 소금 핥기(salt lick) 방식으로 첨가하거나, 젖소 염소는 6~8g, 임신한 염소는 10g의 비율로 급여합니다. 골분과 분필도 식단에 첨가합니다.

균형 잡힌 식단은 염소에게 필요한 모든 영양소를 제공해야 하지만, 많은 염소 사육자들은 예방 차원에서 사료에 비타민을 첨가할 것을 권장합니다. 이는 특히 임신한 고수확 염소에게 효과적입니다. 사료나 빵 한 조각에 비타민을 첨가할 수 있습니다.

생산성을 높이는 방법은?

염소에게 먹이가 부족하면 우유 생산량이 많지 않을 것입니다. 균형 잡히고 영양가 있는 식단은 우유 생산량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 여름에는 푸른 목초지에서 방목하여 가축에게 필요한 영양소를 대부분 공급해 주면 우유 생산량이 증가합니다.

겨울에는 그런 음식을 구하기가 어렵지만, 건초와 미리 준비된 나뭇가지 빗자루로 부족한 양을 보충할 수 있습니다. 하지만 염소에게는 다양한 식단이 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

배합사료, 사료용 순무, 곡물, 그리고 비타민 및 미네랄 보충제는 우유 생산에 유익한 효과를 나타냅니다. 또한, 최적의 생산성을 위해서는 가축들이 깨끗하고, 가급적이면 따뜻한 물을 지속적으로 섭취할 수 있어야 합니다.

아이들에게 무엇을 먹이시나요?

많은 초보 농부들은 어린 염소에게 무엇을 먹여야 할지 확신하지 못할 수 있습니다. 염소의 건강과 미래 발달은 영양에 달려 있습니다. 어린 염소에게 먹이를 주는 방법은 어미 없이 먹이는 것과 어미와 함께 먹이는 것, 두 가지뿐입니다. 각 방법마다 장단점이 있습니다.

자궁 아래

이 양육 방식은 어미가 젖을 많이 내지 않을 때만 사용됩니다. 출생 후 새끼들은 생후 3~4개월까지 어미 곁에 있습니다. 이 기간 동안 새끼들은 스스로 먹이를 먹습니다. 하지만 생후 3주가 되면 분필과 소금을 각각 5g씩 사료에 첨가합니다. 생후 3개월이 되면 분필과 소금의 양이 두 배로 늘어납니다.

어미 젖만으로는 새끼들이 충분히 자라지 않고 마르고 약해 보일 경우, 생후 한 달부터 농축 사료를 하루 약 20~30g씩 급여합니다. 급여량은 점차 늘려야 하며, 생후 3개월이 되면 어린 새끼들은 하루 약 300g의 농축 사료를 섭취하게 됩니다. 생후 3개월 반이 되면 어미 젖을 서서히 떼고 일반 성견 사료로 전환합니다.

자궁이 없는

요즘 염소에게 손으로 먹이를 주는 방식이 널리 사용되고 있습니다. 이 방법은 고산유량 염소에게만 적합합니다. 갓 태어난 새끼 염소는 출생 직후 젖을 떼고 별도의 우리에 넣어 젖꼭지가 달린 젖병을 사용하여 따뜻한 우유를 먹입니다. 생후 7일 동안은 초유만 먹여야 합니다. 이 기간이 지나면 젖병에서 젖을 떼고 물통에 담긴 우유를 먹입니다. 사료통에는 부드러운 건초를 소량 넣습니다.

생후 한 달까지는 한 마리의 새끼 염소가 한 번에 최소 200ml의 물을 섭취합니다. 어린 염소는 하루에 최소 다섯 번 먹이를 먹입니다. 그 후 우유를 물에 희석하고 아마씨 가루와 겨를 첨가합니다. 먹이는 횟수를 하루 네 번으로 줄입니다. 분유 외에도 물에 설탕을 넣어 조리한 오트밀을 먹이는 것이 좋습니다. 이 시기에는 다진 당근과 루타바가, 겨, 으깬 에그케이크를 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 깨끗하고 따뜻한 물은 항상 준비되어 있어야 합니다.

아래에서 아이들에게 음식을 먹이는 방법에 대한 영상을 시청해 보세요.

생후 한 달이 되면 새끼들은 목초지로 방목되고, 7개월이 되면 일반 마구간으로 옮겨집니다.

겨울을 대비해 건초를 올바르게 준비하는 방법은?

사료용 건초를 수확할 때 농부들은 식물의 수분 함량이 사료의 90%에서 15%로 감소한다는 사실을 고려해야 합니다. 또한, 건초의 영양적 특성도 손실됩니다. 따라서 건조, 운송 및 보관 과정에 세심한 주의를 기울이는 것이 필수적입니다.

갓 자른 풀은 여러 가지 방법으로 말릴 수 있습니다.

• 자연스러운. 잠시 햇볕 아래 신선한 공기에 놓아두고 잔디가 완전히 마르면 제거하세요.
• 인공의. 이 방법에는 오븐, 전자레인지 또는 전기 건조기가 사용됩니다.
• 활성 환기. 식물을 깎은 후 수분 함량이 40~45%로 떨어질 때까지 잔디밭에 그대로 둡니다. 건조 과정을 가속화하기 위해 잔디를 깎는 동안 분쇄합니다. 그런 다음 잔디를 갈퀴로 모아 바람줄기에 모아 건조 장소로 옮깁니다. 이 작업은 창고 밑, 헛간, 또는 강력한 선풍기가 설치된 다른 건물에서 수행할 수 있습니다.
• 자연스럽게 건조합니다. 보관 준비 여부는 작고 꼬인 건초 뭉치가 있는지 여부로 판단합니다. 건초 뭉치가 바스락거리고 딱딱거리며 부러진 줄기에 수분이 보이지 않으면 수분 함량이 높은 것입니다. 줄기가 부러지지 않고 꼬인 부분에 수분이 보이면 수분 함량이 23%를 초과하는 것이므로 추가 건조가 필요합니다. 이를 위해 건초를 햇볕에 두거나 선풍기를 설치하십시오.

농부들은 일반적으로 기온, 습도, 강수량 등 기상 조건에 의존합니다.

건초의 수분 함량이 25% 미만이면 항상 완전히 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 영양가가 손실될 뿐만 아니라 썩고 곰팡이가 생길 수 있습니다. 이 정도의 수분 함량은 곰팡이의 성장을 촉진합니다. 건초를 너무 건조시키지 않는 것도 마찬가지로 중요합니다. 수확하고 운반하는 과정에서 식물의 가장 영양가 있는 부분인 꽃과 잎이 손상될 수 있기 때문입니다.

콩과 건초(알팔파, 클로버, 완두콩, 세인포인)를 수확하기에 가장 좋은 시기는 싹이 활발하게 돋아나는 시기입니다. 이러한 사료는 단백질 함량이 높아 겨울철 가축에게 필수적입니다. 특히 젖소에게 이러한 사료가 필요합니다. 곡물 건초(귀리, 페스큐, 밀싹)는 이삭이 돋아난 후에 수확하는 것이 가장 좋습니다.

잔디는 오전 6시 이전에 깎아야 합니다. 이때가 식물에 카로틴이 가장 많이 축적되는 시간입니다. 깎은 잔디는 일주일 내내 수거해야 합니다.

무엇을 먹이면 안 되나요?

염소에게 품질이 낮은 제품을 먹이면 우유 생산량이 감소하고 질병이 발생하여 종종 죽음에 이르게 됩니다.

다음과 같은 제품을 동물에게 먹이는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

• 감자는 햇빛에 노출되어 녹색으로 변했습니다.
• 곤충이 시작된 곡물;
• 썩거나 상한 과일, 채소, 건초;
• 오래되거나 상한 사일리지.

염소 사료는 다양하고 균형 잡히고 영양가가 높아야 합니다. 적절한 양의 사료를 적절하게 급여하는 것은 지속적인 우유 생산과 염소의 건강에 필수적입니다. 농부가 이러한 기본 지침을 따른다면 염소 사육은 훨씬 수월해질 것입니다.

자주 묻는 질문