난쟁이 소에 대한 모든 것: 기원, 품종 개요, 장점 및 단점

미니어처 소는 우유나 관상용으로 사육됩니다. 하지만 육류용으로 사육되는 품종도 있습니다. 일반 소에 비해 미니어처 소의 우유 생산량은 매우 적습니다. 소 한 마리의 무게는 약 100kg이며 하루에 최대 3리터의 우유를 생산합니다. 하지만 "미니어처" 품종은 관리가 훨씬 용이하며, 생산성은 한 가구가 충분히 키울 수 있을 만큼 충분합니다.

난쟁이소는 어디에서 왔을까?

난쟁이소는 야생 조상을 가지고 있습니다. 예를 들어, 제부(Zebu)의 조상은 스리랑카 섬에 오랫동안 살았습니다. 이 동물들은 오랫동안 스리랑카에서 흔했지만, 인도 과학자들은 미니어처 소에 큰 관심을 갖게 되었습니다. 인도에서는 소를 신성시하기 때문에, 종교적 목적으로 미니어처 소를 키우는 것이 실물 크기의 소를 키우는 것보다 훨씬 더 수익성이 높습니다. 제부 품종이 개발된 곳도 바로 인도였습니다.

이러한 추세는 곧 서구에서도 나타났습니다. 미국에서는 미니어처 소가 처음에는 순전히 오락용으로 사육되었지만, 방목형 목초지가 부족했던 영국에서는 미니어처 소가 곧바로 실용적인 관점에서 주목받았습니다.

기능 및 성능

최신 자료에 따르면 전 세계적으로 30종의 미니어처 소 품종이 있습니다. 모두 다음과 같은 유사한 특징을 공유합니다.

• 무게는 100-110kg, 250-350kg입니다(품종에 따라 다름).
• 높이 – 1m를 넘지 않음.
• 하루 우유 생산량은 2~3리터입니다. 일부 품종은 6~8리터입니다.

미니어처 소의 장점:

• 화학적, 생물학적 구성이 좋은 매우 맛있는 우유입니다.
• 이들의 강한 면역력은 사육가들에게 큰 장점입니다. 소들은 거의 아프지 않고, 설령 감기에 걸려도 쉽게 이겨냅니다.
• 우유는 귀중한 영양 성분을 가지고 있습니다. 우유의 작은 지방구는 뇌 발달에 필수적인 인지질 함량이 높다는 것을 나타냅니다.

안타깝게도 러시아에서는 난쟁이소가 아직 널리 인기를 얻지 못했습니다. 송아지 한 마리를 사는 데 비용이 많이 들기 때문입니다. 인도에서는 한 마리에 100달러를 요구하지만, 여기서는 제부 한 마리가 최대 7,000달러까지 합니다.

미니어처 소를 키우려면 건초에 한 달에 약 1,000루블을 써야 합니다.

고지

이 품종은 드워프 소 중에서 가장 생산성이 높은 육우 품종 중 하나입니다. 스코틀랜드 고지대에서 개발된 하이랜드 소는 전 세계적으로 사육되고 있으며, 이들의 유전적 조상은 켈트 소입니다.

외관 설명:

• 옆으로 갈라진 긴 뿔은 포식자로부터 자신을 보호하는 데 도움이 됩니다.
• 두껍고 긴 머리카락, 물결 모양 또는 이중 겹 머리;
• 털 아래에는 속털이 있는데, 이 속털 덕분에 동물은 두꺼운 지방층이 없어도 추위를 견딜 수 있습니다.
• 긴 앞머리가 있어 바람과 곤충으로부터 눈을 보호해줍니다.
• 털 색깔 – 검정, 빨강, 회갈색, 노랑, 은색;
• 몸의 뒤쪽이 약간 올라와 있습니다.
• 몸은 작고 다리는 짧습니다.

이 품종은 살코기가 귀합니다. 하지만 하이랜드 소는 온순하고 차분한 성격을 가지고 있어, 이익보다는 즐거움을 위해 키우는 경우가 많습니다.

이 품종의 다른 특징:

• 뛰어난 면역력 - 거의 아프지 않음
• 유지 관리와 식단 면에서 까다롭지 않음;
• 음식을 많이 섭취하지 않음 - 굵은 섬유질을 포함한 모든 음식을 소화할 수 있음
• 송아지 낳는 것은 쉽고 합병증이 없습니다.
• 그들은 헛간 대신 캐노피만 사용합니다. 소에게는 눈과 비를 피할 수 있는 피난처만 필요합니다.
• 고기는 콜레스테롤 함량이 낮은 식품입니다.
• 그들은 25년 동안 괜찮은 우유 생산량을 생산합니다.

이 품종은 유럽, 북미, 호주에 널리 분포되어 있습니다.

하이랜더는 목줄을 착용할 수 없습니다. 금방 체중이 줄어듭니다. 풀을 뜯을 공간이 필요합니다.

생산력:

• 작은 크기에도 불구하고, 놀라울 정도로 체중이 증가합니다. 체중 범위는 매우 넓어, 소는 최대 350kg, 수소는 최대 750kg까지 나갑니다.
• 첫 송아지 낳기 – 3년차. 송아지 무게 – 11-16kg;
• 그들은 최대 20년 동안 새끼를 낳지만, 하이랜드 소는 10년 동안만 키운다. 늙은 소의 고기는 2급이 된다.
• 도축에 가장 적합한 연령은 1~3년이다.
• 최대 일일 우유 생산량은 3-4L입니다.

이 품종은 열대 및 아열대 기후에 적합하지 않습니다. 두꺼운 털 때문에 더위와 높은 습도를 견디지 ​​못하며, 이러한 환경에서는 동물들이 빠르게 죽습니다.

저녁

이 품종은 인도에서 개발되었습니다. 선발이 이루어진 마을은 베추라스입니다. 이 소는 세계에서 가장 작은 소입니다. 암소는 150kg을 넘지 않고, 수소는 200kg을 넘지 않습니다. 최대 키는 90cm입니다. 베추라스는 큰 암양만큼 키가 크며, 하루 3~4리터의 우유를 생산합니다.

베추르 품종의 외부적 특징:

• 색상 – 검정색 또는 갈색;
• 뿔 - 작고, 얇고, 짧음;
• 꼬리 - 길다;
• 몸의 앞부분에 혹이 있습니다.

품종 특성:

• 사료 측면에서 경제적이다.
• 혹독한 기상 조건을 잘 견뎌내고 습한 기후도 잘 견뎌냅니다.
• 면역력이 강하다;
• 유방염, 구강 및 발굽 질병에 걸리기 쉽지 않음
• 그들은 인체가 쉽게 소화할 수 있는 최대 5%의 지방 함량을 가진 우유를 생산합니다.
• 그들은 추가적인 곡물 공급이 필요하지 않으며, 방목만으로도 충분합니다.
• 지능, 청결함, 강한 면역력으로 구별됩니다.
• 베추로프 분뇨는 건조하기 때문에 작물의 발아를 방해하지 않으며 쉽게 퇴비로 변합니다.

베추로프 우유는 당뇨병, 천식, 자폐증, 알레르기, 정신분열증, 심장병 치료에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

야쿠트어

이 품종은 사하 공화국의 토착 품종으로 여겨집니다. 육류 및 유제품 생산에 사용됩니다. 소는 200kg, 수소는 최대 300kg까지 나갑니다. 야쿠트 품종의 조상들은 몽골에서 이곳으로 건너와 성공적으로 동화되었습니다. 외형적 특징은 다음과 같습니다.

• 머리 - 크다;
• 색상 - 다양하고 흰색, 갈색, 검은색이 결합되어 있습니다.
• 다리 - 짧음;
• 가슴은 넓어지고, 등은 좁아진다.
• 목덜미 부분에는 약간의 혹이 있습니다.
• 키 – 어깨 높이가 최대 120cm입니다.

연평균 생산량은 1,500~2,000리터입니다. 하루 우유 생산량은 3~6리터입니다. 지방 함량은 최대 11%입니다.

품종 특성:

• 저온에 강함 - 영하 50°C까지의 서리도 쉽게 견딤
• 음식에 관해서는 소박하다.
• 결핵, 백혈병 및 다양한 감염에 대한 저항력이 있음
• 고기는 마블무늬가 있고, 얇은 지방줄이 있다.
• 도축 수율 – 60%.

혹소

이 품종은 스리랑카가 원산지입니다. 체고는 90cm, 체중은 80kg이며, 하루 우유 생산량은 3리터입니다.

독특한 외부 특징:

• 목 뒤쪽의 혹은 배고픔을 달래기 위한 일종의 지방 "저장소"입니다.
• 사지는 가늘고 근육이 잘 발달되지 않았습니다.
• 털이 꽤 길어서 소를 수많은 열대 곤충으로부터 보호해줍니다.
• 앞다리 사이에는 뚜렷한 피부주름이 있습니다.

제부 품종의 특징:

• 튼튼한;
• 음식에 소박하다;
• 유지관리는 일반 소와 비슷하지만 비용은 3배나 적게 듭니다.
• 헛간 내부의 온도는 0°C 이하로 내려가서는 안 됩니다.

이 품종은 아프리카, 파키스탄, 인도에 널리 분포되어 있습니다. 선택적 교배를 통해 다양한 제부 품종이 개발되었으며, 현재 약 70종이 있습니다. 완벽함을 추구하다 보니 순종 혈통이 거의 멸종될 뻔했습니다. 하지만 육종가들의 노력으로 제부 품종이 복원되었습니다.

앵거스

앵거스 드워프 소의 조상은 스코틀랜드의 대형 앵거스 소입니다. 호주와 스코틀랜드의 육종가들이 이 소형 버전을 개발했습니다. 목표는 고품질 육우 품종을 만드는 것이었습니다. 앵거스 드워프 소는 최대 250~300kg까지 나갑니다. 최대 일일 우유 생산량은 10리터입니다.

외부 표지판:

• 몸은 둥글고 거대하며 근육이 발달되어 있습니다.
• 목이 잘 정의되지 않음
• 유방은 잘 발달되어 있습니다.
• 어깨 높이 – 최대 100cm
• 색상 – 갈색 또는 검정색.

품종 특성:

• 고기는 매우 귀중하고, 마블링이 있으며, 지방이 약간 들어 있습니다.
• 다른 드워프 품종과 비교했을 때, 그들은 꽤 무겁습니다.

체중을 성공적으로 늘리려면 소 10마리에게 2헥타르의 목초지가 필요합니다. 이 면적은 성체 소 두 마리를 먹여 살리기에도 턱없이 부족합니다.

드워프 앵거스 소는 주로 호주에서 사육됩니다. 온대 기후에서 사육할 경우, 움직일 수 있는 충분한 공간이 있는 축사에서 사육해야 합니다.

원주민

원주민 난쟁이 소 품종은 별도의 품종이 아니라 전 세계의 소를 포함하는 하나의 범주입니다. 원주민 소는 자연적인 발달 과정으로 인해 크기가 작아진 소입니다. 이러한 소들의 특징은 표준 소와 약간만 다릅니다.

팔스코

이 품종은 스웨덴에서 개발되어 2002년에 등록되었습니다. 베추라스만큼 작습니다. 외부 특징:

• 본체 - 원통형;
• 등 - 곧고 고르다;
• 뿔 - 작고 머리에서 갈라져 나옴;
• 가슴 부분이 약간 처진 피부
• 색상 - 대부분 빨간색, 밝은 회색, 검은색입니다.
• 머리가 작습니다.

이 품종은 잔디를 효율적으로 뜯어먹는 능력 때문에 "살아있는 잔디깎이"라는 별명을 가지고 있습니다. 하루에 최대 3리터의 우유를 생산하며, 아무리 척박한 목초지에서도 풀을 뜯어먹을 수 있고 낮은 기온도 잘 견딥니다.

크라스노고르바토프스키에

이 가축 품종은 난쟁이 품종이라고 보기 어렵습니다. 다른 소형 소들과 비교했을 때 크라스노고르바톱스카야 소는 상당히 큽니다. 크기와 무게 면에서 일반 소와 크게 다르지 않습니다. 이 품종은 니즈니노브고로드 지역에서 개발되었습니다. 사육자들은 프리오크스카야 품종의 우유 생산량과 면역력을 높이는 것을 목표로 했습니다. 그 결과, 다음과 같은 특징을 가진 소들이 탄생했습니다.

• 튼튼한;
• 음식을 많이 요구하지 않는;
• 먹이를 주는 측면에서 경제적이다.
• 질병 저항성;
• 높은 우유 생산량 - 연간 최대 6,000리터.

소 한 마리의 무게는 350kg입니다. 하루 평균 우유 생산량은 10~15리터입니다. 우유는 지방 함량이 최소 4.3%이며 아미노산과 단백질이 풍부합니다. 최근 러시아 육종가들이 이 품종을 멸종 위기에서 구해냈습니다. 무리 규모는 1,500마리로 줄었습니다. 오늘날 상황은 안정되었습니다.

플러시

이 품종은 미국 아이오와주에서 유래했습니다. 이 소들은 미적인 목적, 즉 전시 목적으로 사육되었습니다. 장난감처럼 생긴 플러시 소는 미국 육종가 로트너가 개발했습니다. 이 품종은 아직 공식적으로 등록되지 않았으며, 많은 전문가들은 이 털이 많은 소가 잡종에 불과하다고 생각합니다. 플러시 소의 우유 생산량, 육질 및 유제품 성능은 논의되지 않습니다. 플러시 소는 오로지 장식적인 목적으로만 사육됩니다.

외관 특징:

• 색상 – 빨간색, 검은색, 밝은 갈색;
• 종종 주요 색상은 반점으로 보완됩니다.
• 뿔이 없다;
• 유방이 최소한으로 발달되어 있어 젖을 짜는 것은 기대되지 않습니다.
• 다리 - 짧음;
• 본체 – 직사각형;
• 등은 곧고, 머리까지 매끄럽게 이어진다.
• 목은 뚜렷하지 않다.
• 털은 매우 부드럽고 푹신합니다.

봉제 소는 실용적인 용도가 없어 보일 수 있습니다. 하지만 요즘은 한 개에 수만 달러가 들기도 합니다. 이 봉제 "장난감"들이 새것처럼 보이도록 세심하게 관리합니다.

• 전시 기간 동안 하루에 여러 번 세척합니다.
• 양털을 깎습니다. 그렇지 않으면 긴 털을 가진 품종의 양털처럼 보입니다.
• 양모는 특수 부착물이 달린 전문 헤어 드라이어를 사용하여 건조됩니다.
• 결과는 특수 바니시로 고정되며, 폼, 밤, 오일 등도 케어에 사용됩니다.
• 양모를 더 밝게 만들려면 염색을 합니다.

소가 건강하고 아름다워지도록 하기 위해 영양학적으로 최적화된 특별 사료를 제공합니다.

장점과 단점

러시아에서는 소형 소 사육이 아직 초기 단계입니다. 하지만 소형 소의 장점을 고려하면 이러한 추세는 앞으로 더욱 확대될 것으로 예상됩니다.

작은 소의 장점:

성장과 관리의 기본

미니어처 소를 키우는 규칙은 일반 소와 동일합니다. 유일한 차이점은 간소화된 관리 절차입니다.

• 미니소는 사료가 훨씬 적게 필요하고 공간도 적게 필요하며 최소한의 목초지만 사용합니다.
• 피그미 소는 지역 식물에 의존하여 생계를 유지합니다. 사료를 따로 살 필요도 없습니다. 필요한 건초의 양도 일반 소보다 몇 배나 적습니다.
• 작은 동물은 돌보기가 훨씬 쉽습니다. 큰 소에 비해 온순하고 다루기 쉬우며, 공격적인 성향이 거의 없습니다.

왜 미니어처 소는 인기가 없나요?

러시아에서 소형소의 보급률이 낮은 이유:

• 높은 가격러시아에서는 소형 젖소가 매우 비쌉니다. "저가형" 젖소를 사려면 상당한 비용이 듭니다. 송아지는 수천 달러에 달할 수 있습니다. 가축을 사업으로 키우려는 사람들만 이 가격에 가축을 구입합니다.
• 특정 품종은 추운 기후에 잘 적응하지 못합니다. 예를 들어, 제부앵거스와 드워프앵거스는 아열대 기후에 익숙하기 때문에 러시아에서 키우려면 밀폐되고 따뜻한 공간이 필요합니다.

드워프 소를 구입하기 전에 해당 품종이 지역 기후 조건에 얼마나 잘 적응하는지 확인하세요. 적응력이 뛰어난 유일한 품종은 하이랜드 소입니다. 하지만 이 추위에 강한 소는 주로 육류 생산을 위해 사육되기 때문에 우유 생산이 매우 어렵습니다. 하지만 하이랜드 소는 육류 생산을 위해 사육하는 것이 수익성이 높습니다. 양보다 사료 소비량이 적고 자연 환경에서 생존하고 번성할 수 있기 때문입니다.

드워프 소는 매력적이지만 비용이 많이 듭니다. 번식하기 전에 이점과 위험을 신중하게 고려해야 합니다. 어떤 품종은 온대 기후는 물론이고 혹독한 기후에서도 키우기 어렵습니다. 서리에 강한 품종 중에서 소형 소를 선택하세요. 하이랜드, 야쿠트, 크라스노고르바톱스크 품종이 모두 적합합니다.

자주 묻는 질문