프로폴리스를 보관하기 전에 종류, 유통기한, 가공 방법에 따라 적절한 보관 방법을 주의 깊게 읽어보세요. 프로폴리스를 구매하는 경우, 손상된 부분을 외부 흔적으로 식별하는 방법을 알아보세요.
프로폴리스 보관 준비
프로폴리스가 예상 기간 동안 지속되도록 하려면 미리 준비하세요. 보통 6월에서 8월 사이, 프레임에서 수확한 직후에 준비하세요. 먼저 프레임을 분해하고 프로폴리스를 표면에서 깨끗이 세척합니다. 다음으로, 프로폴리스를 깨끗이 세척하고 남은 파편을 분리합니다.

규칙:
- 전체 덩어리를 가루 상태로 갈아줍니다.
- 큰 그릇에 옮겨 담고 찬물을 부으세요. 가끔씩 저어주세요.
- 5~6시간 정도 그대로 두면 바닥에 침전물이 생기는 것을 볼 수 있습니다. 이것이 바로 순수한 프로폴리스입니다. 표면에 떠다니는 성분은 왁스와 이물질입니다.
- 불필요한 부분을 조심스럽게 제거하여 물기를 빼냅니다.
- 체를 이용해 바닥에 있는 원료를 제거합니다.
- 천 위에 올려놓고 수분이 증발할 때까지 그대로 두세요.
다음으로 공을 만들고, 버터를 만들고, 말리는 등의 작업을 할 수 있습니다.
프로폴리스 보관 규칙
본드는 습도가 높거나 낮은 곳에 보관해서는 안 됩니다. 최적 습도는 40~60%입니다. 직사광선과 급격한 온도 변화(22~26°C)는 피하십시오.
프로폴리스는 냄새가 강하거나 자극적인 제품 근처에 두지 마세요. 프로폴리스는 이러한 냄새를 빨리 흡수할 수 있습니다.
최적의 보관 위치
보관 지침을 따르는 것이 중요한 이유는 간단합니다. 제품이 상하는 것을 방지하고 영양소를 최대한 보존하기 위해서입니다. 그렇지 않으면 약용으로 사용하는 것이 무의미해집니다. 적절한 보관 장소를 선택하는 것 또한 중요합니다. 적합하지 않은 사항은 다음과 같습니다.
- 난방기구와 라디에이터 근처에 있는 캐비닛과 선반
- 쓰레기통이 근처에 있는 주방 테이블의 한 구역
- 가정용 화학 물질을 보관하는 선반
- 냉동고 - 재료가 너무 약해지지만(하지만 속성은 유지됨)
- 냉장고 - 습도가 높고 온도 변화가 심합니다(팅크제, 연고, 오일 제외).
이를 바탕으로 프로폴리스를 보관하기 위한 최적의 장소는 다음과 같다고 생각된다.
- 가정용 화학 물질이 없는 보관실
- 중 이층;
- 동일하고 냄새가 없는 제품이 보관된 캐비닛 칸.
적합한 용기
프로폴리스를 담는 재료는 신문지(인쇄 잉크 포함)와 같은 첨가물이 없는 친환경적인 재료여야 합니다. 가장 적합한 용기 및 포장재는 다음과 같습니다.
- 호일과 양피지;
- 앨범 시트와 종이 포장 백;
- 폴리에틸렌 봉지;
- 세라믹 식기류;
- 유리병.
- ✓ 용기는 프로폴리스와 화학 반응을 일으키지 않는 재질로 만들어져야 합니다.
- ✓ 산화를 방지하기 위해 뚜껑을 꼭 닫아 두세요.
제품이 빛에 노출되는 것을 방지하려면 어두운 색상의 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 용기가 없다면 어두운 색상의 천이나 종이로 용기를 감싸주세요.
유통기한
프로폴리스는 약 7년 동안 효능을 유지할 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 이 유통기한을 유지하려면 권장되는 모든 보관 지침을 엄격히 준수해야 합니다. 유통기한은 원료를 장기간 보관하는 방식에 따라 달라집니다.
건조 프로폴리스
이 제품은 정제 및 건조 과정을 거친 분말 혼합물입니다(다양한 방법이 있습니다). 이 제품은 민간요법 및 외용제와 내복제를 만드는 데 사용됩니다. 주요 요건:
- 최소 습도 수준
- 포장의 견고성(일반적으로 뚜껑이 단단히 닫힌 병에 보관)
- 금속과 접촉하지 마세요. 뚜껑이 주석으로 되어 있는 경우, 뚜껑과 프로폴리스 사이에 천이나 양피지 등을 2~3겹 깔아주세요.
이러한 조건에서의 유효기간은 7~8년입니다. 이는 채권의 가장 오래 지속되는 형태입니다.
솔리드 프로폴리스
고체 벌 제품은 이전 버전과 달리 끈적끈적하고 유연한 구조를 가지고 있습니다. 덩어리는 케이크, 막대, 공 등 다양한 모양으로 만들어집니다. 보관을 위해 비닐봉지, 유산지, 랩 또는 호일을 사용하세요.
습도는 평균(50%)이고, 유통기한은 5~6년을 넘지 않습니다.
프로폴리스 팅크제
에틸 알코올이 에센셜 오일의 가장 좋은 용매이기 때문에, 질병 치료 및 예방을 위한 프로폴리스 제조에 가장 흔히 사용되는 방법입니다. 팅크처는 연한 갈색을 띠어야 하며, 밝은 빛이나 햇빛에 비추면 붉은빛으로 반짝입니다.
이 경우 알코올 팅크처는 어두운 유리병이나 세라믹 용기에 보관되므로 습도는 중요하지 않습니다. 제품은 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 기온은 14~15°C를 넘지 않아야 합니다. 이러한 조건에서 유통기한은 4년입니다.
연고
프로폴리스 연고는 어유와 바셀린 등의 성분으로 만들어집니다. 외용으로만 사용하지만, 항균 및 기타 효능을 유지하기 위한 엄격한 요건이 있습니다.
- 허용 습도 수준 – 54-56%
- 온도 – 최대 20°C
- 빛, 특히 자외선이 전혀 없는 상태입니다.
유통기한은 최대 2년입니다.
기름
이 의약품은 프로폴리스와 버터를 기본으로 하여 만들어집니다. 버터가 천연일수록 유통기한이 짧아집니다. 천연 제품에는 방부제나 기타 합성 첨가물이 포함되어 있지 않기 때문입니다.
특히 오일의 상태와 보관 조건을 잘 확인하는 것이 중요합니다. 이 약은 경구 복용(따뜻한 우유 등에 녹여 복용)이므로 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하십시오. 이 제품의 유통기한은 3개월을 넘지 않습니다.
물 위의 프로폴리스
이 치료법은 "워터 팅크처(water tincture)"라고 불립니다. 알코올 사용이 바람직하지 않거나 금기일 때 사용됩니다. 에틸 알코올은 보존제 역할을 하여 유통기한을 연장하지만, 물은 이러한 효능을 가지고 있지 않습니다.
프로폴리스가 상했는지 어떻게 알 수 있나요?
다른 벌꿀 제품과 마찬가지로 상한 프로폴리스는 섭취가 엄격히 금지되어 있으며, 특히 내복용으로 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 신선도 판별에는 시각적, 기계적 특성이 사용됩니다. 좋은 제품은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 고체 형태인 경우 점도가 존재합니다.
- 그늘은 갈색이지만, 짙은 회색 "노트"가 있을 수도 있습니다.
- 수지 향이 나고, 에센셜 오일과 꿀 냄새가 느껴진다.
- 맛 - 약간 쓴맛이 있어야 합니다.
- ✓ 수지 향이 나고 맛에 약간의 쓴맛이 있습니다.
- ✓ 실온에서는 가소성이 있고, 추위에 딱딱해집니다.
프로폴리스를 따뜻한 방(예: 부엌)에 두면 부드러워지고, 차가운 곳에 꺼내 두면 빠르게 굳어집니다. 이는 프로폴리스의 모든 효능이 그대로 보존된다는 것을 의미합니다.
제품이 상하면 다음과 같은 징후가 나타납니다.
- 너무 어두운 색상;
- 꿀 향이 부족함;
- 가소성은 없지만 취성이 나타납니다(실온에서도 제품이 부서집니다).
- 곰팡이, 플라크의 존재
- 반면에 프로폴리스를 건조한 가루 형태로 만들면 서로 달라붙어 플라스틱처럼 됩니다.
프로폴리스를 최적의 보관 조건으로 보관했다면, 제조 방법에 따라 정해진 유통기한까지 사용할 수 있습니다. 만약 "상한" 제품을 발견하면 즉시 폐기하십시오. 이 성분은 외용으로도 적합하지 않습니다.





