양봉장 관리의 특성과 양봉의 관련성

야생 양봉은 고대부터 알려져 왔습니다. 고대 루스에서도 사람들은 야생 벌꿀의 독특한 맛과 효능을 발견했습니다. 오늘날 양봉 기술은 소수의 지역에서만 널리 퍼져 있으며, 그 지식은 대대로 전승되고 있습니다. 이 글에서는 야생 양봉의 효능과 야생 벌꿀을 만드는 데 필요한 것에 대해 알아보겠습니다.

벌집에서 양봉하는 것은 무엇인가?

보르테비예(벌꿀 채취)는 벌들을 최소 7미터 높이의 천연 또는 인공 나무 구멍에 가두는 양봉 방식입니다. 벌들은 구멍 안에서 벌집을 만듭니다. 보로니스트(boronist)라고 불리는 양봉가들은 나무에 올라가 특수 막대기로 꿀을 채취합니다.

우리나라 양봉의 발전에 대해 자세히 알아보려면 양봉 역사를 살펴보세요.

이야기

양봉의 역사는 고대로 거슬러 올라갑니다. 최초의 양봉가들은 야생 벌의 구멍에서 꿀을 채취하여 벌들에게 먹이를 주지 않았고, 결국 벌 군집이 죽는 결과를 초래했습니다.

시간이 지나면서 양봉 기술이 발전하기 시작했고, 사라진 벌집을 대체하기 위해 인공적으로 새로운 벌집을 도입하여 약한 곤충을 제거함으로써 꿀의 품질을 높였습니다.

양봉업은 18세기 후반 삼림 벌채로 나무 수가 감소하면서 쇠퇴하기 시작했습니다. 벌은 가축화되었고, 일반 양봉장에서 사육되기 시작했습니다.

현대성

오늘날 야생 벌집 양봉은 예전처럼 널리 퍼지지 않았습니다. 숲이 우거진 지역에 사는 사람들만 야생 벌집 양봉을 합니다.

바시키르에서는 양봉이 여전히 인기를 누리고 있습니다. 이는 지역 주민들의 전통에 대한 헌신, 지식 공유, 그리고 재배에 적합한 나무의 풍부한 수 덕분입니다.

오늘날 양봉가의 업무는 이 분야를 개척했던 사람들의 업무보다 훨씬 복잡합니다. 벌집은 대개 인공적으로 만들어지기 때문에 벌은 끊임없는 감독과 관리가 필요합니다.

양봉의 특징

양봉의 중요한 특징은 여러 가지가 있다.

특성

현대의 벌통은 꿀을 채취하기 위해 옆면에 구멍이 뚫린 속이 빈 통나무입니다. 벌통을 나무에 매달고 벌들을 그 안에 넣습니다.

벌들이 떼지어 모이는 것을 피하려면 벌집을 넓혀야 합니다. 벌은 좁은 공간에서 집중적으로 번식하는 경향이 있기 때문입니다.

덱의 티어의 의미

벌통의 층은 벌을 키우는 데 특히 중요합니다.

주요 특징은 다음과 같습니다.

• 치수. 이상적인 옵션은 너비와 높이가 30cm입니다.
• 수량. 벌떼의 총 무게에 따라 최대 5단까지 만들 수 있습니다. 대개 벌들을 위해 3단을 남겨두고, 떼 지어 몰려드는 것을 막기 위해 2단을 더 사용합니다.
• 갑판. 꿀벌을 위한 둥지를 짓는 데 적합한 통나무는 높이가 1m, 지름이 최소 500cm 이상이어야 합니다.
• 속이 빈 요소의 의미. 세 개의 구획을 사용하면 위쪽 구획은 벌들이 사는 곳이고, 가운데 구획은 벌집을 짓는 곳이고, 아래쪽 구획은 배설물을 모으는 곳입니다.

서비스 약관

양봉장에서 양봉을 실시하기 위한 주요 조건은 다음과 같습니다.

• 위치 선택. 다양한 꿀 식물이 있는 삼림 지대를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 크랜베리, 링곤베리, 린든, 블루베리, 헤더 등이 적합합니다.
• 기술을 익히다. 양봉가는 벌통을 만들고 꿀을 채취하는 데 필요한 도구를 사용할 수 있어야 합니다. 특수 작업복과 마스크와 같은 보호 장비를 착용해야 합니다. 높은 곳까지 오를 수 있어야 하므로 안전 로프, 하네스, 특수 신발, 사다리가 필요합니다. 또한 벌의 행동에 대해서도 잘 알고 있어야 합니다.
• 양봉. 벌은 보살핌이 필요합니다. 추운 지역에서는 벌집을 겨울 동안 단열 처리하고, 벌들이 겨울을 견뎌낼 수 있도록 충분한 먹이를 남겨둡니다.

  일부 지역에서는 겨울을 나기 전에 벌집을 제거하고, 벌을 벌집으로 이동시킨 후 꿀을 완전히 제거합니다.

• 사용기간 적절하게 만든 침구는 최대 10년까지 사용할 수 있습니다.

꿀 채취는 첫 서리가 내리기 시작하는 가을에 이루어집니다.

아래 영상을 시청하면 벌집의 모습, 겨울을 대비한 벌집 준비 방법, 꿀을 추출하는 방법 등에 대해 알아볼 수 있습니다.

야생 동물로부터의 보호

벌집을 포식자로부터 보호하려면 특별한 함정을 만들어야 합니다. 벌집 바닥에 밧줄을 묶고 통나무를 걸어 놓으세요.

곰이 꿀을 먹고 싶다면 통나무를 밀어내야 하는데, 그러면 통나무가 곰을 공격할 것입니다. 포식자는 통나무가 후퇴할 때까지 계속 싸웁니다. 효과를 높이기 위해 통나무에 못이나 대못을 박습니다.

장단점

벌집 양봉에는 기존 양봉에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.

하지만 단점에도 주의해야 합니다.

벌빵 만들기

제시된 권장 사항을 따르면 비트를 직접 만들 수 있습니다.

재료 및 도구

필요한 것:

• 목록. 날카로운 칼날이 달린 도끼와 사슬톱이 필요합니다.
• 재료. 적절한 크기의 나무 블록이 필요합니다. 물푸레나무, 린든나무, 참나무가 이상적인 재료로 여겨집니다. 또한 점토와 철 조각도 필요합니다.

단계별 지침

보르티를 만드는 순서는 다음과 같습니다.

1. 나무를 선택하세요. 키가 크고 건강해야 합니다. 통나무를 약 5~7m 높이에서 잘라주세요.
2. 벽의 형성. 도끼나 전기톱을 사용하여 나무의 내부를 제거하세요. 두께는 최소 60mm 이상이어야 합니다.
3. 창문을 만듭니다. 벌통을 점검하고 꿀을 채취하는 데 필요합니다. 전기톱 끝으로 벌통 윗부분에서 약 30cm 떨어진 부분을 잘라냅니다. 너비는 최소 6cm여야 합니다. 위쪽과 아래쪽 뚜껑 두 개를 단풍나무 칼날로 못으로 고정합니다.
4. 비행 구멍을 만듭니다. 총 2개가 있습니다. 각 뚜껑의 바닥에 형성됩니다.
5. 벌집을 말리는 중입니다. 이 작업에는 약 2주가 소요됩니다.
6. 계층 강화 특수한 프레임을 사용하여 만들어졌습니다.
7. 보드를 닫습니다. 바닥은 판자로 막아 벌들이 날아다닐 수 있는 공간을 마련했습니다. 윗부분은 벌들을 비로부터 보호하기 위해 철판이나 지붕용 펠트로 단열 처리했습니다.
8. 환기를 만듭니다. 이렇게 하려면 측면에 작은 구멍을 여러 개 만들어야 합니다.
9. 보드의 배치. 나무에 벌통을 거는 것은 손이 많이 가는 작업입니다. 보통 꽤 무거워서 나무까지 운반하고 땅 위에 걸어둘 조수가 필요합니다. 나무줄기 하나에 최대 세 개의 벌통을 놓을 수 있습니다.

야생꿀의 특성과 가치

야생벌꿀의 특징은 다음과 같습니다.

• 혜택. 야생꿀에는 유익한 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역 체계를 강화하고 심혈관 질환을 포함한 여러 질병의 예방 및 치료에 도움을 줍니다. 야생꿀은 대체 의학에서 널리 사용됩니다. 꿀은 살균 효과가 있어 폐렴, 독감, 인후통 치료에 권장됩니다.
• 형질. 이 제품은 주로 짙은 갈색을 띠며, 린든 향이 납니다. 소화가 잘 되고, 기분 좋은 은은한 신맛이 납니다. 꿀은 점성이 있으며 불투명하고 걸쭉한 질감을 가지고 있습니다.
• 수집. 이 과정은 기계적인 수단을 사용하지 않고 전적으로 수작업으로 진행됩니다. 이를 통해 꿀의 품질이 변함없이 유지됩니다.
• 저장. 천연 재료로 만든 용기에 담아야 합니다. 점토 화분이나 삼나무 통이 가장 좋습니다.

꿀벌 둥지는 일반적으로 생태학적으로 깨끗한 지역에 위치하므로 꿀은 천연이며 해로운 불순물이 없습니다.

벌통 양봉은 전문적인 지식과 기술을 요하는 기술입니다. 벌통을 제대로 만들고 나무에 설치한 후, 야생 벌의 기본적인 행동 특성과 관리 방법을 연구하는 것이 필수적입니다. 이것이야말로 진정으로 고품질의 맛있는 꿀을 얻는 유일한 방법입니다.

자주 묻는 질문