양봉가들은 벌들에게 무엇을 먹여야 하는지, 언제 먹이를 주는 것이 가장 좋은지, 그리고 무엇을 준비해야 하는지 알아야 합니다. 사탕은 인기 있는 벌 사료 보충제입니다. 벌집 생산량을 늘리고 생산성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 하지만 사탕의 효과를 극대화하려면 사탕을 준비하고 사용하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
사탕이란 무엇인가?
사탕은 벌에게 탄수화물을 공급하는 특수한 슬러리입니다. 이 혼합물은 설탕과 꿀을 섞은 부드러운 반죽입니다. 이 사료는 주로 주요 먹이가 부족한 겨울철에 사용됩니다. 이 슬러리는 봄과 가을에 벌에게 먹이면 활력을 증진시킬 수 있습니다.
이 먹이 공급 방법은 매우 간단합니다. 사탕을 준비하기도 쉽습니다. 가장 중요한 것은 양봉가가 필요한 모든 재료를 직접 선택하고 준비 과정을 꼼꼼히 따랐기 때문에 사료의 품질에 대한 확신을 가질 수 있다는 것입니다. 어떤 사람들은 준비의 번거로움을 피하기 위해 전문점에서 사탕을 구매하기도 하지만, 온라인으로도 주문할 수 있습니다.
캔디의 종류
양봉가들은 이 사료를 다양하게 변형하여 만들어 왔습니다. 하지만 클래식 버전이 가장 인기 있고 가장 자주 사용됩니다. 클래식 캔디 사료는 천연 꿀로 만들어집니다.
일부 양봉가들은 이 방법을 반대하는데, 이는 많은 벌을 잃게 될 수 있기 때문입니다. 꿀은 품질이 좋지 않을 수 있고 병원성 미생물을 함유하고 있어 벌들에게 질병을 유발할 수 있습니다. 이러한 문제 때문에 일부 사람들은 사탕 대신 전화당을 사용하기도 합니다. 참고로, 전화당에는 천연 성분이 함유되어 있습니다.
사료에 설탕 시럽을 첨가할 수 있습니다. 설탕 시럽의 양은 제한적입니다. 설탕 시럽은 벌의 활동을 과도하게 촉진하여 먹이 섭취량을 증가시킵니다. 특별히 승인된 사탕 제조 기술이 있습니다. 이러한 기술은 곤충에 해를 끼치지 않으면서 좋은 결과를 냅니다. 질병 예방을 위해 사료에 약물과 꽃가루를 첨가하는 것도 유익합니다.
설탕 시럽은 벌에게 부정적인 영향을 미쳐 수명을 단축시킬 수 있습니다. 시럽으로 꿀을 만드는 과정은 벌을 지치게 합니다. 따라서 여름이 끝나가는 초가을인 9월 12일경에 이 보충제를 투여하여 추위가 오기 전에 벌들의 피로를 풀어줄 수 있습니다. 먹이가 부족한 겨울에는 설탕의 효과가 떨어지므로 사탕이 도움이 될 수 있습니다.
사탕 베이스 선택 시 실수
- × 꿀에 꿀 이슬 불순물이 섞여 있으면 꿀벌에게 설사를 유발합니다.
- × 45°C로 예열하지 않은 오래된 결정화된 꿀을 사용합니다.
요리 레시피
벌 사료는 전문 매장에서 판매됩니다. 모든 기준과 기술을 준수하여 생산됩니다. 하지만 벌집이 많은 경우 직접 준비하는 것이 더 저렴할 수 있습니다. 준비 시 주요 사항은 다음과 같습니다.
- 드레싱은 가루 설탕 4부분과 꿀 1부분으로 구성되어 있습니다.
- 불순물이 섞이지 않도록 가루를 직접 준비하는 것이 가장 좋습니다. 가루를 체에 다시 한번 걸러내는 것이 좋습니다.
구성이 균질해야 하며, 그렇지 않으면 더 큰 부분이 결정화되어 굳어질 위험이 있습니다. - 고품질 꿀을 사용하는 것이 중요합니다. 건강한 벌집에서 채취한 꿀이기 때문입니다. 사료에 넣기 전에 중탕으로 녹여 적절한 농도를 맞춰야 합니다.
- 꿀이 충분히 액체 상태가 되면 가루 설탕에 넣고 계속 저어줍니다. 천천히 저어주면 균질한 혼합물이 완성됩니다.
- 완성된 반죽을 테이블 위에 올려놓고 확인해 보세요. 반죽이 퍼지지 않고, 모양이 변하지 않고, 무엇보다 손에 달라붙지 않는다면 모든 과정이 제대로 된 것입니다. 반죽이 완성된 것입니다.
- 완성된 혼합물을 1kg짜리 공 모양으로 만들어 비닐 봉지에 넣습니다. 다음으로, 벌들이 방해받지 않도록 조심스럽게 벌집을 열고, 벌집 위에 사탕을 얹은 후 벌집을 닫습니다. 먼저 봉지에 작은 구멍을 뚫습니다.
| 질량의 종류 | 습도(%) | 적용 온도(°C) | 유통기한(일) |
|---|---|---|---|
| 겨울(밀도) | 12-14 | +1…+8 | 30-45 |
| 봄(평균) | 15-17 | +8…+15 | 15-20 |
| 가을(부드러운) | 18-20 | +10…+18 | 10-12 |
가루 설탕의 품질 관리
- ✓ 덩어리가 있는지 확인하세요(0.2mm 체로 걸러냅니다).
- ✓ 전분의 존재를 배제합니다(요오드 검사: 파란색으로 변하면 결함이 있음).
퐁당을 만들 수 있어요두꺼운 법랑 냄비가 필요합니다. 물 1리터에 설탕 2kg을 녹입니다. 물을 섭씨 60도(화씨 140도)로 데운 후 설탕을 넣습니다. 시럽은 약 20분 동안 끓입니다. 젓지 않아도 됩니다. 퍼지에 막이 생기지 않도록 냄비 바닥을 골고루 가열해야 합니다.
숟가락을 먼저 시럽이 담긴 용기에 담갔다가 찬물에 담가보면 완성 여부를 확인할 수 있습니다. 공 모양이 생기면 퍼지가 완성된 것입니다. 시럽을 왁스 페이퍼에 붓습니다. 시럽이 퍼지는 것을 방지하기 위해 종이 가장자리를 미리 잘라주세요. 반죽이 식으면 작은 정사각형 모양으로 자릅니다. 완성된 제품은 두께 0.5cm의 호박색 판 모양입니다.
밀가루를 사용하여 캔디를 준비할 수 있습니다밀가루보다 단백질 함량이 높은 콩가루를 사용하는 것이 좋습니다. 콩가루는 물에 조금씩 섞어가며 희석해야 합니다. 설탕 3: 밀가루 1 비율로 섞어주세요. 시럽을 끓이는 동안 계속 저어주고 낮은 온도에서 조리하세요.
꿀로 사탕을 만드는 레시피분유도 좋습니다. 꿀 3kg, 분유 1kg, 분유 1kg, 그리고 소량의 물(물)을 준비하세요. 꿀이 녹을 때까지 기다렸다가 분유에 조금씩 넣으면서 저어주세요. 그런 다음 물과 분유를 넣으세요.
혼합물을 반죽하여 천이나 무명천에 싸서 24시간 동안 냉장 보관합니다. 이렇게 만들어진 제품은 벌들에게 먹일 수 있습니다.
꿀 없는 사탕꿀로 사탕 만드는 법을 안다면 꿀 없이도 사탕을 만들 수 있습니다. 이 레시피는 꿀이 부족하거나 품질 기준을 충족하지 못할 때 사용합니다. 두 가지 방법 모두 같은 방법으로 준비합니다. 꿀 대신 설탕 시럽을 넣고, 여기에 슈가파우더를 넣은 후 모든 재료를 섞습니다. 시럽이 흡수되기 시작할 때까지 슈가파우더를 넣습니다. 다른 재료를 혼합물에 더할 수도 있습니다. 이 드레싱은 만들기는 쉽지만 꿀만큼 효과적이지 않습니다.
이 영상에서는 꿀벌을 위한 사탕을 올바르게 준비하는 방법, 어떤 재료를 선택해야 하는지, 그리고 이 제품을 통해 얻을 수 있는 이점에 대해 설명합니다.
언제 비료를 주어야 하나요?
봄철 먹이 공급은 가장 중요한 것으로 간주됩니다. 이는 미래 자손과 꿀 생산에 영향을 미칩니다. 첫 봄철 비행 후에 먹이 공급을 실시합니다. 그 전에 여왕벌의 건강을 확인하는 것이 좋습니다. 먹이 공급은 봄이 끝날 무렵에 끝납니다.
일부 양봉가들은 겨울에 벌들에게 영양분을 보충합니다. 이는 먹이가 고갈되었을 때 이루어집니다. 때로는 여왕벌에게 영양분을 공급하기 위해 의도적으로 영양분을 보충하기도 합니다. 중요한 것은 모든 필수 절차에 따라 제조된 고품질 사탕을 사용하는 것입니다. 겨울철에는 다음과 같은 이유로 영양 보충을 권장하지 않습니다.
- 벌들이 날기 시작했는데, 겨울과 가을에는 날기가 엄격히 금지되어 있었습니다.
- 여왕벌은 더욱 활발하게 알을 낳습니다.
- 시럽은 빨리 굳기 때문에 자주 다시 데워야 합니다.
봄철 먹이 공급 일정
- 1주차: 청소 비행 후 300g/벌통.
- 2주차: +12°C의 온도에서 벌집당 200g.
- 3주차: 꽃가루 5%를 추가하여 벌집당 150g을 투여합니다.
꿀벌에게 사탕을 주는 방법은?
사탕을 놓을 때의 팁
- • 천공 필름을 사용하세요(1kg당 Ø2 mm 구멍 3~5개).
- • 공기 순환을 위해 클럽 위에 1~2cm 간격을 두고 놓으세요.
사탕은 미끼가 준비된 후에 줍니다. 케이크는 캔버스 아래에 두는 것이 가장 좋습니다. 물론, 사탕 봉지는 미리 준비합니다. 봉지는 금속이나 플라스틱 격자 위에 놓습니다. 이는 사탕이 떨어지는 것을 방지하기 위해 필요합니다. 사탕은 벌통에 재빨리 놓습니다. 습도를 높이기 위해 플라스틱을 그 위에 놓는 것이 좋습니다.
이렇게 하면 벌들이 먹이를 먹도록 유인할 수 있습니다. 벌집은 단열이 잘 되어 있지만, 환기가 잘 되어야 합니다. 먹이가 부족하면 보충 먹이의 양을 2kg까지 늘릴 수 있습니다. 이 정도면 보통 오랫동안 충분하며, 추가 먹이는 필요하지 않습니다.
사탕을 만드는 방법은 사람마다 다릅니다. 완벽한 레시피는 없습니다. 사탕 사료를 성공적으로 활용하려면 기본 원리만 알면 됩니다. 사탕 사료는 뛰어난 효능을 가지고 있으며, 주된 목적은 벌집의 죽음을 막는 것입니다. 사탕은 양봉가들이 만든 간단하고 유용한 발명품입니다. 이 사료는 빠르고 쉽게 만들 수 있으며, 모든 재료는 쉽게 구할 수 있습니다.