차스투하는 플랜틴과 비슷한 식물입니다.

얼마 전, 개인 소유의 연못 근처를 걷다가 그 주변에 흔한 플랜틴과 매우 흡사한 식물들이 자라는 것을 발견했습니다. 잎 끝이 뾰족한 것 외에는 다른 점이 없었습니다. 플랜틴의 일종인 줄 알았는데, 알고 보니 플랜틴 식물이었는데, 꽤 유독했습니다. 이렇게 생겼습니다.

너무 좋아서 친구처럼 아무 식물이나 꺾어가거나 끌고 집에 가져가지 않고 항상 조심해요. 그런데 친구는 자연이 주는 건 뭐든 먹을 수 있다고 믿기 때문에 무슨 식물인지는 전혀 묻지도 않아요. 그래서 한 번은 독에 중독되어 병원에 입원하기도 했고요... 그 후로는 낯선 약초를 집에 가져오지 않았어요.

이러한 이유로 저는 사랑하는 독자 여러분께 모든 유독식물과 식용식물에 대한 정보를 알려드려 누구도 다치지 않도록 노력합니다.

수련은 생으로 먹을 때는 독이 있지만, 조리 후에는 먹을 수 있습니다. 민간요법과 동종요법에서 사용되지만, 공식 의학에서는 이 식물을 인정하지 않습니다. 따라서 수련 탕약은 권장하지 않습니다.

소, 양, 염소, 말이 이 즙이 많은 잎을 먹으면 심각한 중독에 이를 수 있다는 사실도 알게 되었습니다. 토끼, 닭 등은 말할 것도 없겠죠. 하지만 조경 설계사들은 연못이나 기타 수역에 수경재배를 권장합니다. 수경재배가 번성하려면 매우 촉촉한 토양이 필요하기 때문입니다.