얼마나 깨끗하고 투명하고 상쾌한 공기인가,
하늘은 구름으로 덮여 있고,
다차에서 금화가 꽃을 피웠다
큰 눈사람 모양의 장식이 있어요.하얀 꽃차례의 무게 아래
가지가 땅에 숙여지고,
꽃 하나하나가 날아가 버린다
땅벌들이 만족스럽게 윙윙거리고 있습니다.
칼리나 불데네즈
저희 다차에는 멋진 관상용 식물인 가막살나무(Viburnum buldenezh)가 자라고 있습니다. 매년 봄이면 꽃이 만발하여 그 아름다움으로 모두를 즐겁게 합니다.
5월 말이면 가막살나무에 섬세한 녹색 공 모양의 꽃차례가 나타나고, 그 후 크기가 커지고 순백색으로 변합니다.
꽃 자체는 작고 꽃잎이 5~4개이며, 수가 많고, 얇은 꽃자루로 꽃차례에 붙어 있습니다.
눈처럼 하얀 공에 무게를 실은 나뭇가지가 땅으로 휘어진다.
가막살나무는 빨리 자라요. 다차를 샀을 때는 가막살나무가 아주 작았는데, 지금은 키가 크고 풍성한 관목, 아니 나무라고 할 수 있을 만큼 자라고, 다차 지붕보다 높이 뻗은 수관을 가지고 있어요.
가막살나무의 가지는 유연하고, 잎은 조각되어 있으며, 밝은 녹색이고, 세 갈래로 갈라져 있으며, 늦가을에는 진홍색 색조를 띠어 가막살나무 덤불이 매우 장식적으로 보입니다.
일반적인 가막살나무와는 달리, 꽃이 핀 후에 과일이 한꺼번에 맺히지 않고 크고 붉은 열매가 하나씩 맺힙니다.
이 식물은 소박하고 서리에 강하며 관리가 거의 필요하지 않습니다. 비료를 주지 않아도 잘 자라고 꽃도 잘 핍니다. 하지만 봄에 가막살나무가 꽃을 피우면 어린 새순과 꽃차례가 작고 검은 진딧물의 공격을 받습니다. 어린 잎은 말리고, 줄기를 따라 끔찍한 개미들이 끊임없이 기어다닙니다. Inta-Vir이나 Biotlin 같은 진딧물 방제제를 가막살나무에 처리하면 진딧물이 곧 사라집니다.
봄에는 말라죽거나 부러진 가지를 잘라냅니다. 가막살나무 아래에는 은방울꽃이 자라고 있는데, 햇볕을 충분히 받아 일찍 꽃을 피웁니다. 가막살나무 꽃이 피고 가지가 새싹 무게에 땅으로 기울어지면, 꽃다발을 만들 때 스노우볼처럼 가지를 잘라냅니다.
아래쪽 가지는 흙에 묻어두면 됩니다. 시간이 지나면 뿌리를 내리고 새롭고 어린 가막살나무 덤불을 얻을 수 있습니다.
가막살나무는 물을 많이 좋아해요. 특히 더운 날씨에는 더욱 그렇죠. 봄에는 물에 발효된 풀을 넣어 영양분을 공급하는데, 비료 없이도 아름답게 자랍니다. 가을에는 가끔 인산칼륨 비료를 뿌리기도 하는데, 이렇게 아름다운 꽃을 피우는 데 어찌 감사하지 않을 수 있겠어요?
붉은 가막살나무 또는 일반 가막살나무
여기서는 흔한 가막살나무도 자라고 있습니다. 꽤 오래된 나무지만 매년 꽃을 피우고 열매를 맺습니다.
울타리 근처에서 어린 덤불이 자라고 있습니다. 스스로 씨앗을 뿌렸고, 올해 처음으로 꽃을 피웠습니다.
붉은 가막살나무 잎은 불데네즈 가막살나무 잎과 비슷해 보이지만, 꽃차례는 완전히 다릅니다. 꽃공이 아니라 산방꽃차례이고, 꽃차례 가장자리에는 꽃잎이 5개 달린 더 크고 순백색 꽃이 화환 모양으로 피고, 꽃 안에는 작은 꽃이 피어 있습니다.
가막살나무 열매는 8월 하순에 익기 시작합니다. 쓴맛이 나지만, 서리가 내린 후에는 맛이 변하고 쓴맛이 줄어듭니다. 열매는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라, 잎, 나무껍질, 꽃 등 식물의 모든 부분이 약효가 있어 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
가을에 가벼운 밤에 서리가 내리고 잎이 시들어 떨어지기 시작하면 우리는 가막살나무 열매를 따서 냉동실에 얼리고, 이를 이용해 건강에 좋은 비타민 보충제를 만들고, 열매를 꿀과 섞어 먹습니다.
불데네즈와 마찬가지로 붉은 가막살나무는 매우 아름답습니다. 봄에 꽃이 필 때, 늦여름에 열매가 익을 때, 늦가을에 잎이 주황색-붉은색으로 변할 때 아름답습니다.