현대 마을에 지하실이 필요한가?

오늘은 마을의 현대 생활에 대해 이야기하고, 부모님의 지하실을 보여드리고 싶습니다.

우리 마을 인구는 약 30~35년 동안 1,000명 정도였습니다. 어른들은 모두 일했고, 아이들은 학교와 유치원에 다녔습니다. 제가 말하고자 하는 것은 모든 가족의 삶이 매우 비슷했다는 것입니다. 수입은 적었지만, 텃밭과 농장 덕분에 겨우겨우 살아갈 수 있었습니다.

여름철은 특히 힘들었어요. 국영 농장에서 수확하는 일 외에도, 겨울 통조림은 집에서 시작되었죠. 그리고 우리는 정말 많이 만들었어요! 3인 가족을 위해 콩포트 100병, 오이와 토마토 30~40병, 샐러드, 잼, 라드, 고기 등을 통조림으로 만들었어요.

이 모든 재산은 지하실에 보관되어 있었습니다. 어쩔 수 없었죠! 신선한 과일과 채소 수확물 전체가 거기에 보관되어 있었고, 햄과 사워크라우트 통도 마찬가지였습니다.

오늘날의 삶은 다릅니다. 게으르죠. 집은 하나같이 버려져 있고, 젊은이들은 학교를 마치고 도시로 떠나 마을로 돌아오지 않으려 애씁니다. 그들은 땅을 일구고 싶어 하지 않습니다. 이제 모든 것을 살 수 있으니 새 집에 지하실조차 만들지 않고, 낡은 집들은 오래전에 버려져 버렸습니다.

부모님은 아직 젊으셔요. 50세가 조금 넘으셨죠. 혼자 사시지만, 마을의 일의 속도와 양을 늦추지는 않으세요. 익숙해지셨거나, 아니면 모든 것을 살 수는 없다는 걸 알고 계시는 것 같아요. 일자리도 없고, 은퇴도 아직 멀었으니까요. 저희도 마을에 가서 돕는 걸 선호하지만, 대부분의 식료품은 가게가 아닌 마을에서 사요.

그래서 7년 전, 그들은 여름용 주방 아래에 새롭고 넓고 편리한 지하실을 지었습니다. 깊이 2.3미터, 가로 3미터, 세로 3미터입니다. 벽은 콘크리트 스크리드로 고정되어 있고, 바닥은 흙바닥이며, 천장은 콘크리트 슬래브입니다.

지하 입구는 10개의 계단으로 이루어져 있습니다. 이 복도 한쪽에는 다양한 필수품과 불필요한 물품들이 보관되어 있습니다.

문지방 아래에는 두 번째 이중 나무문이 있습니다. 사진은 내부 모습입니다. 따뜻한 계절에는 문을 열어 두지만, 쥐가 들어오지 않도록 촘촘한 금속 망사로 문을 덮습니다.

그리고 문 너머에는 헤아릴 수 없는 보물들이 숨겨져 있다. 물론, 아직 전부는 아니다. 밖은 여름이니까.

여기 감자를 놓는 코너가 있어요. 바닥은 판자로 덮여 있어요.

우리는 캐낸 감자를 모두 여기에 보관하고, 근처에 씨감자 상자도 설치했습니다. 그동안 감자들은 겨울 저장고에 들어갈 차례를 기다리고 있습니다.

마늘과 양파 끈을 안에 걸어 놓을 거예요.

매년 초여름이 되면 저희는 지하실을 점검하고 청소합니다. 보존 식품이 담긴 병들을 살펴보고 남은 과일과 채소를 꺼내 가축에게 먹입니다. 청소 후에는 벽을 토치로 닦고 소석회로 하얗게 칠합니다. 바닥에는 설치류가 있는지 검사했는데, 단 한 마리도 나타나지 않았습니다. 이러한 조치는 수확물을 곰팡이 및 기타 질병과 해충 피해로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

지하실 없이 우리 가족의 삶을 상상할 수 없습니다. 소련 시대든 오늘날의 마을이든, 지하실은 생명의 은인이자 일 년 내내 우리를 먹여 살립니다. 가장 흥미로운 점은 마을 사람들이 지하실이 있는 것을 부의 상징으로 여긴다는 것입니다. 하지만 저는 지하실이 없는 것을 게으름의 상징으로 여깁니다.

지하실을 만드세요! 가게에서 건강에 해로운 플라스틱 식품을 사는 대신, 자연에서 생산된 농산물을 지하실에 보관하세요.