안녕하세요! 사렙타 겨자 이야기를 이어서 할게요... 사렙타 겨자가 무엇인지는 이미 말씀드렸잖아요. 나는 이에 대해 이전에 글을 썼습니다이 기사에서는 이 식물의 이점과 해악에 대해 논의합니다.
그 안에는 무엇이 들어있나요?
사렙타 겨자의 화학 성분은 매우 풍부합니다. 이 식물에는 불포화 지방산, 단백질, 탄수화물, 에센셜 오일 등이 다량 함유되어 있으며, 다음과 같은 성분도 함유되어 있습니다.
- 칼륨;
- 인;
- 칼슘;
- 선;
- 나트륨;
- 마그네슘;
- 비타민 A, E, D, B군.
칼로리 측면에서 신선한 채소 100g은 70kcal에 불과합니다. 따라서 그린 샐러드를 준비하는 것은 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
약효는 어떻게 나타나는가?
러시아 겨자 또는 사렙타 겨자는 매운맛과 기름기가 많은 품종으로, 건강에 좋은 지방 함량이 거의 50%에 달합니다. 씨앗은 식탁용 겨자를 만드는 데 사용되고, 겨자 반죽은 겨자 반죽을 만드는 데 사용됩니다. 따라서 작물에서 폐기물이 발생하지 않습니다.
이 향신료는 다음과 같은 특성과 효과를 가지고 있습니다.
- 염증 수치를 감소시킵니다.
- 항균 효과가 있습니다.
- 톤;
- 거담제 역할을 합니다.
- 따뜻해진다;
- 지방을 변환합니다.
- 완하제, 담즙산 분비 촉진제, 항산화 효과가 있습니다.
- 식욕을 향상시킵니다.
- 가래를 액화시킨다.
- 통증을 완화합니다.
- 뇌와 신체 전체의 혈액 순환을 촉진합니다.
- 리비도(성적 욕망)를 향상시킵니다.
- 자유라디칼, 독소, 노폐물을 제거합니다.
- 젊어지게 하다;
- 복부팽창과 병원성 세균총을 중화합니다.
- 소화를 개선합니다.
- 천식 발작에 사용됨
- 손상된 세포와 조직을 회복시킵니다.
- 류머티즘에 사용됩니다.
작물을 올바르게 수확하고 보관하는 방법을 배우세요.
금기사항이 있나요?
결론적으로, Sarepta 머스타드는 다음의 경우에는 사용할 수 없습니다.
- 외부적으로 - 알레르기 반응에 대해;
- 내부적으로:
- 위액의 산도 증가
- 결핵;
- 위궤양 및 십이지장궤양
- 정맥류;
- 신우염 및 신염
- 위염.
제 경험상 잠자리에 들기 전에 이 향신료를 먹으면 안 됩니다. 매콤해서 호흡 곤란, 기침, 심박수 감소를 유발할 수 있습니다.
모두에게 경고합니다. 씨앗에는 독이 들어 있으므로 감독 없이 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 중독이 발생하면 즉시 위를 씻어내야 합니다. 이를 위해 일반적인 방법으로 물과 암모니아를 섞어 마십니다. 그런 다음 구토를 유도하고 위에 냉찜질을 하세요.