꿩의 가정 사육의 기본

꿩은 눈부시게 아름다운 새이며, 종종 관상용으로 사육됩니다. 하지만 농부들은 아름다움을 위해 꿩을 번식시키지 않습니다. 야생 꿩고기는 언제나 독보적인 맛으로 유명했습니다. 오늘날 이 아름다운 새들은 귀중한 고기와 영양가 높은 알을 얻기 위해 농장에서 사육됩니다.

꿩에 대한 설명

꿩은 품종이 다양함에도 불구하고, 쉽게 알아볼 수 있는 공통적인 특징을 공유합니다. 이 닭목 새는 상당히 크고 눈에 띄고 독특한 외형을 가지고 있습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 우아함.
• 수컷은 아름다운 깃털을 가지고 있습니다.

암컷은 장식 면에서 수컷과 경쟁할 수 없습니다. 오직 수컷만이 밝고 다채로운 깃털을 가지고 있습니다. 암컷은 회색 깃털을 가지고 있으며, 유일한 "장식"은 몸 전체에 듬뿍 흩어져 있는 검은색과 갈색 얼룩무늬입니다.

수컷의 색깔은 품종과 서식지에 따라 다릅니다. 그러나 모든 품종은 일반적으로 머리와 목이 녹색 또는 청자색입니다. 눈 주위에는 깃털이 없는 고리가 있습니다. 고리는 보통 빨간색이지만 다른 색일 수도 있습니다. 깃털 색깔은 꿩 품종수컷은 화려한 색상을 가지고 있습니다. 자연은 그들에게 가장 생생한 색깔, 즉 주황색, 파란색, 밝은 빨간색, 에메랄드색을 선사했습니다.

수컷은 약 80cm이고, 암컷은 약간 더 작습니다. 모든 품종의 꿩은 고기용으로 사육할 수 있지만, 더 무거운 품종을 선호합니다. 선택은 고기와 알 생산량을 기준으로 합니다.

번식 특징

꿩은 상업 농장과 개인 농장 모두에서 사육됩니다. 상업 농장은 체중 증가와 무리 크기 증가를 촉진하는 데 중점을 둡니다. 농장에서는 최대 1만 마리까지 사육합니다. 소규모 농장은 자급자족과 판매 수익 창출에 집중합니다.

꿩 사육 사업을 시작하려면 번식을 통해 무리의 크기를 늘리기 위해 여러 개의 꿩 군체를 구입해야 합니다. 초보 농가는 온대 기후에서 가장 잘 자라는 은꿩 품종부터 시작하는 것이 좋습니다.

꿩을 번식시키는 것이 수익성이 있는 이유는 무엇입니까?

• 영양 측면에서 소박하다.
• 체중이 빠르게 증가하다;
• 고기, 계란, 깃털을 판매하여 사육자에게 실제 이익을 가져다줍니다.

꿩을 독립적으로 번식시키려면 군집을 이루어 사육해야 합니다. 수컷 한 마리에 암컷 2~3마리가 있어야 합니다. 또는 수컷 한 마리에 암컷 4~7마리를 사용할 수도 있습니다. 하지만 수컷 한 마리에 암컷이 많을수록 산란율이 낮아지고 수정란의 수도 줄어든다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

꿩을 번식시키는 가장 큰 특징은 이 새를 밀폐된 우리에 가두어 키울 수 없다는 것입니다. 이 새는 넓고 그물망으로 덮인 울타리가 필요합니다.

고산란계는 한 계절에 약 50개의 알을 낳습니다. 하지만 원하는 경우, 이 수치를 100개까지 늘릴 수 있습니다. 이를 위해 산란계는 다음과 같이 배정됩니다.

• 비오비트 – 0.7g
• 테라믹스-10 – 1.1g.
• 페니실린 나트륨염 – 0.3g.
• 에리스로마이신 – 21.5g
• 바이오마이신 – 35-40%.

아래 영상에서는 꿩 사육자가 집에서 꿩을 키우는 방법에 대한 자신의 지식을 공유합니다.

가금류 구매의 중요한 측면

꿩 농장을 시작하려면 가축을 구입하는 세 가지 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다.

• 야생에서 꿩을 잡아보세요.
• 부화용 알을 ​​사세요.
• 어린 새나 성체 새를 보육원이나 사육장에서 구입하세요.

야생 조류는 강인하고 다루기 어렵지 않지만, 사육 환경에서는 번식을 거부하는 경우가 많습니다. 따라서 가족이나 어린 새를 구입하는 것이 더 안정적인 선택입니다.

계란을 사다

꿩을 사려면 상당한 투자가 필요합니다. 재정이 넉넉하지 않다면 계란부터 시작하는 것이 훨씬 저렴합니다. 하지만 "계란"으로 사업을 시작하려면 부화기나 종계가 필요합니다. 꿩이 성공적으로 부화하도록 하려면 최소한 어느 정도의 가금류 사육 경험이 필요합니다. 그리고 가장 중요한 것은 계란으로 새끼를 낳으려면 다음과 같은 사항을 따라야 합니다.

• 계란을 조심스럽게 운반하고 흔들리지 않도록 주의하세요.
• 온도 변화를 방지하세요.

부화알 한 개의 가격은 80~110루블입니다.

병아리 구매

미니 꿩 농장을 시작하는 가장 생산적인 방법은 어린 새를 구입하는 것입니다. 너무 작은 병아리는 구입하지 마세요. 이상적으로는 생후 4~5주령의 새가 이상적입니다. 건강한 어린 새의 특징은 다음과 같습니다.

• 활동적인 행동, 이동성;
• 잘 발달된 음식 탐색 반사
• 좋은 공간적 방향감
• 건조하고 시든 탯줄;
• 부리와 콧구멍에 혹이 없음.

꿩은 생후 3~4개월이 되기 전까지는 눈에 띄는 성적 차이가 나타나지 않습니다.

어린 동물 가격:

• 생후 3개월까지의 꿩 새끼 한 마리의 가격은 200~300루블입니다.
• 3~6개월 된 개인의 경우 비용은 450~600루블입니다.

성인

꿩을 구매할 때는 각 꿩을 주의 깊게 살펴보세요. 다음 사항에 유의하세요.

• 나이. 2.5세 이상 된 새를 번식시키는 것은 수익성이 없습니다. 이 나이가 지나면 꿩의 생산성이 감소합니다.
• 모습. 너무 마르거나 지방이 많은 닭은 피하세요. 닭을 만졌을 때 통통하고 단단하며 살이 꽉 차 있어야 합니다.
• 건강 상태. 항문 근처의 깃털을 살펴보는 것이 중요합니다. 건강한 새는 깃털이 마른 반면, 아픈 새는 깃털이 축축하고 더럽습니다.

근친 교배를 방지하기 위해 여러 지역에서 닭을 수집하는 것이 좋습니다. 근친 교배로 태어난 새끼는 면역력이 약하고 불임인 경우가 많습니다. 처음에는 2~4쌍으로 시작하는 것이 좋으며, 관리 및 번식 기술이 향상되면 무리를 늘릴 수 있습니다.

추천 품종

가장 인기 있는 꿩 품종:

• 다이아몬드 꿩. 다이아몬드 꿩은 중국 고원 지대가 원산지입니다. 관상용으로 귀하게 여겨지는데, 이것이 이 꿩의 가장 큰 장점입니다. 하지만 식용으로 키우는 것은 바람직하지 않습니다. 첫째, 고기 생산량이 적습니다. 수컷은 0.9~1kg의 고기를 생산합니다. 둘째, 다이아몬드 꿩은 추위를 잘 견디지 못하기 때문에 일정한 온도 조건을 유지해 주어야 합니다. 영하 30도 이하의 온도에서는 이 꿩이 죽습니다. 한 계절에 30개의 알을 낳습니다. 일부일처제입니다.
• 은꿩. 은꿩은 다이아몬드 꿩처럼 육류 생산에 이상적인 품종으로, 원산지는 중국이지만 러시아 기후에 잘 적응했습니다. 빽빽한 깃털은 추운 날씨를 잘 견뎌냅니다. 무게는 2~6kg입니다. 한 시즌에 50개의 알을 낳습니다. 생산성을 높이고 산란율을 높이기 위해 암탉 아래 둥지에 5~6개의 알을 남겨둡니다. 은꿩은 육류와 사냥 오두막, 식당 등의 장식에 사용되는 박제용으로 사육됩니다.
• 황금꿩. 관상용 품종입니다. 상업적으로 사육되지 않습니다. 무게: 최대 1kg. 산란 수: 25개. 단열 처리된 집이 필요합니다.

생산성 및 번식 목표에 관하여

꿩 품종은 수십 종이 있지만, 농부와 사육가들에게 특히 인기 있는 품종은 몇 가지 있습니다. 어떤 품종은 식용으로 사육되고, 어떤 품종은 사냥이나 관상용으로 사육됩니다. 집에서 꿩을 키우는 것은 실질적인 수익을 내는 경우가 거의 없습니다. 대규모 농장에서만 진정한 수익을 낼 수 있습니다.

번식을 위해 장식용 품종을 선택할 때 가장 주의해야 할 점은 새의 외모, 사육 환경에서 번식할 수 있는 능력, 생활 조건에 대한 요구 사항입니다.

고기용으로 꿩을 키울 때, 꿩의 외모는 부차적인 문제입니다. 고기 생산량이 가장 중요합니다. 또한, 농부가 직접 꿩을 키울 계획이라면, 꿩의 산란 또한 매우 중요합니다. 가장 생산성이 높은 고기 품종(수컷 체중 기준):

• 대초원 사냥 - 1.7-2kg.
• 흰색 – 2.3-2.7kg.
• 레몬 – 1.9-2.1kg.
• 귀가 있는 - 2.3-2.7kg.
• 루마니아산 – 2.4-2.8kg.

다른 품종의 꿩은 고기 생산성이 높지 않습니다. 수컷의 무게는 0.9~1.7kg입니다.

꿩의 알 생산량은 품종에 따라 계절에 따라 25개에서 50개까지 다양합니다. 은꿩은 가장 많은 알을 낳는 품종입니다. 이 품종은 높은 육질과 알 생산량을 최적의 비율로 결합하여 농가에서 가장 높은 평가를 받는 품종입니다.

콘텐츠 요구 사항

꿩을 번식시키려면 꿩을 키우기 위한 두 가지 주요 조건을 충족해야 합니다.

• 가족 단위로 키울 경우, 개체당 표준 면적은 2제곱미터입니다. 새들이 새장에 대규모로 모여 있을 경우, 표준 면적은 5제곱미터입니다.
• 새장. 다른 가금류와 달리 꿩은 탈출을 막기 위해 윗부분을 포함한 사방이 막힌 새장이 필요합니다. 이 새장은 꿩이 겨울과 여름을 보내는 곳이므로, 별도의 월동장은 필요하지 않습니다. 물론 해당 품종이 해당 지역의 전형적인 저온을 견딜 수 있어야 합니다. 그렇지 않으면 단열 처리된 월동장을 지어야 합니다.

꿩을 고기로 키울 때는 큰 무리로 키우고 닭 사료를 정기적으로 먹입니다. 꿩의 사료는 품종에 따라 다르며, 각 품종마다 일일 영양 요구량이 다릅니다. 꿩은 충분한 단백질과 칼슘을 섭취해야 하며, 그렇지 않으면 동족을 잡아먹는 식인종(포식자)이 될 수 있습니다.

가금류 사육장/새장 설치

꿩 사육 사업에는 초기 투자가 필요합니다. 첫 번째 단계는 농장을 세우는 것입니다. 꿩 사육장을 준비할 때 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 사냥을 목적으로 새를 키운다면 높은 새장에 가두는 것이 좋습니다. 나는 법을 배워야 하니까요.
• 꿩을 고기로 키우는 경우 높은 울타리는 필요하지 않습니다.

꿩은 매우 호전적입니다. 종종 서로의 깃털을 뽑기도 합니다. 꿩의 깃털을 보존하기 위해 사육사들은 특수 플라스틱 고글을 사용합니다.

꿩에게는 넓고 완전히 밀폐된 공간이 필요합니다. 새장 건설 지침:

• 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 모래가 섞인 흙이 좋습니다.
• 맨 위에는 메시, 나일론 또는 로프로 만든 덮개가 있습니다.
• 내부에는 계단, 유목, 덤불 등이 있습니다.
• 풀이 없으면 심습니다.
• 혹독한 기후에서는 난방 시스템과 개별 주택이 제공되는데, 이는 더위를 좋아하는 품종에게는 필수입니다.
• 새가 보호받고 프라이버시를 확보할 수 있도록 뒷벽은 튼튼해야 합니다.
• 어린 동물을 위한 별도의 장소.

특히 공격적인 품종들은 큰 무리로 키우면 안 됩니다. 싸움을 자주 하거든요. 이런 품종 중에는 왕꿩이 있는데, 쌍으로 키우는 품종입니다.

새장은 금속이나 목재로 제작됩니다. 더 현대적인 재질로는 폴리카보네이트가 있습니다. 폴리카보네이트 구조는 충격에 강하고 건조합니다. 새장의 크기는 닭의 크기와 번식 가능성에 따라 달라집니다. 총 면적은 사육 기준을 기준으로 계산됩니다. 새장의 높이는 2.5m부터 시작합니다.

간단한 울타리를 만들려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

• 아연 도금 메쉬(메시 크기는 1.5 x 5cm 이하)
• 로프 또는 나일론 메쉬;
• 슬레이트, 타일 또는 금속 시트;
• 금속 또는 나무 들보;
• 모래와 시멘트;
• 못과 스테이플러;
• 자갈과 모래.

필요한 재료를 결정하고 도구를 비축한 후 우리는 울타리를 만들기 시작합니다.

1. 표토층을 제거합니다. 소독을 위해 해당 부위에 소석회를 2cm 두께로 뿌립니다.
2. 기초는 둘레에 70cm 깊이의 도랑을 파서 준비합니다. 도랑에 보를 놓고 모르타르를 채웁니다. 기초가 마르는 데 2~7일이 걸립니다.
3. 그들은 프레임을 세우고, 기둥을 설치하고 있습니다.
4. 그들은 프레임 위로 메시를 펼칩니다.
5. 그들은 울타리의 지붕을 잡아당기고 있다.
6. 바닥은 강모래와 자갈이 섞인 것으로 덮여 있습니다.
7. 그들은 나무걸이, 횃대, 사다리를 설치하고, 나뭇가지로 오두막과 쉼터를 짓고, 먼지 목욕을 위해 재를 담은 상자를 내놓습니다.

아래 영상은 꿩 사육장의 건설 과정을 자세히 보여줍니다.

인큐베이터가 필요하신가요?

이론적으로 꿩을 번식시키는 방법은 세 가지가 있습니다. 하지만 진정으로 생산적인 방법은 인공 부화뿐입니다. 암컷 꿩이 알을 품는 경우는 매우 드뭅니다. 만약 품는다면 사육자는 매우 운이 좋은 것입니다. 50개의 알을 낳지만, 암컷 꿩은 10~15개만 부화합니다. 칠면조, 오리, 닭을 이용해 알을 낳을 수도 있지만, 꿩의 알을 깨뜨리는 경우가 많습니다.

계란을 품는 데 필요한 정보:

• 계란을 부화기에 넣기 전에 난포경을 사용하여 계란에 빛이 비치도록 하여 계란이 수정되었는지 확인해야 합니다.
• 부화 기간은 꿩의 종류에 따라 다르며, 종종 실험을 통해 결정됩니다.
• 아시아 꿩에 대한 신뢰할 수 있는 자료가 있습니다. 이 품종의 부화 기간은 24~25일입니다. 은꿩의 부화 기간은 30~32일입니다.

집에서 꿩알을 품는 규칙:

• 계란을 인큐베이터에 넣기 전에 5시간 동안 실온에 두어야 합니다.
• 데워진 계란을 기기에 넣으세요. 온도는 37.8°C로 설정되어 있습니다.
• 2주 후, 계란은 약간 식어야 합니다. 이때 부화기 문을 10~15분 정도 열어 두세요. 이렇게 하면 가스 교환이 활발해지고 신진대사가 개선됩니다.
• 인큐베이터 내부의 습도는 60~65%가 되어야 합니다.
• 22일째부터는 온도를 낮추고 장비의 습도를 높이기 시작합니다.
• 24일째에는 기온이 37.5˚C, 습도가 80%까지 높아질 것입니다.

병아리 키우기

어떤 방법으로 부화하든 꿩 새끼는 세심한 관리와 적절한 사료 공급이 필요합니다. 꿩 새끼를 부화시키는 것은 쉽지 않기 때문에 사육자들은 번식을 위해 종종 새끼를 추가로 구입합니다. 하지만 이러한 새끼들은 평판이 좋은 사육자에게서만 구입해야 하며, 그렇게 하더라도 질병 전파를 막기 위해 새로 부화한 새끼는 격리해야 합니다.

인생의 첫날부터

병아리는 태어난 후 첫 며칠 동안 최대한의 관심을 기울여야 하며, 특히 다음 사항에 주의해야 합니다.

• 빛. 인공 부화한 병아리는 인공 조명이 필요하지 않습니다. 오히려 과도한 조명은 동족 포식을 유발할 수 있어 해롭습니다.
• 온도. 처음 3일 동안은 온도를 28°C로 유지합니다. 그 후 점차 20°C까지 낮춥니다. 이 온도는 꿩이 생후 6개월이 될 때까지 유지됩니다. 6개월이 지나면 꿩은 성체로 간주됩니다.
• 격리 구역. 꿩 새끼들이 서로 부딪히는 것을 방지하려면 필요한 공간을 준수하는 것이 중요합니다. 갓 태어난 병아리의 경우, 권장 공간은 1제곱미터당 30마리입니다.
• 급송. 처음 2개월 동안 병아리에게는 삶은 달걀과 잘게 썬 채소가 제공됩니다.

주별 수유

부화 후 첫 2~4시간 동안은 먹이가 필요하지 않습니다. 이 시간이 지나면서 점차적으로 먹이를 주기 시작합니다. 부화한 꿩에게 권장되는 먹이는 다음과 같습니다.

• 항생제가 첨가된 단백질 혼합물 – 40%
• 삶은 다진 달걀(흰자만 2~3일, 그 후 노른자) – 35%;
• 강판 당근 – 10%;
• 잘게 다진 채소(쐐기풀과 상추) – 14%

첫째 주에는 꿩에게 하루 다섯 번, 둘째 주에는 하루 네 번 먹이를 줍니다. 직접 만든 사료는 닭 사료로 대체할 수 있습니다. 계란, 채소, 당근을 섞은 단백질 혼합물의 섭취량은 연령에 따라 표 1에 나와 있습니다.

표 1

둘째 주부터 병아리에게 소량의 곡물 사료를 제공합니다. 먼저 기장이나 클로버 씨앗을 주고, 그다음 호밀이나 밀과 같은 큰 곡물을 줍니다. 사료 외에도 꿩 병아리에게는 다음과 같은 사료를 제공해야 합니다.

• 마실 수 있는 깨끗한 물
• 쇄탄;
• 작은 자갈;
• 수영하기에 좋은 고운 모래.

꿩 먹이주기

꿩의 영양은 계절, 생활 환경, 그리고 전반적인 건강 상태 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 어떤 방향으로든 단 하나의 영양소 결핍이라도 꿩의 신진대사와 전반적인 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

규칙

꿩에게 먹이를 줄 때의 규칙:

• 이 식단은 새의 모든 영양 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.
• 식단에는 새의 입맛에 맞는 성분이 포함되어야 합니다. 즉, 꿩은 식욕을 돋우며 음식을 먹어야 합니다.
• 제공되는 사료의 양은 반드시 소화기관의 능력에 맞게 조절해야 합니다. 그렇지 않으면 새가 소화기관에서 운동 장애와 분비 장애를 겪을 수 있습니다.
• 이 식단은 쉽게 구할 수 있고 저렴한 사료를 최대한 활용하여 꿩 사육의 비용 효율성을 높이도록 설계되었습니다. 하지만, 이것이 사료의 품질, 영양가, 또는 에너지 함량을 어떤 식으로든 저하시켜서는 안 됩니다.

먹이통과 급수기

꿩 사육 비용에서 사료는 큰 비중을 차지합니다. 따라서 사료가 쏟거나, 더러워지거나, 젖는 것을 방지하는 사료통을 선택하는 것이 중요합니다. 나무로 만든 사료통이라면 꿩이 다치지 않도록 옹이, 버, 날카로운 모서리를 모두 제거하는 것이 중요합니다.

모이통은 새들이 먹이에 닿을 수 있도록 설계되어야 하지만, 새들이 기어올라가는 것을 방지해야 합니다. 가장 실용적인 옵션은 구유형 모이통입니다.

통형 공급기의 특징:

• 끝벽이 측벽보다 높습니다. 이를 통해 새가 피더에 앉는 것을 방지하는 스피너를 설치할 수 있습니다.
• 먹이통에 음식을 2/3 정도 채웁니다.

트레이형 급이통(플라스틱, 금속 또는 합판)도 병아리에게 적합합니다. 측면 높이는 최대 2cm여야 합니다. 트레이 급이통의 전체 크기는 30 x 70cm입니다. 20~30마리의 병아리를 위해 설계되었습니다.

꿩 급수기는 보통 유리나 플라스틱으로 만들어지며, 통형, 통과형, 또는 그릇형으로 나뉩니다.

스탠드에 급이대를 설치하면 추가 공간을 확보할 수 있습니다. 급이대에서 먹이를 줄 때 붐비지 않도록 충분한 급이대를 설치해야 합니다.

다이어트

꿩을 사육장에 가두어 키우면 꿩은 먹이의 일부를 스스로 채집하여 푸른 잎, 관목 잎, 곤충, 그리고 애벌레를 먹습니다. 성체 꿩의 평균 사료 필요량은 80g입니다. 정확한 사료량은 실험을 통해 결정되며 품종에 따라 달라집니다.

개인 농장에서 꿩을 키울 경우, 다음과 같은 성분으로 구성된 습식 사료를 먹입니다.

• 복합사료;
• 음식물 쓰레기;
• 곡물(기장, 밀, 보리, 수수, 완두콩, 옥수수)
• 다육식물 사료 - 푸른 채소, 야채
• 동물사료.

꿩의 먹이에는 해바라기 씨앗, 과일, 열매, 벌레 등이 포함될 수도 있습니다.

꿩은 다른 가금류와 달리 콜로라도 감자 딱정벌레를 먹습니다. 어린 꿩을 감자밭에 풀어주면 덤불에 독이 뿌려지는 것을 피할 수 있습니다.

번식기에는 사료의 칼로리를 높여야 합니다. 겨울에는 사과와 마가목 열매를 사료에 첨가해야 합니다. 여름에는 부순 백악, 석회, 조개껍질을 사료에 첨가합니다. 이러한 재료들은 껍데기의 두께와 깃털의 아름다움을 결정합니다.

표 2는 여름과 겨울철 성체 꿩의 대략적인 식단을 보여줍니다.

표 2

꿩 사료를 직접 준비할 수 있습니다. 저렴하면서도 완벽한 식단의 예시(%)는 표 3에 나와 있습니다.

표 3

생식

수컷은 3월이나 4월에 짝짓기를 시작합니다. 짝짓기 며칠 후, 암컷은 둥지를 짓기 시작합니다. 2~3주 후에 암컷은 알을 낳습니다. 알은 보통 덤불이나 풀밭에 숨겨둡니다. 암컷은 둥지에 마른 줄기, 솜털, 깃털, 나뭇잎 등을 깔아줍니다.

번식 패턴(수컷 한 마리당 암컷의 수)은 품종에 따라 다릅니다. 수컷은 2월에서 3월 사이에 암컷에게 소개됩니다. 2~3년 된 새는 교미에 사용하지 않습니다.

짝짓기에 가장 적합한 연령:

• 여성의 경우 – 8-18개월
• 수컷의 경우 1~2.5년.

짝짓기 한 달 전, 암컷은 사료와 함께 항생제를 투여받습니다. 이는 산란율과 수정란의 질을 높이기 위한 것입니다. 암컷이 둥지를 틀 수 있는 수풀이 울타리 안에 없다면, 갈대 은신처를 만듭니다.

둥지를 틀 때 암컷은 매우 소심해지고, 번식기 동안 수컷은 너무 공격적이어서 상대를 때려 죽일 수도 있습니다.

겨울철 꿩 사육

많은 꿩 품종은 서리에 강합니다. 러시아에서는 이러한 품종을 번식시키는 것이 좋습니다. 하지만 겨울을 안전하게 견뎌낼 수 있는 환경을 제공하는 것도 좋은 방법입니다.

영하의 기온이 찾아오면 꿩은 새장이 그다지 필요하지 않기 때문에 농부들은 겨울 동안 꿩을 단열 처리된 닭장으로 옮기는 경우가 많습니다. 닭장에는 산란율 저하를 막기 위해 보조 조명을 설치합니다.

겨울철에 강한 품종을 키우는 경우, 별도의 월동장을 지을 필요는 없습니다. 할 수 있는 일은 우리 자체를 단열하는 것뿐입니다. 이를 위해 바닥과 벽에 특수 덮개를 씌워 꿩을 외풍과 바람으로부터 보호하세요.

겨울철에는 식단을 조절합니다. 핵심은 꿩에게 에너지가 풍부한 사료를 제공하는 것입니다. 옥수수 알갱이가 가장 좋습니다. 통곡물을 급여할 경우, 케이지 안에 고운 자갈을 충분히 채워야 합니다. 자갈은 꿩의 뱃속에서 곡물을 잘게 부수는 데 도움이 됩니다.

질병, 치료 및 예방

꿩은 세 가지 유형의 질병에 걸립니다.

• 전염성이 있는;
• 비감염성;
• 침습적.

꿩은 특히 밀집된 환경에서 사육될 경우 질병에 취약합니다. 꿩이 병에 걸리면 즉시 도축해야 합니다.

• 천연두;
• 독감;
• 백혈병;
• 감염성 활액낭염
• 마렉병
• 아데노바이러스 감염
• 계란 생산 감소 증후군
• 풀로로증;
• 호흡기 마이코플라스마증
• 전염성 뇌척수염.

다른 모든 질병은 치료가 가능합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 코시듐증
• 대장균증
• 선충증
• 살모넬라증.

꿩에게 가장 흔한 질병은 표 3에 나와 있습니다.

표 3

개인 뒷마당에서는 꿩이 닭이나 다른 가금류와 접촉하는 경우가 많아 질병 위험이 증가합니다. 특히 어린 새들이 위험에 더 많이 노출됩니다.

사업 목표 및 이점

고기, 계란, 깃털 등 모든 생산물은 비쌉니다. 꿩 사육을 시작하기로 결정한 농부의 주요 목표는 다음과 같습니다.

• 번식 목표를 결정합니다.
• 올바른 품종을 선택하세요.
• 판매 시장을 찾으세요.

고기와 계란을 위해

고기 생산용 수컷 닭 한 마리의 무게는 약 2~2.5kg입니다. 고기 1kg의 가격은 약 1,000루블입니다. 알은 번식용으로 사용할 수도 있고, 팔 수도 있습니다. 암컷이 한 계절에 50개의 알을 낳고 10개를 부화시키면 40개를 팔 수 있습니다. 요리용 달걀은 개당 55~200루블입니다. 암컷 한 마리가 달걀만으로 연간 2,000~8,000루블의 수익을 올린다는 것은 쉽게 계산할 수 있습니다.

실질적인 수익을 창출하려면 도축을 위해 많은 암퇘지와 어린 동물들을 유지해야 합니다. 육류는 필요한 서류를 갖추어야만 판매할 수 있다는 점을 아는 것이 중요합니다. 서류가 없으면 어떤 평판 좋은 식당도 개인 판매자에게서 고기를 구매하지 않을 것입니다. 따라서 모든 수의학적 기준과 요건을 준수하여 가축을 사육하는 본격적인 사업을 시작하는 것이 필수적입니다.

수렵

부유한 사람들은 꿩 사냥을 즐깁니다. 아름다운 새를 트로피로 받는 것은 큰 기쁨입니다. 성체 꿩의 도매가는 1,500루블 이상입니다.

장식

꿩은 화려한 깃털을 가지고 있는데, 한때 귀족들이 일상복을 장식하는 데 사용했습니다. 오늘날에는 디자이너 의상이나 연극 의상을 만드는 데 사용되며, 소형 동물원에도 판매됩니다. 관상용 품종을 번식시키는 것은 수익성이 좋은 사업이 될 수 있습니다.

제품 판매

꿩을 키울 때는 어떤 목적으로 키울지, 식용으로 키울지, 아니면 생으로 판매할지 결정해야 합니다. 이 목적에 따라 품종과 시장을 선택하게 됩니다. 수익성 있는 옵션은 다음과 같습니다.

• 계란 판매. 꿩은 부화할 수 있는 양보다 더 많은 알을 낳습니다. 이 알들은 귀중한 식품으로 판매될 수 있습니다. 꿩알은 식품으로 간주되며, 알레르기 전문의들은 이유식으로 권장합니다. 꿩알은 식당이나 온라인에서 찾을 수 있는 특정 구매자를 통해 구매할 수 있습니다.
• 성체 새 판매. 이 제품의 소비자는 사냥 농장입니다. 꿩은 박제사에게 판매되어 박제 동물로 활용될 수 있으며, 깃털은 미술 스튜디오에 판매될 수 있습니다.
• 사체 판매. 꿩고기는 맛있기 때문에 고급 요식업체에서 판매됩니다. 고급 연회 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 직접 공급 계약을 통해 안정적인 수익을 창출할 수 있습니다. 꿩고기는 매장에서 판매되지 않기 때문에 농장은 식당을 통해 안정적인 유통망을 확보합니다.

육종의 장단점

꿩 사업의 장점:

집에서 꿩을 사육하는 것의 단점:

어떤 비용이 예상되나요?

꿩 사육의 단점 중 하나는 막대한 투자가 필요하다는 것입니다. 판매를 통해 실질적인 수익을 창출하려면 대규모의 공식 등록된 농장이 필요하며, 그래야만 고기를 판매할 수 있습니다. 따라서 대규모 사업에는 상당한 투자가 필요합니다. 예를 들어 꿩 100마리를 사육하려면 다음과 같은 사항이 필요합니다.

• 우리 면적은 총 300제곱미터입니다. 개별 가족, 그룹, 암컷, 수컷, 어린 동물 등 다양한 용도로 설계되어야 합니다.
• 병아리 부화를 위해 특별히 마련된 15제곱미터 규모의 병아리 보육장이 있습니다.
• 인큐베이터 - 가축을 부화시키는 데 사용됨.

꿩 사육 사업을 시작하기 위한 초기 투자금은 5,000~6,000달러입니다. 여기에는 장비, 재고, 그리고 번식용 가축 비용이 포함됩니다. 사업 여건이 좋다면 2년 안에 투자금을 회수할 수 있습니다.

리뷰

꿩 사육은 흥미롭고 유망한 사업입니다. 핵심은 고기의 환상적인 맛과 사냥터에서의 수요입니다. 수익성 있는 꿩 농장의 주인이 되려면 일정 수준의 투자, 공식 등록, 그리고 이 아름답고 변덕스러운 새들의 복잡한 면을 이해하고자 하는 열망이 필요합니다.

자주 묻는 질문