회색과 흰색 중국기러기. 어떻게 돌보고 번식시킬까요?

중국기러기는 번식력이 강하고 관리하기 쉬운 품종 중 하나입니다. 이 작고 강하며 튼튼한 기러기는 푸른 사료를 즐겨 먹으며, 고품질의 맛있고 부드러운 고기를 생산합니다. 이 품종의 번식 및 관리 방법, 그리고 새끼 기러기를 부화시키고 키우는 방법을 알아보겠습니다.

기원의 역사

중국 기러기의 조상은 오리과에 속하는 물새로, 백조기러기로 알려져 있습니다. 백조기러기는 만주에서 가축화되었습니다. 중국에서 유럽과 러시아로 전파되었습니다.

"중국" 거위의 가장 좋은 특성을 활용하기 위해, 우리 사육자들은 적극적으로 이를 활용하여 새로운 품종을 개발했습니다. 중국 거위를 이용하여 유명한 콜모고리, 페레야슬라프, 쿠반, 그리고 고리키 품종을 개발했습니다.

중국 품종에 대한 설명

중국기러기는 위풍당당하고 날씬합니다. 이 품종의 특징은 다음과 같습니다.

• 몸은 중간 크기이고 약간 길쭉하며, 앞부분은 약간 올라와 있습니다.
• 목은 길고 강하게 휘어져 있는데, 백조의 목과 비슷합니다.
• 머리는 길쭉하고, 이마에는 혹이 있는데, 이 특징적인 특징으로 인해 품종을 쉽게 구별할 수 있습니다.
• 가슴은 둥글고, 힘찬 배로 부드럽게 흘러갑니다.
• 부리는 작습니다. 색깔은 밝은 주황색이나 짙은 갈색이며, 때로는 검은색에 가깝습니다.
• 꼬리는 짧습니다.
• 발은 튼튼하고 떨어져 있습니다.
• 깃털은 두껍고 촘촘하다.

어떤 새들은 부리 위에 작은 가죽 주머니를 가지고 있습니다. 그들의 목소리는 울림이 좋고 높은 음조를 지닙니다.

악덕

이 품종에서는 결함이 드물지만, 선천적 결함이 있을 수 있습니다.

• 목이 너무 두껍다.
• 미발달된 덩어리
• 처진 복부 주름.

아종

기러기는 색깔에 따라 회색과 흰색의 두 아종으로 나뉩니다. 흰색과 회색 기러기의 체형은 동일합니다. 몸, 발, 부리, 목, 그리고 다른 신체 부위들이 위에서 설명한 특징들을 갖추고 있습니다.

흰 중국 거위

중국기러기의 흰색 아종은 혹이 있는 중국기러기를 가축화하면서 생겨났습니다. 흰색 "중국"기러기는 소련 시대에 오랫동안 사육되었으며 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 흰색 아종에 대한 설명은 중국기러기의 일반적인 외형적 특징과 일치합니다. 유일한 특징은 흰색 깃털입니다. 부리, 발, 이마의 혹, 그리고 발목마디는 밝은 주황색입니다.

흰 기러기 아종은 70~80%에 달하는 높은 번식률과 최대 99%에 달하는 새끼 거위의 높은 생존력으로 농부들을 유혹합니다. 흰 "중국" 기러기의 단점은 특정 시기에 나타나는 공격적인 행동입니다.

회색 중국 거위

회색 소는 흰색 소와 같은 조상을 공유합니다. 회색 "중국" 소는 18세기부터 러시아에서 활발하게 사육되어 왔으며, 육질을 향상시키기 위해 다른 품종과 교배되는 경우가 많습니다.

회색 아종과 흰색 아종의 차이점은 깃털의 색깔에만 있습니다.

• 이 새들은 일반적으로 회갈색을 띤다.
• 날개, 어깨, 정강이의 가장자리에는 흰색 줄무늬가 있습니다.
• 흉부 부위의 색깔은 옅은 갈색이다.
• 어두운 줄무늬가 머리부터 어깨까지 목 위쪽을 따라 이어져 있습니다.
• 부리와 정면 원뿔은 검은색이다.

형질

중국기러기는 뛰어난 특성 덕분에 농부와 소규모 개인 농장에서 인기가 많습니다. 이 품종은 강인하고, 무리가 덜 가며, 생산성이 높고, 번식력이 좋습니다.

기후와 분포

중국기러기는 중국 북동부 지역이 원산지입니다. 생활 환경은 비교적 까다롭지 않지만, 극한의 추위에는 항상 적응할 수는 없습니다. 이 품종은 널리 분포되어 있지만, 극한의 서리나 극한의 더위와 같은 극한 환경이 없는 지역에서 가장 잘 자랍니다.

그들은 온대 기후에서 잘 자랍니다. 중요한 것은 심한 서리가 내릴 때 따뜻한 집을 제공하는 것입니다.

생산력

이 품종은 알과 고기를 위해 키우는 소형견입니다. 새끼 거위는 체중이 빠르게 증가하여 9주차에 3kg까지 자랍니다. 거위알 낳기12월부터 시작하여 6개월 동안 진행됩니다. 주요 성과 지표는 표 1에 제시되어 있습니다.

표 1

수컷과 암컷 모두 성적 성숙은 9~10개월에 이루어진다.

모성 본능

거위는 모성 본능과 품는 본능이 약합니다. 다 자란 거위와 수컷 거위는 종종 새끼를 알아보지 못하고 포식자와 위험으로부터 보호하지 못합니다. 농부들은 새끼들의 안전을 보장해야 하는 상황에 놓입니다.

새의 성향

모든 기러기는 활동적이고 활력이 넘치지만, 중국기러기는 공격적일 수 있습니다. 이것이 중국기러기를 다른 새나 기러기 종과 분리하여 사육하는 이유입니다. 특히 산란기에는 공격적입니다. 중국기러기는 목소리가 커서 종종 자신의 목소리를 과시합니다.

장단점

중국 품종의 장점:

단점:

콘텐츠 기능

이 품종의 주요 장점 중 하나는 까다롭지 않은 성격입니다. 중국기러기를 돌보는 데는 초보 양계 농가라도 충분히 다룰 수 있는 기본적인 관리가 필요합니다. 중요한 것은 새들에게 좋은 닭장, 넓은 사육 공간, 그리고 충분한 영양을 제공하는 것입니다.

건물에 대한 요구 사항

중국 거위는 반드시 닭장이 필요합니다. 단열 처리된 건물 없이는 겨울을 견뎌낼 수 없습니다. 바깥에 심한 서리가 내리면 발에 동상이 생길 수 있으므로 새들을 밖으로 데리고 나가는 것은 권장하지 않습니다. 추운 계절에는 거위들을 실내에서 키우고, 날씨가 좋으면 밖으로 산책을 나가게 합니다.

가금류 사육장 요구 사항:

• 방은 따뜻하고 건조해야 하며, 통풍이 없어야 하지만, 효과적인 환기가 이루어져야 하며, 공급과 배출이 잘 되어야 합니다.
• 건물의 높이는 2m입니다.
• 면적은 새의 수와 사육 기준을 기준으로 계산되며, 거위 한 마리당 2제곱미터입니다.
• 조명은 자연조명과 인공조명을 모두 사용합니다. 최소 일광 시간은 14시간입니다.
• 실내의 최적 습도는 70%입니다.
• 헛간 바닥은 건초, 짚, 톱밥 깔짚으로 덮여 있으며, 주기적으로 새로 갈아줍니다.
• 가금류 사육장에는 둥지당 거위 2~3마리씩 설치됩니다.

거위는 16°C에서 체중이 잘 늘고 맛있게 먹습니다. 닭장 안의 온도를 확인하려면 닭장 안에 온도계를 걸어 두는 것이 좋습니다.

음수 그릇, 먹이통 및 기타 장비

새들은 24시간 물과 사료를 먹을 수 있어야 합니다. 물통과 모이통은 정기적으로 청소하고 세척하여, 안에 떨어질 수 있는 사료 잔여물이나 이물질을 제거해야 합니다.

양계장과 사육장에는 두 개의 급이통이 설치되어 있습니다. 하나는 사료로 채워져 있고, 다른 하나는 강모래, 조개껍데기, 자갈 등으로 채워져 있습니다. 급이통은 판자, 합판 또는 기타 재료로 만들어지며, 바닥에서 20cm 높이에 설치됩니다.

주요 먹이통 위 10cm 높이에 거위용 추가 먹이가 담긴 먹이통을 걸어 놓습니다.

물그릇은 편리해야 합니다. 직접 만들거나 기성품을 구매할 수 있습니다. 가금류용 물그릇에는 이물질이 쌓이는 것을 방지하는 특수 급수기가 있습니다. 각 가금류에는 15cm(6인치) 급수기가 있어야 합니다. 겨울에는 급수기가 얼지 않도록 가열합니다.

걷는

거위는 제대로 자라고 성장하려면 뛰어다닐 공간이 필요합니다. 울타리가 쳐진 곳에서 새들은 풀을 뜯고, 풀을 뜯고, 신선한 공기를 즐깁니다. 닭장처럼 이곳에도 물통과 모이통이 제공됩니다. 새들이 나갈 수 있는 입구는 남쪽이나 남동쪽에 있습니다.

이 운동장은 1.3미터 높이의 그물로 둘러싸여 있습니다. 비가 오거나 뜨거운 햇볕에 젖지 않도록 기러기들을 보호하기 위해 캐노피가 설치되어 있습니다. 이 운동장에서 중국기러기들은 서리가 내릴 때까지 풀을 뜯을 수 있습니다. 기러기들이 풀을 뜯는 시간이 길어질수록 겨울 동안 지방을 더 많이 축적하고 사료도 더 많이 절약할 수 있습니다.

근처에 물이 있으면 거위는 그곳에서 먹이를 찾을 수 있습니다. 또한, 수영은 거위를 포함한 물새의 성장과 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

급송

거위의 식단은 다른 가금류와는 다소 다릅니다. 거위는 곡물 사료를 먹지 않고도 체중이 증가합니다. 곡물 사료는 보통 채소의 보충제로 사용됩니다.

다이어트

중국기러기의 주 먹이는 채소입니다. 새들이 야외에서 풀을 뜯고 연못에서 먹이를 먹을 수 있도록 규칙적으로 주면 튼튼하고 건강하게 자랍니다. 하지만 겨울에는 추가적인 영양분이 필요합니다.

중국 거위는 무엇을 먹나요?

1. 겨울에는 거위의 식단에 다음이 추가됩니다.
   • 으깨다 - 감자, 당근, 비트를 쪄서 만듭니다.
   • 통곡물 – 밀, 보리, 귀리;
   • 미네랄과 비타민 성분 - 음식에 섞어서 먹습니다.
   • 생선과 뼈 가루;
   • 소금과 분필.
2. 중국 거위에게는 항상 뿌리채소, 정원 잔가지, 뼈가루가 섞인 곡물 혼합물, 비타민과 미네랄 보충제가 제공됩니다.
3. 여름에는 기러기가 식물성 먹이, 특히 질경이, 클로버, 서양톱풀, 민들레를 비롯한 여러 식물을 먹습니다. 연못에서는 부들과 갈대를 즐겨 먹습니다.
4. 거위는 물이 많이 필요합니다. 한 마리가 하루에 최대 2리터까지 마실 수 있습니다. 물 부족은 산란율의 심각한 감소로 이어지며, 이는 회복하기 어렵습니다.

가을과 겨울, 그리고 산란기가 끝나면 거위에게 곡물을 먹입니다. 거위의 체중이 줄면 곡물 사료를 늘리고, 밀, 옥수수, 보리에 콩가루나 해바라기씨 가루와 떡을 첨가합니다.

급식 기준

여름에는 새들이 방목지에서 풀을 뜯으며 필요에 따라 먹이를 먹습니다. 겨울에는 거위에게 하루에 두 번, 같은 시간에 먹이를 줍니다. 성체 중국기러기의 먹이 요구량은 표 2에 나와 있습니다.

표 2

하루 두 끼 식사 권장 식단:

• 아침에 - 으깬 감자;
• 밤에는 시리얼을 먹습니다.

번식

"중국" 거위 번식 시에는 더 많은 고기를 얻기 위해 더 무거운 거위와 교배합니다. 콜모고리나 툴루즈와 같은 대형 육용 품종이 일반적으로 교배에 사용됩니다. 이러한 선택적 교배를 통해 높은 육질과 적당한 지방 함량을 가진 거위가 탄생합니다.

중국 거위와 육용 품종을 교배하여 탄생한 잡종 및 교잡종은 농가에서 높은 수요를 보이고 있으며, 가축 및 상업용 규모로 사육되고 있습니다.

병아리 부화

두 아종 모두 중국기러기는 번식력이 매우 강하지만, 알을 낳는 것을 꺼립니다. 이 때문에 새끼 기러기는 종종 부화기에서 부화합니다. 부화기에서 낳은 알의 약 80%가 생존 가능한 새끼를 낳습니다.

자연 부화

알을 낳을 준비가 된 거위는 안절부절못합니다. 자연 부화의 특징:

• 암컷은 보통 4월 초순, 2월에서 5월 사이 알을 품습니다.
• 거위 한 마리가 최대 13개의 알을 품고 있기 때문에 그 이상 따뜻하게 지내는 것은 어렵습니다.
• 둥지는 무리에서 떨어진 곳에 지어야 하며, 건조하고 조용해야 하며 온도는 15°C여야 합니다.
• 한 번에 여러 마리의 암탉이 있는 경우, 칸막이로 서로 분리합니다.
• 닭에게는 가장 좋은 곡물을 먹인다.
• 잠복기는 28~30일이다.

정해진 기간이 지나면 알을 상자에 넣고 램프로 비춥니다. 병아리가 부화하기 시작하면 거위에게 돌려보냅니다. 가장 좋은 방법은 새끼 거위들을 거위에게 맡기는 것입니다. 만약 이것이 불가능하다면, 병아리들을 따뜻하고 건조한 별도의 우리에 넣어둡니다.

알을 품는 동안 알 중 하나가 깨지면 둥지에서 꺼내고 나머지 알도 닦아냅니다.

거위가 둥지를 떠난 뒤 20분 이상 돌아오지 않는 경우가 있습니다. 이런 경우에는 어쩔 수 없이 돌아가야 합니다. 아마도 거위의 울음 본능이 제대로 발달하지 못했기 때문일 것입니다.

인큐베이터를 통해

모성 본능이 부족하고 거위가 알을 품기를 거부하면 인공적인 방법을 사용하여 새끼를 부화시켜야 합니다.

인공적으로 새끼 거위를 부화시키려면 다음이 필요합니다.

• 부란기;
• 부화기는 병아리를 따뜻하게 하는 장치입니다.
• 난자검사기는 난자를 검사하는 기구입니다.

인큐베이터의 적정 부화율은 70%이지만, 더 높을 수도 있습니다.

배양 단계:

• 계란을 선별합니다. 계란의 최대 수명은 10일입니다. 계란은 매끄럽고 건강해 보이며 완벽한 모양을 갖도록 선별합니다. 계란은 세척하지 않고, 세균을 제거하기 위해 과망간산칼륨만 살포합니다.
• 산란 4시간 전에 부화기를 39°C로 ​​예열하고, 습도는 60~65%로 유지합니다.
• 알을 인큐베이터에 넣고 온도를 38°C로 4~5시간 동안 유지합니다. 그 후 온도를 37.8°C로 낮추고, 알을 인큐베이터에서 꺼내기 이틀 전에 온도를 37.5°C로 낮춥니다.
• 인큐베이터에 자동 회전 기능이 없는 경우, 균일한 가열을 보장하기 위해 하루에 최대 8번까지 계란을 수동으로 회전시켜야 합니다.
• 15일간 배양한 후, 배양기는 주기적으로 10분 동안 환기됩니다.
• 11일과 27일에 난자를 검사합니다. 배아 반점이 없으면 불합격으로 판정합니다. 두 번째 검사에서 단단하고 검은 응고물이 보이면 배아가 사망한 것입니다.

자식

새끼 거위는 태어난 후 첫날부터 적절한 보살핌이 필요합니다. 이때가 면역력이 형성되고 이후 발달이 좌우되는 시기입니다.

새끼 거위 키우기 조건

새끼 거위들의 우리는 따뜻하고, 건조하고, 깨끗하게 유지됩니다. 사육 환경:

1. 온도. 육추실의 온도는 28~30°C로 유지됩니다. 새끼 거위들이 불편함을 느끼면 활동을 중단합니다.
   • 너무 더우면 병아리는 부리를 벌리고 자주 물을 마신다.
   • 얼어붙으면 새끼 거위들은 서로 웅크리고 사실상 아무것도 먹지 않습니다.
2. 습기. 습도는 75%를 넘지 않아야 합니다. 과도한 습도는 가축 질병 발생률을 높입니다. 깔짚 교체가 부족하거나 환기가 잘 안 되면 상황이 악화됩니다.
3. 통풍. 새끼 거위들이 태어난 첫 날부터 이 환기가 필수적입니다. 따뜻한 계절에는 24시간 환기를 권장합니다.
4. 침구. 두께 – 3-5cm. 업데이트 – 이틀에 한 번.
5. 조명. 처음 7일 동안은 새끼 거위의 집 안을 24시간 내내 밝게 밝혀야 합니다. 낮의 길이는 새끼 거위의 발달, 건강, 그리고 체중 증가에 영향을 미칩니다. 하지만 낮과 밤은 여전히 ​​구분되어야 하며, 밤에는 조명을 어둡게 해야 합니다. 일주일 후에는 낮 시간을 16~17시간으로 줄여야 합니다. 이 과정은 점진적으로 진행되며, 매일 "낮" 시간이 30~40분씩 짧아집니다.

새끼 거위가 부화해서 깃털이 다 자랄 때까지는 75~80일이 걸립니다.

새끼 거위에게 먹이를 주다

새끼 거위들은 크고 건강하게 자라기 위해 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 각 기간별로 특정 식단이 필요합니다.

• 처음 5~7일 동안은 삶은 달걀노른자를 먹입니다. 잘게 다진 파와 같은 채소를 보충합니다. 처음 이틀 동안은 새끼 거위들에게 하루에 7~8회 먹이를 줍니다.
• 다양한 허브를 점차적으로 식단에 추가하세요. 양파 외에도 새끼 거위들에게 클로버와 알팔파를 먹입니다. 한 번에 너무 많은 채소를 먹이지 마세요.
• 10일 후에는 비육 사료나 으깬 사료를 먹입니다. 첫 번째 으깬 사료는 계란, 으깬 옥수수, 밀, 보리 가루로 만들고, 잘 부수도록 세몰리나를 약간 첨가합니다. "발이 떨어지는" 현상을 방지하기 위해 인산삼칼슘을 첨가합니다.
• 5일 후에는 계란 대신 코티지 치즈, 삶은 감자 으깬 것, 해바라기 케이크, 채소를 으깬 감자에 넣습니다.

새끼 거위들에게는 비타민 테트라비트와 치크토닉을 먹이고, 물에 섞어줍니다. 고운 자갈이나 부순 조개껍질이 담긴 모이통을 손이 닿기 쉬운 곳에 놓아둡니다. 어린 거위들에게는 모래를 주지 않습니다.

병아리에게 먹이를 준 지 20분이 지나면 부패하기 쉬운 성분이 분해되어 중독되는 것을 방지하기 위해 남은 사료를 제거합니다.

질병과 예방

중국기러기는 질병에 강하고, 특히 생활 환경이 적절하게 유지된다면 질병에 걸리는 경우가 드뭅니다. 주요 질병 예방 조치는 다음과 같습니다.

• 가금류 사육장의 청결 유지
• 예정된 예방접종;
• 지역 표준 준수.

어린 새를 계사에 넣기 전에 계사를 소독해야 합니다. 계사는 다음과 같은 방법으로 소독해야 합니다.

• 벽은 하얗게 칠해져 있습니다.
• 침구를 바꾸다;
• 새끼 거위들에게는 면역력을 강화하기 위해 생후 2일째에 과망간산칼륨과 포도당을 섞은 약한 용액을 투여합니다.
• 살모넬라증을 예방하기 위해 "틸란"이라는 약을 투여합니다.

거위는 바이러스성 장염과 살모넬라증을 포함한 감염성 질병뿐만 아니라 비감염성 질병에도 취약합니다. 감염성 질병은 열악한 위생 상태와 관련이 있으며, 비감염성 질병은 대개 부적절한 사육 및 사료 공급으로 인해 발생합니다.

거위 보육원 및 가격

흰 기러기와 회색 기러기의 가격은 각각 1,100루블과 1,500루블부터 시작합니다. 번식용 기러기, 어린 새, 그리고 부화용 알은 개인 소유주, 사육업자, 그리고 양계장에서 구입할 수 있습니다.

예를 들어, 모스크바에 본사를 둔 에코파젠다(Ecofazenda)는 중국 거위(Chinese goese)를 판매합니다. 부화용 알은 UPFERM.RU 웹사이트(모스크바, 이바나 프랑코 거리 46번지, 3번 건물)에서 구매하거나 +7 (965) 196-29-39로 전화하여 구매할 수 있습니다.

중국 품종에 대한 리뷰

중국기러기의 가장 큰 장점은 관리와 유지가 쉽다는 것입니다. 새끼 거위는 빠르게 성장하며 값비싼 사료가 필요하지 않습니다. 몸집은 작지만, 뛰어난 산란율과 맛있는 고기로 이를 상쇄합니다.

자주 묻는 질문