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큰 회색 거위 관리: 특성 및 생산성

큰 회색 거위는 고기와 지방을 골고루 섭취하는 품종입니다. 체중이 빠르게 증가하고 관리와 사료 공급이 용이하여 생산자뿐만 아니라 개인 농장주들에게도 인기가 높습니다.

품종의 역사

지난 세기 초, 우크라이나에서 로멘스코이 거위와 툴루즈 거위를 교배하여 새로운 품종인 '대형 회색 거위'가 개발되었습니다. 툴루즈 거위는 관리가 매우 쉽고 활력이 넘칩니다. 이 새들은 체중이 빨리 늘고 고기의 품질이 높아 귀하게 여겨집니다.

신품종 개발의 주요 목표는 툴루즈 품종의 본래 특성을 유지하면서 중량을 늘리는 것이었습니다. 첫 번째 실험군은 보르코프스키(Borkovsky)로 명명되었습니다.

제2차 세계 대전 중, 이 새들은 탐보프로 옮겨졌고, 그곳에서 사육자들은 거위의 품종을 계속 개량했습니다. 이렇게 하여 큰 회색기러기의 모습을 갖추게 되었습니다.

큰 회색기러기의 설명 및 표준

이 품종의 거위를 구매할 때 실수를 하지 않으려면, 각 개체가 충족해야 하는 기준을 연구하세요.

  • 머리가 작다;
  • 지갑과 솔방울이 없어졌습니다.
  • 부리는 주황색이고 끝부분에 분홍색 반점이 있습니다.
  • 중간 길이의 목;
  • 거대한 체구에 튀어나온 가슴 근육;
  • 넓은 배에는 두 개의 지방층이 있습니다.
  • 밝은 오렌지색의 튼튼한 발;
  • 색깔은 주로 회색이고, 가슴 부분은 밝은 색이고 아랫부분은 흰색이다.

암컷은 수컷보다 약간 작고 체형이 더 연약합니다. 수컷은 일반적으로 최대 7kg까지 나가며, 농축 사료를 먹이면 최대 9.5kg까지 나갈 수 있습니다. 암컷 거위의 평균 체중은 최대 6.5kg입니다.

발달 결함

추가 번식을 위해 이 품종의 거위를 구매할 계획이거나 번식을 위해 거위 중에서 개체를 선택할 경우, 해당 거위를 주의 깊게 검사해야 합니다.

선택에 있어서 허용 가능한 결함:

  • 부리 밑부분의 테두리는 흰색이다.
  • 비행깃털은 회색이 아니다.
  • 등과 날개의 무늬는 흐릿하고 "비늘"처럼 보이지 않습니다.
  • 뱃속에 지방이 두 겹이 아닌 한 겹으로 늘어났습니다.

검사 결과 부리 아래에 주머니 모양 주머니가 있거나 이마에 혹이 있는 경우, 해당 새는 거부해야 합니다. 또한, 작고 뾰족하며 높이 위치한 가슴과 제대로 발달되지 않은 배 주름도 허용되지 않습니다.

품종의 장단점

큰 회색기러기는 가장 성공적인 품종 중 하나로 여겨집니다. 이 새를 번식시키면 다음과 같은 이점이 있습니다.

  • 관리가 쉽습니다. 회색기러기는 먹이가 매우 적어 유지 관리 비용이 크게 절감됩니다. 번식을 위해 연못이 필요하지 않으며, 실내에서 잘 자랍니다.
  • 문제없이 새끼를 낳습니다. 이 새들의 산란율은 평균 수준(한 계절에 약 40개)이지만, 새끼의 생존율은 매우 높아 75%의 새끼가 생존합니다. 거위들은 새끼를 돌보는 데 매우 능숙하기 때문에, 새끼나 알을 따로 돌볼 필요가 없습니다. 게다가 암컷은 툴루즈 품종이 3년인 것과 달리 5년까지 알을 낳습니다.
  • 빠른 결과. 새끼들은 빠르게 자라 9주 만에 5kg에 달합니다. 이 새들은 최대 400g까지 자랄 수 있는 간을 생산하는 능력으로 매우 귀중하게 여겨집니다.
  • 생후 솜털과 깃털. 이 새들은 일 년에 두 번 털을 뽑을 수 있습니다. 큰 회색 거위의 솜털과 깃털은 매우 촘촘해서 겉옷과 속옷으로 인기가 많습니다.
이 품종의 단점 중 하나는 공격적인 성향인데, 이는 오랫동안 기억에 남아 기회가 주어지면 반드시 공격자에게 복수합니다. 하지만 거위는 매우 사교적입니다. 잘 관리되고 갈등이 없을 때, 거위는 매우 평화롭습니다.

또 다른 단점은 거위의 울음소리가 꽤 크다는 것인데, 이는 거위가 의사소통을 위해 사용하는 소리입니다.

구금 조건

이 새들은 비교적 관리하기 쉽고 서리에도 강하지만, 그렇다고 해서 전혀 관리가 필요하지 않다는 것은 아닙니다. 거위가 계속해서 많은 알을 낳고, 새끼들이 빠르게 체중을 늘리고 건강을 유지하도록 하려면 다음 팁을 따르세요.

  1. 거위에게 건조하고 깨끗한 서식지를 제공하는 것이 중요합니다. 거위 질병 사료 비용도 절감됩니다. 거위의 깃털이 젖으면 열을 더 빨리 잃기 때문에 더 많이 먹어서 체온을 유지하게 되니까요.
  2. 새들을 위한 공간은 나무나 점토로 된 콘크리트로 된 외풍이 없는 곳을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 바닥은 지면에서 최소 20cm 이상 높여서 깔짚이 젖지 않도록 해야 합니다.
  3. 모래와 톱밥은 여름에는 좋은 깔짚이고, 겨울에는 짚입니다. 보온성을 높이려면 과인산염(제곱미터당 200g)을 첨가하세요. 이렇게 하면 가금류 배설물에서 발생하는 암모니아 배출량도 줄일 수 있습니다. 이 깔짚은 봄철에 훌륭한 비료 역할도 합니다.
  4. 깔짚은 개체당 40kg씩 미리 준비해야 합니다. 어린 새의 경우 7kg의 깔짚이면 충분합니다. 방 안에는 골판지나 나무 울타리로 짚으로 만든 둥지를 만들어야 합니다. 모이통과 물통은 길고 낮게 설치해야 합니다.
  5. 이 거위는 연못이 필요하지 않지만, 여름철에는 깨끗한 물로 정기적으로 목욕을 시켜주면 좋아할 것입니다. 물은 자주 갈아주고 깨끗하게 유지해야 합니다. 오염된 물은 거위에게 질병을 유발할 수 있습니다. 따라서 고여 있는 연못도 적합하지 않습니다.
  6. 마당에 거위가 뜨거운 열기를 피할 수 있는 나무가 없다면, 이를 위해 캐노피를 설치해야 합니다.

회색기러기 품종에 대한 개요와 여름철 기르기 및 먹이 주기에 대한 정보를 보려면 영상을 시청하세요.

먹이주기 규칙

새의 체중을 빠르게 늘리려면 먹이에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 큰 회색기러기는 식성이 까다롭지 않지만, 새끼를 가능한 한 빨리 키우는 데 도움이 되는 몇 가지 방법이 있습니다.

먹이 경고
  • × 거위에게 곰팡이가 피거나 상한 음식을 먹이지 마세요.
  • × 식단을 갑자기 바꾸지 마세요. 소화 장애가 생길 수 있습니다.

여름철 영양

봄과 여름철 비용을 절감하려면 방목 관리를 권장합니다. 근처에 적절한 목초지와 연못이 있다면 거위에게 하루에 한 번, 아침이나 저녁에 먹이를 주는 것으로 충분합니다. 일반적으로 이러한 먹이에는 콩과 곡물 사일리지, 겨, 신선한 풀, 다진 뿌리채소가 포함됩니다.

고기나 간을 늘리기 위해 거위를 살찌우는 경우 보충 사료에는 과립 사료와 지방이 많은 제품을 포함해야 합니다.

겨울 영양

겨울에는 새들에게 하루 세 번 먹이를 줍니다. 즙이 많은 사료는 주로 아침에, 건사료는 오후에 줍니다. 즙이 많은 사료에는 사일리지와 뿌리채소가 포함되며, 이들은 섭취하기 전에 끓여서 먹습니다.

건사료에는 밀, 귀리, 보리, 옥수수, 완두콩과 같은 콩류와 곡물이 포함되며, 으깬 것과 통째로 된 것 모두 포함됩니다. 건초도 급여합니다. 거위는 건초의 가장 부드러운 부분을 먹고, 나머지는 깔짚으로 사용할 수 있습니다. 여름에 채취한 말린 잎은 물에 불려 으깨어 사료에 첨가합니다. 마른 가지는 쪄서 닭장 안의 접근하기 쉬운 곳에 놓습니다.

일년 내내 새들에게 비타민 보충제를 공급하고, 소화를 돕기 위해 분필과 자갈을 별도의 모이통에 넣어주는 것이 좋습니다. 물통에는 항상 깨끗한 물을 채워 두어야 합니다. 소금, 골분, 그리고 개구리밥(생 또는 말린 것)을 사료에 첨가할 수 있습니다.

생식

야생에서 대부분의 거위는 일부일처제이므로, 번식 시에는 수컷 한 마리당 암컷이 2~3마리를 넘지 않도록 주의해야 합니다. 무리를 처음 구성할 때는 암컷이 모든 수컷을 받아들이지 않을 수 있으므로 수컷을 더 많이 남겨두는 것이 좋습니다. 거부당한 거위는 무리에서 제거하여 도살해야 합니다. 그런 거위가 남겨지면 결국 죽게 됩니다.

큰 회색기러기 품종의 장점은 훌륭한 번식용 암탉이라는 것입니다. 포란 기간은 28~30일입니다. 건강한 새끼를 낳으려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

  1. 2월에는 아무도 거위를 건드리지 못할 곳에 높은 담장이 있는 별도의 둥지를 각 거위마다 짓습니다. 그리고 한 번에 한 마리씩 꺼내서 먹이를 줍니다.
  2. 거위를 키우는 곳의 온도는 12~16도로 유지되고, 인공조명을 통해 일광시간을 14시간으로 늘립니다.
  3. 알을 낳기 전에 거위는 생식 기능 향상을 위해 단백질을 더 많이 섭취합니다. 알을 낳고 알을 품는 동안에는 칼슘 필요량을 충족하기 위해 발효유와 콩을 섭취합니다. 그렇지 않으면 거위가 알을 쪼아 먹을 수 있습니다.
  4. 3월부터 알을 낳기 시작합니다. 이 품종은 이틀에 한 번씩 알을 낳습니다. 알은 수거하여 서늘한 곳에 보관하면 나중에 부화할 수 있습니다.
부화란 선택 기준
  • ✓ 계란은 신선해야 하며, 7일을 넘지 않아야 합니다.
  • ✓ 계란 크기는 변형 없이 평균적이어야 합니다.
  • ✓ 껍질은 깨끗해야 하며 균열이나 손상이 없어야 합니다.

계속해서 거위와 수컷 거위를 구별하는 방법을 알아보세요. 다음 기사.

병아리 키우기

4월에는 적절한 관리와 좋은 영양 공급으로 거위가 알에서 최대 15마리의 새끼를 부화시킵니다. 거위 주인이 가장 중요하게 여겨야 할 것은 거위가 스트레스를 받지 않도록 하고 새끼 양육에 적극적으로 개입하지 않는 것입니다.

어린 동물의 최적 성장을 위한 조건
  • ✓ 새끼 거위의 방 온도는 첫째 주 동안 28°C보다 낮아서는 안 됩니다.
  • ✓ 깨끗한 물을 지속적으로 공급하는 것이 필요합니다.
  • ✓ 처음 며칠 동안은 하루 24시간 조명을 켜두어야 하며, 그 이후로는 점차 조명을 줄여야 합니다.

부화 첫 주에 병아리들에게 먹이를 주고 있다 옥수수나 밀을 갈아서 삶은 달걀이나 코티지 치즈를 섞은 사료를 먹입니다. 그런 다음 잘게 다진 삶은 뿌리채소와 과육을 사료에 첨가합니다. 준비된 사료는 촉촉하면서도 잘 부드러워서 부리로 코를 막지 않는 것이 중요합니다.

새끼 거위들은 생후 첫 두 달 동안 활발한 성장을 경험합니다. 완전히 성장하려면 체중 1kg당 약 2~2.5kg의 곡물과 최대 6~9kg의 녹색 사료를 섭취해야 합니다.

도축을 위해 가금류를 사육하는 경우, 닭장에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 사료는 주로 농축 사료와 채소로 구성해야 합니다.

4개월이 되면 거위는 체중이 충분히 늘어나고 깃털이 나기 시작합니다. 번식을 위해서만 추가 사육이 권장됩니다.

다음 영상은 큰 회색 거위가 새끼를 부화시키는 모습을 보여줍니다.

어디서 구매하고, 비용은 얼마인가요?

큰 회색 거위는 매우 인기가 많습니다. 추위를 잘 견디고 다른 품종과 교배하는 데 성공하여 러시아 전역으로 퍼져 나갔습니다.

이 새들은 전문 보육원에서 구입할 수 있습니다.

가격은 생산자마다, 특히 성체 닭의 경우 매우 다양합니다. 부화용 알은 100~150루블, 하루 된 병아리는 160~400루블입니다. 성체 닭은 800~2,000루블에 판매됩니다.

대형 회색 거위 품종에 대한 리뷰

★★★★★
올가, 46세, 툴라 지역. 네, 이 거위들은 정말 아름답습니다. 저는 큰 회색거위와 헝가리안 회색거위를 키우고 있습니다. 새끼들은 다 자랐고, 벌써 3.5개월이나 되었네요. 회색거위의 수가 훨씬 적지만, 무리의 선두에 서 있습니다! 리더는 거위, 역시 회색거위인데, 저희는 "앵그리 거위"라고 부릅니다! 시끄럽고 요구가 많으며, 고집이 꽤 세죠. 정말 장난꾸러기예요. 저희는 그들에게 질릴 틈이 없어요.
★★★★★
데니스 올레고비치, 24세, 학생, 키이우. 이 거위들을 키운 지 이제 겨우 1년 됐어요. 20마리 정도 되는데, 정말 만족스러워요. 대부분 자유롭게 돌아다니고 저녁에만 귀리를 먹여요. 생후 3개월 된 새끼 거위들은 벌써 5kg이나 쪘어요. 예전에는 린다 거위도 키웠는데, 이 새끼 거위가 훨씬 더 좋아요. 번식용으로 키우고 싶어요. 그럴 만한 가치가 있다고 생각해요! 정말 아름답고 우아한 거위들이네요.
★★★★★
알렉산더, 41세, 보로네시 지역의 개인 농장 주인. 이 새의 가장 큰 장점 중 하나는 거의 서리에 강하다는 것입니다. 올해 들어서야 겨우 둥지를 지었는데, 털갈이할 때마다 비가 올 때마다 보기 흉한 광경이었죠. 거위와 오리는 발을 날개 밑에 넣는다는 점에 주목하세요. 거기에 "난로"가 있거든요.

이 거위 품종에 대한 평가는 긍정적입니다. 관리가 간편하고 경제적이어서 관리가 쉽고, 그 결과도 놀라울 정도로 만족스럽습니다. 2000년대 초반에는 대형 회색기러기를 입양하는 것이 매우 어려웠지만, 오늘날에는 점점 더 많은 사육자들이 대형 회색기러기를 번식시키고 있으며, 많은 사람들이 자신의 농장을 위해 회색기러기를 입양하고 있습니다.

자주 묻는 질문

최대 체중 증가에 가장 좋은 음식은 무엇입니까?

동물 10마리에 필요한 최소 운영 규모는 얼마입니까?

이 품종을 다른 거위와 교배하는 데 사용할 수 있나요?

이 품종에서 질병이 발생하는 빈도는 얼마나 됩니까?

겨울에 보관하는 데 중요한 온도는 얼마입니까?

성장 잠재력이 좋은 어린 동물을 어떻게 식별하나요?

질병 예방을 위해 식단에 꼭 필요한 보충제는 무엇입니까?

거위는 첫해에 몇 개의 알을 낳을 것으로 예상합니까?

알의 부화기간은 얼마입니까?

이 품종에 위험한 실외 식물은 무엇입니까?

번식을 위한 연못 없이 생활하는 게 가능할까?

알 낳기를 촉진하려면 어떤 조명 체계가 필요합니까?

이 품종에 가장 흔히 영향을 미치는 기생충은 무엇입니까?

도축에 가장 적합한 시기는 언제인가요?

부적절한 수유의 징후는 무엇입니까?

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