툴루즈 거위 - 주요 특징 및 사육 조건

툴루즈 거위는 전 세계 농가에서 매우 인기가 높습니다. 이러한 수요는 고기와 간의 뛰어난 맛, 낮은 유지 관리 및 관리 용이성 때문입니다.

품종의 기원 역사

툴루즈 거위는 원산지인 프랑스에서 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 사육자들은 엄청난 노력 끝에 뛰어난 생산성을 자랑하는 놀라운 새를 탄생시키는 데 성공했습니다. 동시에 툴루즈 거위는 같은 종의 다른 거의 모든 새들보다 비용 효율성이 뛰어납니다.

수년 동안 프랑스 과학자들은 다른 모든 품종을 능가하고 양치기들에게 수요가 많고 선호되는 거위를 만들기 위해 다양한 종류의 거위를 교배해 왔습니다.

수년 후, 그들은 마침내 툴루즈라는 품종을 개발하는 데 성공했습니다. 툴루즈는 두 종류의 거위에서 유래되었는데, 그중 하나는 일반 회색 거위였습니다. 얼마 후 툴루즈 거위는 유럽, 아시아, 아메리카로 퍼져나갔습니다. 마침내 러시아에도 툴루즈 거위가 나타나 농부들 사이에서 가장 인기 있는 품종이 되었습니다.

툴루즈 거위의 설명 및 특성

이 품종을 자세히 살펴보고 다른 품종과 어떻게 다른지, 그리고 왜 사람들이 이 품종에 더 많은 관심과 사랑을 보내는지 알아보겠습니다.

외모와 체격

이 새들은 다른 품종과 혼동하기 어려운 독특한 특징을 가지고 있습니다. 키가 크고 무거운 거위는 밝은(어린) 몸과 어두운 회색(성체)의 색깔을 가지고 있습니다. 또한 넓은 머리와 노란색이 섞인 주황색 부리가 특징입니다. 머리는 납작해 보이고, 몸은 크고 넓으며, 튼튼한 다리와 중간 크기의 긴 목을 가지고 있습니다.

색깔은 다양합니다. 다리 끝이 회색에서 검은색으로 변하는 것은 드문 일이 아닙니다. 목과 날개에서도 이러한 현상을 볼 수 있습니다. 갈색 개체도 가끔 나타나는데, 이는 매우 희귀한 종입니다. 심지어 "버프 툴루즈(Buff-toulouse)"라는 특별한 이름이 붙기도 했습니다. 러시아 농부들 사이에서는 기록된 사례가 거의 없습니다.

거위는 체형에 따라서도 분류됩니다. 이러한 기준에 따라 거위는 네 가지 그룹으로 나뉩니다.

• 몸통과 배에 지방이 많이 쌓여 있고, 머리 근처 목에 '지갑' 모양이 있다.
• "지갑"은 있지만, 뚱뚱한 주름은 없습니다.
• "지갑"은 없지만 복부에 지방이 많이 쌓여 있습니다.
• "지갑"도 없고, 뚱뚱한 접힘도 없습니다.

첫 번째와 두 번째 거위 무리는 눈에 덜 띄며, 주로 움직이지 않고 번식력이 약합니다.

무게 표시기

오늘날 거위는 가장 무거운 새 중 하나입니다. 이는 인간이 이 종에서 가장 강력한 대표 개체들, 즉 오늘날까지 남아 있는 개체들만을 특별히 선택했기 때문입니다. 수컷 거위는 평균적으로 거위보다 무겁고, 최대 9~11kg이며, 성체의 무게는 약 12kg입니다. 반면 거위는 더 작아서 2~4kg 더 가벼워서 7~9kg입니다.

거위는 매우 빠른 속도로 자라 많은 농부들에게 인기가 많습니다. 거위는 더 많은 고기와 지방을 생산하며, 이 품종은 가만히 앉아서 생활하기 때문에 지방 자체가 빠르게 축적됩니다. 농부들은 이 점을 이용하여 거위를 특별히 살찌웁니다.

계란 생산

이 품종의 산란율은 놀랍습니다. 거위의 나이에 따라 다릅니다. 첫해에는 최대 18~19개의 알을 낳고, 두 번째 해에는 25개, 세 번째 해에는 40개 이상의 알을 낳습니다. 알은 튼튼하고 크며, 껍질은 흰색입니다. 무게는 200~250g입니다.

이 품종의 거위는 모성 본능이 발달하지 않아 알을 보호할 수 없습니다. 따라서 알을 낳으면 다른 품종의 거위 밑에 넣어 부화시켜야 합니다. 다른 품종의 거위가 없으면 알을 부화기에 그대로 두어야 합니다. 번식력이 낮아 어린 거위를 키울 때 알의 약 절반이 수정됩니다. 생존율은 높지 않아 평균 절반을 약간 넘습니다.

유지관리 및 재배의 특징

거위는 추운 기온을 전혀 견딜 수 없고, 유리한 환경이 조성될 때에만 살아남기 때문에, 거위를 돌보는 데 가장 중요한 것은 따뜻함과 건조함입니다.

방은 어떤 모습이어야 할까?

거위는 열을 매우 좋아하기 때문에 방이 차가우면 큰 문제가 됩니다. 추위가 들어오는 벽의 모든 외풍, 균열, 구멍을 제거하세요. 거위를 키우기에 이상적인 온도는 섭씨 20도입니다. 습도는 너무 높아도 거위에게 좋지 않습니다. 70%를 넘지 않도록 하세요.

거위는 면역 체계가 그다지 강하지 않기 때문에 면역 체계를 강화하려면 매일 방을 청소하고 배설물을 제거해야 합니다. 바닥은 짚이나 토탄으로 덮을 수 있습니다. 토탄은 바닥의 습기를 거의 모두 흡수하기 때문에 더 좋지만, 항상 건조하게 유지해야 합니다.

겨울이나 추운 날씨에는 최소 25cm 이상 두껍게 깔아야 합니다. 깔기 전에 박테리아와 해충의 번식을 촉진하지 않는지 확인하십시오. 박테리아 확산을 막기 위해 적절한 방법(소석회)을 사용하십시오. 이미 감염되었다면 카모마일, 끈, 그리고 다른 허브를 즙으로 낸 물을 사용하십시오. 2주마다 거위에게 목욕을 시켜 주십시오.

작은 공간은 권장하지 않으며, 계산에 따르면 무리당 1.5제곱미터의 공간이 필요합니다. 거위는 매우 빠르게 자라기 때문에 넓은 공간이 필요하므로 방에 0.5제곱미터를 추가로 할당하십시오. 거위를 키우는 공간에는 여러 개의 방을 마련하는 것이 좋습니다. 한 방에 성체 거위 5~6마리를 넘지 않도록 하십시오.

겨울철 유지관리

추운 계절에는 질병에 걸릴 위험이 높습니다. 거위 질병 인간의 경우보다 훨씬 더 어렵기 때문에 식단에는 비타민과 영양소, 유기물과 미네랄이 풍부해야 합니다.

침구는 두껍고 따뜻해야 합니다. 따뜻한 계절과 마찬가지로 방에 습기가 차지 않도록 주의하세요. 거위가 있는 방의 온도를 잘 관리하세요. 위생 수칙을 꼭 지키세요. 하루에 한 번 방의 먼지와 배설물을 제거하세요.

산책은 새들의 삶의 일부여야 하지만, 여름이나 봄처럼 오래 지속되어서는 안 됩니다. 거위들을 한 번에 최대 한두 시간 동안만 밖으로 데리고 나가세요. 밖으로 데리고 나가기 전에 눈을 모두 쓸어내세요. 그렇지 않으면 동상이나 질병에 걸릴 위험이 있습니다. 거위는 면역 체계가 약하므로 산책 중에는 주의 깊게 관찰하세요.

걷기 및 물놀이 절차

거위의 적절한 발달과 강한 면역 체계를 위해서는 매일, 가급적이면 하루에 여러 번 산책을 시켜줘야 합니다. 햇빛과 신선한 공기가 필수적이며, 근처에 물이 있는 것이 가장 좋습니다.

이 품종의 거위는 일주일에 세 번 물을 주어야 합니다. 물이 전혀 필요하지 않은 거위도 있지만, 대부분의 경우 물은 건강에 긍정적인 영향을 미치지만, 그 효과는 크지 않습니다.

번식

산란기에는 거위가 활동하지 않습니다. 이 시기는 3월 초(2월 말)에 시작되며, 거위는 하루에 한 번, 보통 아침에 새 알을 품습니다. 1년에 총 40개 정도의 알을 낳습니다.

툴루즈 거위는 모성 본능이 전혀 없습니다. 알을 보호하거나, 돌보거나, 품어줄 수 없습니다. 번식을 촉진하는 데는 전혀 도움이 되지 않습니다. 이 경우 두 가지 방법이 도움이 될 수 있습니다. 다른 품종의 거위 밑에 알을 넣거나, 부화기를 사용하는 것입니다.

부화기 방식은 알이 더 빨리 부화하고, 경우에 따라서는 번식률까지 높일 수 있기 때문에 더 널리 사용됩니다. 다른 품종의 거위 밑에 알을 놓는 방법도 있습니다. 이 방법이 더 빠르지는 않지만, 거위 개체 수를 훨씬 더 효과적으로 늘릴 수 있습니다.

을 위한 거위 사육 이 품종의 경우 다음 팁을 따르는 것이 좋습니다.

• 거위가 살기에 필요한 열적 조건을 유지하는 것이 필수적이다.
• 거위들을 끊임없이 관찰하세요. 거위들을 잘 살펴보고 부화한 알은 즉시 적절한 장소(인큐베이터나 다른 거위)에 놓아야 합니다. 다른 새들을 이 목적으로 사용할 수도 있는데, 예를 들어 닭이 적합합니다.
• 알과 거위를 그대로 두어 품기를 방해하지 마십시오.
• 방의 조명이 좋고, 인큐베이터가 좋습니다.
• 거위를 위한 균형 잡힌 바닥 미끼.
• 새끼 병아리에 사용하는 특별한 음식입니다.

병아리는 매우 빠르게 체중이 증가합니다. 성체일 때보다 아직 병아리일 때 체중이 더 많이 늘어납니다. 9개월이 되면 체중은 4kg이 됩니다.

출생 후에는 하루 7회, 자주 수유해야 합니다. 습식 사료만 급여해야 하며, 잘게 썬 채소는 매우 좋습니다. 이 과정은 6주 동안 지속됩니다. 그 후에는 하루 3~4회 수유하고, 이후 점차 성견 사료로 전환합니다.

생후 1주부터 새끼 거위들을 밖으로 데리고 나갈 수 있지만, 따뜻한 날씨에 30분 정도의 짧은 시간 동안만 가능합니다. 새끼 거위들이 자라면서 밖에서 보내는 시간이 늘어날 것입니다. 한 달 후에는 새끼 거위들을 연못 근처에 두어도 되지만, 최소 17도 이상의 따뜻한 물에서만 가능합니다.

거위에게 무엇을 먹일까요?

사료는 다양하고 영양가가 높으며, 적절하게 배합되어 거위의 연령에 적합해야 합니다. 비타민이 풍부하고 고품질의 사료를 식단에 포함시키세요. 이러한 사료는 거위의 전반적인 외모에 영향을 미칩니다.

성체 무리

거위는 아침과 저녁, 두 번 먹이를 먹습니다. 아침에는 저녁보다 훨씬 적게 먹습니다. 많은 거위가 아침에 목초지에서 먹이를 먹는 것을 선호합니다.

새들이 먹이로 삼기에 가장 적합한 작물은 곡물입니다. 옥수수, 밀 등이 그 예입니다. 새들은 채소, 특히 익힌 채소를 매우 좋아합니다.

사료의 양보다 미네랄과 비타민 함량이 더 중요합니다. 이러한 영양 요소는 거위의 건강과 고기의 맛에 영향을 미치므로 주의 깊게 살펴보세요.

거위는 항상 깨끗한 물을 마실 수 있어야 합니다. 또한, 거위 종의 특성에 맞는 적절한 물통을 선택하는 것도 중요합니다. 특히 직사각형(또는 직사각형) 물통이 좋습니다.

새끼 거위들

첫 번째 기간, 출산 후 및 그 후 몇 주 동안, 새끼 거위들에게 먹이를 주다 새끼 거위는 하루에 7~8회 먹이를 주어야 합니다. 먹이는 비타민이 풍부하고 새끼 거위용으로 특별히 준비된 것이어야 합니다. 매주 먹이는 횟수를 3~4회씩 줄여주세요.

생후 한 달까지는 습식 시리얼, 밀기울, 익힌 채소를 급여할 수 있습니다. 어린 새들은 삶은 달걀과 약간의 채소도 좋아합니다. 생후 40~50일이 지나면 옥수수, 밀과 같은 통곡물을 점차 식단에 추가할 수 있습니다.

매일 식단에 신선한 채소나 말린 채소를 포함시키세요.

툴루즈 품종의 장단점

대부분의 농부들은 다음과 같은 많은 긍정적인 특성 때문에 이 품종을 좋아합니다.

설명된 품종에는 다음과 같은 단점이 있습니다.

툴루즈 거위 품종에 대한 개요를 보려면 아래 영상을 시청하세요.

리뷰

툴루즈 거위는 어느 정도 경험이 있는 농부에게 훌륭한 선택입니다. 툴루즈 거위를 키우는 데는 많은 재정적 투자나 관심이 필요하지 않습니다.

자주 묻는 질문