주지사기러기는 샤드린스크와 이탈리아 품종을 교배하여 개발된 비교적 새로운 품종입니다. 마할로프 사육 농장에서 사육되었습니다. 이 새는 빠른 성숙, 좋은 체중, 번식력, 그리고 생존율로 유명합니다.
주지사 기러기의 기원
주지사의 거위 품종은 가금류 농업 연구소, T.S. 말체프 농업 아카데미의 과학자 팀과 마할로프 공장의 가축 전문가로 구성된 팀이 11년에 걸쳐 개발했습니다.
그 결과, 2011년에 놀라운 결과가 나왔습니다. 이 품종은 놀라울 정도로 회복력이 강하고, 생산성이 높으며, 추위에 강해 가장 엄격한 생활 조건에도 적합한 품종으로 밝혀졌습니다.
품종 및 특징에 대한 설명
거버너스 거위는 두 품종의 교배종이지만 이탈리아 품종과 더 비슷하여 많은 양계 농가에서 혼동하는 경우가 많습니다. 거버너스 거위는 중간 정도의 품종으로, 육류와 계란을 모두 생산하며 최대 체중은 6kg입니다.
모습
모양 표시기의 특징:
- 깃털 - 주로 흰색
- 머리 - 크기는 작고 모양은 길쭉하다.
- 부리 - 짧고, 색깔은 주황빛 붉은색이다.
- 목 - 중간 길이;
- 신체 유형 – 컴팩트;
- 가지가 있는 구조의 솜털;
- 작은 꼬리 돌기;
- 가슴은 매우 튼튼합니다.
- 발은 붉은 갈색을 띤다.
- 부리 아래의 주름이 없습니다.
- 이마에 튀어나온 부분이 없습니다.
어린 거위 새끼는 성체 거위 새끼와 겉모습이 다릅니다. 솜털에 회색 얼룩이 있습니다. 자라면서 털갈이를 하면서 깃털은 순백색으로 변합니다.
성격
이들은 비교적 온순한 새들로, 위풍당당한 자세와 품위 있는 걸음걸이가 특징입니다. 느긋한 성격에도 불구하고, 위험이 다가오면 적극적으로 전투에 나섭니다.
산란 기간 및 연평균 산란량
암컷 거위의 산란 기간은 4~4.5개월입니다. 이 기간 동안 암컷은 평균 43~46개의 알을 낳습니다. 암컷 한 마리당 연평균 산란량은 98~100개이므로, 대규모 무리를 키울 경우 소비, 판매, 번식 등 모든 용도에 충분한 생산량을 확보할 수 있습니다.
개체 체중, 성숙도
거버너스 기러기는 비교적 일찍 성숙하지만, 같은 종에 비해 몸집이 작습니다(평균 5~6kg). 9주령이 되면 수컷 거위의 무게는 최소 4.3kg이 되고, 암컷 거위는 300~400g 정도 가볍습니다. 생후 3개월이 되면 거위는 이미 도축 후 5kg에 달하며, 이는 체중 1kg 증가 시 사료 섭취량이 3kg임을 의미합니다.
유지관리 및 관리
거위 품종은 관리와 유지가 쉬워 대규모 농장과 소규모 농장 모두에서 사육됩니다. 거위는 출생 직후부터 성별을 구별할 수 있기 때문에, 이 시기에 암컷과 수컷을 분리합니다.
이 품종은 서리에 강하기 때문에 어떤 기후에서도 키울 수 있습니다. 새들은 이동에 잘 견디며, 이동 후 질병이 발생하지 않지만 (적응 기간 동안) 생산성이 약간 감소합니다.
건물에 대한 요구 사항
거위는 습기를 만들어내는(물을 튀기거나, 목욕을 하는) 새이기 때문에, 건물에 대한 특별한 요구 사항이 있습니다.
- 바닥에 콘크리트를 붓고 나무 데크를 설치하는 것이 가장 좋습니다. 만약 이것이 불가능하다면, 나무 조각, 톱밥, 짚, 또는 건초로 바닥을 되메우는 것이 중요합니다. 바닥재가 젖으면 교체하는 것이 필수적입니다.
- 거위는 넓은 공간이 필요하지만, 각 구역을 50마리씩 나누어야 합니다. 칸막이는 1.3~1.5m 높이의 표준 금속망으로 제작합니다. 이는 새들이 날아다니는 것을 방지하기 위한 필수 조건입니다.
- 환기는 필수적이며, 특히 흐린 날씨에는 인공 조명도 필수적입니다.
- 겨울철 단열은 안팎으로 제공됩니다. 사용 가능한 모든 자재를 사용할 수 있습니다.
- 통풍은 완전히 차단됩니다. 통풍이 차단되면 가축이 아플 것입니다.
산책을 위한 목초지
거위의 민첩성은 움직임을 필요로 하므로 자유롭게 돌아다닐 수 있는 공간이 필요합니다. 이를 위해 닭장에는 개방형 또는 폐쇄형 목초지로 자유롭게 나갈 수 있는 출구가 있어야 합니다. 새들은 장애물을 넘어 날아다닐 수 있으므로 울타리는 최소 1.5미터 이상이어야 합니다. 철망으로 된 새장이 가장 좋습니다.
목초지 요구 사항:
- 인공 저수지(물받이, 도랑 등)를 만드는 것이 가능합니다.
- 푸른 식물(잔디)이 많음;
- 곡물과 다른 작물이 자란 땅을 사용할 수 있습니다(거위가 남은 곡물을 쪼아 먹습니다).
- 마른 풀이 없음(필요하면 깎으세요).
물 접근
거위는 끊임없이 물을 마시기 때문에 물을 쉽게 구할 수 있어야 합니다. 이를 위해 인공 연못이나 음수대가 사용됩니다. 음수대는 전문점에서 판매되지만 직접 만들 수도 있습니다. 음수대의 가장 중요한 요건은 물통의 모양입니다.
질병 예방을 위해 전문가들은 깨끗한 물뿐만 아니라 카모마일 등의 허브차도 용기에 담아 보관할 것을 권장합니다. 이러한 약용 음료를 매일 마실 필요는 없으며, 일주일에 세 번 정도만 마셔도 충분합니다.
먹이통, 물그릇, 모래통
거위를 위해 필요한 장비를 올바르게 설치하는 방법:
- 공급기 모이통은 무리 내 모든 거위가 동시에 접근할 수 있어야 합니다. 거위는 끊임없이 먹이를 먹고 갉아먹기 때문입니다. 모이통은 길어야 합니다(최소 2m). 크기는 거위의 필요에 따라 계산합니다. 한 마리당 25~30cm가 필요합니다. 거위의 편안함을 위해 바닥에서 15~20cm 높이에 모이통을 걸어두는 것이 가장 좋습니다.
- 마시는 그릇 거위는 항상 물을 잘 볼 수 있어야 합니다. 이 새들은 물을 마시고 목욕할 때 물을 튀기기 때문에, 장비 아래에 특수 용기를 설치하여 물을 모으는 것이 일반적입니다(이렇게 하면 실내 습도가 지나치게 높아지는 것을 방지할 수 있습니다). 물이 더러워지면 반드시 갈아줘야 합니다. 그렇지 않으면 새들이 감염될 수 있습니다.
- 모래가 담긴 용기 거위는 몸에 영양분을 공급하기 위해 미네랄 보충제가 필요하기 때문에 이 과정이 필수적입니다. 이는 식도로 들어가는 음식의 소화를 촉진합니다(모래 알갱이가 거친 사료를 잘게 부수기 때문입니다). 강모래, 고운 돌, 분필, 달걀 껍질, 조개껍질을 사용할 수 있습니다.
겨울에는 물이 얼기 때문에 주기적으로 가열된 액체를 추가하거나 가열 장비를 설치해야 합니다.
질병 예방
이 거위 품종은 특히 적절한 관리와 보살핌을 받을 경우 질병에 비교적 강합니다. 이는 강력한 면역 체계 덕분입니다. 따라서 다른 거위 품종과 달리 거버너스 거위는 시각 기관의 염증 과정에 취약하지 않습니다. 그러나 이러한 요인들이 어린 새에게 기생충 예방 접종을 위한 수의학적 요건을 무시할 수 있는 근거는 되지 않습니다.
감염은 일반적으로 한 새에서 다른 새에게로 발생하지만, 다른 경로(급수기, 모이통, 물, 사료 등)를 통해서도 전파될 수 있습니다. 따라서 예방 조치가 필요합니다.
- 건물을 소독하다
- 먹이통, 물그릇, 청소도구에 살균제를 처리하세요.
- 방에 쌓인 배설물을 치우다;
- 필요한 습도 수준을 유지합니다(젖은 침구를 제거합니다).
- 적절한 시기에 예방접종을 실시합니다.
- 가금류 사육장을 환기시키세요.
- 새들을 목초지로 풀어주다;
- 거위 근처에 다른 동물(고양이, 개, 닭 등)이 접근하지 못하도록 하세요.
- 물을 자주 갈아주세요(깨끗한 물만 사용하세요)
- 고품질 사료를 구매하세요.
- 쥐와 쥐가 음식에 들어가 감염을 퍼뜨릴 위험을 없애세요.
먹이 공급 기능
주지사 거위는 많은 음식을 먹지 않지만 특히 그들의 식단은 균형 잡혀야 합니다. 거위 새끼 영양 출생 후에는 특수 사료뿐만 아니라 삶은 달걀도 함께 급여해야 합니다. 새끼 거위는 생후 2~3일째에 배합사료로 전환합니다. 일주일 후에는 다진 당근과 채소를 사료에 추가합니다. 약 한 달 후에는 성체 사료를 급여할 수 있습니다. 사료 섭취량은 연령에 따라 다음과 같습니다.
| 연령대 | 개인당 소비량(그램) |
| 7일 | 190-200 |
| 14일 | 300-350 |
| 21일 | 700-800 |
| 28일 | 1400-1500 |
| 35일 | 1700-1750 |
| 42일 | 2200-2230 |
| 49일 | 2900-2930 |
겨울철 식단
겨울철 거위는 혼합사료와 으깬 사료를 급여해야 합니다. 혼합사료에는 다음과 같은 성분이 포함되어야 합니다.
- 밀;
- 완두콩;
- 렌즈콩;
- 옥수수;
- 보리;
- 다른 종류의 곡물과 콩류.
매시는 다음과 같은 재료로 구성되어 있습니다.
- 건초 먼지;
- 호박 작물;
- 감자;
- 쐐기풀 잎;
- 신선한 비트;
- 순무;
- 목초.
미네랄과 비타민 보충제는 전문 매장에서 구입해야 합니다.
여름철 다이어트
여름에는 거위에게 목초지에서 먹이를 주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 비용을 크게 줄일 수 있습니다. 하지만 저녁과 아침에는 사료와 으깬 사료를 추가로 주는 것이 좋습니다.
생식기 동안의 식단
산란기에는 거위에게 특히 세심한 사료 공급이 필요합니다. 산란 여부가 거위의 사료에 달려 있기 때문입니다. 예상 번식기 28~30일 전에 보충 사료를 급여하는 것이 좋습니다.
필요한 것:
- 모든 종류의 곡물 작물
- 비타민과 미네랄
- 신선한 풀;
- 알팔파;
- 코티지 치즈;
- 달걀 껍질;
- 신 우유;
- 생선 다진 고기나 기름.
번식의 뉘앙스
산란기에는 거위들을 위해 둥지를 짓습니다. 둥지는 보통 나무 상자(최소 높이 8~10cm, 너비 40~50cm, 길이 60~70cm)로 만듭니다. 거위는 2~3마리씩 무리 지어 알을 품기 때문에 거위마다 별도의 둥지를 만들 필요는 없습니다. 상자 바닥에는 건초 깔짚을 깔고, 그 위에 거위털을 뿌립니다.
- ✓ 최적의 사육 밀도: 충분한 공간을 확보하기 위해 1m²당 3마리를 넘지 않도록 합니다.
- ✓ 새끼 거위의 생후 첫 며칠 동안의 온도 체계: 28~30°C 이상이어야 하며 매주 2°C씩 점차 낮아져야 합니다.
인큐베이터 내의 온도와 습도
많은 수의 거위를 번식시키려면 다음 요구 사항을 충족하는 특수 인큐베이터를 사용해야 합니다.
- 부화 1일차에는 온도가 36~38도, 습도가 최대 70%가 되어야 합니다.
- 2. 계란은 하루에 두 번 15~20분 동안 인공적으로 냉각되어 +33도가 됩니다.
- 28일째에는 알을 부화를 위한 특수 인큐베이터로 옮기는데, 내부 온도는 37도를 넘지 않아야 하고, 습도는 75%를 넘지 않아야 합니다.
부화에는 최대 4년 된 거위의 알을 사용하세요. 부화기에 넣기 전에 38°C로 4시간 동안 따뜻하게 데워주세요. 5일째 되는 날, 알에 과망간산칼륨 용액을 묽게 처리하고 부화하기 전에 정기적으로 물을 뿌려주세요.
새끼 거위는 왜 죽는가?
거버너 품종은 뛰어난 회복력으로 유명하지만, 새끼 거위들은 가끔 죽을 수도 있습니다. 주된 이유는 다음과 같습니다.
- "부모"에 대한 부적절한 보살핌과 유지;
- 새끼 거위 키우기 규칙을 준수하지 않음
- 식중독;
- 품질이 좋지 않은 사료
- 장티푸스(살모넬라증)
- 바이러스성 장염
- 신장 코시듐증
- 처녀막염;
- 비타민 결핍증.
주지사 거위 품종의 장단점
주지사 거위 종은 정말 다양한 장점을 가지고 있는데, 그 중 주목할 만한 것은 다음과 같습니다.
- 높은 수준의 생산성과 산란율
- 뛰어난 보온성, 특히 단열성이 뛰어납니다.
- 성장률;
- 좋은 생존율
- 일부다처제(수컷이 특정 암컷을 찾지 않음)로 인해 난자 생산이 증가합니다.
- 손실 없이 인큐베이터에서 부화할 가능성(95%)
- 추위와 모든 기후에 대한 내성.
단점으로는 다음과 같은 점을 들 수 있습니다.
- 거위는 번식에 적합한 암탉이 아니므로 둥지를 떠납니다.
- 이전 사항을 토대로 볼 때, 인큐베이터는 반드시 필요합니다.
수익성
주지사의 거위 품종은 엄청나게 크게 자라지는 않지만, 성장 속도가 빠르기 때문에 최소한의 비용으로 빠르게 수익을 낼 수 있습니다(거위 새끼 한 마리의 가격은 약 650~750루블입니다).
더욱이, 뛰어난 산란율 덕분에 단기간 내에 농장 전체를 구축할 수 있습니다. 이를 바탕으로 거버너스 기러기의 투자 수익률은 상당히 높다고 결론 내릴 수 있습니다.
리뷰
주지사 거위는 매우 귀중한 고기와 수많은 장점을 제공하며, 단점은 거의 없습니다. 이 품종은 빠른 성장, 관리 및 유지 보수의 용이성, 그리고 수익성 덕분에 러시아 농부들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 기본적인 규칙과 요건만 준수한다면 가정 농장에서 쉽게 키울 수 있습니다.


