겨울철 거위 키우기의 특징과 규칙

거위의 두껍고 솜털 같은 털은 혹독한 추위로부터 그들을 확실하게 보호해 줍니다. 하지만 이것이 새들에게 완벽하게 편안한 겨울을 보장해 주지는 않습니다. 특별한 사육장, 특별한 사료 공급, 그리고 기타 유지 관리가 필요합니다.

겨울철 거위 사육에 필요한 조건

촘촘한 깃털과 솜털은 이 새가 영하 40°C까지 추위에 강하도록 도와줍니다. 물론 이를 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다. 그렇지 않으면 지속적인 습기로 인해 깃털이 더러워지고 밀도가 떨어지며, 깔짚이 축축해져 거위의 발이 얼어붙을 수 있습니다.

이는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다. 질병 새 개체 수 감소를 막기 위해서입니다. 거위들이 밤을 보내거나 악천후를 피할 수 있는 작은 은신처라도 도움이 될 것입니다. 은신처는 어떤 재료로든 만들 수 있으며, 추운 날씨에는 큰 틈새를 짚이나 걸레로 메울 수 있습니다.

지면에서 습기가 스며드는 것을 방지하려면 판자 바닥을 시공하고 그 위에 언더레이먼트를 깔아 단열하는 것이 가장 좋습니다. 언더레이먼트는 높이 50cm로 시공해야 하며, 다음과 같은 자재가 적합합니다.

• 건초;
• 빨대;
• 톱밥;
• 깎은 조각;
• 이탄.

가장 위 층의 깔짚이 더러워지면 교체하거나 새로운 깔짚을 추가하면 됩니다.

거위 사육장의 암모니아 냄새를 없애려면 깔짚에 매주 과인산염을 뿌려주세요. 1제곱미터당 400g을 사용하세요. 과인산염을 두 배로 사용하는 경우, 절반만 사용하세요. 이 제품은 불쾌한 냄새를 제거할 뿐만 아니라 깔짚 표면을 완전히 건조시켜 줍니다.

거위를 항상 실내에 두는 것은 권장하지 않습니다. 날씨가 온화하면 거위가 밤을 보낼 수 있는 작은 보호소로 충분하고, 낮에는 바깥에서 자유롭게 돌아다니게 하는 것이 가장 좋습니다. 기온이 크게 떨어지더라도 거위는 최소 한 시간 동안은 밖에 두어야 합니다.

새의 발은 몸만큼 서리에 강하지 않습니다. 따라서 새가 뛰어다니는 곳에 쌓인 눈을 정기적으로 치워주는 것이 좋습니다.

거위의 겨울 사육 특징

빈 별채에 새들의 겨울나기 공간을 마련할 수 있습니다. 예를 들어 헛간, 닭장, 온실 등 어떤 곳이든 좋습니다. 가장 중요한 것은 새들이 가장 편안하게 지낼 수 있도록 공간을 적절하게 마련하는 것입니다.

헛간에서

일시적으로 저장 공간이 없는 나무 창고는 든든한 피난처가 될 수 있습니다. 오래된 판자로도 쉽게 만들 수 있습니다.

창고 준비:

1. 벽에 균열이 있는지 확인하세요. 새 짚이나 마른 걸레로 틈새를 꼼꼼하게 메우세요. 실란트가 효과적입니다.
2. 틈새가 매우 넓다면 두 틈새 사이의 조인트에 세 번째 보드를 놓고 못으로 고정하세요.
3. 창고를 직접 지을 때는 창문을 꼭 설치하세요. 창문을 설치하면 햇빛이 들어와 낮 동안 전기를 끌 수 있습니다.

거위는 돌이나 벽돌 건물에서도 겨울을 잘 견딥니다. 하지만 여기서도 나무 바닥과 깔짚은 필수입니다.

닭장에서

단순한 헛간은 겨울철에 필요한 시설이 부족하여 빠른 체중 증가와 산란을 보장하기 어렵습니다. 다음과 같은 시설을 갖춘 닭장을 짓는 것이 좋습니다.

• 마시는 그릇;
• 피더;
• 둥지.

나무 구유나 얕은 양동이를 물그릇으로 사용합니다. 아연 도금 철판을 덧대어 사용하는 것이 좋습니다. 나무와 달리 녹슬거나 썩지 않습니다.

피더는 두 개의 보드와 여러 개의 나사로 만들어졌습니다.

1. 새의 수에 따라 판자의 길이를 계산하세요. 새가 많을수록 먹이를 주는 공간이 더 길어집니다. 그렇지 않으면 무리 중 일부가 배고프게 될 것입니다.
2. 모이통은 거위 등과 수평이 되어야 합니다. 두 개의 판자를 45~60도 각도로 서로 연결하세요. 모이통이 더 넓으면 새들이 그냥 음식을 긁어 모이를 것입니다.
3. 먹이통 윗부분에 가로대 2~3개를 달아주세요. 이 가로대는 먹이통을 운반할 때 손잡이 역할을 하며, 거위가 먹이를 퍼먹는 것을 방지합니다.

거위에게 알을 낳을 공간을 마련하려면 닭장에 둥지 상자를 설치해야 합니다. 둥지 상자는 합판이나 판자로 만든 윗면이 열린 상자 형태로 제작됩니다.

1. 판자를 연결하여 길이 60cm, 너비와 높이 50cm의 직사각형을 만듭니다. 벽은 석회 모르타르로 처리합니다.
2. 벽을 따라 둥지 상자를 설치하세요. 새들이 둥지에 익숙해지도록 2월 중순쯤 설치하는 것이 가장 좋습니다.
3. 각 둥지의 앞면에 최대 10cm 높이의 계단을 만드세요. 이 계단은 깔짚이 쏟아지거나 알이 굴러 떨어지는 것을 방지합니다.
4. 각 둥지 안쪽을 짚이나 건초로 덮으세요. 상자를 거의 꼭대기까지 채우세요.

거위 2~3마리당 둥지 1개라는 기준에 따라 둥지의 개수를 계산해 보세요.

닭장은 닭에게 최적의 온도(+3°C 이상)를 유지해야 합니다. 일반적으로 닭장에는 필요한 모든 것이 갖춰져 있으므로 추가 장비는 필요하지 않습니다.

온실에서

가장 저렴하고 이상적인 선택은 겨울 동안 모든 식물을 제거한 온실입니다. 공간은 가구가 비치되어 있고 바람과 외풍으로부터 보호되며, 유리벽은 빛이 잘 통하게 해줍니다.

온실 준비:

1. 균열을 메워 온실을 강화하세요.
2. 겨울이 혹독하다면 온실에 난방 시설을 설치하세요. 특히 플라스틱 온실의 경우, 심한 서리에 추가 난방이 필요하므로 난방 시설 설치가 매우 중요합니다.
3. 흙에서 식물 잔해물을 조심스럽게 제거하고 표면을 평평하게 만듭니다.
4. 짚으로 깔짚을 깔아줍니다.

겨울철 거위의 식단

여름과 달리 겨울에는 거위에게 건강한 식단의 필수 요소인 풀과 곤충을 정기적으로 공급할 수 없습니다. 겨울 식단은 매우 다르기 때문에 특정 지침에 따라 준비해야 합니다.

영양물 섭취

11월과 12월 내내 병아리는 하루에 두 번 사료를 먹여야 합니다. 아침에는 으깬 사료를, 저녁에는 통곡물 사료만 먹여야 합니다. 1월에는 하루 세 끼를, 3월(산란기)에는 다음 일정에 따라 하루 네 끼를 먹여야 합니다.

• 낮 - 젖은 매시;
• 아침과 저녁 - 통곡물.

사료용 풀은 겨울 사료에 필수적입니다. 닭 한 마리당 하루 0.3kg을 급여하십시오. 쐐기풀, 알팔파, 그리고 초원 풀 건초를 급여하는 것이 좋습니다. 이러한 종류의 거친 사료는 건사료로 급여할 수 있지만, 쪄서 급여하면 소화가 더 잘 됩니다.

1. 큰 건초를 잘라서 끓는 물을 부으세요.
2. 5~10분 후에 다진 야채(비트, 당근, 루타바가 또는 감자)와 섞습니다.
3. 귀리겨는 건초 대신 사용하면 좋습니다.

거위는 귀리를 좋아하며, 귀리는 통째로 사료에 첨가됩니다. 하지만 밀과 보리는 사육 환경에서 비만을 유발하여 산란율을 크게 감소시킵니다. 말린 허브와 잎, 도토리, 채소는 겨울철 거위의 중요한 식단입니다.

겨울철 거위에게 먹이를 줄 때의 규칙:

• 거위용 건초는 거위 한 마리당 15kg씩 준비합니다. 건초는 건조하거나 사일로에 넣어 보관할 수 있습니다.
• 말린 린든, 자작나무, 버드나무, 참나무 가지로 만든 빗자루도 유용합니다. 말린 가지를 쪄서 닭장 벽에 걸어두면 됩니다.
• 참나무 도토리는 필수입니다. 닭 한 마리당 6kg이 표준입니다. 말린 도토리는 으깬 감자에 넣기 전에 껍질을 벗기고 1시간 동안 끓입니다.
• 곡물 부족분은 생감자와 삶은 감자로 보충합니다. 거위가 이 음식에 적응하도록, 새끼 때부터 강판에 간 감자를 먹이로 줍니다.
• 감자와 다른 채소를 넣은 매시는 한 번만 만들어야 합니다. 그렇지 않으면 몇 시간 안에 시큼해질 수 있습니다. 시큼해지면 닭의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
• 곡물을 감자로 대체할 때는 3:1 비율을 유지하세요. 예를 들어, 허브를 넣은 감자 으깬 감자 3kg은 통곡물 1kg을 완전히 대체할 수 있습니다.

거위가 짝짓기를 시작하면 밤새도록 모이통에 귀리를 넣어두는 것이 좋습니다. 특히 수컷의 경우, 짝짓기를 자주 하면 체중이 감소하여 수정의 질에 영향을 미치므로 이 점이 매우 중요합니다.

거위가 밖에 있는 동안 수컷 거위에게는 실내에서 먹이를 주는 것이 가장 좋습니다. 먹이로 사용하는 사료는 다음과 같습니다.

• 통밀, 보리, 귀리 – 80g;
• 강판한 당근 – 20g;
• 빵효모 - 4g

수량은 개인별로 제공됩니다.

비타민 보충제

적절한 양의 좋은 사료를 공급하더라도 가축 거위에게 필요한 미량 영양소를 충분히 공급할 수 없습니다. 이는 일조량 부족, 추위, 신선한 풀과 곤충 부족, 그리고 낮은 이동성 때문입니다. 따라서 비타민을 보충해 주는 것이 필수적입니다.

영양 보충제는 직접 만들기 쉽습니다. 예를 들어, 비타민 A와 D를 공급하기 위해 어유와 싹이 난 밀을 사료에 첨가합니다. 싹이 난 밀은 다음과 같이 준비합니다.

1. 보리에 실온의 물을 붓고 2일 동안 실내에 두세요.
2. 부풀어 오른 곡물을 평평한 표면에 펼쳐서 곡물끼리 거의 닿지 않고 균일한 층이 되도록 합니다.
3. 셋째 날에는 새싹이 돋아날 것입니다. 며칠 더 지나면 새싹이 튼튼해지고, 곡물 하나하나에서 싹이 트기 시작할 것입니다. 이렇게 싹이 난 곡물을 습식 으깬 감자에 넣어도 됩니다.

겨울에는 새들에게 칼슘과 미네랄이 함유된 물질도 필요합니다. 적합한 옵션은 다음과 같습니다.

• 조개 바위;
• 견과류 껍질, 달걀 껍질;
• 분필.

이 재료들은 함께 또는 따로 먹일 수 있습니다. 중요한 것은 거위가 더 쉽게 먹을 수 있도록 잘 갈아주는 것입니다. 고운 자갈을 첨가하는 것이 좋습니다. 새들의 위가 음식을 소화하는 데 도움이 됩니다.

마시다

겨울에 눈이 가금류의 물을 대체할 것이라고 생각하는 것은 오산입니다. 사실, 거위의 음수 관리는 여름보다 추운 계절에 더 중요하고 복잡합니다.

담수 부족은 새들의 혈액 순환 장애를 유발하여 신경계 장애로 이어집니다. 이러한 상태는 지속적인 공격성이나 반대로 무기력증으로 발전합니다. 어느 경우든 거위의 산란율은 감소합니다.

닭 한 마리당 하루 2리터의 물을 주어야 합니다. 물통은 깨끗하게 유지해야 하며, 고인 물은 피해야 합니다. 물은 매일 갈아주어야 합니다.

겨울철 거위 돌보기

악화되는 기상 조건으로 인해 겨울철 관리는 여름철 관리보다 더욱 철저합니다. 규칙은 간단하지만 반드시 준수해야 합니다.

• 새의 깃털을 깨끗하게 유지하세요. 건조하고 깨끗한 깃털은 저체온증과 질병으로부터 새를 보호합니다. 따라서 새의 침구를 정기적으로 마른 천으로 교체해 주세요.
• 겨울철 양계장의 최소 적정 온도는 +3~+5°C입니다. 이 온도 이하에서는 거위가 에너지를 유지하고 산란을 멈추기 위해 더 많은 먹이를 섭취해야 합니다.
• 번식기 내내 기러기는 약 14시간의 긴 일광 시간을 필요로 합니다. 여름에는 이 시간이 자연적으로 길어지지만, 겨울에는 기러기 사육장에 평방미터당 5와트(W)의 조명을 설치합니다. 오전 5시경에 불을 켜고 해가 뜨면 끕니다. 저녁에는 일몰부터 오후 7시까지 불을 끕니다.
• 수컷에게 먹이를 더 주세요. 암컷을 돌보고, 암컷이 먹을 때까지 기다리느라 종종 배고픔을 느끼기도 합니다. 수컷은 평소보다 20% 더 많은 먹이를 먹어야 합니다.

개 산책을 조직하다

거위가 돌아다니는 지역을 준비해야 합니다. 준비해야 할 사항은 다음과 같습니다.

1. 털과 깃털이 젖는 것을 방지하려면 해당 부위의 눈을 제거하세요.
2. 표면을 짚으로 덮으세요. 이렇게 하면 발이 얼지 않게 보호할 수 있습니다.

산책은 최소 한 시간 이상 지속해야 합니다. 거위는 근처 수역에서 수영할 수 있습니다. 해빙기에는 이를 위해 미리 얼음 구멍을 마련해 두세요. 영하의 기온에서는 수영을 권장하지 않습니다. 물이 너무 차가우면 발에 저체온증이 발생할 수 있습니다.

질병 예방

추운 기간 동안 새에게 질병을 일으킬 수 있는 주요 문제는 다음과 같습니다.

• 식단의 급격한 변화로 인한 면역력 저하
• 대사 장애와 비만의 원인인 신체 활동 부족
• 습기와 통풍으로 인해 저체온증과 감기가 발생합니다.

적절한 사료 공급과 운동은 이러한 문제를 예방하는 가장 효과적인 방법입니다. 무리 전체의 서식지를 깨끗하게 유지하는 것이 필수적입니다. 하지만 다음과 같은 건강 및 안전 예방 조치를 따르는 것도 좋은 생각입니다.

• 새를 넣기 전에 거위 우리를 철저히 청소하고 표면과 장비를 가성소다(2% 용액)를 사용하여 소독합니다.
• 모래가 1/4 정도 더러워지면 모래를 갈아주세요.
• 수의사가 정한 새 예방접종 일정을 따르세요.
• 선충류 및 기타 기생충 감염을 모니터링하고 문제가 발견되면 조치를 취합니다.
• 무리에 새로운 새가 나타나면 격리하세요.
• 가축 거위와 야생조류 사이의 접촉을 완전히 없애세요.
• 아픈 거위를 발견하면 즉시 무리에서 격리하고 수의사에게 연락하세요.

거위는 겨울에도 알을 낳나요?

2월 초순부터 가축 거위들은 알을 낳기 시작합니다. 이 시기를 잘 알아차리고 과정을 관찰하는 것이 중요합니다. 알은 밤이나 이른 아침에 낳습니다. 얼거나 다른 손상을 방지하기 위해 알은 아직 따뜻할 때 채취합니다.

채취한 알은 5~12°C의 어둡고 건조한 곳에 옮겨 수평으로 놓습니다. 이렇게 10일 동안 보관한 후 암컷 아래에 넣어 추가 부화를 시킵니다.

만약 거위가 정해진 시간에 알을 낳지 않는다면, 그것은 다음과 같은 사육 조건이 위반되었다는 것을 의미합니다.

• 방이 어둡습니다.
• 일광 시간의 지속 시간이 보장되지 않습니다.
• 거위집이 너무 춥거나, 축축하거나, 끊임없이 바람이 들어옵니다.
• 새들에게는 충분한 음식이나 물이 없습니다.
• 거위는 비타민 결핍증이 있습니다.

거위가 알을 낳을 준비가 되었다는 것은 겉으로 드러나는 불안한 모습을 통해 드러납니다. 새는 제자리에서 움직이거나, 걸을 때 한쪽으로 기울거나, 꼬리를 숙이고 접습니다. 대부분 둥지 근처에 머물며 짚을 둥지 안으로 옮기고 깃털과 솜털로 둥지를 따뜻하게 합니다.

거위는 오랫동안 인간에 의해 길들여져 왔습니다. 바로 관리와 유지에 노력, 시간, 또는 특별한 기술이 거의 필요하지 않기 때문입니다. 간단한 지침만 따르면 크고 건강한 거위 무리를 키울 수 있습니다.

자주 묻는 질문