집에서 칠면조를 키우기 전에 먼저 가장 인기 있는 품종을 조사하세요. 각 품종의 장단점을 이해하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 가족에게 맛있고 영양가 있는 고기를 제공할 뿐만 아니라 판매 수익도 높일 수 있는 적합한 품종을 선택할 수 있습니다.

주요 품종
칠면조 고기는 그 맛으로 인해 귀중하게 여겨지는 식품입니다. 그러나 품종에 따라 생활 환경과 필요 조건이 다릅니다. 급송가정 농사에 적합한 칠면조 품종은 사육될 지역과 사육 조건에 따라 선택됩니다.
| 새끼를 낳다 | 최대 중량(kg) | 계란 생산량(개/년) | 어린 동물의 생존율(%) | 온도 범위(°C) |
|---|---|---|---|---|
| 캐나다 사람 | 30 | 120 | 85-90 | +22 이하가 아님 |
| 북코카서스 | 15 | 100 | 93 | 내한성 |
| 등급 작성자 | 20 | 80 | 88 | +22…+24 |
| 티코레츠카야 | 10 | 100 | 90 | 내한성 |
| 프랑스 청동 708 | 13 | 70 | 70-90 | 기준 |
칠면조는 체중이 많이 늘어나는 경우가 많고, 크기도 큰 것으로 알려져 있습니다. 대부분의 칠면조는 특성뿐만 아니라 체중도 다양합니다. 다음과 같은 기준으로 구분할 수 있습니다.
- 최대 체중 12~15kg까지 자라는 닭입니다. 이 품종은 높은 산란율로 유명합니다. 계란에는 영양분이 풍부하며, 혹독한 환경뿐만 아니라 질병에도 강합니다.
- 이 닭들은 중간 체중의 닭입니다. 품종에 따라 최대 25kg까지 나갈 수 있는데, 이는 육용 품종에 매우 적합합니다. 매우 건강하고 키우기 쉽습니다. 따라서 이 닭들을 키우기에 최적의 환경이 조성되어 있습니다.
- 육계는 중량급입니다. 이 닭들은 무게가 약 30kg에 달합니다. 이 닭들은 오로지 육류용으로만 사육하기에 적합합니다.
캐나다 품종(잡종)변환기)
이 품종은 캐나다 육종가들에 의해 개발되었지만 러시아에서도 빠르게 인기를 얻었습니다. 이 새들은 러시아 기후에 잘 적응하지만, 심한 서리가 내리는 지역에서는 사육해서는 안 됩니다. 칠면조 고기는 맛이 매우 뛰어나며, 이 사료는 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
캐나다 칠면조는 주로 흰색 깃털, 넓은 가슴, 그리고 탄탄한 체형이 특징입니다. 이 품종은 특히 여름철에 체중이 빠르게 증가합니다.
새들에게 올바른 먹이를 주고 사육 조건을 관찰하면 2개월간 살찌운 후 칠면조를 보낼 수 있습니다. 학살그들은 상당한 체중을 얻습니다. 캐나다 칠면조는 세계에서 가장 큰 칠면조로 여겨집니다.
이 새의 최대 체중은 30kg에 달할 수 있는데, 이는 다른 품종과는 비교할 수 없는 수치입니다. 캐나다 칠면조를 수익성 측면에서 평가할 때 이 품종은 최선의 선택으로 간주됩니다. 칠면조는 여름에만 체중이 증가하기 때문에 다른 시기에는 계사를 단열하거나 사료를 공급할 필요가 없습니다. 칠면조 고기의 kg당 가격과 시장 수요를 고려할 때, 이는 많은 사육가들에게 매력적인 요소입니다.
동물의 특징:
- 이들은 산란율이 높습니다. 암컷은 1년에 최대 120개의 알을 낳습니다. 수컷과 암컷의 체중 차이가 크기 때문에 번식에 어려움이 있습니다. 수컷의 체중은 30kg인 반면 암컷은 그 절반 정도입니다. 이 때문에 인공 수정이 필요한 경우가 많습니다.
- 새는 따뜻한 환경을 필요로 합니다. 여름에 키우는 것은 어렵지 않습니다. 하지만 수익을 목적으로 새를 키우는 경우, 단열 처리된 닭장이 필요하며, 닭장의 온도는 최소 섭씨 22도 이상이어야 합니다.
- 이 품종의 새들은 영양 섭취에 매우 까다롭습니다. 다양하고 비타민과 영양소가 풍부한 식단을 제공해야 합니다. 계란과 코티지 치즈는 필수입니다.
이러한 모든 규칙을 따르면, 무게가 무겁고 고기의 품질이 좋은 새를 얻을 수 있습니다.
북코카서스인(스타브로폴) 새끼를 낳다
이 칠면조는 단단한 체구와 청동색 깃털을 가지고 있습니다. 북부 지역의 기후를 잘 견딥니다. 러시아 중부에서도 칠면조 사육이 허용됩니다. 북코카서스 칠면조는 강인하고 기후 변화에 잘 적응합니다. 체중이 빠르게 증가할 뿐만 아니라 산란율도 높습니다. 암컷은 연간 최대 100개의 알을 낳습니다. 이 품종은 높은 생존율을 자랑합니다. 새끼 100마리 중 최대 93마리가 생존할 수 있습니다.
이 닭들은 식욕이 왕성하고 활동적이며 민첩합니다. 수컷은 최대 15kg, 암컷은 최대 9kg까지 자랍니다. 이 품종을 키우면 무리가 빠르게 성장하여 매출을 빠르게 늘릴 수 있어 수익성이 높습니다.

북코카서스 청동칠면조
등급 작성자
이 품종은 도축용 가금류 사육의 수익성 기준을 충족하도록 특별히 개발되었습니다. 품종 특성:
- 빠르게 체중을 늘릴 수 있는 능력. 2~3개월 동안 비육하면 닭은 도축할 준비가 됩니다. 도체는 매력적인 외관을 유지하고 고기는 섬세한 맛을 지닙니다. 전문가들은 계산을 통해 이 시점이 되면 닭 사육 비용이 판매 수익으로 완전히 충당될 것이라고 결론지었습니다. 이러한 닭 사육은 높은 소득을 보장합니다.
- 조건에 대한 소박함. 이 새들은 소박하며, 정상적인 환경에서도 기분이 좋고 체중이 늘어납니다.
- 강력한 면역체계. 그레이드 메이커 칠면조는 선별적 번식을 통해 다른 품종에 치명적일 수 있는 여러 질병에 대한 저항력을 강화했습니다. 이는 이 품종을 유지하는 데 큰 이점입니다.
재배에 있어서 가장 큰 어려움은 온도 조건을 유지해야 한다는 것입니다.
예방접종 일정
- 1일차: 마이코플라스마증에 대항하여
- 7일차: 비타민 복합체(A, D, E)
- 14일차: 뉴캐슬병에 맞서
- 28일차: 뉴캐슬 부스터
- 45일차: 코시듐증에 대하여
닭이 빨리 자라고 죽지 않게 하려면 닭장 내부의 온도를 22~24도로 편안하게 유지하는 것이 필요합니다.
닭은 생후 5개월에 최대 체중인 20kg에 도달합니다. 닭을 최대 크기까지 키우는 것은 항상 현실적인 것은 아닙니다. 닭을 살찌우는 데는 상당한 재정적 투자가 필요하지만, 그 투자는 대량의 육류 생산으로 얻는 수익으로는 도저히 회수할 수 없기 때문입니다. 칠면조는 생후 3개월에 도축됩니다.
티코레츠카야(쿠반) 품종
이 품종의 특징은 관리가 거의 필요하지 않다는 것입니다. 이 새들은 넓고 탁 트인 공간이 필요합니다. 활동량이 많기 때문에 칠면조는 넓은 공간을 필요로 합니다. 몸무게는 작지만 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다.
| 나이(개월) | 평균 체중(kg) | 일일 증가량(g) | 공급 속도(g/일) |
|---|---|---|---|
| 1 | 0.8 | 25-30 | 80 |
| 2 | 2.5 | 50-55 | 150 |
| 3 | 4.2 | 60-65 | 200 |
| 4 | 6.0 | 55-60 | 250 |
| 5 | 7.5 | 45-50 | 280 |
좋은 건강과 면역력은 어린 동물의 사망률을 낮추는 데 도움이 됩니다.
수컷은 최대 10kg, 암컷은 최대 5kg까지 체중이 증가합니다. 티호레츠카야 품종은 산란율이 높아 칠면조 한 마리가 연간 최대 100개의 알을 낳을 수 있지만, 적절한 관리를 통해 가능합니다. 구금 조건.
이러한 특징은 이 품종을 키우는 것이 수익성이 있다는 것을 보여줍니다. 특히 이 새는 낮은 기온에 잘 적응하고 복잡한 식단이 필요하지 않기 때문입니다.

티호레츠크 검은 칠면조
프랑스 품종 청동 708
이 품종은 작은 체구와 완벽하게 고른 깃털이 특징으로, 시선을 사로잡습니다. 4개월령에 최대 체중에 도달합니다. 병아리 생존율은 70~90%로, 강력한 면역 체계 덕분에 매우 우수한 성적을 거두고 있습니다.
프랑스 품종 닭은 여러 가지 훌륭한 특징을 갖추고 있습니다. 체중이 최대 12~13kg까지 늘어날 수 있고, 질병에 잘 걸리지 않으며, 먹는 데에 큰 부담이 없습니다. 하지만 활동량이 매우 많아 넓은 공간이 필요합니다.
이것은 고려해야 할 중요한 요소입니다. 가금류 사육장의 배치.
장식용 새들
칠면조는 반드시 고기나 판매라는 수익성 있는 사업을 위해 사육될 필요는 없습니다. 외모로 유명한 특정 품종들이 있습니다. 예를 들어, 슬레이트 블루 칠면조.
이 품종은 다른 많은 품종만큼 잘 알려져 있지 않습니다. 이는 슬레이트 칠면조를 키우는 것이 사실상 무의미하기 때문일 수 있습니다. 성체의 무게는 최대 5kg이고, 암컷은 그보다 더 가벼워서 사육 비용 효율이 낮습니다. 이 품종의 유일한 특징은 푸른 깃털인데, 이는 시선을 사로잡고 새를 아름답게 만들어 줍니다. 이 새들은 관상용으로도 활용될 수 있습니다.
사육자는 품종을 독립적으로 결정해야 합니다. 이러한 선택은 원하는 목표에 따라 이루어져야 합니다. 가금류 사육이 수익성 있는 사업이 되려면 고기 생산용 칠면조, 즉 빠르게 체중이 증가하는 칠면조를 선택하는 것이 가장 좋습니다.



