디칼브 교배종에 대한 설명: 유지 및 번식에 관한 모든 것

데칼브는 가장 생산성이 높은 산란계 중 하나로 여겨집니다. 산란율뿐만 아니라 계란 무게도 다른 품종의 닭보다 훨씬 뛰어납니다. 이 닭들은 특별한 관리나 특정 사료가 필요하지 않으며, 이 또한 큰 장점으로 여겨집니다.

크로스컨트리의 역사

디캘브 닭은 미국에서 개발된 새로운 산란형 교배종입니다. 이 품종은 디캘브 가금류 연구소(Dekalb Poultry Research)에서 개발했습니다. 이 회사는 처음에는 교배종 씨앗을 이용한 비료를 생산했습니다. 1960년대에 이 닭에게 붙은 이름인 "가금류의 공주"가 소개되었습니다.

이 품종 개발의 주요 목표는 높은 생산성과 긴 산란 기간을 가진 닭을 생산하는 것이었습니다. 닭은 최고 품질의 알을 낳아야 했습니다.

오늘날 이 회사는 디캘브 닭의 주요 공급 업체이자 최대 공급 업체입니다. 육종가들은 이 교배종을 계속해서 적극적으로 개량하고 있습니다. 이 교배종의 성능은 시간이 지남에 따라 향상될 가능성이 높습니다.

새의 외관

외관상으로는 이 교배종은 다른 흰 닭과 거의 구별할 수 없습니다. 데칼브는 다부진 체형에 중간 크기, 매우 가벼운 뼈대, 약간 튀어나온 둥근 가슴, 그리고 풍만한 배를 가지고 있습니다. 머리는 그다지 크지 않고, 볏은 잎 모양이며 옆으로 약간 기울어져 있습니다. 턱수염처럼 붉은색입니다.

깃털은 풍성하고 흰색뿐만 아니라 갈색도 있습니다. 부리는 작고 노랗고 튼튼합니다. 성체의 무게는 1.5~1.8kg이고, 수컷의 무게는 약 2kg입니다.

무리 내 산란율이나 계란 무게의 변화는 거의 없습니다. 이러한 품질은 특히 대규모로 닭을 번식시킬 때 매우 중요합니다.

데칼브는 소박함이 느껴지는 새로, 새장이나 양계장, 새장 모두에서 매우 편안함을 느낍니다.

생산력

오늘날 산란계는 최대 산란량을 달성하고 있습니다. 광범위한 육종 노력의 결과, 1년에 330개의 알을 낳는 품종이 탄생했습니다. 평균 알 무게는 60~64g입니다. 화이트 데칼브(White Dekalb)는 껍질이 밝은 알을 낳고, 브라운 데칼브(Brown Dekalb)는 갈색빛이 도는 갈색 알을 낳습니다.

이 교배종의 주요 특징 중 하나는 빠른 성숙입니다. 그 결과, 산란은 4~5개월에 시작되며, 약 95%의 산란이 40~41주에 이루어집니다.

디칼브와 다른 산란계 품종 사이에는 큰 차이가 없습니다. 그러나 이 품종은 개인 농장과 상업 농장 모두에서 점차 꾸준히 다른 산란계를 대체하고 있습니다. 디칼브는 다음과 같은 일반적인 품종을 약간 능가하는 최고의 성능을 발휘합니다. 히섹스.

다음 영상에서는 사육자가 디칼브 닭의 생산성에 대해 설명합니다.

계란 생산량의 자연적 감소

털갈이 시작되면 종종 생산성이 자연스럽게 감소합니다. 털갈이는 생후 63주에서 67주 사이에 발생합니다. 인위적인 자극을 주면 털갈이 기간을 단축할 수 있습니다. 이를 위해 다음 팁을 따르세요.

• 일광 시간이 점점 줄어들고 있으며, 2시간에 가까워져야 합니다.
• 물이 담긴 그릇만 남고 음식은 제거됩니다.
• 약 10일 후, 먹이와 조명을 제한한 후 조명 수준을 점차적으로 늘립니다(하루 30분씩).
• 그러면 새의 먹이가 바뀌게 됩니다. 먹이의 칼로리 함량이 늘어나는데, 털갈이 전보다 높아야 합니다.

이러한 강제 털갈이는 비생산 기간을 줄여 60일이 아닌 45일을 넘지 않게 합니다. 이 기간 동안 새는 알을 전혀 낳지 않습니다. 깃털이 변하면 산란 활동이 재개됩니다.

크로스컨트리 스키의 장단점

이 새는 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다. 주요 장점은 다음과 같습니다.

단점은 다음과 같습니다.

데칼브 교배종의 가장 큰 단점은 알을 품는 능력이 거의 없다는 것입니다. 직접 교배하여 병아리를 부화시키려면 다른 품종의 알을 품는 암탉을 찾아야 합니다. 인큐베이터도 하나의 선택입니다.

닭 무리는 2년마다 교체해야 하는데, 이는 교배의 단점 중 하나입니다. 그보다 더 오래 닭을 키우는 것은 의미가 없습니다. 그 기간이 지나면 생산성이 급격히 떨어지기 때문입니다.

디칼브 닭 키우기

디칼브는 초보 농부에게 추천할 만한 편안한 교배종 중 하나이며, 특히 주요 목표가 많은 수의 큰 계란을 얻는 것이라면 더욱 그렇습니다.

새를 구매할 때는 다음과 같은 몇 가지 기준을 고려해야 합니다.

• 닭장에는 1제곱미터당 산란계가 다섯 마리를 넘지 않도록 해야 합니다. 이렇게 하면 겨울철 닭들이 따뜻하게 지낼 수 있습니다. 이 제한을 초과하면 쪼는 행동과 성성숙 지연으로 이어질 수 있습니다.
• 닭장을 지을 때는 콘크리트 바닥이나 흙바닥 중에서 선택하세요. 나무 바닥을 사용할 경우, 판재를 특수 용액으로 미리 처리해야 합니다. 흙바닥은 깔짚을 두껍게 깔아야 합니다.
  

  대규모 농장의 경우 콘크리트 바닥이 이상적인 선택이지만, 소규모 가축 무리의 경우 이는 적합하지 않을 수 있습니다.

• 닭장은 건조하고 높은 곳에 설치해야 합니다. 흙바닥은 물을 잘 흡수하기 때문에 지형이 중요합니다. 닭장이 낮은 곳에 있는 경우, 바닥 위에 약 20cm 두께의 쇄석을 깔아야 합니다.
• 마른 이탄, 톱밥, 짚은 바닥재로 적합합니다. 바닥 표면을 미리 소독하는 것이 좋습니다.
  두꺼운 깔짚을 만들려면 깔짚의 두께가 최소 15cm 이상이어야 하지만, 깔짚을 깔기 전에 완전히 말려야 합니다. 필요에 따라 주기적으로 새 깔짚을 덧대줍니다. 좋은 깔짚과 충분히 촘촘하게 새를 배치하면 추운 날씨에도 닭장을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 남쪽에는 새 구멍을 만듭니다. 바닥에서 약 5~6cm 높이에 작은 문턱을 만듭니다. 구멍의 높이는 30cm가 되어야 합니다.

닭장을 직접 만드는 방법에 대한 조언이 필요하면 이 기사를 참조하세요. 여기.

환기 및 조명

닭장 안에 강한 외풍이 들어오지 않도록 주의하세요. 벽의 모든 구멍과 틈새를 꼼꼼하게 막고 이중창을 설치하는 것이 좋습니다. 문과 창문을 통해 환기를 할 수도 있지만, 이는 매우 바람직하지 않습니다. 효과가 없을 뿐만 아니라 열 손실이 빠르게 발생하기 때문입니다.

좋은 선택은 팬과 배기관을 이용한 특수 기계식 환기 시스템을 설치하는 것입니다. 이 방법은 대규모 농장에 가장 적합합니다. 그러나 소규모 닭장의 경우, 지나치게 높은 전기 요금은 정당화될 수 없습니다.

합리적이고 간단한 해결책은 직경 약 200mm의 급배관과 배기관을 설치하는 것입니다. 배기관은 천장 바로 아래, 지붕 위 약 1m 높이에 설치합니다. 급배관은 바닥에서 30cm 이상, 지붕 위 40cm 높이에 설치합니다.

이러한 유형의 파이프 배열은 수동적이고 효과적인 환기를 가능하게 합니다. 가장 큰 장점은 환기 중 열 손실이 없다는 것입니다.

백열전구는 적절한 조명 조건을 유지하고 추가적인 난방도 제공합니다. 겨울에도 생산적인 산란을 위해서는 하루 약 15시간의 일광을 유지하는 것이 중요합니다.

닭장의 내부 디자인

닭장을 설치할 때는 둥지 수에 특히 주의해야 합니다. 산란율 또한 고려해야 할 중요한 요소입니다. 닭 10마리는 하루에 약 8개의 알을 낳습니다. 따라서 닭 10마리당 최소 3개의 둥지가 있어야 합니다. 횃대는 바닥에서 약 90cm 높이에 여러 겹으로 쌓아야 합니다.

이 닭들은 상당히 가볍기 때문에 여러 겹의 횃대를 설치하기 쉽습니다. 수평 횃대는 넓은 공간을 차지하기 때문에 편안하지만, 위에 앉은 닭의 배설물로 닭이 더러워지는 일이 없습니다. 5cm 너비의 막대를 추가로 설치할 수 있습니다.

가장 많은 양의 배설물이 횃대 아래에 쌓입니다. 감염 확산을 방지하려면 가능한 한 자주 청소해야 합니다.

닭장에는 깨끗한 물이 필수적입니다. 다양한 종류의 급수기를 사용할 수 있습니다.

• 수직의;
• 젖꼭지;
• 간단한 그릇.

직접 손으로 물통을 만드는 방법 – 계속 읽어보세요 여기.

새들에게 정기적인 깃털 관리를 위해 간단한 물푸레나무가 필요합니다. 물푸레나무 통은 실내 또는 실외에 둘 수 있습니다. 물푸레나무 통을 닭장 안에 두면 먼지가 많이 쌓이지만, 겨울에는 이것이 가장 좋은 방법입니다.

닭에게 먹이를 주다

하루에 최소 네 번 먹이를 주되, 적은 양만 주세요. 먹이 주기 간격이 너무 길지 않도록 하세요. 이 품종은 신진대사가 빠른 것이 특징입니다.

전체 식단의 60%는 오후에 섭취해야 합니다. 난자의 성숙이 활발하게 이루어지는 것은 바로 밤입니다.

디칼브 닭의 사료에는 다음과 같은 성분이 포함되어야 합니다.

• 영양소 혼합물의 약 60%는 으깬 곡물로 구성되어 있습니다. 하지만 한 가지 곡물만 사용해서는 안 됩니다. 여러 곡물을 섞어 먹는 것이 이상적입니다. 밀을 포함한 옥수수가 우선되어야 하며, 귀리와 보리의 조합도 좋습니다.
• 신선한 채소는 새의 필수 식단입니다. 특히 알팔파와 신선한 쐐기풀은 매우 유익합니다. 겨울에는 허브 사료를 준비하는 것이 좋으며, 전문점에서 기성 허브 펠릿을 구입하는 것도 좋습니다.
• 적절한 난각 형성에 필수적인 칼슘을 공급하는 사료를 닭 사료에 첨가하세요. 계란을 너무 많이 낳으면 이 미량 영양소가 고갈될 수 있습니다. 계란 껍질, 잘게 부순 껍질, 또는 간단한 분필을 닭 사료에 첨가하면 이러한 문제를 예방할 수 있습니다.
• 사료에 소금을 첨가합니다. 효모, 유박, 어분도 적합합니다.

훌륭한 대안은 산란계용으로 특별히 제조된 사료입니다. 이 사료에는 활발한 산란 초기 단계에 필요한 모든 영양소가 함유되어 있습니다.

닭 한 마리당 하루 100g의 사료가 필요합니다. 과다 급여는 비만과 생산성 저하로 이어질 수 있으므로 권장하지 않습니다. 사료를 급격하게 바꾸면 산란율이 일시적으로 감소할 수 있습니다.

병아리의 발달

암탉은 나이가 들면서 활동량이 줄어들기 때문에 2년마다 어린 암탉을 교배시키는 것이 좋습니다. 이 품종의 암탉은 포란 본능이 거의 없기 때문에 별도의 부화기가 필요합니다. 가능하다면 다른 품종의 암탉에게 알을 먹일 수도 있습니다.

데칼브 알은 수정률이 높아 약 95%의 알이 부화에 적합합니다. 부화기를 사용하면 이 비율은 거의 80%로 떨어집니다. 부화한 병아리의 약 90%가 생존합니다.

아래 영상에서 Dekalb 병아리 리뷰를 확인해보세요:

5일 이내의 알은 부화에 적합합니다. 결함이 없고 크기가 거의 같은 것이 중요합니다. 부화기에 넣기 전에 난시경으로 알을 검사하여 발달상의 문제를 정확하게 배제하는 것이 좋습니다.

어린 암탉을 부화시킬 때, 산란 기간이 3개월 미만인 암탉의 알은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이는 디칼브 암탉의 사춘기가 산란 시작 시점보다 늦기 때문에 이러한 알은 수정되지 않기 때문입니다.

잠복

계란의 성숙 기간은 20일입니다. 부화 성공 여부는 온도에 따라 달라집니다. 습도와 계란의 품질 또한 중요합니다. 캔들링(candling)을 통해 이중 노른자, 껍질 아래 짙은 회색 반점, 배아 사망, 또는 곰팡이 감염 징후 발생 가능성을 배제할 수 있습니다.

검사가 완료된 후 모든 계란은 과망간산칼륨이나 에코사이드를 사용하여 소독합니다. 그 후, 인큐베이터에 알을 낳다온도와 습도(약 60%)를 잘 관리하는 것이 필요합니다.

배아 성숙과 그에 따른 부화는 가능한 한 자연에 가까운 환경에서 이루어져야 합니다. 병아리가 과열되면 빨리 부화하지만 약하고 병약해집니다. 저열된 병아리는 탯줄 회복 과정에 문제가 있습니다.

배양 후 첫 며칠

부화 후 첫 10일 동안은 병아리에게 특별한 관리가 필요합니다. 생후 5일이 될 때까지는 바닥에 종이를 깔고 그 위에 철망을 얹은 널찍한 나무 상자에 넣어둡니다.

병아리의 발은 예민하고 부상의 위험이 있으므로 추가 침구를 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

병아리에게는 옥수수 가루나 기장을 먹입니다. 밤에는 적외선 램프를 사용하여 상자를 추가로 데워야 합니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 날에는 둥지 상자를 밖으로 꺼낼 수 있습니다.

생후 첫 며칠 동안은 섭씨 30도(화씨 86도) 정도의 쾌적한 온도가 병아리에게 이상적입니다. 이 온도는 점차 섭씨 26도(화씨 80도)까지 낮출 수 있습니다. 생후 4주가 지나면 온도를 섭씨 18도(화씨 64도)까지 낮출 수 있습니다. 병아리는 점차 바깥 환경에 익숙해집니다.

병아리에게 먹이를 주다

다음 권장 사항에 따라 병아리에게 먹이를 주세요.

• 부화 후 첫 10일 동안 - 삶은 달걀, 곡물, 다진 채소
• 생후 10일째부터는 점차적으로 난자를 제거하고 교체합니다. 복합사료단백질이 23% 함유되어 있어야 함
• 닭이 성장하는 동안 곡물을 먹으며, 잘게 썬 채소와 함께 먹으면 소화가 더 잘 됩니다.
• 성장한 어린 동물에게는 생선기름을 줍니다. 닭 1마리당 1g 이하로 섭취합니다.
• 삶은 뿌리채소를 점차적으로 식단에 도입합니다.
• 병아리가 생후 8일이 되면 생 뿌리채소를 줄 수 있습니다.
• 어린 동물은 언제나 신선하고 깨끗한 물을 마실 수 있어야 하지만, 차가운 물은 마실 수 없습니다.

물그릇과 먹이통을 정기적으로 소독하세요.

구금 조건

건조하고 따뜻한 우리를 설치하되, 양계장 바깥에만 설치해야 합니다. 환기가 잘 되어 조금이라도 외풍이 들어오지 않도록 하는 것이 중요합니다.

1제곱미터당 병아리는 20마리를 넘지 않아야 합니다. 6주 후에는 1제곱미터당 17마리를 넘지 않아야 하며, 12주 후에는 1제곱미터당 10마리를 넘지 않아야 합니다.

가금류 위생

재목욕은 닭이 스스로 깃털을 깨끗이 하고 곤충과 세균을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 나무재가 담긴 상자를 닭장 근처나 안쪽에 놓습니다.

이 교배종은 어떤 질병에 걸리기 쉬운가요?

다른 가금류와 마찬가지로 디칼브 닭은 다양한 질병과 병변에 취약합니다. 가장 흔한 닭 질병 목록과 예방 방법은 다음 링크에서 확인하실 수 있습니다. 다음 기사.

디칼브 닭에 대한 양계 농가들의 리뷰

데칼브 닭은 다른 상업용 산란 품종과 차별화되는 귀중한 생산성을 자랑합니다. 오늘날 이 품종은 러시아에서 숙련된 농가뿐 아니라 초보 농가에서도 인기를 얻고 있습니다.

자주 묻는 질문