브라운 닉 닭 품종: 가금류의 관리, 유지 및 번식

브라운 닉 닭은 장수, 높은 생산성, 그리고 튼튼한 난각으로 유명합니다. 사료가 거의 필요 없고, 입맛이 까다롭지 않아 사육과 번식이 즐겁습니다. 적절한 관리와 사료 공급이 중요합니다.

품종의 기원 역사

독일 회사인 인터내셔널(International)은 수년간 큰 알을 낳고 맛있는 고기를 생산하는 닭을 사육하고 번식시켜 사람들에게 큰 수익을 안겨주었습니다. 1960년대에는 어두운 달걀껍질이 인기를 끌자 산란계를 선별적으로 개량했습니다.

이 닭 품종은 1965년 고생산성 산란계로 등재되었으며, 위험한 닭 질병에 대한 저항성이 높고 병아리 생존율이 높습니다. 오늘날 브라운 닭은 독일뿐만 아니라 부화란과 어린 닭들이 유럽과 미국 수십 개국으로 유통되고 있습니다.

이 품종의 닭은 러시아의 산업 농장에서도 찾아볼 수 있습니다. 이들 중 다수는 독일 기업인 인터내셔널과 협력하고 있습니다.

외부 표지판 및 문자

암탉의 외형적 특징은 성별에 따라 결정됩니다. 수탉은 다음과 같은 특징으로 구별할 수 있습니다.

• 깃털은 흰색이고 몸은 크고 육중합니다. 다른 알을 낳는 잡종과 비교했을 때, 이 품종의 체형은 특이합니다.
• 몸은 촘촘하고 사다리꼴 모양이며, 흉골이 뚜렷하게 구분되어 있습니다.
• 머리와 목은 중간 크기이고, 귀걸이가 달린 빗은 진한 붉은색입니다.
• 부리는 곧지 않고 약간 휘어져 있으며, 색깔은 노란색이고 약간 회색빛을 띤다.
• 용골은 중간 길이이고, 껍질 자체는 가볍습니다.
• 주요 리더의 무게는 2.5kg입니다.

산란계는 완전히 다른 모습을 하고 있는데, 매끄럽고 풍성한 갈색빛이 도는 붉은색 깃털 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 꼬리 끝에는 날개 끝과 비슷한 흰색 줄무늬가 있습니다. 수컷보다 몸집이 작고 사다리꼴 모양이며, 짧은 꼬리와 날개가 몸에 꼭 붙어 있습니다. 볏은 수탉보다 작지만 (똑같이 직립하며) 붉은색입니다. 암탉은 생체중이 최대 2kg(4.4파운드)까지 자랄 수 있지만, 식용으로 사육되지는 않습니다. 브라운 닭의 목표는 단 하나, 연중 내내 계란을 생산하는 것입니다.

닭은 온순하고 차분하며 겸손한 성격을 가지고 있어 경험이 없는 주인도 쉽게 키울 수 있습니다. 회복력이 뛰어나고 급격한 온도와 생활 환경 변화에도 잘 견딥니다. 큰 소리에도 놀라지 않으며, 사람이나 다른 수컷 새들과도 잘 어울리고 공격적이지 않습니다.

양계장에서 이 닭들은 작은 케이지에 갇혀 지내는데, 이 정도면 충분히 건강하게 지낼 수 있습니다. 집에 자유롭게 돌아다닐 수 있는 공간이 충분하다면 더욱 좋습니다. 활동량이 많으니까요. 하지만 이 경우 질병 감염 위험이 높으므로 시기적절한 예방 접종이 필수적입니다.

가금류 생산성

독일 회사 전문가들에 따르면, 브라운 닉 닭은 우수한 특성을 가지고 있습니다. 병아리 생존율이 높고, 성적으로 성숙하는 시기는 생후 21주이며, 시간이 지남에 따라 난중이 증가합니다.

고기

브라운 닉 닭은 살아 있는 동안 무게가 2kg도 안 되고 고기 생산량도 매우 적기 때문에 육류 생산용으로 사육되지 않습니다. 물론 도축해야 하는 경우, 고기는 먹을 수 있지만, 통째로 오븐에 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

계란

놀랍게도 브라운 닉 암탉은 12개월 동안 크고 갈색 껍질을 가진 알을 약 400개 정도 낳습니다. 생후 8개월 미만의 어린 새들은 매년 그 절반인 200~250개의 알을 낳습니다.

어린 암탉은 60g의 알을 낳는 반면, 성체 암탉은 최대 70g의 알을 낳습니다. 많은 양계 농가들은 닭을 제대로 돌보고, 사료를 공급하고, 관리한다면 대기업뿐만 아니라 가정 농장에서도 닭 사육으로 수익을 낼 수 있다고 말합니다.

새의 연령에 따른 계란 생산성은 표에 나와 있습니다.

갈색 계란은 다른 품종의 계란에서 발견되는 생선 냄새가 나지 않습니다.

사춘기와 난자 생산

독일 농부들과 일반 주민들은 브라운 닉 닭을 조기 산란과 높은 연간 산란율로 높이 평가합니다. 이 품종을 개발한 사육자들은 이 닭들의 조기 성충과 우수한 산란율을 자랑스럽게 여깁니다. 암탉은 생후 5개월에 처음으로 산란하며, 극심한 더위와 심한 서리 속에서도 일년 내내 산란이 지속됩니다.

모성적 직관

안타깝게도 이 암탉들은 모성 본능이 거의 없습니다. 브라운 닉이 좋은 어미가 되려면 여러 날 동안 알을 품어야 합니다. 하지만 하루에 두 번이나 알을 낳기 때문에 그럴 시간이 없습니다. 이 때문에 병아리는 계란 부화.

유지관리 및 관리

적절한 관리와 유지는 좋은 생산성의 기초입니다. 전문가의 조언은 생식력을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 것입니다.

이 닭들은 어떤 환경에서도 잘 자랍니다. 작은 케이지라도 충분합니다. 가능하다면 더 넓은 공간으로 옮길 수 있다면 더욱 좋습니다. 핵심은 건조하고 따뜻하며 편안한 환경입니다. 기온은 21°C(70°F) 이상, 26°C(80°F) 이하로 유지해야 합니다. 추운 기온은 닭의 생산성에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 겨울에도 온도를 잘 관리하는 것이 중요하며, 5°C(41°F) 이하로 떨어지지 않도록 주의해야 합니다. 서리가 내리는 기간에는 닭을 밖에 두지 말아야 합니다. 벼슬에 동상이 생겨 감기에 걸릴 수 있습니다.

병아리의 경우, 섭씨 35도의 다른 온도 범위가 필요합니다. 부화 후 3일 동안은 24시간 조명이 필요합니다. 부화 전에 병아리가 살 닭장을 따뜻하게 유지해야 합니다. 여름에는 하루, 겨울에는 이틀이면 충분합니다. 닭장은 판지 칸막이로 구분해야 하며, 생후 6주가 되면 성체 닭과 함께 옮길 수 있습니다.

암탉 17마리마다 수컷 한 마리를 추가하면 적절한 산란과 질서를 유지하는 데 충분합니다. 암탉은 수탉 없이도 알을 낳을 수 있지만, 암탉의 마음의 평화와 고품질 생식 재료 선택을 위해 수탉 한 마리는 필수적입니다.

닭장에 조명을 제공하는 것은 산란계를 키우는 데 필수적입니다. 닭은 겨울과 여름 모두 하루에 16~18시간의 조명이 필요합니다. 아래 표는 닭의 연령에 따른 조명 시간을 보여줍니다.

암탉이 산란을 활발히 하는 시기에는 몇 시간 동안 조명을 밝게 합니다. 실내 습도는 70%를 넘지 않도록 합니다. 외풍은 좋지 않지만, 답답한 실내는 닭에게 불쾌감을 줍니다.

닭을 설치류나 기타 해충으로부터 멀리하는 것이 중요합니다. 설치류나 해충은 감염을 유발할 수 있습니다. 톱밥은 깔짚으로 사용할 수 있으며, 정기적으로 새 나무로 교체해야 합니다.

브라운 닭장의 주인인 닉 브라운은 자신의 새끼들과 그들의 모습을 보여주고, 그들이 사는 곳과 닭장을 단열하는 방법을 설명합니다.

품종에 먹이를 주다

닭은 식성이 까다롭지 않지만, 적절하고 균형 잡힌 사료를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 병아리와 성체 닭의 사료는 다르며, 전문가들은 어린 닭과 성체 닭에게 적절한 사료를 제공하는 몇 가지 사례를 제시했습니다.

성체 닭

이 새들의 장점은 잡식성이라는 것입니다. 그래서 어떤 종류의 음식이든, 찌꺼기, 풀 등 무엇이든 주면 다 먹어치웁니다. 으깬 감자, 채소 믹스, 고기 찌꺼기, 풀 등을 아주 좋아합니다.

습식 매시

매시는 끓인 물, 탈지유 또는 육수를 사용하여 만들 수 있으며, 미네랄과 비타민이 풍부한 음식(야채, 목초 가루, 과일)을 첨가할 수 있습니다. 다음 날 아침에는 젖은 매시를 다음과 같이 제공하는 것이 좋습니다. 복합사료당근이나 비트를 섭취하세요. 비타민 보충제도 필수입니다.

채소

새는 활동량이 많으므로 미네랄과 비타민이 풍부한 채소와 녹색 채소를 식단에 추가해야 합니다. 쐐기풀, 비트, 당근, 그리고 모든 식물의 윗부분을 제공할 수 있습니다. 다양한 미네랄 보충제도 식단에 추가해야 합니다. 비타민 복합체결핍은 질병과 계란 생산 감소로 이어질 수 있기 때문입니다.

쓰레기

닭은 비타민과 미량 영양소, 특히 칼슘과 단백질이 필요합니다. 이러한 영양소가 부족하면 질병과 사료 품질 저하로 이어질 수 있습니다. 칼슘은 생선과 육류 부산물, 유제품, 발효유 제품에서 얻을 수 있습니다. 또한, 닭에게 벌레와 구더기를 먹일 수도 있습니다. 성체 닭 한 마리당 하루 100g의 사료를 급여하십시오.

집에서 키운 브라운 닉 닭의 대략적인 일일 식단:

• 건조 또는 싹이 난 밀, 귀리, 보리;
• 야채 으깬 감자 또는 복합사료를 기반으로 한 것
• 해바라기 씨앗;
• 푸른 식물과 풀;
• 비타민 복합제.

우리의 난계에게 올바른 먹이를 주는 방법에 대해 읽어보세요. 다음 기사.

닭

일주일 된 병아리는 작은 곡물을 죽으로 끓여서 먹을 수 있습니다.

• 세몰리나;
• 옥수수;
• 보리.

어린 병아리에게는 특수 배합사료를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 생후 1일 된 병아리는 두 시간마다 사료를 급여해야 합니다. 생후 3주가 지나면 칼슘이 풍부하게 함유된 코티지 치즈를 곡물과 섞어 급여할 수 있습니다. 급여는 하루 5회 해야 합니다.

새끼 새들이 한 달이 되면 으깬 곡물을 포함한 고형 사료를 줄 수 있습니다. 6주가 되면 점차 성체 새들과 같은 사료로 전환합니다. 하루에 세 번 먹이를 주어야 합니다.

병아리에게는 아침 식사로 당근, 비트, 복합사료, 뼈가루, 비타민 첨가제를 기반으로 한 으깬 감자를 제공할 수 있습니다.

가금류 사육 및 번식

이 닭들은 바닥 사육이나 케이지 사육 등 어떤 방법으로든 키울 수 있습니다. 높은 생존율을 보장하려면 새 사육장을 철저히 소독해야 합니다. 추운 계절에 닭을 구입하기로 했다면, 3일 전에 닭장 난방을 켜세요. 하지만 여름에 구입한다면 닭장을 24시간 동안 난방해야 합니다.

평방미터당 닭의 수를 적정하게 유지하는 것도 중요합니다. 닭을 바닥에 두면 평방미터당 13마리면 충분하지만, 나중에는 평방미터당 7마리로 비율을 줄여야 합니다.

닭장 사육 공간은 닭 한 마리당 1.40제곱미터, 성체 닭 한 마리당 2.90제곱미터가 적당합니다. 공간이 부족하면 닭이 과열되어 질병을 유발할 수 있습니다.

장점과 단점

이미 알려진 바와 같이, 브라운 닉 닭은 생산성이 매우 높은 품종으로, 전문가들은 이 품종의 여러 가지 장점을 언급합니다.

계란 생산 시 털갈이와 탈피

이 품종의 가장 큰 장점은 삶에서 가장 힘든 시기에도 계속해서 알을 낳는다는 것입니다. 겨울철에는 털갈이가 오랜 기간 진행됩니다. 털갈이 속도를 높이려면 일광 시간을 줄이고, 필요한 경우 약물을 투여하여 털갈이를 촉진하십시오.

가축의 대체

한 무리의 닭의 이상적인 수명은 3년이며, 이때가 생산성이 가장 높은 시기입니다. 3년이 지나면 생산성이 크게 떨어지고, 산란율이 낮아지거나 아예 알을 낳지 않게 됩니다. 따라서 3년령에 무리를 교체하는 것이 가장 좋습니다.

질병과 예방접종

다른 동물로부터 감염을 예방하기 위해 새는 반드시 예방 접종을 받아야 합니다. 수의사는 진료 시 어떤 예방 접종을 언제 해야 하는지 알려드릴 것입니다. 다음은 새의 대략적인 예방 접종 일정입니다.

브라운 닉 닭은 매우 회복력이 강하며 생존율은 96~97%입니다. 하지만 산란계는 다음과 같은 흔한 질병에 감염될 수 있습니다.

• 비타민 결핍증
• 구루병;
• 조류 독감;
• 난관의 병리학.

이러한 질병을 예방하려면 적절한 조명 체계를 유지하고, 균형 잡힌 사료를 제공하며, 닭에게 제때 예방 접종을 하는 것으로 충분합니다. 닭장 자체를 깨끗하게 유지하는 것 또한 중요합니다.

닭 떼의 건강은 끊임없이 모니터링해야 합니다. 건강한 닭은 활동적이고, 깃털과 솜털은 윤기가 나고, 깃털은 깨끗하고, 코는 건조하고, 콧구멍과 눈에는 고름이나 딱지가 없습니다.

닭 질병 및 치료 옵션에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요.여기.

리뷰

아래는 개인 농부들의 리뷰입니다.

브라운 닉 닭은 생산성이 매우 높아 매년 약 400개의 알을 낳습니다. 겨울에도 끊임없이 알을 낳습니다. 병아리 생존율은 거의 100%에 달하며 사료 섭취량이 적어 대규모 양계장과 가정 농장 모두에서 수익성이 높은 품종입니다.

자주 묻는 질문