우세종 닭은 농부와 농촌 주민들에게 잘 알려져 있습니다. 이 닭들은 높은 질병 저항성과 열악한 사육 환경을 특징으로 합니다. 외형뿐만 아니라 높은 생산성으로도 인기가 높습니다. 고기와 계란을 위해 사육됩니다.
우성 닭은 체코 육종가들이 개발한 여러 품종의 잡종("교배")입니다. 이 닭의 새끼는 부모 닭과 같은 우수한 특성을 결코 갖지 못할 것입니다. 이러한 교배종은 추가 번식을 목적으로 하지 않습니다. 우성 병아리는 일반 가축 닭과 거의 동일한 특성을 갖기 때문입니다.
십자가에 대한 설명
닭은 육중한 몸집과 짧은 다리가 특징입니다. 머리는 작고 우아하며, 선명한 볏과 진홍색 턱수염을 가지고 있습니다. 닭은 생산성뿐만 아니라 아름다움을 위해 사육되는 경우가 많습니다.
이 암탉들은 높은 산란율로 유명하여, 도미넌트 암탉은 진정한 기록 경신자로 여겨집니다. 사육업자들은 이 암탉들을 먹이기 쉽고 방목 사육 시 스스로 먹이를 먹을 수 있기 때문에 상당한 수익을 올릴 수 있습니다.
교배의 장점은 어린 나이에도 수컷과 암컷을 쉽게 구별할 수 있다는 것입니다. 암탉은 깃털이 더 어두운 반면, 수탉은 깃털이 더 밝습니다.
도미넌트 셰퍼드의 또 다른 장점은 차분한 성격입니다. 공격적인 성향이 거의 없어 농부들에게는 큰 도움이 됩니다. 실내외 모두에서 잘 자랍니다. 하지만 운동이 필요하기 때문에 좁은 공간에 두는 것은 바람직하지 않습니다. 운동할 수 있는 공간이 없다면 낮은 층 구조의 사육장에서 키울 수 있습니다.
햇빛은 비타민 D 합성을 촉진하므로 새가 야외에 자유롭게 나갈 수 있는 것이 좋습니다. 이를 통해 새의 건강을 개선할 수 있습니다.
표는 우세한 닭의 주요 성과 지표를 보여줍니다.
| 지시자 | 특성 |
| 생산성 유형 | 교배종, 육계, 계란 |
| 남성의 무게 | 평균 체중 2.1-3.5kg |
| 암컷의 무게 | 평균 체중 2.1-3.5kg |
| 계란 생산 | 높음 - 연간 250개 이상의 알 |
| 계란의 크기와 무게 | 크고 무게가 60g 이상 |
| 산란의 시작 | 빠름 – 4-5개월 |
| 유효성 | 평균 |
| 특이점 | 환경에 대한 소박함, 질병에 대한 저항성, 모든 기후에 대한 적응력 |
기원
우량계는 체코 전문가들의 선택적 육종 연구를 통해 개발되었습니다. 그들은 높은 수확량을 내면서도 다양한 질병에 대한 높은 저항성을 갖추고 다양한 환경 조건에 잘 적응하는 교배종을 개발하기로 결정했습니다.
육종 과정의 시작점으로 사용된 닭 품종은 플리머스 록, 서식스, 로드아일랜드, 레그혼, 코니시였습니다. 그 결과 우성 교배종은 위에서 언급한 특성 외에도 높은 산란율, 뛰어난 맛, 그리고 고기의 영양가가 높게 평가되었습니다.
십자가의 목적
육종가들이 우량 닭을 선택하는 이유 중 하나는 생산성이 높을 뿐만 아니라 면역력이 강하고 관리가 용이하기 때문입니다. 더욱이, 이 품종의 산란계와 수탉은 농가에 섬세한 맛과 향긋한 향을 지닌 훌륭한 육질을 제공합니다.
닭 애호가들은 도미넌트를 고기용으로 사용할 수 있습니다. 특히 닭이 계란 생산량이 감소했습니다하지만 이 새들이 인상적인 몸집을 가지고 있음에도 불구하고, 주로 알을 낳기 위해 사육됩니다.
이 암탉들은 산란율이 높습니다. 한 살이 되면 연간 최대 300개의 알을 낳습니다. 하지만 이 정도 산란율을 유지하려면 균형 잡힌 식단과 적절한 관리가 필요합니다. 3~4살까지는 산란을 잘하지만, 그 이후로는 산란율이 현저히 떨어집니다.
크로스컨트리 스키의 장단점
우성 닭은 장단점이 있습니다. 이 닭을 번식시키기 전에 먼저 우성 닭의 장단점을 파악하여 앞으로 어떤 결과가 나올지 미리 예측하는 것이 중요합니다.
가금류의 이점:
- 조기 성숙. 암탉은 일찍 알을 낳기 시작하며, 큰 알은 맛이 뛰어나 구매자에게 특히 매력적입니다. 우성 암탉은 적절한 사료와 좋은 환경에서 사육되면 거의 매일 알을 낳습니다.
- 빠른 성장. 생후 3.5~4개월이 되면 도축할 준비가 됩니다. 고기는 맛있고 연하며 영양가가 높습니다.
- 높은 산란율. 부화율은 90%에 가깝습니다.
- 차분한 성격. 이 새들은 차분하고 균형 잡혀 있으며 공격적이지 않습니다. 공황 발작을 일으키지 않고, 쉽게 적응하며, 주인에게 빠르게 애착을 형성합니다.
하지만 십자가에는 꽤 많은 단점도 있습니다.
- 사료 요구량. 단백질과 칼슘 보충제가 함유된 사료를 충분히 공급하지 않으면 암탉의 산란율이 급격히 감소합니다. 이는 산란 시작에도 영향을 미칩니다.
- 닭장 내 과밀. 닭을 좁은 공간에 가두어 두면 쪼기 시작할 수 있습니다. 일반적으로 닭이 자유롭게 돌아다닐 수 있다면 동족포식 문제는 발생하지 않습니다.
- 비밀스러움. 농부들은 암탉이 알을 낳는지 알 수 없는 경우가 많습니다. 왜냐하면 알을 은밀한 곳에 숨길 수 있기 때문입니다. 이러한 행동은 암탉이 알을 낳을 공간이 부족하다는 것을 나타냅니다. 꼬꼬댁거리는 소리는 암탉이 알을 품기 시작할 준비를 하고 있다는 신호입니다.
생산력
우성 암탉은 상당히 큽니다. 암탉의 무게는 최대 1.8~2.3kg, 수탉의 무게는 최대 3kg입니다. 암탉은 생후 4~5개월부터 산란을 시작하며, 첫 알은 무려 65~75g입니다. 종종 최대 118g까지 나가는 알을 낳지만, 노른자가 두 개여서 부화에 적합하지 않은 경우가 많습니다.
수탉은 체중이 더 빨리 늘어납니다. 개인 뒷마당에 있는 암탉 열 마리당 수탉 한 마리가 있습니다. 닭들은 외모, 즉 불균형적으로 발달된 몸(움푹 꺼진 가슴, 축 늘어진 등) 때문에 도태된 후 고기용으로 도태됩니다. 1년 내내 산란계가 여러 번 털갈이를 하기 때문에 산란율이 감소하는 경우가 많습니다. 이러한 잡종 닭은 도축하는 것이 가장 좋습니다.
연령에 따른 주요 생산성
| 연령대 | 생산력 |
| 4-5개월 | 85-90% |
| 2~3년 | 99-100% |
| 4~5년 | 80-85% |
| 5세 이상 | 65-70% |
닭의 종류
오늘날 가장 잘 알려진 우성 닭 품종은 다음과 같습니다. 각 품종은 고유한 특성과 차이점을 가지고 있습니다. 번식 전에 각 닭의 고유한 특성을 아는 것이 중요합니다.
| 물체 | 남성 체중(kg) | 암컷 체중(kg) | 계란 생산량(계란/년) | 계란 크기 및 무게(g) |
|---|---|---|---|---|
| 브라운(D102) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 서식스(D104) | 1.8 | 1.8 | 250 | 60 |
| 파트리지(D959) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 빨간색(D853) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 붉은 줄무늬 (D159) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 블루(D107) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 블랙(D109) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 얼룩덜룩한 (D959) | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 250 | 60 |
| 레그혼(D229) | 2.0 | 2.0 | 310 | 62 |
| D723 페인트 | 2.1-3.5 | 2.1-3.5 | 315 | 62 |
브라운(D102)
산란계의 특징은 갈색 털에 흰 얼룩이 있다는 것입니다. 수탉은 흰색에 노란색이나 갈색 색조가 섞인 털을 가지고 있습니다.
서식스(D104)
이 새들은 눈처럼 하얀 몸을 가지고 있습니다. 꼬리와 목에는 얼룩덜룩한 무늬가 있는 검은 깃털이 눈에 띕니다. 이 교배종의 장점은 생후 몇 달 동안 새끼의 생존율이 높다는 것입니다. 성체의 무게는 최대 1.8kg이며, 가장 번식력이 강한 시기는 생후 1.5년으로 여겨집니다.
파트리지(D959)
이 새들은 얼룩덜룩한 우성종(speckled Dominants)으로도 알려져 있습니다. 이 새들은 황금빛 갈색 깃털과 레그혼 종과 비슷한 색깔이 특징입니다. 자고새는 러시아의 겨울에 잘 적응합니다. 알의 무게는 최대 60g이며 흰색이나 크림색입니다.
빨간색(D853)
이 새들은 로드아일랜드 품종과의 교배를 통해 생생하고 풍부한 색상을 지녔습니다. 암탉은 생후 5개월부터 알을 낳기 시작하며, 보통 이틀에 한 번씩 알을 낳습니다. 생산성이 중간 정도이고 관리가 거의 필요하지 않습니다.
붉은 줄무늬 (D159)
부계는 주로 줄무늬가 있는 산란 교배에서 유래했습니다. 모계는 흰색 로드아일랜드 닭에서 유래했습니다. 이 교배의 장점은 높은 면역력과 뛰어난 생산성입니다. 붉은 깃털에 검은색 테두리가 있어 눈에 띄는 줄무늬 무늬를 형성합니다.
블루(D107)
블루 도미넌트(Blue Dominant)의 독특한 특징은 푸른 깃털입니다. 암탉은 목이 검은색이고, 수탉은 목, 등, 꼬리에 흑백 줄무늬가 있습니다. 블루 도미넌트(Blue Dominant)는 소규모 농장과 대규모 농장 모두에 적합한 관상용으로 여겨지며, 이러한 이유로 매우 귀하게 여겨집니다.
블랙(D109)
암탉은 알을 품고 싶어 하는 강한 욕구를 가지고 있습니다. 작은 알을 낳지만, 알의 수는 많습니다. 몸 전체가 균일한 색깔을 띠고, 깃털은 푸른빛을 띱니다. 수탉은 때때로 대조적인 색깔의 반점을 보이기도 합니다.
얼룩덜룩한 (D959)
얼룩덜룩한 우성 닭은 회백색 또는 금갈색 깃털을 가지고 있습니다. 이 새는 매우 매력적인 외모를 가지고 있으며, 흰색 또는 연한 갈색 알을 낳습니다. 사육자들은 이 닭이 추위와 더위 등 어떤 기후에도 잘 적응한다는 점을 높이 평가합니다. 매우 추운 겨울에도 이 닭의 산란율은 감소하지 않습니다. 줄무늬 무늬는 동화 속 유명한 리아바 암탉과 흡사합니다.
레그혼(D229)
이 암탉들은 완전히 흰색입니다. 다 자란 수탉은 더 어둡고 강한 볏으로 암탉과 구별됩니다. 이 도미난타 품종은 폴란드에서 가장 인기가 많고, 벨라루스에서도 활발하게 판매되고 있으며, 최근 러시아에도 출시되었습니다. 레그혼 이 암탉은 연간 최대 310개의 알을 낳는 기록적인 산란량을 자랑합니다. 세 살이 되면 최소 체중이 2kg에 달합니다.
D723 페인트
뛰어난 도미난타(Dominanta) 품종으로, 높은 산란율로 유명합니다. 암탉은 1년에 최대 315개의 크림색 알을 낳으며, 평균 무게는 62g입니다. 닭 한 마리당 하루 115g의 사료가 필요합니다. 이 품종은 소형이며, 암수는 날개깃의 길이로 구분되는데, 수탉은 날개깃이 더 깁니다.

다양한 색상의 우세한 닭
각 아종은 뚜렷한 외형적 특징을 가지고 있습니다. 땅딸막한 몸에 넓은 가슴과 짧은 다리가 특징입니다. 수탉은 암탉보다 턱수염이 더 큽니다.
구금 조건
양계장 내 환경은 닭의 고기와 계란 생산 품질에 영향을 미칩니다. 따라서 숙련된 사육자들은 우성계 사육 시 적절한 환경을 제공할 것을 권장합니다.
방과 온도
새는 영하의 기온에도 적응할 수 있지만, 높은 산란률을 보장하려면 닭장을 단열하고 온도를 최소 섭씨 -5도 이상으로 유지하는 것이 가장 좋습니다.
- 벽과 천장을 단열하여 -5°C 이하의 온도를 유지합니다.
- 짧은 일광 시간을 보완하기 위해 추가 조명을 구성합니다.
1제곱미터당 산란계는 4~5마리를 넘지 않도록 합니다. 깔짚으로는 이탄이나 짚에 석회를 섞어 깔아주는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 병원성 미생물총의 출현과 증식을 막을 수 있습니다.
닭의 독특한 특징 중 하나는 암탉이 탈피 기간 동안 산란을 항상 멈추지 않는다는 점인데, 이는 알의 질을 떨어뜨립니다. 따라서 산란계가 겪는 높은 수준의 피로를 고려하여, 농부들은 이 기간 동안 사료에 미네랄 보충제를 첨가하여 난각 형성을 촉진할 수 있습니다.
닭장은 닭들이 야외에 쉽게 접근할 수 있도록 설치해야 합니다. 외풍이 없는지 확인하고, 물그릇에 정기적으로 물을 채워 두는 것이 중요합니다. 닭장은 새 질병 예방을 위해 정기적으로 청소해야 합니다.
닭들이 하룻밤을 보낼 때는 완벽한 편안함을 위해 편안한 잠자리가 있는 닭장이 필요합니다. 마른 톱밥, 건초, 나뭇잎, 그리고 다른 재료들이 잠자리로 사용됩니다. 우점종 닭은 개인 농장이나 상업적으로 사육할 수 있습니다.
급송
사료는 우점종 닭을 키우는 데 중요한 요소입니다. 한 마리의 일일 사료 요구량은 약 150g입니다. 여름에는 닭들이 스스로 먹이를 찾아다니기 때문에 사료 요구량이 줄어듭니다. 닭 한 마리는 1년에 약 한 봉지의 사료를 섭취합니다.
- ✓ 계란 생산을 유지하기 위해 최소 16%의 단백질 함량이 필요합니다.
- ✓ 튼튼한 껍질을 형성하기 위해 칼슘 보충제가 필수적입니다.
어린 닭에게도 배합사료를 급여해야 하지만, 집중적인 성장기에만 급여해야 합니다. 이후에는 으깬 사료와 곡물로 대체할 수 있습니다. 닭의 사료에는 프리믹스, 조리된 채소(감자, 생 허브, 당근, 호박), 으깬 달걀 껍질, 육골분, 그리고 분필도 포함될 수 있습니다.
계란을 낳는 암탉에게 먹이를 주는 것에 대한 세부 사항을 읽을 수 있습니다. 여기.
번식
우성 닭은 생존율이 높고 감염에 거의 걸리지 않습니다. 하지만 질병 예방은 어린 시절부터 시작해야 합니다. 수탉이 충분하다면 닭이 낳은 알은 대부분 수정이 가능합니다.
병아리는 부화기나 자연 부화를 통해 부화됩니다. 그러나 일반적으로 산란계에서 부화된 병아리는 생존력이 더 뛰어나고 선천적 질병을 포함한 다양한 질병에 덜 취약한 것으로 알려져 있습니다.
새 둥지는 깨끗하게 유지해야 하며, 깔짚은 이틀에 한 번씩 갈아주어야 합니다. 암탉 서너 마리가 둥지 하나를 공유합니다. 각 둥지는 따뜻하면서도 접근하기 쉬운 곳에 두는 것이 중요합니다. 알을 품는 동안 암탉은 평화롭고 조용한 환경을 제공받아야 합니다. 다른 새들이 접근할 수 없는 곳에 두어야 합니다.
어린 새와 성체 새의 관리 및 유지
적절한 관리와 유지 보수는 새의 생존과 지속적인 발달에 필수적입니다. 새끼 새와 성조를 돌보는 방법은 크게 다릅니다. 사육사는 새에게 어떤 비타민을 공급해야 하는지, 새의 편안함을 위해 무엇을 해야 하는지, 그리고 질병으로부터 어떻게 보호해야 하는지 알아야 합니다.
병아리를 어떻게 돌봐야 하나요?
믿을 수 있고 검증된 공급업체에서 어린 닭을 구매하면 이미 필요한 예방 접종을 받았기 때문에 아무런 문제가 없습니다. 덕분에 닭들이 잘 자라고 건강하게 자라며 병에 걸리는 일이 거의 없습니다. 하지만 시장에서 병아리를 구매하거나 구입한 달걀에서 부화시키는 것은 농장주에게 몇 가지 어려움을 안겨줄 수 있습니다.
경험이 풍부한 전문가들은 처음에 닭에게 다음 약물 중 하나를 3일 동안 투여할 것을 권장합니다.
- 레보마이세틴 – 물 1리터당 정제 1정.
- ASD-2 – 물 3리터당 1ml.
- 스타토닉이나 칙토닉 - 지시사항을 따르세요.
이렇게 하면 면역력을 강화하고 위장 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 시간이 지남에 따라 식수에 아스코르브산과 비타민 D를 첨가하는 것이 좋습니다. 트리비트를 사용할 수도 있습니다.
병아리가 성장함에 따라 예방 조치로 파마진이나 트리설폰을 투여합니다. 닭장에 닭을 넣기 전에 방을 소독하고 바닥을 석회로 처리합니다.
깔짚은 잘게 썬 짚이나 잘게 썬 나무 조각, 톱밥을 이탄과 섞어 사용합니다(이렇게 하면 과도한 수분을 제거하고 병원균의 번식을 방지할 수 있습니다). 깔짚이 더러워지면 반드시 교체해 주세요.
병아리가 생후 2주가 되면, 사육사는 깃털 쪼는 것을 방지하기 위해 낮 시간을 8시간으로 줄여야 합니다. 이 기간 동안 닭의 사료에는 칼슘과 비타민이 충분히 함유되어 있어야 합니다. 최적의 해결책은 필수 비타민과 미량 원소를 공급하기 위해 쐐기풀, 수지, 어유, 깃털 재를 사료에 첨가하는 것입니다.
성인의 돌봄
우성 닭의 발달을 16주에서 24주로 앞당기려면 일광 시간을 8시간에서 16시간으로 늘려야 합니다. 닭은 변화에 빠르게 반응하므로 이 정도의 조명을 유지해야 합니다. 닭들은 평소처럼 새장, 케이지 또는 방사 사육 환경에서 사육해야 합니다. 적절한 사료 공급은 필수적입니다. 시중 사료를 구할 수 없다면, 다진 풀, 곡물, 채소, 감자를 으깨서 빻은 사료를 만들어 주세요. 보리나 옥수수를 첨가해야 합니다.
어떤 권장 사항을 따라야 합니까?
- 닭은 튼튼한 달걀껍질을 위해 충분한 칼슘이 필요합니다. 이를 위해 분필, 부순 달걀껍질, 그리고 골분을 사료에 첨가해 주세요. 사료통에 모래나 자갈을 넣으면 소화율이 향상됩니다.
- 쐐기풀은 산란율을 높이는 가장 좋은 방법으로 여겨지므로, 겨울철에는 쐐기풀을 비축해 두는 것이 좋습니다. 사육업자는 사료와 생활 환경의 일관성을 유지하도록 노력해야 합니다. 이러한 환경이 악화되면 산란율이 감소하고 회복에 오랜 시간이 걸립니다.
- 닭장은 건조하게 유지해야 합니다. 습도가 너무 높으면 닭이 병들 수 있습니다. 깔짚으로 사용할 이탄이나 짚을 미리 비축해 두는 것이 중요합니다.
- 산란계 무리에는 수탉이 한 마리만 있어야 합니다. 수컷끼리 경쟁하면 같은 암탉을 공격할 수 있습니다. 그러면 암컷을 쪼아 죽일 수도 있습니다.
적절한 관리와 유지 보수를 통해 암탉은 맛이 뛰어난 큰 달걀을 낳습니다.
질병과 예방
이러한 닭들은 다양한 질병에 대한 면역력이 강화되었지만, 여전히 특정 감염성 및 침습성 질병에 취약합니다. 이러한 질병 중 일부에는 심각한 건강 문제를 예방하는 데 도움이 되는 치료법과 예방 조치가 있습니다.
가장 흔한 닭 질병 이다:
- 풀로로증. 닭들은 움직이지 못하고 무기력해지며 먹이를 먹지 않습니다. 호흡이 가빠지고 완전히 지칩니다. 이를 방지하기 위해 매일 닭 무리를 검사합니다. 계사 내 적절한 환경을 유지해야 하며, 계사를 정기적으로 환기해야 합니다.
- 파스퇴렐라증. 새가 아프면 체온이 상승하고 사지 관절이 붓거나 변형될 수 있습니다. 또한, 먹이를 거부하고 콧구멍에서 점액이 분비될 수 있습니다. 예방에는 사료에 접근할 수 있는 설치류를 제거하는 것이 포함됩니다. 부화기에 넣기 전에 알을 소독하십시오.
- 살모넬라증. 조류에게 거품성 설사, 항문 주변 장기의 염증, 호흡곤란 등을 유발하는 전염병입니다. 건강 유지를 위해 면역 혈청을 접종합니다. 치료 후에는 계사와 장비를 소독하십시오.
- 코시듐증. 콕시듐은 체내에 침입하여 질병을 유발합니다. 증상은 장 감염과 유사합니다. 닭의 대변은 녹색을 띠며, 때로는 혈전이 섞여 있을 수 있습니다. 닭은 먹이를 거부하고 설사를 할 수 있습니다. 급격한 체중 감소와 산란 감소를 경험합니다.
치료에는 항균제가 사용됩니다. 가장 많이 사용되는 약물은 니트로푸란이나 설폰아미드입니다.
사육자들은 최소한의 위생만 준수하고 어린 동물에게 제때 예방접종을 하면 우세 가축을 키우는 데 아무런 문제가 없을 것이라고 확신합니다.
십자가에 대한 농부들의 의견


