메헬렌 뻐꾸기(말린) 닭: 품종 특성 및 번식

메헬렌 뻐꾸기 닭은 육계 잡종으로, 포란 본능이 거의 없어 번식이 어렵습니다. 하지만 뛰어난 육질과 관리의 용이성으로 양계 농가에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

품종에 대한 역사적 정보

메헬렌 뻐꾸기는 가장 오래된 가축 품종 중 하나입니다. 원산지는 벨기에입니다. 언어마다 이름이 다르기 때문에 메헬렌 뻐꾸기는 다양한 이름을 가지고 있는데, 가장 인기 있는 이름 중 하나는 말린(Maline)입니다. 러시아에서는 1917년까지 말린 쿠쿠(Coucou de Malines)로 알려져 있었습니다.

이 품종의 기원에 대한 신뢰할 만한 자료는 없으며, 19세기경에 개발되었다는 것만 알려져 있습니다. 브라마, 상하이, 플레미시, 그리고 차이니즈 닭이 이 품종의 조상으로 여겨집니다. 벨기에에서는 이 닭들이 자부심의 원천이며, 말린 고기는 매우 비싸고 맛있는 별미로 여겨집니다.

새의 외관

메헬렌 뻐꾸기는 육식성 새입니다. 수컷은 5kg, 암컷은 4.5kg입니다. 20세기 초, 이 품종은 원래 서식지에 다시 도입되었지만, 외형이 약간 바뀌었습니다. 첫 번째 변종은 잎 모양의 볏이 특징입니다.

20세기 초, 독일군은 고품질 사료가 필요했기 때문에 사육자들은 말린 뻐꾸기와 벨기에 투견을 교배하기로 결정했습니다. 수컷은 메헨 뻐꾸기보다 훨씬 큽니다. 와히터는 말린 뻐꾸기에 진정한 삼중 볏을 부여했습니다.

오늘날 메헨 뻐꾸기와 브뤼헤 벡터의 후손은 매우 드물며, 잎이 하나인 볏이 표준으로 여겨집니다. 수많은 육종 연구를 통해 이 품종을 개량하기 위한 실험이 여전히 진행 중임을 알 수 있습니다. 과학자들은 생후 10주차에 약 4kg의 체중을 가진 말린 뻐꾸기를 만드는 것을 목표로 삼았습니다.

무게 면에서 메헨 뻐꾸기는 브로일러와 비슷하지만, 다음과 같은 면에서 브로일러보다 우수합니다.

• 새의 죽음으로 이어지는 유전적 질병이 없음
• 번식할 때 병아리는 "부모"의 특성을 유지합니다.
• 심장을 다루는 데는 어려움이 없습니다.
• 사료비 절감.

일부 가금류 역사가들은 뻐꾸기라는 이름이 깃털 때문이 아니라, 품는 본능이 부족하기 때문에 붙었다고 주장합니다.

기준

그들은 튼튼한 다리와 튼튼한 몸을 가진 새입니다. 하지만 몸집이 너무 커서 기동성이 떨어지고 날 수도 없습니다.

말린 닭 품종의 특징:

• 소두;
• 잎 모양의 빗;
• 주황색 또는 붉은색을 띤 눈;
• 귓볼과 귀걸이는 빨간색이고 작지 않으며 약간 길쭉합니다.
• 작고 가벼운 부리;
• 목은 길고 튼튼하며, 몸통과 수직을 이룬다.
• 수컷의 갈기는 사실상 발달되지 않았다.
• 등은 곧고 굵다.
• 꼬리 땋은 부분이 제대로 발달되지 않았습니다.
• 꼬리 자체는 털이 없습니다.
• 날개는 작고, 암탉의 어깨띠는 튼튼하며, 날개는 몸에 밀착되어 있고, 깃털 뒤에 거의 보이지 않습니다.
• 넓고 근육질의 가슴;
• 배는 약간 볼록하고 발달되어 있습니다.
• 발은 튼튼하고, 허벅지와 정강이는 근육질이다.
• 발목은 흰색-분홍색이지만, 짙은 회색일 수도 있고, 한쪽에만 깃털이 있을 수도 있습니다.
• 깃털은 빽빽하고 대부분 얼룩덜룩한 색깔을 띤다.

메헬렌 뻐꾸기 닭이 어떤 모습인지 보여주는 영상을 시청하세요.

품종 색상:

• 뻐꾸기.
• 검은색.
• 매파.
• 하얀색.
• 라벤더.
• 콜롬비아 사람.
• 은.
• 황금색.

악덕

이 품종이 러시아 연방에서 매우 희귀하다는 사실에도 불구하고, 일부 특징은 여전히 ​​이 새를 순종이 아닌 종으로 분류합니다.

• 발달이 부족한 작은 가슴;
• 하얀 귓볼;
• 등이 좁다;
• 삼각형의 몸체.

또 다른 단점은 깃털의 색조가 매우 밝다는 점인데, 사실 어떤 색깔은 그 자체로 밝습니다.

벨기에에서는 메헬렌 난쟁이 뻐꾸기를 번식시키는 데 성공했지만, 이 뻐꾸기는 매우 희귀해서 사진을 찾는 것조차 어렵습니다.

메헬렌 뻐꾸기의 특징

이 닭 품종은 고기 생산량이 많지만, 계란 생산량이 많은 것으로는 알려져 있지 않습니다. 이 닭들은 매우 온순해서 큰 문제를 일으키거나 시간을 낭비하지 않습니다.

성격

이 암탉들은 매우 온순하며 서로 싸우거나 경쟁하지 않습니다. 수컷들이 가끔 다른 수탉들과 다투기도 하지만, 이는 매우 드뭅니다. 이 새들은 차분하고 평화로운 성격으로 유명합니다. 별다른 움직임 없이 돌아다니기 때문에 마당을 벗어날 걱정은 없습니다.

사춘기와 성과

말린 품종의 대표자들 알을 낳기 시작하다 겨우 7개월 만에 성숙하지만, 성적 성숙은 훨씬 뒤인 1년 후에 이루어집니다. 영양과 주거 환경이 열악했다면 사춘기가 더 늦게 나타납니다.

1년 된 새의 알을 모아서 인큐베이터에 넣습니다. 알의 부화율은 95%이고, 병아리의 생존율은 97%입니다.

메헬렌뻐꾸기는 육식성이지만, 알을 많이 낳는 새이기도 합니다. 암컷은 매년 150개의 알을 낳는데, 알 하나의 무게는 60g이 넘습니다. 껍데기는 연분홍색입니다.

생산력

말린 가금류는 맛있고 육즙이 풍부합니다. 질감이 고운 편이라 유럽 최고급 레스토랑에서 흔히 볼 수 있습니다. 수컷은 체중이 빠르게 증가하여 4개월이 되면 약 2.2kg, 4개월이 되면 3kg이 됩니다.

양계 농가의 평가에 따르면, 수탉은 생후 9개월이 되면 무게가 약 6kg이 된다고 합니다. 하지만 이는 번식을 목적으로 키운 것이 아니라 비육을 목적으로 키운 경우의 수치입니다.

모성 본능

거의 모든 잡종 새들은 번식 과정에서 포란 본능을 잃어버리는데, 이 품종도 예외는 아닙니다. 이 새들을 처음 키우는 초보 사육자는 따라잡기가 어려울 수 있습니다.

첫 번째 이유는 교배 시 잘못 선택된 쌍으로 인해 많은 수의 수정되지 않은 난자가 생길 수 있다는 것입니다.

두 번째 이유는 모성 본능이 거의 완전히 상실되었기 때문입니다. 어떤 암탉들은 새끼들 곁에 기꺼이 앉아 있지만, 기분이 바뀌면 떠나기도 합니다. 둥지에 앉아 있는 것 외에는 무엇이든 할 것입니다. 따라서 어미 암탉에게 그런 책임감 있는 일을 맡기는 것은 위험합니다.

장단점

말린 닭 품종은 다른 가금류와 마찬가지로 여러 가지 장점과 단점이 있으므로, 개체를 번식시킬 때 이를 고려해야 합니다.

장점:

단점:

이 품종을 어떻게 돌봐야 하나요?

암탉을 키우려면 특정한 조건이 필요하지만, 사실 그렇게 복잡한 것은 없습니다. 닭의 크기와 필요 사항을 고려하여 닭장을 짓기만 하면 됩니다.

가금류 사육장 장비

가장 중요한 것은 큰 닭장을 짓는 것입니다. 닭을 철조망에 가두는 경우는 드물고, 설령 있다 하더라도 양계장에서만 키웁니다. 또한 철조망 안에서 닭을 키울 경우, 태어날 때부터 이렇게 살도록 훈련해야 합니다.

말리나만을 위한 닭장을 설치할 경우, 횃대는 설치하지 마세요. 횃대의 무게가 너무 커서 횃대에 닿기 어렵기 때문입니다. 말리나는 바닥에서만 키웁니다.

메헬렌 닭을 기르는 이 특별한 측면 때문에 양계 농가는 닭장 깔짚을 신중하게 선택해야 합니다. 다른 품종보다 훨씬 자주 갈아줘야 하며, 일주일에 한 번 정도 갈아주는 것이 좋습니다. 적합한 재료로는 토탄, 짚, 건초가 있습니다. 깔짚을 촘촘하게 깔고, 닭이 다치지 않고 쉽게 올라갈 수 있도록 둥지를 바닥보다 약간 높게 만드세요. 직접 닭 둥지를 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요. 여기.

사료와 물통을 특히 잘 관리하세요. 물그릇에는 매일 깨끗하고 신선한 물을 채워주고, 사료통에 남은 음식을 남겨두지 마세요. 사료통이 상할 수 있습니다.

걷는

이 품종은 가만히 앉아 있는 것을 좋아하고 차분한 성격에도 불구하고, 야외 산책을 즐깁니다. 산책은 근육량을 늘리고 고기 맛을 더욱 좋게 만듭니다. 산책을 충분히 하고, 넓고 편안한 마당을 마련해 주는 것이 좋습니다.

이 구역은 새들이 탈출하지 못하도록 그물망으로 울타리를 쳐 놓았습니다. 새들은 날개가 작고 촘촘하게 붙어 있어 날 수 없기 때문에 그물망의 높이는 1.2미터를 넘지 않아야 합니다. 새들이 자유롭게 돌아다니는 것을 허용해도 괜찮다면 그렇게 하셔도 됩니다. 닭들은 도망가지 않고, 특별히 호기심이 많지 않기 때문에, 들어가선 안 될 곳에는 들어가지 않을 것이고, 농작물이나 녹지에 피해를 주지도 않을 것입니다.

벨기에에서는 양계 농가들이 두려움 없이 새들을 자유롭게 돌아다니게 했습니다.

다이어트

메헬렌 뻐꾸기는 먹이에 대해 까다롭지 않습니다. 육식성 새인 메헬렌 뻐꾸기의 필요에 따라 먹이를 줍니다. 한 마리는 하루에 150g의 먹이를 필요로 합니다. 하루 세 번 먹이를 줍니다.

메뉴의 기본은 단백질입니다. 기성품 사료를 구매하시는 경우, 육계용 사료를 선택하세요. 미네랄 성분과 비타민도 잊지 마세요. 산란계에게는 습식 사료를 급여할 수 있습니다.

신선한 채소를 식단에 추가하세요. 여름에는 새들이 스스로 비타민을 섭취하지만, 겨울에는 필수적입니다. 닭에게 익힌 고기를 먹이지 마세요. 날것의 부산물만 먹이는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 위장 장애가 발생할 수 있습니다.

조명 및 온도 조건, 습도

육계는 조명이 많이 필요하지 않습니다. 너무 많은 조명은 육질이 아닌 산란에 영향을 미치기 때문입니다. 말리나는 하루 10~12시간의 조명이 필요합니다. 단, 이 규칙은 다른 품종의 닭과 분리하여 사육하는 경우에만 적용됩니다.

닭장 온도는 섭씨 12도에서 14도 아래로 내려가서는 안 됩니다. 이 온도에서 닭들은 매우 편안함을 느낍니다. 닭들이 견딜 수 있는 최소 온도는 섭씨 5도이지만, 이보다 더 낮아지면 산란이 완전히 중단됩니다.

닭똥에는 소량의 암모니아가 함유되어 있어 호흡기뿐만 아니라 위장관에도 해롭습니다. 이를 예방하려면 방을 정기적으로 환기하고 똥을 치워주세요.

통풍과 과도한 습도는 많은 박테리아가 생길 수 있으므로 새의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다.

계란 생산 시 털갈이와 탈피

계절성 털갈이는 흔한 현상이며, 이 시기에 새들은 비타민 결핍증을 겪습니다. 경우에 따라 다른 새를 쪼거나 심지어 자기 자신을 쪼는 동족포식(cannibalism)이 발생할 수도 있습니다. 이러한 모든 행동은 적절한 영양 공급과 비타민 보충 증가로 예방할 수 있습니다.

털갈이 시기는 보통 10월이나 11월에 시작되어 별다른 어려움 없이 진행됩니다. 이 시기에 암탉은 알을 낳는 것을 멈추지만, 그 후 다시 털갈이가 시작됩니다.

번식

어린 암탉과 수컷 암탉은 생후 하루 만에도 구별할 수 있습니다. 수탉은 등에 밝은 반점이 있는 반면, 암탉은 없습니다. 약하고 건강하지 못한 병아리는 즉시 폐기해야 합니다. 그렇지 않으면 나중에 산란율이 낮아질 수 있습니다.

닭 돌보기

병아리는 약 40~45g 정도로 아주 작게 태어납니다. 부화 첫날부터 온몸은 "털 코트"로 덮여 있습니다. 솜털 같은 털은 흑백 또는 회색입니다. 병아리를 부화시키는 것은 그리 어렵지 않지만, 돌보는 것은 정말 힘든 일입니다.

닭에게 먹이를 줄 때의 특징:

• 주요 식단은 고단백질 식품입니다. 식단에 단백질이 부족하면 아기의 발달 장애를 유발할 수 있습니다.
• 생후 1일 된 아기는 하루 여섯 번 수유하고, 그 후에는 네 번으로 줄이세요. 이 일정은 아기가 완전히 사춘기에 도달할 때까지 유지해야 하며, 그 이후에는 세 끼로 충분합니다.
• 채소와 녹색 채소는 식단의 절반을 차지해야 합니다. 다양성을 잊지 마세요. 예를 들어 당근과 감자는 최고의 채소로 여겨집니다. 녹색 채소로는 쐐기풀, 민들레, 클로버를 드셔 보세요.
• 병아리는 더 빨리 성장하고 발달하기 위해 비타민과 미네랄이 필요합니다. 골격 결함을 예방하려면 사료에 조개껍질이나 분필을 첨가하세요.

성장의 문제

메헬렌 뻐꾸기는 사육에 특별한 문제가 없습니다. 먹이가 많지 않고 면역 체계가 강하기 때문입니다. 부화가 늦어지는 것은 특정 규칙과 권장 사항을 무시할 때 가장 흔하게 발생합니다.

질병 및 해충

광범위한 번식 노력 덕분에 메헬렌 뻐꾸기 닭 품종은 강력한 면역 체계를 발달시켰습니다. 하지만 안타깝게도 이 면역 체계는 닭을 기생충으로부터 보호하지 못합니다. 예방책으로 닭장에 재목욕을 설치하세요.

가금류 사육장 및 가금류 가공 규칙:

• 가금류 사육장이 지나치게 더러워지지 않도록 하세요.
• 적절한 시기에 바닥 매트를 교체하세요.
• 먹이통에 남은 음식을 남겨두지 마세요.
• 정기적으로 물을 갈아주세요.
• 가금류 사육장의 환기를 잘 시키세요.
• 닭에게 예방접종을 하세요.

메헬렌 뻐꾸기 닭을 키우는 것은 수익성이 있나요?

이 품종의 닭은 꽤 많이 먹지만, 그럼에도 불구하고 사료값은 금방 상쇄됩니다. 암탉과 수탉의 고기는 부드럽고 지방이 거의 없습니다. 고기 생산용으로 여겨지지만, 여전히 상당한 양의 알을 낳습니다.

닭 구매 가격:

• 부화기용 계란 – 150 루블;
• 14일 된 닭 – 450 루블;
• 성체 새 한 마리의 가격은 3,000루블이 넘습니다.

러시아에서는 어디에서 구매할 수 있나요?

양계 농가들의 리뷰를 보면 러시아 연방에서 메헬렌 뻐꾸기를 사육하는 가장 좋은 양계 농장은 "파우나", "비티아즈", "버드 빌리지"입니다.

품종 유사체

두 가지 주요 유사어가 있습니다.

1. 문은 밝습니다. 암탉은 말린 품종보다 알을 약간 적게 낳지만, 체중은 거의 같습니다.
2. 검은 수염을 기른 ​​러시아 남자들. 생산성 면에서 메헬렌 뻐꾸기와 완전히 동일합니다.

품종에 대한 리뷰

벨기에 메헬렌 뻐꾸기 닭을 키우는 것은 수익성 있는 사업입니다. 왜냐하면 이 닭은 거의 문제가 없고 유지 관리가 쉬운 새로 여겨지기 때문입니다.

자주 묻는 질문