러시아산 흰 닭 품종: 특징 및 번식 특징

러시안 화이트 닭 품종은 러시아 농업을 위해 특별히 개발되었습니다. 사육 조건이 까다롭지 않고, 강인하며, 면역 체계가 잘 발달되어 있습니다. 초보 농부라도 이 품종을 사육할 수 있지만, 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다. 이 기사의 뒷부분에서 이에 대해 자세히 설명하겠습니다.

품종 설명

러시안 화이트 닭은 알을 낳는 품종입니다. 순백색 깃털에서 이름을 따왔습니다.

이 품종은 관리 조건이 까다롭지 않고, 북쪽의 추운 기후를 잘 견디며, 면역 체계가 강하고, 새로운 환경에도 잘 적응합니다.

불안한 성격은 이 품종의 특징 중 하나이지만, 주인에게 익숙해지면 차분해집니다.

기원

이 품종은 1830년대에 개발되었습니다. 원산지가 불분명한 지역 닭과 귀족 레그혼 종을 기반으로 합니다.

이 품종은 곧바로 뒷마당과 국가 산업 발전 과정에서 양계장에서 인기를 얻었습니다. 그 인기는 1990년대까지 이어졌습니다. 이 시기에 레그혼과 우수한 산란율을 가진 교배종이 러시아 가금류 시장에 진출하면서 러시안 화이트는 입지를 잃었습니다.

그럼에도 불구하고, 육종가들은 암탉의 특성을 개선하여 경쟁력 있는 품질을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 과거에는 암탉이 연간 최대 190개의 알을 낳았지만, 지금은 200개, 심지어 244개까지 낳습니다. 하지만 이로 인해 알의 무게가 최대 56g까지 감소하고 암탉의 체중도 감소합니다.

러시아 화이트 닭의 특성 및 표준

이 품종의 대표자들은 튼튼한 체격을 특징으로 합니다. 이들의 체형은 다음과 같습니다.

• 몸이 약간 길쭉한 가느다란 새.
• 머리는 중간 크기이고, 비례적으로 발달되어 있으며, 당당하게 들고 있습니다.
• 강한 목;
• 넓은 가슴과 배;
• 다리와 부리는 항상 노란색이다.
• 깃털이 없는 다리, 강함;
• 하얀 귓볼;
• 닭은 작고 잘 발달된 꼬리를 가지고 있습니다.
• 수탉은 아름답고 털이 많은 꼬리를 가지고 있습니다.
• 닭의 빗은 수직이 아니고 옆으로 기울어져 있습니다.
• 수탉은 다섯 개의 이빨과 붉은 턱수염이 있는 잎 모양의 빗을 가지고 있습니다.

성인 러시아 흰 수탉의 무게는 최대 2.5kg이고, 암탉은 최대 1.8kg입니다.

아래 영상에서는 사육자가 러시아 화이트 닭 품종에 대한 개요를 소개합니다.

사춘기, 생산성

러시안 화이트 품종은 조기 성성 품종으로 간주됩니다. 암탉은 생후 5개월에 성성숙하여 알을 낳기 시작하며, 수탉은 그보다 더 일찍 알을 낳습니다.

이 암탉들은 연간 최대 240개의 알을 낳는 다산계입니다. 산란 기간이 길고, 2년차와 3년차에도 산란량이 거의 감소하지 않는데, 이는 산란계 품종 중에서도 드문 현상입니다.

열 마리의 암탉이 일주일에 8~9개의 알을 낳는데, 각 암탉은 2~3개의 알을 낳은 후 24시간 동안 휴식을 취합니다. 알은 누렇거나 흰색이며 길쭉하고 무게는 50~75g으로, 다른 품종의 알보다 맛이 좋습니다.

수탉은 생후 6개월까지 체중이 증가하여 1.7~2kg에 이르고, 7개월에는 2.2kg에 이릅니다. 고기는 맛이 보통이며 싱거운 편입니다.

장점과 단점

러시안 화이트 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.

이 품종의 단점은 다음과 같습니다.

범위 없이 닭을 번식시키다

이 품종의 닭은 배터리 케이지에서 키울 수 있습니다.

산업적 규모로 닭을 사육하는 경우 여러 층으로 된 우리를 설치하는 것이 허용됩니다.

정황

우리의 면적은 다음 공식을 사용하여 계산됩니다: 1m²의 우리당 8마리의 성체 닭.

이 경우에는 다음 규칙을 준수해야 합니다.

• 청정. 케이지는 항상 깨끗하게 유지해야 합니다. 정기적으로 청소하고 소독하세요.
• 통풍. 밀폐된 닭장에는 충분한 신선한 공기가 필요합니다. 통풍구나 트랜섬 설치를 고려하세요.
• 음식에 대한 접근성. 각 개인은 방해받지 않고 음식을 섭취할 수 있어야 합니다. 적절한 길이의 급식기를 설치하세요.
• 마시는 그릇. 물그릇은 항상 깨끗한 물을 채워두고 쉽게 사용할 수 있도록 해야 합니다. 정기적으로 물을 채워 깨끗하게 유지하세요.
• 온도. 권장 실내 온도는 겨울에는 12~19°C, 여름에는 최대 24°C입니다. 필요한 경우 추운 기간에는 추가 난방 장치를 설치하세요.
• 습기. 70%를 넘지 않아야 합니다. 1~2%의 편차는 허용됩니다. 이 지표를 잘 모니터링하세요. 그렇지 않으면 새가 아프기 시작할 것입니다.
• 조명. 조명을 조절하세요. 일광 시간을 늘리면 계란 생산에 긍정적인 영향을 미칩니다.

닭을 키우는 규칙을 어기면, 닭은 생산성을 잃고 병에 걸리기 시작합니다.

세포

기성품 케이지를 구매할 수도 있고, 기본 규칙에 따라 직접 만들 수도 있습니다.

세포를 만들 때 다음 사항에 주의하세요.

• 액자. 금속이나 나무로 만들어 보세요.
• 벽. 새장의 뒷벽과 옆벽은 가는 철망, 체인 링크 펜스, 또는 합판으로 만듭니다. 새가 모이통에 닿을 수 있도록 앞벽은 금속 막대로 만드는 것이 가장 좋습니다.
• 맨 아래. 바닥은 두 겹으로 만들어 청소가 더 쉬워지도록 하세요. 닭이 놓일 바닥(바닥)은 촘촘한 철망으로 만들어 닭이 설 수 있도록 하세요.
• 짚자리. 슬레이트, 합판 또는 폴리카보네이트로 만든 트레이를 메시 바닥 아래에 부착하세요. 이렇게 하면 새의 배설물을 모을 수 있습니다.
  

  쟁반은 깨끗하게 유지해야 하며 15~20일마다 철저히 청소해야 합니다.

• 계란 수집가. 계란을 굴릴 수 있도록 바닥 받침대를 비스듬히 설치하세요. 가장 낮은 지점에는 바닥에서 22~24cm 떨어진 곳에 계란을 꺼낼 수 있도록 열린 공간이 있는 메쉬 계란 수집대를 설치하세요.
• 공급기. 케이지 앞쪽 벽에 부착하세요. 케이지 전체 길이만큼 길어야 합니다.
• 빛의 원천. 창문이 없는 경우 각 케이지 근처에 스포트라이트를 설치하세요.

방목형 닭 사육

러시아 화이트 닭을 사육하려면 영역을 2개 구역으로 나누어야 합니다.

• 닭장새가 알을 낳고 밤을 보내는 곳.
• 가금류 마당닭들이 자유롭게 돌아다니며 먹이를 찾을 수 있는 곳.

이 경우 면적 비율을 살펴보면, 1~2부분은 닭장의 면적이고, 3부분은 산책장의 면적입니다.

닭을 방사 사육하는 것이 가장 바람직한 방법입니다. 방사 사육은 닭에게 더 큰 편안함을 제공하여 산란율에 긍정적인 영향을 미칩니다.

가금류 사육장

가금류 사육장의 건설에는 다음과 같은 구조가 포함됩니다.

• 벽. 건축에는 칩보드, 5~12mm 합판 또는 보드를 사용할 수 있습니다.
• 격리. 닭장은 외부 기상 조건, 야생 조류, 그리고 동물로부터 벽을 단열하여 보호하며, 그중 하나에는 문이 있어야 합니다. 외풍을 방지하기 위해 벽의 모든 틈과 구멍을 막으세요.
• 캐노피와 지붕. 악천후 시 보호할 수 있도록 새의 서식지 위에 지붕을 설치하고 출구 위에 캐노피를 설치합니다.
• 둥지. 둥지의 개수는 암탉의 수에 따라 달라집니다. 벽을 따라 둥지를 배치하고 그 위에 짚을 깔아주세요.
• 사다리. 암탉이 둥지에 쉽게 올라갈 수 있도록 각 암탉 근처에 너비가 최소 15cm인 작은 사다리나 판자를 설치하세요.
• 농어. 윗 횃대에 있는 닭들이 아랫 횃대에 있는 닭들을 배설물로 더럽히는 것을 방지하기 위해 바닥에서 약 0.5~0.7m 높이에 수평으로 설치하거나, ​​점진적으로 높이를 높여 설치해야 합니다. 닭의 발이 얼지 않도록 하고 쉽게 접근할 수 있도록 지름 2~3cm의 튼튼한 나무 기둥으로 설치하십시오.
  

  기둥이 회전하지 않도록 단단히 고정하세요.

• 침구. 큰 깃털을 골라 두껍게 깔아주세요. 흰 깃털은 얼룩이 질 수 있으니 자주 갈아주셔야 합니다.
• 먹이를 주는 사람과 물을 주는 사람. 겨울에는 물과 사료가 얼지 않도록 닭장에 먹이통과 물통을 가져오세요.

가금류 마당

닭장 주변을 높은 울타리로 둘러싸세요. 러시아산 흰닭은 잘 날아다닙니다.

구성할 때 다음 사항을 고려하세요.

• 펜싱 프레임. 보행 공간 주위에 나무 들보나 견고한 용접 파이프를 이용해 틀을 만듭니다.
• 펜싱. 바깥쪽을 따라 망사를 팽팽하게 펴세요. 망사 틈새는 5cm 이하로 유지해야 합니다.
• 라즈 닭장이 자유롭게 움직일 수 있도록 닭장과 산책로 사이에 특별한 공간을 마련하세요.
• 영토의 개발. 마당에 고인 물웅덩이가 없는지, 닭에게 위험할 수 있는 물건이나 식물이 없는지 확인하세요. 또한, 닭이 먼지가 많은 곳을 돌아다니지 않도록 하세요.
• 먹이를 주는 사람과 물을 주는 사람. 따뜻한 계절에는 운동장에 사료통과 물통을 설치하세요. 빗물로 사료가 오염되는 것을 방지하기 위해 덮개로 덮어주세요.

새 영양

러시아산 화이트 닭은 잘 먹어야 하며, 특히 알을 낳기 시작하고 생산성이 확립되는 6개월에서 1년 사이에는 잘 먹어야 합니다.

식단에는 다음이 충분히 포함되어야 합니다.

• 지방. 옥수수와 귀리에서 에너지를 얻을 수 있습니다.
• 다람쥐. 완전한 성장을 위한 "건축" 자재. 콩과식물에 고농도로 함유되어 있습니다. 고기와 뼈 가루.
• 탄수화물 내부 장기와 신진대사의 원활한 기능을 보장합니다. 통곡물에 함유되어 있습니다.
• 비타민 비타민 A, B, D는 필수 영양소이며, 신선한 채소와 녹색 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 탄산수. 달걀껍질 형성에 사용됨. 재, 달걀껍질 등의 첨가물에 함유됨.

열린 공간에서 먹이를 찾을 수 있는 기회를 제공하는 것이 좋습니다.

러시아 화이트 닭의 경우 두 가지 가능한 사료 공급 방식이 있습니다.

1. 기성품 상업용 피드로:
   • 복합사료;
   • 으깨다;
   • 채소.
2. 직접 조리한 음식:
   • 감자와 야채를 으깬 습식 으깬 감자;
   • 옥수수;
   • 신선한 야채와 허브.

소화를 개선하려면 새가 모래, 자갈 또는 조개껍질 돌이 담긴 용기에 접근할 수 있어야 합니다.

산란계는 하루 120~140g의 건사료 또는 170g의 액상사료를 3~4회 나누어 섭취해야 합니다. 이렇게 하면 암탉이 과체중이 되는 것을 방지하고 충분한 산란을 할 수 있습니다.

하루 사료 배분:

• 아침. 통곡물을 먹이는 것이 가장 좋습니다.
• 낮. 습식 사료, 사료에 미네랄과 비타민 보충제를 더 많이 첨가하세요.
• 저녁. 육즙이 많은 사료, 녹색 채소.

개인별 하루 최적 식단 표:

번식용 닭

이 품종은 품는 본능이 약해서 인큐베이터에서 부화시키거나 다른 품종의 암탉 밑에 알을 낳습니다.

부화를 위해서는 최소 60g의 길쭉하고 흰 계란을 선택하는 것이 일반적입니다. 계란은 서늘한 곳에 2주 이상 보관하지 않습니다.

인큐베이터에서 러시안 화이트 닭을 부화시키는 것은 다른 품종을 부화시키는 것과 다르지 않습니다. 계란 부화에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

러시아산 흰 닭 병아리는 생존율(94-99%)과 건강이 특징입니다.

이러한 지표는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 출생 후 하루 만에 병아리의 무게는 44-46g에 이릅니다.
• 솜털 같은 덮개는 노란색이고 때로는 흰색이며, 포함물이 없습니다.
• 2~3주가 되면 병아리의 성별이 구별되기 시작합니다. 수탉의 빗은 더 크고 붉어지고, 암탉의 빗은 황분홍색이 됩니다.
• 이 기간 동안 솜털은 점차 흰색 깃털로 대체됩니다.
• 30일 된 병아리의 무게는 650g입니다.
• 최대 성장력은 6개월에 관찰됩니다.
• 첫날부터 매우 활동적이었지만 소심했습니다.

케어

부화기에서 부화한 병아리는 1제곱미터당 13~14마리씩 골판지 상자로 옮겨집니다.

적절한 관리:

• 난방. 상자 위에 히트램프를 설치하고, 그 아래의 온도를 30°C로 유지합니다.
  이 문제에 대해 사육자마다 의견이 다릅니다. 어떤 사육자는 육추기 온도를 28~29°C로 유지하는 것을 선호하는 반면, 어떤 사육자는 이 온도가 너무 낮다고 생각합니다.

  각 병아리가 최적의 온도를 유지할 수 있도록 상자 공간을 고르지 않게 가열하는 것이 중요합니다.

• 침구. 상자 바닥에 종이를 깔고 필요에 따라 교체합니다.
  2주간 성장한 후에는 흡수성이 좋은 천으로 종이를 교체하세요. 면이나 모직물이 적합하지만, 사용 전 소독하고 더러워지면 교체해야 합니다.
• 첫 번째 산책. 한 달 후, 병아리의 몸이 튼튼해지고 추위에 덜 민감해지면 날씨가 좋은 날 병아리를 밖으로 데리고 나가세요. 이를 위해 별도의 우리를 마련해 주세요.

급송

다음 규칙에 따라 닭에게 먹이를 주세요.

• 갓 부화한 병아리에게는 세몰리나나 스타터 사료를 곁들인 삶은 달걀을 먹이세요.
  채소와 코티지 치즈를 점차 추가하세요. 한 달 후에는 채소를 식단에 추가하세요.

  병아리는 생후 8주가 될 때까지 사료 섭취를 제한하지 않습니다. 그 이후에는 사료량을 20% 줄입니다.

• 두 달 후에는 성체 닭과 함께 성장한 병아리에게도 사료를 줍니다. 어린 닭이 산란할 수 있도록 일일 단백질 섭취량을 늘리세요.
• 병아리를 처음 키우는 상자에는 따뜻한 물을 채워야 합니다. 물통을 준비하고 물의 온도를 병아리 체온과 같게 유지하세요.
• 병아리가 먹이를 먹는 데 사용하는 그릇은 항상 깨끗하고 살균되어야 합니다. 이를 위해 하루에 한 번 베이킹 소다 용액으로 씻은 후 1% 과망간산칼륨 용액으로 처리하세요.

닭의 물 온도는 30~40°C가 좋습니다.

질병

이 품종은 건강이 좋으며 특히 내부 장기 암, 백혈병, 마렉병과 같은 종양성 질환에 대한 면역력이 뛰어납니다.

그러나 러시아 백마는 여러 가지 전염병에 걸리기 쉽습니다.

• 살모넬라증. 증상으로는 갈증 증가, 식욕 감소, 신체 활동 부족 등이 있으며, 닭이 넘어지기도 합니다. 변은 묽고 거품이 많습니다. 감염된 개체는 격리하여 푸라졸리돈 용액(물 3리터당 1정)을 21일 동안 투여합니다.
• 대장균증. 체온이 상승하고 갈증이 동반됩니다. 쌕쌕거리는 소리가 들릴 수 있습니다. 치료에는 조류 체중 1kg당 0.01g의 바이오마이신을 사용합니다.
• 파스투렐라증. 증상으로는 운동 부족, 발열, 갈증, 심한 콧물 등이 있습니다. 변은 묽습니다. 환자는 격리 후 테트라사이클린(1~3% 용액)을 3주 동안 하루 500mg씩 투여받습니다.
• 뉴캐슬병. 닭은 먹이를 먹지 않고, 호흡 곤란을 겪으며, 부리에서 악취가 나는 점액을 눈에 띄게 분비합니다. 증상이 나타난 지 며칠 후, 닭의 볏이 파랗게 변하고 닭은 죽습니다. 이 질병에 대한 치료법은 없습니다.
• 결핵. 닭의 모든 기관에 영향을 미칩니다. 증상으로는 무기력증, 벼슬과 턱수염의 창백함이 있습니다. 치료법은 없습니다.

감염성 질병을 식별하고 치료한 후 닭장을 소독합니다.

닭은 감염성 질병 외에도 영양실조와 위생 환경과 관련된 여러 질병을 앓을 수 있습니다.

• 갑상선종의 무력증. 시간이 지남에 따라 갑상선종은 딱딱해지고 늘어집니다. 사망에 이를 수도 있습니다.
• 위장염. 식욕이 감소하고, 새는 무기력해지고, 대변은 묽어집니다.
• 클로아사이트. 총배설강 부위의 염증.
• 비타민 결핍증. 그것은 그 자체로 나타납니다 계란 쪼기 그리고 무기력한 행동.

비전염성 질병은 위생 환경을 개선하고 비타민 함량이 증가된 균형 잡힌 식단을 섭취하면 치료할 수 있습니다.

계란 생산 시 털갈이와 탈피

털갈이는 다음과 같은 징후로 나타납니다.

• 식욕 부진;
• 운동 무기력증
• 외관의 악화;
• 계란 생산 중단.

닭의 털갈이는 질병이 아닙니다.

털갈이 기간 동안 암탉에게 균형 잡힌 사료와 따뜻한 환경을 제공하세요. 두 달 후, 암탉은 다시 알을 낳기 시작합니다.

무리의 계획된 교체

러시아 화이트 가족은 암탉 10마리와 수컷 1마리, 그리고 여분의 수탉 1마리로 구성되어 있습니다.

품종 번식의 특징과 교체 빈도:

• 산업적 규모로 보면, 산란계는 최대 2년 동안만 키우지만, 개인 농장에서는 최대 3~4년까지 키운다.
• 수탉은 활동성이 높기 때문에 가족이 형성될 때까지 따로 키운다.
• 러시아 화이트 품종을 리벤스카야 친츠, 웰슈머, 쿠친스카야 품종과 교배하면 생산성이 매우 높은 교배종이 얻어진다.
• 이 품종은 엄격한 육종 선택이 필요합니다. 예를 들어, 레그혼과 매우 유사한 닭을 육종하는 것은 권장되지 않습니다.

부화용 계란이나 병아리를 구매하여 닭 무리를 보충하거나 새로 키울 수 있습니다.

러시아 흰개미의 번식은 다음과 같이 수행됩니다.

• Maryinskaya 가금류 농장, Stavropol Krai;
• 예센투키의 마슈크 가금류 농장;
• JSC 아들러 양계장, 소치.

리뷰

이 농장주는 러시안 화이트 닭을 키우는 데 전혀 문제가 없습니다. 이 닭들은 산란계이며, 약 3년 동안 높은 생산성을 유지합니다. 사료와 생활 환경이 까다롭지 않고, 겨울도 잘 견딥니다. 양계 농가들이 지적하는 유일한 단점은 포란 능력 저하와 고기의 맛 저하입니다.

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