웰서머 닭 품종의 특별한 점: 설명 및 관리 규칙

웰서머 닭은 농부뿐만 아니라 양계업과 관련 없는 일반 사람들에게도 감탄을 자아내는 독특한 품종입니다. 이 닭은 매우 매력적이며, 부드러운 육질과 높은 산란율을 자랑합니다.

품종의 기원 역사

이 닭 품종은 네덜란드 벨숨(Velsum) 마을에서 유래되었으며, 마을 이름을 따서 명명되었습니다. 최초의 새 품종은 마을에 서식하던 도르긴카(Dorginka)와 자고새(partridge)에서 유래되었습니다.

얼마 후, 그 결과 탄생한 새들은 말레이시아 투계새와 교배되었습니다. 도킹족은 웰서머족에게 큰 알을 주었고, 말레이시아족은 그들에게 독특한 깃털 색깔과 어두운 알껍질을 주었습니다.

사육자들은 어두운 껍질이 시간이 지남에 따라 더 밝아질 것을 두려워했고 어두운 색상을 고정하기 위해 닭을 교배했습니다. 바르네벨더스 그리고 로드아일랜드1900년에 육종가들은 교배를 중단하고 품종 표준을 확립했습니다.

이 닭들은 번식 과정에서 상당한 개량을 거쳤으며, 표준적인 외모뿐만 아니라 꾸준한 생산성을 자랑합니다. 이 품종은 서리에도 아무런 문제 없이 견뎌내기 때문에 추운 지역에 사는 사람들에게 이상적입니다.

웰섬머가 도입된 지 10년 후, 독일의 한 도시에 소형 닭인 왜소 웰섬머가 나타났습니다. 이 새들은 좁은 지역에서 번식하기에 적합합니다. 왜소 웰섬머는 생활 환경 면에서 큰 새들과 완전히 유사합니다. 공간을 많이 차지하지 않고 추운 기후에서도 살 수 있습니다.

암탉은 생후 4개월부터 알을 낳기 시작합니다. 대형 품종과 소형 품종의 알은 맛이 똑같습니다. 유일한 차이점은 알의 크기뿐입니다.

웰서머 닭의 설명 및 특성

이 닭들을 처음 보면 순종이 아니고, 딱히 눈에 띄지 않는다고 생각할 수도 있습니다. 이 닭들은 볏이나 털이 덥수룩한 다리가 없습니다. 하지만 양계업자들은 웰서머 닭들이 가져야 할 몇 가지 특징을 알아냅니다.

수탉과 암탉의 모습

수컷과 암컷의 색깔은 크게 다르지 않은데, 주로 잡종 조상이 있기 때문입니다. 암탉의 목은 어둡고, 깃털은 약간 더 밝으며, 때로는 황금색을 띠기도 합니다. 깃털의 검은 무늬가 뚜렷하게 보입니다.

날개와 다리는 목보다 밝아 황토색을 연상시킵니다. 꼬리는 어둡고 대부분 검은색입니다. 배는 등보다 약간 밝으며, 작고 어두운 반점들이 있습니다. 암탉은 밝은 색을 자랑하지 않으며, 깃털은 단순하지만 장난기가 넘칩니다.

수컷은 암컷보다 약간 더 뚜렷한 특징을 보이는데, 다리가 거의 검은색에 가깝습니다. 날개와 꼬리는 녹색 깃털로 덮여 있습니다. 목과 머리는 밝은 갈색입니다. 가장 눈에 띄는 특징은 가슴에 있는 특이한 모자이크 무늬입니다.

깃털은 수컷과 암컷 모두 풍성합니다. 하지만 몸에 너무 바짝 붙어 있어 납작해 보입니다. 깃털 아래에는 솜털이 풍부하게 있어 겨울에 얼지 않습니다.

암탉의 몸은 크지 않지만 탄탄합니다. 암탉과 수탉 모두 근육이 잘 발달되어 있습니다. 등과 가슴은 좁지 않고, 부리는 작고 노랗습니다. 볏은 붉고 눈에 띄지 않으며 작으며 머리 뒤쪽을 넘지 않습니다. 수컷의 귓불은 암컷보다 약간 큽니다.

성격

웰서머 닭은 겉모습은 단순하지만, 그 성격은 매우 흥미롭습니다. 그들의 성격은 조상에게서 물려받았습니다. 예를 들어, 싸움닭에게서 물려받은 품위 있고, 이성적이며, 약간 공격적인 성격을 물려받았습니다.

반면에 알을 낳는 암탉은 성격이 좋고 사람을 두려워하지 않으며 사람과 소통하는 것을 좋아하고, 어떤 새는 다룰 수 있고, 다른 동물을 두려워하지 않으며, 거의 모든 일에 차분합니다.

생산력

이 품종은 육류와 계란을 모두 먹는 닭에 속합니다. 암탉 한 마리가 1년에 최대 200개의 알을 낳을 수 있습니다. 또한, 체중이 빠르게 증가하여 3.5~4kg까지 자랄 수 있으므로 육류 생산에도 적합합니다.

사춘기와 난자 생산

이 품종의 기본적인 산란율은 특별히 신기록을 세우지는 않았지만, 많은 양계 농가들에게는 여전히 큰 감명을 주고 있습니다. 암탉 한 마리가 매년 약 180개의 알을 낳으며, 각 알의 무게는 약 65g입니다. 특히 이 닭들이 알뿐만 아니라 고기용으로도 사육된다는 점을 고려하면 이는 놀라운 결과입니다.

껍질은 연한 갈색인데, 맛은 확실히 말하기 어렵습니다. 닭이 먹는 사료에 따라 맛이 천차만별입니다.

부화의 본능

순종 품종에는 모성 본능이 내재되어 있습니다. 잡종은 모성 본능을 완전히 또는 부분적으로 상실했습니다. 웰서머(Welsummer)의 경우, 암탉이 새끼를 부화시킬 수 없습니다. 이는 광범위한 번식과 혈통이 없는 새들의 교배 때문입니다. 하지만 웰서머는 뛰어난 생산성을 자랑합니다.

품는 본능이 부족한 것은 이 품종의 큰 단점이지만, 특수한 인큐베이터를 구입하거나 다른 품종의 품는 암탉을 사용하면 이를 바로잡을 수 있습니다.

웰서머 품종은 약 95%에 달하는 높은 번식률을 특징으로 합니다.

계란 생산 시 털갈이와 탈피

털갈이는 닭에게 정상적인 현상이므로 걱정할 필요가 없습니다. 닭은 오래된 깃털을 새 깃털로 갈아입는 과정입니다. 이 과정은 약 두 달 동안 지속되며 매년 발생합니다. 닭은 겨울에는 알을 낳지 않습니다.

닭은 오래 살지만, 2년 이상 키우는 것은 권장하지 않습니다. 2년 이후에는 산란율이 현저히 떨어지고 고기 맛도 떨어집니다.

유지관리 및 관리

웰서머 닭은 전 세계 여러 나라에서 흔히 볼 수 있습니다. 독특한 외모뿐만 아니라 관리가 쉬운 것으로도 유명합니다. 초보자라도 누구나 어린 닭을 키울 수 있습니다. 웰서머 품종은 조상으로부터 강력한 면역 체계와 여러 위험한 질병에 대한 저항력을 물려받았습니다. 또한 온순한 성격을 가지고 있습니다. 건강하고 튼튼한 닭 무리를 유지하는 데는 일반적인 생활 환경만 있으면 됩니다.

가금류 사육장 요구사항

닭장은 닭들의 필요를 충분히 충족해야 합니다. 닭이 특별히 크지 않더라도 넓은 공간이 필요합니다. 1제곱미터당 약 세 마리의 닭이 살 수 있으며, 닭장이 클수록 닭들의 건강이 더 좋습니다. 산란계 둥지도 닭장 안에 설치됩니다.

닭장을 직접 만드는 방법에 대한 조언이 필요하면 이 기사를 참조하세요. 여기.

외풍과 습기는 새들의 주요 적입니다. 닭장에서는 이러한 요소들을 제거해야 합니다. 바닥이 나무로 되어 있더라도 짚이나 건초로 덮어주세요. 톱밥을 사용할 수도 있지만, 병원성 박테리아의 증식을 막기 위해 정기적으로 교체해 주세요.

닭똥에는 암모니아가 함유되어 있으므로 닭에게 해를 끼치지 않도록 닭장을 환기해야 합니다. 환기는 필수적입니다. 닭장에는 사료 공급기와닭을 마시는 사람들정기적으로 세척하고 청소해야 합니다. 음식물 찌꺼기는 버리세요.

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닭장 외에도 닭들에게는 뛰어놀 공간이 필요합니다. 닭들이 신선한 공기를 마시며 자유롭게 돌아다닐 수 있어 건강이 좋아질 뿐만 아니라, 신선한 채소를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 실외에 있는 닭들은 땅에서 먹이를 찾습니다. 게다가 산란계는 해충을 빠르게 제거하는 천연 위생 작업자로 여겨집니다.

암탉은 충분한 빛이 있어야만 알을 잘 낳습니다. 필요한 빛은 야외 산책을 통해 얻을 수 있지만, 닭장과 사육장에 조명을 추가하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

닭들이 편안하고 안전하게 지낼 수 있도록 작은 운동장을 그물로 둘러싸세요. 그물은 약 1미터 높이로 하세요. 그렇지 않으면 닭들이 울타리를 넘어 해당 구역을 공격할 수 있습니다.

마당에서 새들은 벌레와 다른 곤충을 찾을 수 있도록 넓은 흙이 필요합니다.

마당에는 새들을 뜨거운 햇볕이나 쏟아지는 비로부터 보호하기 위해 캐노피가 필수적입니다. 파티오는 높은 플랫폼 위에 설치해야 합니다. 그렇지 않으면 빗물이 계속 흘러들어올 것입니다. 부지에 캐노피가 없다면 바닥에 콘크리트를 깔거나 나무 데크를 설치해야 합니다.

캐노피로는 슬레이트, 지붕용 펠트, 또는 폴리카보네이트를 사용할 수 있습니다. 분리된 마당에는 물통과 모이통을 놓고, 재, 모래, 조개껍질이 담긴 구유를 놓아 닭들이 위생적인 ​​목욕을 할 수 있도록 합니다. 여름에는 마당에 둥지를 만들어 닭들이 알을 낳을 수 있도록 합니다.

영양물 섭취

웰서머 사료는 다른 가금류 사료와 크게 다르지 않습니다. 사료의 종류는 암탉의 연령, 계절, 용도, 그리고 사육 방법에 따라 달라집니다.

처음 며칠 동안 병아리는 세몰리나를 섞은 삶은 달걀을 먹습니다. 생후 3일째에는 발효유 제품과 곡물을 기반으로 한 으깬 감자를 사료에 첨가합니다. 겨, 육수, 채소, 허브, 저지방 코티지 치즈도 사료에 첨가합니다.

녹색 채소는 필수 미네랄과 비타민을 함유하고 있으므로 전체 식단의 약 35%를 차지해야 합니다. 병아리는 2시간마다(하루 약 6회) 급이해야 하며, 10일차부터는 급이 횟수를 4회로 줄여야 합니다.

성체 닭은 곡물을 먹습니다. 보리, 밀, 옥수수, 기장을 즐겨 먹습니다. 양계 농가에 방목장이 없는 경우, 풀, 채소, 그리고 특수 영양 보충제로 식단을 보충해 주세요.

새들은 젖은 으깬 사료도 먹으므로 모이통에 사료가 남지 않도록 주의하세요. 새들이 식사를 다 마치지 않았다면, 모이통을 방에서 치우세요. 그렇지 않으면 사료가 배설물이나 다른 이물질과 섞일 수 있습니다.

미네랄 보충제로 분필, 골분, 또는 어분을 사용하십시오. 육계 사육 시에는 배합사료를 추가하고 사료량을 늘리십시오. 여름에는 성체 암탉에게 하루에 두 번, 겨울에는 하루에 세 번 사료를 줍니다.

생식

암탉은 생후 4개월부터 첫 알을 낳기 시작합니다. 수탉과 암탉은 생후 1년이 되면 최대 체중에 도달합니다. 이때가 번식용 알을 선택해야 하는 시기입니다.

암탉은 알을 품지 않으므로 다른 품종이나 부화기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 수탉 한 마리와 암탉 열 마리, 이렇게 한 가족 전체에서 알을 채취하면 수정률이 더 높아집니다.

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질병과 예방

웰서머 닭 품종은 강한 면역력으로 유명합니다. 하지만 예방 조치가 필수적입니다. 예방은 간단하며, 기본적인 규칙은 다음과 같습니다.

1. 닭장은 정기적으로 청소해야 하며 깨끗하고 건조해야 합니다.
2. 환기와 충분한 조명이 있는지 확인하세요.
3. 실내의 모든 장비를 과망간산칼륨과 과망간산칼륨 용액으로 처리합니다.
4. 방의 구멍을 말라티온 에멀젼(1%)으로 닦아줍니다.

이 질병의 첫 증상은 깃털 색깔의 변화, 식욕 부진, 생산성 감소, 체중 증가, 배설물 색깔의 변화입니다.

닭 키우기

병아리는 노란색이나 갈색으로 태어납니다. 매우 빠르게 성장하기 때문에 비타민과 미네랄이 보충된 고품질 사료가 필요합니다. 하지만 비타민 보충제를 과다 섭취하면 병아리에게 해로울 수 있으므로 과다 섭취는 삼가야 합니다.

닭의 생후 1.5개월이 되면 무게는 약 0.7kg이 됩니다.

이 새들은 특별한 요구 사항은 없지만, 기본적인 사육 규칙은 따라야 합니다. 닭장은 최대한 건조하고 통풍이 잘 되어야 합니다. 새들은 습기와 추위를 잘 견디지 못합니다. 추위에 노출되면 병아리가 병들어 죽습니다.

신생아는 40룩스 이상의 밝기가 필요합니다. 아기가 성장하고 발달함에 따라(3주차부터) 램프 밝기는 10룩스로 줄어듭니다.

성체 암탉은 10룩스의 조명이 필요합니다. 수탉이 있는 경우 조명 수준을 15룩스로 높입니다. 조명 시스템은 부드럽게 작동해야 하며, 조명을 갑자기 켜거나 끄는 것은 권장하지 않습니다.

장점과 단점

이 닭 품종은 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다. 이 닭을 번식시키기 전에 이러한 미묘한 차이점을 고려해야 합니다.

Welsummer 닭 품종의 장점:

Welsummer 닭 품종의 단점:

Welsummer 품종에 대한 농부 리뷰

웰서머 닭은 까다롭지 않고 생산성이 높은 것으로 여겨집니다. 개인 소유지에서도 키울 수 있습니다. 하지만 오늘날 순종 닭을 찾는 것은 매우 어렵습니다.

자주 묻는 질문