헝가리 자이언트: 닭의 설명, 특징 및 유지 관리

헝가리안 자이언트 닭은 양계 농가에서 당연히 인기가 많습니다. 이 닭들은 성장이 빠르고, 알을 잘 낳으며, 풍부한 육질을 자랑하고, 어떤 기후에도 잘 적응합니다. 이 아름다운 닭들의 생김새, 번식 방법, 그리고 사육 방법을 알아보겠습니다. 계속 읽어보세요.

품종의 역사

이름에서 알 수 있듯이 이 품종은 헝가리 육종가들에 의해 개발되었습니다. 자이언츠는 헝가리 토종 품종과 영국의 육계 및 계란 품종인 오핑턴을 수년간 교배하여 탄생했습니다. 육종가들의 목표는 빠르게 성장하고 서리에 강한 닭을 만드는 것이었습니다. 자이언츠는 외관상 마스터 그레이와 마자르와 매우 유사합니다.

헝가리산 대형 닭은 특징적인 붉은색 때문에 종종 붉은 육계라고 불립니다.

헝가리 자이언트의 설명과 표준

이 품종의 이름에는 기원과 주요 생산성 특성이라는 중요한 정보가 담겨 있습니다. 헝가리안 자이언트는 일반적인 산란계와는 달리 인상적인 크기와 무게를 자랑합니다. 순종 암탉 대신 일반 암탉을 구매하지 않으려면 품종의 특징을 미리 파악하는 것이 좋습니다.

외부

이 거인들은 코친족과 오핑턴족의 후손답게 몸집이 매우 크고 육중합니다. 작은 체구에도 불구하고 땅딸막해 보입니다.

특징적인 외부 특징:

• 시체 - 정사각형이고 통 모양입니다.
• 가슴과 복부 - 명확하게 정의됨.
• 다리 - 강력하고, 노란색이며, 털이 없습니다.
• 날개 - 강력하고 몸에 꼭 밀착되어 있습니다.
• 골격과 근육 - 잘 발달됨.
• 깃털 - 붉은 갈색이며, 특히 허벅지와 용골 부분이 짙습니다.
• 깃털 - 딱딱하고, 따뜻한 솜털이 들어 있음.
• 꼬리 - 암컷에서는 작지만, 수탉에서는 뚜렷하게 보이고 검은색입니다.
• 머리 - 깔끔하고, 가장자리가 둥근 작은 부리가 있습니다.
• 목 - 길쭉하고 강력함.
• 가리비 - 둥글고 밝은 빨간색.

헝가리의 거인은 오핑턴에서 두꺼운 깃털을 물려받았고, 오핑턴은 코친에서 두꺼운 깃털을 물려받았습니다.

기질

이 품종의 특징을 몇 마디로 설명하기는 어렵습니다. 헝가리안 자이언트 닭은 전형적인 닭으로, "닭"의 모든 특징을 갖추고 있습니다. 쾌활하고, 가만히 있지 못하며, 호기심이 많습니다. 하지만 양계 농가에는 특별한 문제를 일으키지 않습니다. 다른 많은 품종에 비해 헝가리안 자이언트 닭은 상당히 예의 바릅니다.

수탉만이 다투고 호전적인 성격으로 알려져 있습니다. 수탉은 자신의 영역과 "하렘"을 적극적으로 지키기 때문에 작은 무리에 여러 마리의 수탉을 키우는 것은 바람직하지 않습니다. 하지만 다른 많은 품종에 비해 자이언트 수탉은 공격적이지 않으며 양계장에서 다양한 동물들과 공존할 수 있습니다.

짝짓기철에는 수컷을 분리하여 수탉 한 마리당 암컷 6마리만 남게 합니다.

닭장을 설치할 때는 이 품종의 불안한 성격을 고려했습니다. 모든 것이 최대한의 안전을 염두에 두고 설계되었으며, 높은 칸막이, 넓은 둥지, 낮은 횃대(최대 0.5m)가 설치되었습니다.

다음 영상에서는 헝가리 자이언트 닭 품종에 대한 개요를 소개합니다.

사춘기와 난자 생산

모든 육계 품종과 마찬가지로, 대형 닭은 산란율 측면에서 균형이 잘 잡혀 있습니다. 최고 기록은 아니지만, 산란계로서 충분히 좋은 성적을 낼 수 있습니다. 암탉은 생후 4~4.5개월부터 산란을 시작합니다. 처음 낳는 알은 중간 크기이며, 연한 갈색에 중간 두께의 껍질을 가지고 있습니다.

산란이 시작되는 동안, 어린 닭의 칼슘 불균형으로 인해 계란에 결함이 생길 수 있습니다. 나중에 암탉은 더 큰 알을 낳습니다.

대형견은 산란견은 아니지만 이틀에 한 번씩 알을 낳습니다. 하지만 산란율은 낙농 및 축산 품종의 평균보다 여전히 높습니다.

부화의 본능

이 품종의 암탉은 알 품는 본능이 잘 발달되어 있습니다. 책임감 있고 침착하게 알 위에 앉아 미래의 병아리들에게 어떤 어려움도 주지 않습니다. 오랫동안 자리를 비우지 않고, 부화하는 알의 온도를 면밀히 살핍니다.

어미 닭은 알을 직접 뒤집어 골고루 데웁니다. 병아리가 부화하면 암탉은 병아리의 안전을 확인하고, 어디든 함께 다니며, 필요할 때는 보호합니다.

한 마리의 알을 품는 암탉은 한 번에 10개의 알을 품습니다. 자연 부화 시 생존율은 거의 100%에 달하며, 이는 높은 부화율을 보여줍니다. 양계 농가의 임무는 알을 품는 암탉에게 충분한 영양을 공급하는 것입니다. 알을 품고 있는 동안 암탉은 지치게 됩니다.

장점과 단점

헝가리 거인의 장점:

이러한 장점 목록에 비하면 거인의 단점은 사소해 보입니다.

전반적으로 이 품종은 더 많은 장점을 가지고 있어 오랫동안 인기를 유지해 왔습니다. 이 닭들은 특별한 관리 없이도 토끼처럼 빠르고 쉽게 번식합니다.

생산적인 자질

헝가리안 자이언트는 육류와 계란을 모두 생산하는 품종이기 때문에 체중이 빠르게 증가합니다. 육류 생산량은 유명한 헤라클레스 다음으로 많습니다. 하지만 헝가리안 자이언트는 계란 생산량과 생존율 등 다른 중요한 지표에서도 육류 품종을 능가합니다.

이 품종의 닭의 독특한 특징은 영양과 체중 증가 사이에 명확한 관계가 있다는 것입니다.

생산성 지표

이 품종은 균형 잡힌 고기와 계란 생산으로 유명합니다. 이는 고기와 계란의 두 가지 이점을 모두 추구하는 소규모 개인 농장에 매우 유리합니다. 고기 생산량은 60%입니다.

헝가리 자이언트 수탉, 생후 7개월.

헝가리 거인의 체중 증가 동태:

계란 생산:

조기 숙성과 고기의 맛

닭은 빠르게 자랍니다. 두 달이 되면 약 2kg이 됩니다. 3~4개월에 도축되면 2.5~3kg이 됩니다. 하지만 헝가리안 자이언츠의 고기는 1년이 지나도 맛이 유지되어 맛있는 육수를 만들어냅니다.

벨리칸 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 살코기가 많고 영양가가 높습니다. 지방 함량은 10% 이하이며 단백질 함량이 높습니다. 소화가 잘 되고 PP, B2, B6 등 다양한 비타민과 아미노산, 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

도체에서 가장 영양가 있는 부위는 가슴살입니다. 다리와 피부는 가장 영양가가 낮은 부위로 여겨지는데, 여기에 가장 많은 유해 물질이 축적되기 때문입니다.

이 품종은 고기가 많은 날개로 유명하며, 튀기면 매우 맛있습니다.

닭을 어떻게 돌봐야 하나요?

생산성이 좋은 품종을 구입하는 것이 절반의 성공입니다. 가금류 수익을 극대화하려면 다음과 같은 유리한 조건을 조성하세요.

• 적절하게 갖춰진 닭장과 달리기 공간
• 규정에 따라 충분한 양의 음식을 섭취합니다.
• 정상적인 온도와 기후 조건을 유지합니다.

기후와 걷기

이 품종은 온도 변화와 추위에 대한 저항력이 뛰어난 것이 특징입니다. 알아두어야 할 사항:

• 영하 20°C까지의 서리에도 쉽게 견딜 수 있습니다.
• 기온이 영하 10°C 이하가 아니면 닭을 밖으로 내보냅니다.
• 서리가 내린 날에는 짧은 시간 동안만 걷는다.

헝가리안 셰퍼드는 좋은 신체 상태를 유지하기 위해 특별히 울타리가 쳐진 마당에서 산책을 합니다. 마당의 특징은 다음과 같습니다.

• 산책로의 크기는 닭장 크기의 약 두 배입니다.
• 울타리는 나무 들보와 금속망으로 만들어졌습니다.
• 울타리 높이 – 1.5-2m;
• 봄에는 산책로에 밀, 귀리 또는 풀을 뿌려 새들이 푸른 먹이를 먹을 수 있도록 합니다.

두껍고 촘촘한 깃털과 뛰어난 적응력 덕분에 이 품종은 더위, 서리, 높은 습도 등 모든 자연재해를 잘 견뎌냅니다. 마치 우즈베키스탄 전통 가운처럼 촘촘한 깃털은 겨울에는 추위로부터, 여름에는 더위로부터 이 거대한 새들을 보호해 줍니다.

닭장 설치

붉은색 육계는 깃털이 촘촘하기 때문에 난방이 되지 않는 닭장에서도 살 수 있습니다. 단, 해당 지역의 겨울 기온이 이 품종의 서리 저항력에 적합해야 합니다. 이 거대한 닭들은 외풍으로부터 보호되는 단열 닭장에서 사육됩니다. 생후 한 달까지의 어린 닭에게는 난방이 되는 닭장이 필수적입니다.

헝가리 거대 기업을 위한 닭장 설치 규칙 및 특징:

• 거대 고양이는 대형 품종이므로 1제곱미터당 두 마리 이상이 살아서는 안 됩니다.
• 싸움을 피하려면 한 방에 수탉을 너무 많이 두지 마세요. 닭장당 최대 1~3마리를 권장합니다. 도축을 위해 살찌우는 수컷은 야외 출입을 제한하는 철창에 가두어 키울 수 있습니다.
• 바닥은 흙이나 콘크리트로 되어 있습니다.
• 바닥에는 짚, 건초, 톱밥 등의 깔짚이 필수적입니다. 깔짚은 주기적으로 교체하고, 필요에 따라 새 깔짚을 추가합니다.
• 횃대를 사용하는 것이 좋습니다. 이 횃대는 새의 무거운 무게를 견딜 수 있도록 설계되어야 합니다. 50cm 이상 높이에서 날기 어려울 것입니다. 횃대 없이도 새를 키울 수 있습니다.
• 물그릇은 항상 깨끗한 물로 채워져 있어야 합니다. 물그릇을 직접 만드는 방법은 다음에서 배울 수 있습니다. 이 기사.
• 겨울에는 하루 10~12시간 조명이 필요합니다.

새 닭을 닭장에 넣기 전에 반드시 소독해야 합니다. 깔짚을 갈아주고 바닥에는 소석회를 뿌립니다. 닭은 닭장에 들어갈 때 세균 확산을 방지하기 위해 깨끗한 신발을 신어야 합니다.

기사를 읽어보세요 닭장을 직접 만드는 방법.

알을 낳을 때 털갈이와 탈피

모든 산란계는 끊임없는 산란으로 인해 휴식기를 갖습니다. 이 휴식기는 가을에 시작되는 계절성 털갈이와 관련이 있는데, 이때는 일광 시간이 짧아지면서 암탉의 호르몬 수치가 변합니다. 깃털 손실은 또한 비타민 결핍, 스트레스, 그리고 대사 불균형과 관련이 있습니다.

계절별 털갈이는 약 두 달 동안 지속됩니다. 이 기간이 지나면 털갈이가 완료되고 알을 다시 낳습니다. 종종 암탉은 털갈이 전보다 더 많은 알을 낳습니다.

털갈이 기간 동안 닭에게는 비타민 프리믹스, 갈은 사료용 비트, 그리고 많은 양의 녹색 채소가 제공됩니다.

깃털이 빠지면 기생충 감염을 나타낼 수 있습니다. 양계장은 정기적으로 소독해야 하며, 암탉은 살충제와 진드기 구제제를 사용해야 합니다.

무리의 계획된 교체

헝가리안 자이언트 닭의 단점 중 하나는 산란 기간이 짧다는 것입니다. 산란율이 최고조에 달하면 암탉은 도축장으로 보내집니다. 가장 산란율이 높은 시기는 사춘기 이후 1년입니다. 이듬해에는 산란 수가 약 4분의 1로 감소합니다. 이때쯤이면 대체 산란계를 준비해야 합니다.

육류용으로 사육되는 가금류는 생후 3~4개월에 도축됩니다. 이 시기가 지나면 체중은 거의 변하지 않고, 육질은 시간이 지날수록 저하됩니다. 생산 비용은 증가하고 수익은 감소합니다. 결과적으로 육류 무리는 3개월마다 교체해야 합니다.

닭을 식용으로 사육하는 경우, 첫 번째 알은 2월에 낳습니다. 3월에는 보육원에서, 4월에는 닭장(달팽이 사육장)에서 사육합니다. 다음 알은 지속적인 육류 생산 주기를 보장하기 위해 계획됩니다.

어떻게, 무엇을 먹여야 하나요?

거대 소는 크고 육중하지만 식욕은 보통입니다. 적절하고 균형 잡히고 영양가 있는 사료를 공급하면 높은 생산성을 보장할 뿐만 아니라 질병도 예방할 수 있습니다.

먹이 공급 원칙:

• 대부분의 단백질, 지방, 탄수화물은 곡물 혼합물을 혼합하여 얻습니다. 이러한 식품은 구입하거나 집에서 직접 준비합니다.
• 닭에게는 다양한 곡물을 먹이지만, 밀이 주식입니다. 보리, 귀리, 기장, 호밀, 완두콩, 옥수수도 급여합니다.
• 닭의 비타민, 아미노산, 미네랄 결핍을 예방하기 위해 사료에 분필, 야채, 풀, 비타민 보충제를 보충합니다.
• 겨울에는 육수나 탈지유를 넣어 만든 혼합죽이 좋습니다. 따뜻한 죽은 에너지원일 뿐만 아니라 온기를 더해줍니다.
• 여름에는 새들에게 깨끗하고 시원한 물을, 겨울에는 따뜻한 물을 줍니다.
• 성체 새의 경우, 먹이 주기는 하루 2~3회입니다. 먹이는 규칙적으로 주어야 하며, 새들이 이 주기에 익숙해지도록 해야 합니다.

헝가리안 자이언트 앵무새가 빠르게 체중을 늘리고 많은 알을 낳도록 하기 위해, 일정량의 단백질이 필요한 특수 배합사료를 먹입니다. 이는 대규모 상업 생산자들이 취하는 방식이지만, 여름 거주자나 소규모 농장주들은 종종 이 앵무새들에게 부엌에서 남은 음식이나 텃밭에서 나는 농산물을 먹입니다. 이러한 식단을 섭취하면 자이언트 앵무새는 느리게 성장하고 알 생산량이 감소합니다.

새가 모든 영양소를 충분히 섭취하도록 하려면 다음 중 하나를 구매해야 합니다. 복합사료또는 곡물과 다른 재료로 직접 준비할 수도 있습니다.

성체 새에게 권장되는 식단:

가축이 칼슘 결핍증을 겪지 않도록 사료에 으깬 분필, 조개껍질 또는 달걀 껍질을 첨가합니다.

헝가리 자이언트 닭 번식

집에서 대형 닭을 사육할 때는 부화에 문제가 없습니다. 이 암탉들은 훌륭한 부화용 닭이기 때문입니다. 2세대는 교배 여부에 따라 고기나 알을 더 많이 생산하게 됩니다.

잠복

닭은 부화기나 알을 품는 암탉 등 어떤 방법으로든 번식합니다. 계란의 수정 능력은 난포경을 사용하여 검사합니다. 이 장치를 사용하면 결함을 조기에 발견할 수 있습니다.

계란이 거부되는 원인이 되는 결함:

• 공기실이 변위됩니다.
• 껍질이 얇거나 결함이 있습니다.
• 7일 이상 경과.

다양한 방법을 사용하여 알을 부화시키는 특징:

• 인큐베이터에서. 낳을 알은 무게가 같도록 선별한 후, 병아리는 거의 동시에 부화합니다. 규칙 인큐베이터에 알을 낳다:
  • 낳는 알은 실온이어야 합니다.
  • 하루에 최소 4번 계란을 뒤집으세요.
  • 잠복기 – 21일
  • 5~1일차에 난자를 난자경으로 검사하여 결함이 있는 난자, 즉 배아의 흔적이 없는 난자를 식별합니다.
• 암탉. 암탉은 봄과 여름에 알을 품기 시작합니다. 꼬꼬댁거리며 둥지에 오랫동안 앉아 있다가, 가슴에서 알을 뜯어 둥지를 덮습니다. 알을 낳기 전에 나무로 만든 미끼를 둥지에 놓습니다.
  암탉이 병아리를 부화시키는 데 진심이라면 둥지를 떠나지 않습니다. 미끼 알을 진짜 알로 바꿔치기합니다. 둥지는 조용하고 어둡지 않은 곳에 짓는데, 암탉이 안전하다고 느낄 수 있어야 하기 때문입니다. 이러한 부화 방법은 개인 농장에만 적합하며, 대형 닭의 산업적 번식에는 부화기를 사용합니다.

어린 동물 돌보기

병아리는 스스로 껍질을 쪼아 먹습니다. 껍질이 완전히 마르면 부화기에서 꺼냅니다. 자연 부화의 경우, 암탉이 직접 껍질을 벗기고 말리는 과정을 관리합니다. 병아리는 작은 상자인 크레이트에 넣습니다. 바닥에는 30°C의 온도를 유지하기 위한 보온 패드가 있습니다. 병아리를 시원하게 유지하기 위해 보온 패드 위에 깨끗한 담요를 덮습니다.

요구 사항 및 관리 특징:

1. 닭 성장 중 온도:
   • 1주차 – +26 ~ +30 °C;
   • 2주차 – +23 ~ +27 °C;
   • 그러면 온도는 +19 °C로 유지됩니다.
2. 조명은 24시간 내내 제공됩니다. 어린이집에는 밝기를 조절할 수 있는 램프가 설치되어 있으며, 시간이 지남에 따라 밝기를 줄여야 합니다.
3. 정기적으로 기저귀를 갈아주세요. 닭은 깨끗해야 하며, 그렇지 않으면 질병에 걸릴 위험이 커집니다.

닭에게 먹이를 주다

병아리의 첫 번째 먹이는 기장을 넣은 다진 계란입니다. 물그릇에는 로즈힙이나 카모마일 차를 채워 넣습니다.

먹이를 줄 때 다음과 같은 사료를 사용합니다.

• 닭의 경우 - "시작";
• 어린 동물의 경우 - "살찌우기"
• 3개월 후부터 도축될 때까지 - "완료".

먹이를 먹는 기간 내내 병아리에게는 신선하고 깨끗한 물(+20 °C)이 제공됩니다.

닭에게 먹이를 주는 빈도:

닭은 사료 포장에 제공된 표준표에 따라 배합사료를 먹습니다. 급여 일정은 다음과 같습니다.

• 병아리는 처음 5일 동안 약 15~20g의 음식을 먹습니다.
• 20일째 되는 날 병아리는 이미 90g의 초기 사료를 먹습니다.
• 그 후, 비육용 배합사료로 전환합니다. 두 달이 되면 150g을 먹습니다.
• 3개월째부터 병아리는 최종사료인 160~170g으로 전환됩니다.

천연 사료를 사용하는 닭의 식단:

닭의 식단에는 반드시 비타민과 미네랄 보충제도 포함되어야 합니다.

질병

헝가리안 자이언트 코알라는 강력한 면역 체계를 가지고 있어 어린 동물들 사이에서 높은 생존율을 보이고 질병 발생률도 낮습니다. 적절한 관리와 영양 공급을 통해 건강 문제는 일반적으로 드물게 발생합니다.

가축을 질병으로부터 보호하기 위해 다음과 같은 예방 조치가 권장됩니다.

• 혈액을 빨아먹는 기생충의 존재 여부를 정기적으로 검사합니다.
• 살모넬라증과 전염성 기관지염에 대한 예방 접종.

이 품종의 닭은 피부 기생충과 전염병에 걸릴 수 있습니다.

• 결핵;
• 살모넬라증
• 파스투렐라증
• 대장균증.

모든 감염은 무기력, 식욕 감퇴, 설사를 동반합니다. 닭은 항생제로 치료합니다. 어떤 경우에는 아픈 닭을 도축하고 나머지 닭은 예방 조치로 치료하는 것이 비용 효율적입니다.

감염과 기생충을 예방하기 위한 중요한 예방 조치는 닭장과 모든 장비를 정기적으로 소독하는 것입니다.

어디서 얼마에 구매할 수 있나요?

헝가리산 대형 닭은 양계장에서 구입하는 것이 더 믿을 수 있습니다. 예를 들어, 개인 농장 "베셀라야 랴바"(쿠르간)와 농장 "코모프 드보르"(상트페테르부르크 근처)에서 판매합니다. 이곳에서는 하루 된 병아리, 부화란, 그리고 성조를 판매합니다.

계란 한 개는 약 80~100루블입니다. 가금류 가격은 나이에 따라 달라집니다.

• 하루 된 병아리 — 80-100 루블;
• 열흘 된 어린 동물 — 600 루블;
• 번식용 수탉 – 1,000 루블;
• 알을 낳는 암탉 – 1,200 루블.

품종 구매 시의 함정

순종 레드 자이언트를 얻는 가장 확실한 방법은 헝가리에서 직접 구매하거나 평판이 좋은 중개인을 통해 구매하는 것입니다. 광고를 통해 이 품종을 구매하면 부모의 특성을 잃은 새를 얻게 될 위험이 있습니다. 독립적으로 번식할 경우, 이 닭들은 헝가리 자이언트나 교배된 부모 품종의 특성을 모두 유지하지 못합니다.

개인 판매자에게서 구매할 경우 다음과 같은 문제가 있는 대형 제품을 구매할 수 있습니다.

• 생식기의 미발달
• 무게가 상당히 줄었습니다. 닭이 원래 크기의 절반만큼만 자랍니다.
• 초보 사료에서 일반 사료로 전환한 후 발달이 멈춥니다.

집에서 부화란을 얻기 위해 헝가리 거대 암탉은 Orpington 수탉이나 로드아일랜드시간이 지남에 따라 사라지는 특성의 분열은 자연스러운 현상이며, 이것이 명시된 생산성을 달성하지 못하는 잡종이 시장이나 개인 농장에서 판매되는 이유입니다.

품종 유사체

헤라클레스 품종은 헝가리안 자이언트와 가장 유사합니다. 이 암탉은 큰 체중이 특징입니다. 수탉은 최대 4.8kg까지 자랍니다. 헤라클레스 암탉은 연간 최대 300개의 알을 낳습니다. 그러나 이 품종은 사육 환경과 사료 조건에 매우 민감합니다. 주의하지 않으면 명시된 생산성을 달성할 수 없습니다.

품종에 대한 리뷰

이 교배종 1세대를 구입하시면 헝가리안 자이언트 코요테는 양계장이나 농장의 자랑거리가 될 것입니다. 평판이 좋은 품종 공급업체를 선택하고, 적절한 사료를 급여해야만 이 자이언트 코요테에게서 원하는 결과를 얻을 수 있다는 점을 기억하세요.

자주 묻는 질문