양계업에서 가장 인기 있는 분야 중 하나는 닭 사육입니다. 고품질의 국내산 닭을 생산할 수 있는 기회를 제공하며, 이는 잘 정비된 시장을 통해 판매될 수도 있습니다. 성공을 위해서는 적절한 닭 품종을 선택하고 적절한 사육 기술을 습득하는 것이 중요합니다.
품종 선택
| 이름 | 질병 저항성 | 급식 유형 | 콘텐츠 기능 |
|---|---|---|---|
| 고기 | 높은 | 복합사료 | 단열된 방이 필요합니다 |
| 계란 | 평균 | 옥수수 | 산책이 필요해요 |
| 고기와 계란 | 높은 | 복합사료 및 곡물 | 만능인 |
가정 번식의 경우, 사육자들은 종종 다음 품종의 대표자들을 선택합니다.
- 고기이들은 큰 몸집과 평균적인 산란율로 구별됩니다. 육종용 암탉은 우수한 종계로 인정받습니다.
- 계란무게는 평균 2.5kg 정도로 가볍지만, 산란율이 높은 것으로 알려져 있습니다. 하지만 산란계는 여러 질병에 취약하다는 단점이 있습니다.
- 고기와 계란산란계만큼 번식력이 강하지는 않지만, 더 무겁고 훌륭한 종계가 됩니다. 특별한 관리가 필요 없고, 온순한 성격에 질병에 잘 걸리지 않아 가정 사육에 이상적입니다.
- ✓ 이 품종이 생산하는 소음 수준은 주거 지역 근처에서 키울 경우 특히 중요하게 고려해야 합니다.
- ✓ 해당 기사에 명시되지 않은 다양한 기후 조건에 적응하는 품종의 능력.
집이나 정원에서 닭을 키우려면 먼저 병아리를 구입해야 합니다. 이를 위해서는 생산성이 높은 품종을 판매하는 믿을 수 있는 공급업체에 즉시 연락하는 것이 가장 좋습니다. 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.
| 새끼를 낳다 | 계란 생산량(연간) | 무게(kg) | 설명 |
| 로만 브라운 | 315 | 2-3 | 이 강인한 암탉은 갈색 깃털을 가지고 있습니다. 최대 64g의 알을 낳습니다. 80주 동안 높은 생산성을 유지하므로 더 오래 키우는 것은 수익성이 없습니다. |
| 화이트 레그혼 | 최대 330 | 2-3kg | 지중해 지역이 원산지인 가축 사육용 품종 중 생산성이 가장 높습니다. 사육 1년 후에는 산란율이 감소합니다. 암컷은 최대 60g의 흰색 껍질을 가진 알을 낳습니다. |
| 하이섹스 브라운 | 315 | 2.3-2.7 | 닭은 99%의 높은 생존율을 자랑합니다. 야외에서 키울 경우, 생후 4개월부터 알을 낳기 시작합니다. 이 암탉은 최대 70g까지 나가는 큰 알을 낳습니다. |
| 로드아일랜드 | 230 | 최대 3개 | 이 품종의 닭은 민첩성이 뛰어난 것이 특징입니다. 방목 환경에 잘 적응하며, 갈색 또는 짙은 황금색 깃털을 가지고 있습니다. 쿠친스카야 유빌레이나야(Kuchinskaya Yubileinaya) 수탉과 암탉을 교배하여 육계를 번식시킬 수 있습니다. |
| 암록스 | 200-220 | 3.5-4.5 | 독일에서 개발된 육계와 계란을 함께 먹는 닭 품종입니다. 이 품종은 깃털이 얇고 늘어져 다소 육중한 모습을 보입니다. 산란 후 1년차부터는 산란량이 약간 감소합니다. 알은 튼튼하고 밝은 갈색 껍질을 가지고 있으며, 평균 무게는 56~60g입니다. |
| 애들러 실버 | 180 | 3-4 | 아름답지만 깃털이 잘 발달되지 않은 온순하고 평화로운 새입니다. 6개월부터 알을 낳기 시작합니다. 알 생산은 최대 4년까지 지속되며, 이 기간 동안 알 생산은 감소하지 않습니다. |
| 모스크바 블랙 | 170-180 | 2.5-3.3 | 이 암탉들은 아름다운 깃털을 가지고 있습니다. 목에는 금빛 깃털이 있는 검은색 깃털이 있습니다. 생후 5개월이 되면 최대 62g까지 나갈 수 있는 큰 알을 낳기 시작합니다. |
| 러시아 백인 | 250 | 1.5-2.4 | 강인하고 서리에 강한 새이며, 온화한 성격과 빠른 성장을 자랑합니다. 생후 5개월이면 일찍 성숙하며, 평균 56~60g의 흰색 알을 낳습니다. |
| 뉴햄프셔 | 220 | 2-3.5 | 붉은갈색 깃털을 가진 친근한 새입니다. 서리에 강하며, 무게 60g의 황갈색 알을 낳습니다. 3년차가 되면 생산성이 떨어집니다. |
| 바르네벨더 | 180 | 2.4-3.5 | 네덜란드의 가축 닭 품종입니다. 근육량이 빠르게 증가하지만 성적으로 성숙하는 시기는 생후 6~7개월로 상당히 늦습니다. 최대 80g에 달하는 큰 알을 낳지만, 산란 초기에는 작은 알을 낳기도 합니다. 알의 색깔은 적갈색에서 짙은 갈색까지 다양합니다. |
순종이고 건강하다는 보장이 있는 양계장에서 하루 된 병아리를 구입하는 것이 더 좋습니다.
닭을 번식시키려면 몇 마리의 닭이 필요합니까?
농장의 적정 닭 수는 닭을 키우는 방법에 따라 달라지는데, 닭을 키우는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 바닥닭의 수는 닭장 면적에 따라 달라지며, 1제곱미터당 최대 다섯 마리까지만 키울 수 있습니다. 닭장은 따뜻하고(5~7°C 이상), 밝고 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 닭의 생산성이 저하될 수 있습니다. 적절한 횃대 설치도 필수적이며, 각 횃대에는 닭 한 마리당 20cm의 공간이 있어야 합니다. 횃대는 같은 높이에 설치해야 합니다.
- 셀룰러각 닭장에는 5~7마리의 닭을 수용할 수 있습니다. 수정란을 확보하려면 무리에 수탉이 한 마리 있어야 합니다.
집에서 닭을 키우려면 어떻게 해야 할까요? 케이지를 직접 만들어야 할까요, 아니면 케이지 없이도 살 수 있을까요? 아래 영상에서 사육사가 이 질문들에 답해 드립니다.
닭장 속의 닭은 더 빨리 성장하고, 더 빨리 알을 낳고, 더 빨리 체중이 늘어난다고 믿어진다.
구금 장소의 조직
닭장을 설치하기 전에 닭을 계절별로 키울지, 아니면 연중 내내 키울지 결정해야 합니다. 여름에는 가벼운 은신처와 달리기 공간만 마련하면 되고, 겨울에는 난방이 되는 헛간을 개조하거나 새 닭장을 짓는 것이 좋습니다. 직접 닭장을 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.여기.
닭장을 지을 때 다음 권장 사항을 고려하세요.
- 벽은 최소 1.8m 높이여야 하며, 15°C의 최적 온도를 유지하기 위해 단열 처리가 되어 있어야 합니다. 닭은 낮은 온도에서 더 편안함을 느낄 수 있지만, 생산성에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 닭장은 콘크리트, 벽돌, 기둥 또는 띠 모양의 기초가 있어야 합니다. 그 위에 바닥(나무가 바람직함)을 깔아야 합니다. 기초가 콘크리트인 경우 톱밥이나 짚으로 덮어야 합니다. 닭이 얼지 않도록 바닥의 두께는 10cm 이상이어야 합니다.
- 닭장 지붕은 견고하고 누수가 없어야 합니다. 박공지붕이 더 좋은데, 박공지붕은 닭 사료, 건초, 그리고 다양한 조리도구를 보관할 수 있는 다락방을 제공하기 때문입니다.
- 방에 충분한 채광을 확보하려면 창문을 하나 이상 설치해야 하지만, 창문에서 나오는 빛이 둥지에 직접 닿지 않도록 해야 합니다. 암탉은 밝은 곳을 선호하므로 램프도 설치해야 합니다. 램프는 화재 위험을 줄이고 광원을 깨끗하게 유지하기 위해 그늘에 두어야 합니다. 밤에는 불을 꺼야 합니다.
- 닭장에는 간단한 환기 시스템을 설치할 수 있습니다. 이를 위해 마주 보는 두 벽에 작은 구멍을 뚫습니다. 하나는 위쪽에, 다른 하나는 아래쪽에 설치해야 합니다.
- 횃대는 닭장 깊숙이 설치해야 하며, 닭 한 마리당 30cm 간격으로 설치해야 합니다. 횃대 사이의 간격은 35cm여야 하며, 바닥 높이는 0.5m 이상이어야 합니다. 횃대에 사용하는 목재는 닭이 다치지 않도록 나사로 고정해야 합니다. 횃대 사이에 트레이를 설치하여 배설물을 모아두면 나중에 닭장 청소가 훨씬 수월해집니다.
- 둥지는 횃대 근처 벽에 못으로 고정해야 합니다. 열어 놓거나 닫아 놓을 수 있지만, 닫아 놓는 것이 좋습니다. 둥지 크기는 30 x 40cm가 가장 좋습니다. 짚을 깔고 톱밥으로 단열 처리하세요. 나중에 참고할 수 있도록 아침에 둥지에서 알을 꺼내는 것이 좋습니다.
- 닭장 안에 물통과 급이통을 설치하고, 먼지, 배설물, 기타 이물질이 쌓이는 것을 줄이려면 바닥보다 약간 높게 설치하세요. 장비는 최소 일주일에 한 번 청소하세요.
- 닭장은 최소 1년에 두 번 청소하고 소독해야 합니다. 바닥이 더러워지면 새 짚이나 톱밥으로 채워야 합니다.
- 닭을 넣기 2주 전에 건물을 소독하세요.
- 통풍이 없는지 확인하고 창문과 문의 견고성을 확인하세요.
- 개체 수를 고려하여 먹이와 물을 주는 장소를 정합니다.
다음 영상에서는 한 농부가 닭을 키우는 경험을 공유합니다.
닭장을 설치할 때는 따뜻하고 밝고 깨끗해야 합니다. 그래야 닭들이 안전함을 느끼고 불필요한 스트레스를 받지 않습니다. 이렇게 하면 닭 사육의 효과를 극대화하는 데 도움이 됩니다.
산책로 조성
여름용 닭장에서 키우는 닭은 매일 운동을 시켜줘야 하므로, 날씨가 좋을 때 닭장 근처에 자유롭게 돌아다닐 수 있는 공간을 마련해 주는 것이 좋습니다. 닭 한 마리당 2제곱미터의 야외 공간을 제공하는 것이 좋습니다.
닭들이 탈출하여 화단의 식물을 짓밟지 못하도록 울타리를 쳐야 합니다. 체인 링크 울타리가 이러한 목적에 가장 적합합니다. 또한, 여름에는 그늘을 만들어 햇빛을 차단하기 위해 울타리 위에 투명한 캐노피를 설치하는 것이 좋습니다. 닭들이 사료와 깨끗한 물을 쉽게 섭취할 수 있도록, 울타리 안에 여러 개의 급이통과 물통을 설치해야 합니다.
닭 모이통을 직접 만드는 방법에 대한 조언이 필요하면 이 기사 당신에게 유용할 것입니다.
경험 많은 농장주들은 야생 동물과 가축이 닭장 안으로 들어오지 못하도록 닭장에 문을 설치할 것을 권장합니다. 여름에는 닭들이 신선한 공기를 마시러 자주 나오기 때문에 닭장을 열어둘 수 있습니다. 겨울에는 닭장 안의 온도가 최소 -14°C(-14°F) 이상일 때만 닭장 안의 닭장을 24시간 동안 열어둘 수 있습니다. 심한 서리가 내릴 경우, 닭들은 단열 처리된 닭장에서 24시간 내내 사육되어야 합니다.
닭 돌보기
닭을 키우는 것은 간단한 일로 여겨지지만, 닭을 성공적으로 번식시키려면 몇 가지 규칙을 고려해야 합니다.
- 병아리를 부화시키려면 수탉 한 마리당 암탉 5~10마리를 넣어야 합니다. 암탉은 5일 동안 알을 품어야 합니다. 그 후에는 그 아래에 새 알을 넣어도 됩니다.
- 암탉이 부화하지 않으면 부화기가 필요한데, 가게에서 사거나 직접 만들 수 있습니다. 부화기에서는 28~29일 안에 새끼를 부화시킬 수 있습니다.
- 병아리는 신문지를 깔아 놓은 상자에 넣어 키웁니다. 난방에는 백열등을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 저렴한 방법은 두꺼운 천으로 감싼 뜨거운 물이 담긴 용기에 담아 두는 것입니다.
- 생후 첫 며칠 동안은 약 30°C의 온도에서 사육해야 합니다. 그 후에는 20°C까지 온도를 낮출 수 있습니다.
- 닭에게는 액상 죽, 건식 배합사료, 다진 계란, 그리고 코티지 치즈의 세 가지 사료가 필요합니다. 코티지 치즈는 병아리의 소화관 근육 발달과 필수 효소 생성에 필요한 단백질을 제공합니다.
- 병아리의 식단은 생후 첫 10일 동안 으깬 곡물을 기본으로 해야 하며, 그 이후에는 건사료를 급여할 수 있습니다. 건사료는 병아리가 생후 2개월이 될 때까지 하루 급여량의 절반을 차지해야 합니다. 통곡물은 질식할 수 있으므로 생후 1개월 이후에 급여해야 합니다.
- 골판지 케이지에는 항상 깨끗한 급수기를 비치해야 합니다. 물에 과망간산칼륨을 소량 넣어 잠시 동안 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 병아리의 위가 소독됩니다.
- 병아리는 생후 3주가 되면 본 닭장으로 옮길 수 있습니다. 이때쯤이면 당근, 쐐기풀, 겨, 밀, 채소, 분필, 또는 조개껍질을 먹일 수 있습니다. 생후 2개월이 되면 성체 사료로 완전히 전환할 수 있습니다.
닭에게 신선한 우유를 주어서는 안 됩니다. 신선한 우유는 소화를 방해하고 깃털이 서로 달라붙게 만들기 때문입니다.
산란계 번식의 특징
자가 사육 계란은 영양 성분, 무게, 노른자색 등 여러 면에서 공장 사육 계란보다 우수합니다. 수의사 인증을 받으면 시장, 개인 소매점, 박람회 등에서 판매할 수 있습니다. 이러한 사업을 시작하려면 산란계를 사육해야 하는데, 다음 품종은 높은 생산성과 적응력으로 잘 알려져 있습니다.
좋은 난계에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요.여기.
산란계는 봄에 구입하는 것이 가장 좋습니다. 어린 닭은 5개월부터 알을 낳기 시작하므로, 생후 3개월에서 4개월 정도 된 산란계를 구입하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 산란계 구입 및 유지 관리 비용을 빠르게 회수할 수 있습니다.
구금 조건
집에서 난계를 번식시키려면 적절한 생활 환경을 제공해야 합니다.
- 닭장 온도는 +25°C로 유지해야 합니다. 너무 낮은 온도는 닭의 생산성을 저하시키므로 용납할 수 없습니다.
- 조명은 자연광과 인공광 모두 사용해야 합니다. 자연광을 사용하려면 닭장에 창문과 환풍구를 설치해야 하며, 인공광을 사용하려면 백열등을 설치해야 합니다. 일광 시간은 오전 6시부터 오후 7시까지여야 합니다. 추운 계절에는 인공광을 사용하여 이 시간을 연장할 수 있습니다.
- 닭장에는 닭 3~4마리당 둥지 1개를 설치해야 합니다. 둥지는 바닥에서 0.5m 높이에 설치해야 합니다.
- 새들이 먹이를 주거나 물을 줄 때 질식하거나 싸우는 것을 방지하기 위해 방에 충분한 수의 모이통과 물통을 마련하세요. 새 한 마리당 10cm 간격을 두는 것이 좋습니다.
- 닭장을 깨끗하게 유지하고 필요에 따라 배설물을 제거해 주세요. 깔짚은 일주일에 한두 번 갈아주고 축축해지지 않도록 주의하세요.
- 닭장 근처에 닭들이 뛰어놀 수 있는 공간을 마련해 주세요. 촘촘한 그물망으로 주변을 둘러싸면 됩니다.
10~20마리의 암탉이 최소 2x3m의 공간에서 편안함을 느낄 것으로 생각됩니다.
수탉이 필요하신가요?
준비된 계사에 산란계를 도입할 때, 초보 사육자들은 수탉을 추가해야 할지 고민합니다. 수탉이 없어도 산란율이 약간 증가하기 때문에 굳이 수탉을 추가할 필요는 없습니다. 하지만 많은 양계 농가들은 여전히 계군 구조를 유지하기 위해 수컷을 기르는 것을 선호합니다. 게다가 수정되지 않은 계란은 부화에 적합하지 않습니다.
무엇을 해야 할지 결정하는 데 도움이 되도록 다음 기사도 읽어보시기 바랍니다. 암탉에게 수탉이 필요한 때는 언제인가요?.
급송
산란계는 먹이를 주기 쉽지만, 단백질 섭취량이 매우 높습니다. 단백질 섭취를 위해서는 다음과 같은 사료를 섭취해야 합니다.
- 밀;
- 복합사료;
- 물고기 또는 뼈와 고기와 뼈 가루.
또한 달걀껍질을 충분히 단단하게 만들기 위해 칼슘 섭취량을 늘려야 합니다. 이는 사료에 특수 보충제를 첨가하여 보충할 수 있습니다. 이러한 보충제에는 다음이 포함됩니다.
- 분필;
- 으깬 달걀 껍질;
- 으깬 조개껍질;
- 누룩.
일주일에 한 번, 닭에게 소금을 주어 음식 소화를 개선하고 기생충(벌레)을 죽여야 합니다.
뿌리채소와 허브도 정기적으로 급여해야 합니다. 사료 혼합물에 첨가하는 가장 좋은 재료는 다음과 같습니다.
- 당근;
- 양배추;
- 서양 호박;
- 감자;
- 비트;
- 쐐기풀;
- 비트나 당근 잎;
- 퀴노아.
닭의 사료는 계절에 따라 조절하는 것이 중요합니다. 가을에는 배와 사과를 줄 수 있지만, 겨울에는 곡물의 비율을 높이고 뿌리채소의 비율을 줄여야 합니다. 또한 급수기에 항상 깨끗한 물을 채워 두는 것도 중요합니다. 겨울에는 물이 얼지 않도록 관리해야 합니다.
닭과 병아리를 위한 물그릇을 직접 만드는 방법에 대해서는 다음에서 읽을 수 있습니다. 이 기사.
닭은 하루에 2~3회 사료를 급여해야 합니다. 아침에는 밀과 겨 같은 단백질 사료, 점심에는 으깬 사료, 저녁에는 곡물 사료를 급여해야 합니다. 정해진 시간에만 급여하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 산란율이 떨어질 수 있습니다.
육계 사육의 특징
상업용 육류 생산에는 선별적 육종 품종인 브로일러가 가장 효율적인 선택입니다. 브로일러는 성장 속도가 빨라 활발하게 성장하고 체중이 빠르게 증가합니다. 이는 혼합 품종에 비해 사료비를 절감할 수 있습니다.
육계업체들은 육용 품종을 교배하여 개발한 다양한 교잡종 닭을 공급합니다. 다음 육계들은 높은 생산성과 육질로 유명합니다.
- 로스 301;
- 로스 708;
- 브로일러-61;
- 코브 500.
이 품종은 생후 10일차에 구입해야 합니다. 눈이 밝고 활동적인 병아리를 선택하세요. 배가 부드럽고 팽팽하며, 솜털이 고르고, 날개가 몸에 단단히 붙어 있는지 확인하세요.
번식 방법
육계를 키우는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 극심한이 방법은 매 3개월마다 어린 닭을 구입하는 것입니다. 이렇게 하면 일 년 내내 닭을 키울 수 있습니다.
- 광범위한가축은 봄부터 한여름 사이에 구매합니다. 어린 가축은 원하는 크기로 키워진 후 도축하여 판매합니다. 번식은 다음 계절부터 시작됩니다.
사육 방식에 관계없이, 생산된 고기는 개인 상점, 시장, 박람회 등에서 판매될 수 있습니다. 공장에서 사육된 가금류 고기보다 더 부드럽고 풍미가 좋으며 맛있기 때문에 수요가 더 높습니다. 더욱이, 이 고기는 단백질 함량이 높아 다이어트뿐만 아니라 영양학적으로도 가치가 높은 것으로 여겨집니다.
구금 조건
새로 구입한 병아리는 상자에 보관할 수 있지만, 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요. 1제곱미터당 15~20마리 이하로 사육해야 합니다. 처음 24시간 동안의 최적 온도는 30°C입니다. 이후 매일 1~2°C씩 온도를 낮추고, 20~19°C에 도달하면 온도를 낮추는 것을 중단합니다.
며칠 동안 상자에서 지내면 병아리를 케이지로 옮길 수 있습니다. 케이지당 병아리는 20마리를 넘지 않아야 합니다. 육계를 키우는 또 다른 방법은 바닥이나 깔짚 위에서 키우는 것인데, 톱밥, 나무, 나무껍질 깔짚을 사용해야 합니다. 이 경우 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 1제곱미터당 석회가루 1kg을 뿌린 후 톱밥을 10cm 두께로 뿌립니다.
- 방에 환기를 시키세요.
- 습도는 65% 이하로 유지하세요.
살찌기
육계 사료 공급은 성장 속도를 좌우하므로 세심한 주의가 필요합니다. 육계의 사료는 성숙도에 따라 조절해야 합니다.
- 1일부터 3일까지닭에게 삶은 달걀, 우유, 코티지치즈를 먹이세요.
- 3일차부터 5일차까지다진 신선한 허브(20%), 싹이 난 곡물(10%), 풀가루(5g)를 메뉴에 추가하세요.
- 5일째부터미네랄은 개인당 3g씩 식단에 추가해야 합니다. 가장 유익한 보충제는 골분, 분필, 그리고 조개껍질 가루입니다.
- 15일부터메뉴에는 당근과 삶은 고기가 추가될 수 있습니다. 메뉴에는 다음 제품이 포함되어야 합니다.
- 오트밀;
- 기장;
- 으깬 밀;
- 옥수수 가루;
- 으깬 보리.
- 생후 3주부터사료 혼합물의 20%는 삶은 감자 뿌리로 대체해야 합니다.
- 생후 2개월부터단백질 제품은 식단에서 제외해야 하며 허브로 대체해야 합니다.
닭이 비만이 되지 않고 활발하게 체중을 늘리려면 급여 일정을 엄격히 준수하는 것도 중요합니다. 생후 첫 주에는 하루 8회, 둘째 주에는 하루 6회, 셋째 주와 넷째 주에는 하루 4회 급여해야 합니다. 생후 한 달이 되면 하루 두 끼로 전환할 수 있습니다.
사업으로서의 닭 사육
많은 육종업자들이 계란이나 육류를 판매하기 위해 닭을 사육합니다. 사업의 세부 사항은 사업 유형에 따라 다릅니다. 육계 사육은 산란계 사육보다 수익성이 높은 것으로 여겨지지만, 유지 관리 및 사료 비용이 더 많이 듭니다.
산란계 사육 시, 첫 달부터 수익을 낼 수 있으며, 이후 6개월 동안은 산란율이 감소할 때까지 지속됩니다. 암탉은 이틀에 한 개씩 산란하는 것으로 알려져 있습니다. 암탉은 생후 4.5~5개월부터 산란을 시작하며, 활발한 산란 기간은 약 6개월 동안 지속되며, 그 후에는 산란을 위한 사료를 보충해야 합니다.
작은 농장에서는 최대 30마리까지 키울 수 있습니다. 계란 12개의 시장 가격이 60루블이라고 가정하면, 한 달에 2,700루블, 한 시즌 동안 14,850루블을 벌 수 있습니다.
육계 사육에는 더 비싼 사료와 개선된 사육 환경이 필요하기 때문에 더 많은 비용이 소요됩니다. 또한, 어린 닭의 평균 3분의 1이 폐사한다는 점도 고려해야 합니다. 장점 중 하나는 육계가 하루 50g씩 빠르게 성장한다는 것입니다. 평균적으로 1.5~2개월 안에 최대 체중에 도달하지만, 최대 체중에 도달하는 데 걸리는 시간은 80일을 넘지 않습니다.
도축 후 닭 한 마리의 순중량은 일반적으로 2kg으로 간주됩니다. 가금류 시장 가격은 1kg당 250루블입니다. 따라서 닭 한 마리는 500루블에 판매될 수 있습니다. 농장에 닭 30마리가 있다면 잠재적 수익은 약 15,000루블입니다.
닭 사육 사업에 대한 자세한 내용을 알아보려면 아래 영상을 시청하세요.
대규모 농장에서는 산란계와 육계를 동시에 사육할 수 있지만, 이들을 별도의 방에 두어야 합니다.
적절한 닭 사육을 통해 모든 농부는 최고 품질의 계란과 고기를 생산할 수 있습니다. 또한, 이러한 제품은 상점, 개인 사업체 또는 박람회에서 성공적으로 판매될 수 있습니다. 폐기물 없는 생산을 위해 가금류 분뇨를 정원 비료로 사용할 수 있습니다. 작은 규모로 시작하여 점차 경험을 쌓고 사업의 매출을 늘릴 수 있습니다.

