겨울철 닭의 계란 생산량을 늘리는 방법은?

닭의 알 생산률은 닭을 키우는 환경과 각 종의 생리적 특성에 따라 달라집니다.

사육자가 겨울철 닭의 알 생산량 감소와 같은 문제에 갑자기 직면하게 되면 절망할 필요는 없습니다. 다음의 기본적인 팁을 따르면 상황을 바로잡을 수 있습니다.

닭장의 미기후

겨울에는 닭장 내 최적의 습도와 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 닭은 대부분의 시간을 실내에서 보내기 때문에 닭장을 정기적으로 환기하고 난방하는 것이 중요합니다.

산란에 적합한 환경을 조성하려면 습도를 50~60%로, 온도는 최소 8~12°C로 유지해야 합니다. 닭장 안의 공기를 과냉각하지 않고 정기적으로 환기하는 것이 중요합니다. 환기를 원활하게 하기 위해 환기 시스템을 설치하는 것이 좋습니다.

걷는 산란계

닭을 실외에서 키우는 것은 충분한 알을 낳을 뿐만 아니라 봄철 닭 무리가 과체중이 되는 것을 예방하는 데에도 중요합니다. 비만은 쉽게 해결할 수 없는 심각한 문제입니다.

겨울철 조류 관찰을 위한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

• 외부 기온은 영하 8~10도 이하로 내려가서는 안 됩니다.
• 비가 오거나 강한 바람이 불 때는 새를 산책시켜서는 안 됩니다.
• 산책장에는 건초, 톱밥 또는 모래로 만든 깔짚이 필요합니다.
• 기생충 감염을 예방하기 위해 모래나 재로 목욕을 해야 합니다.
• 빗과 귀걸이에 동상이 생기는 것을 막기 위해 바셀린을 발라줍니다.

급송

산란계는 정해진 시간에 맞춰 사료를 먹습니다. 가끔씩 사료를 너무 많이 주거나 적게 주는 것은 매우 바람직하지 않으며, 하루 중 다른 시간에 사료를 주는 것도 바람직하지 않습니다.

닭은 하루에 2~3회 이상 먹지 않습니다. 자주 야외 운동을 할 수 없다면 하루 세 끼가 필요하고, 그렇지 않으면 하루 두 끼면 충분합니다.

정해진 급이 시간이 없다면, 암탉들은 급이대 주위를 맴돌며 주인이 먹이를 주기를 기다립니다. 하지만 일정한 시간에 꾸준히 먹이를 주면, 암탉들은 금방 익숙해져서 정해진 시간에 정확히 급이대에 도착합니다.

새가 깨어난 후에 첫 번째 먹이를 주고, 겨울에는 불을 켜자마자 추가 조명을 줍니다.

아침에는 삶은 감자와 다양한 곡물 가루, 달걀 껍질과 밀기울을 으깬 것을 주는 것이 더 좋지만, 겨울에는 으깬 것을 조금 덜 주는 것이 좋습니다.

저녁에는 닭들이 둥지에 들기 한 시간 전에 모이를 먹습니다. 이 시간은 닭들이 정해진 양의 사료를 먹을 시간을 확보하기 위한 것입니다.

가금류 사료의 품질과 기준을 관리하세요. 암탉이 낳는 계란의 양과 품질은 대부분 이에 따라 달라집니다. 계란 생산량을 늘리려면 사료에 다음과 같은 주요 성분을 첨가하세요.

• 탄산수. 미네랄 보충제는 곡물과 혼합하거나 습식 즙에 첨가합니다. 불소, 칼슘, 아연을 함유하고 있습니다. 이러한 보충제로는 소금, 석회석, 조개껍질, 백악 등이 일반적으로 사용됩니다.
• 단백질. 계란 질량의 대부분이 단백질이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 단백질은 콩류, 떡, 우유, 어분에 들어 있습니다.
• 탄수화물 신체의 주요 에너지원입니다. 감자, 곡물, 채소, 뿌리채소에 많이 들어 있습니다.
• 비타민. 새의 면역 체계를 강화하고 활동량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 사육자는 사료에 특수 첨가제를 첨가하거나 녹색 채소, 당근, 또는 목초 가루를 사용할 수 있습니다.

가장 많은 알을 낳는 것은 결국 필요한 모든 영양소를 섭취한 닭에게서 나옵니다. 예를 들어, 부적절한 사료를 먹은 암탉은 최대 100개의 알을 낳을 수 있지만, 알 한 개를 낳는 데는 500g의 곡물이 필요한 반면, 적절한 사료를 먹은 암탉은 250g의 곡물만 필요합니다. 게다가 부적절한 사료를 먹은 알은 크기가 작고 맛도 떨어집니다.

새에 대한 사료 기준은 실제 또는 예상 생산성에 따라 결정됩니다. 즉, 암탉의 계란 생산량과 체중이 많을수록 더 많은 사료가 필요합니다.

먹이 기준은 생산성 수준, 새의 나이와 무게, 연중 시기와 생활 조건 등 여러 요인에 따라 영향을 받습니다. 어린 새는 영양소 섭취량이 더 많고, 여름보다 겨울에는 더 많은 먹이가 필요합니다.

산란계의 균형 잡힌 먹이 공급에 대해 자세히 알아보세요 여기.

조명

겨울에는 여름보다 일조 시간이 훨씬 짧기 때문에 양계 농가의 주된 목표는 인위적으로 일조 시간을 늘리는 것입니다. 닭장 10~12제곱미터마다 최소 100와트 램프를 하나씩 설치해야 합니다. 산업형 양계장은 이를 위해 잘 구축된 자동 조명 시스템을 사용합니다.

조명이 자동으로 켜지고 꺼지는 것은 중요하지 않습니다. 일광 시간과 조명 강도에 대한 지침을 따르는 것이 중요합니다. 겨울철에는 암탉이 적절한 산란을 위해 최소 12~14시간의 조명이 필요합니다.

하지만 낮 시간을 너무 길게 하지 마세요. 낮 시간 때문에 암탉이 지치고 일찍 늙을 수 있습니다.

비타민 보충제와 미네랄

가금류 사료에 적정량의 미네랄과 영양소를 공급하면 건강과 생산성이 크게 향상됩니다. 이러한 비타민과 미네랄에는 다음이 포함됩니다.

• 칼슘 달걀 껍질 형성에 관여합니다. 곡물에는 칼슘이 거의 없으므로 미네랄이 풍부한 사료를 식단에 첨가합니다.
• 인 달걀껍질에는 충분한 양의 철분이 함유되어 있지만, 새에게 먹이기 전에 껍질을 씻어서 삶고 오븐에 말린 후 갈아야 합니다. 뼈를 태우고 갈아서 만든 골분 또한 귀중한 철분 공급원입니다.
• 염소와 나트륨. 일반 식탁용 소금은 이러한 원소의 가장 좋은 공급원으로 여겨집니다. 사료에는 곱게 간 소금이나 물에 녹인 소금만 사용해야 합니다. 소금은 음식의 맛을 개선하고 풍미를 더하며 식욕을 증진시킵니다. 하지만 부적절하게 사용하면 반려동물에게 중독될 수 있으므로 주의하십시오.

강제 털갈이

가을이 오면 가금류는 주기적 털갈이를 시작합니다. 이는 겨울을 대비하여 자연스럽게 털을 재생하는 과정입니다. 자연 털갈이는 60일 이상 걸리는 반면, 강제 털갈이는 45~50일이면 됩니다. 이러한 털갈이의 장점은 사료 절감, 계란 품질 및 중량 향상, 그리고 계란 생산량 증가입니다.

강제 털갈이를 촉진하기 위해 다음을 포함한 다양한 조치가 수행됩니다.

• 식단의 변화;
• 인공 단식
• 일광 시간의 길이 변화
• 체온 상승.

강제 털갈이는 전체 닭 무리에서 동시에 시작되고 끝납니다. 이러한 과정 후, 산란율은 처음에는 급격히 감소하다가 결국 완전히 사라집니다.

새 깃털의 빠른 성장을 촉진하기 위해 암탉의 집중적인 비육이 시작됩니다. 이를 통해 새로운 산란기가 시작되는데, 이는 계란 무게 증가뿐만 아니라 새로운 세대의 부화율과 생존력 향상으로 특징지어집니다.

계란 생산에 적합한 암탉의 연령

암탉은 12년에서 14년 동안 살지만, 가장 활발한 산란 시기는 어린 암탉, 즉 1살 때까지입니다. 가임 암탉은 1년에 최대 300개의 알을 낳을 수 있습니다. 1년이 지나면 산란율은 평균 10% 감소하고, 5년에서 7년 후에는 완전히 멈춥니다. 앞서 언급했듯이 산란이 전혀 이루어지지 않는 시기를 털갈이(褪褐)라고 합니다.

대규모 농촌 농장에서는 암탉을 최대 1년 동안, 정확히 알을 가장 많이 낳는 기간 동안만 키우고, 1년 반이 되면 도축장으로 보냅니다. 알을 거의 낳지 않거나 전혀 낳지 못하는 닭을 키우는 것은 재정적으로 이치에 맞지 않기 때문입니다.

작은 농장에서는 닭을 두 살이나 세 살까지 키울 수 있습니다. 하지만 그 이후에는 도축도 합니다. 3년 후에는 계란 생산량이 1년 후보다 훨씬 빠르게 감소하기 때문입니다.

수탉의 경우, 성생활을 하는 기간인 4년을 넘기지 않고 키우게 됩니다.

어린 암탉은 작은 알을 낳는데, 이 알들은 저등급(C2와 C3)으로 분류됩니다. 하지만 이 알들은 영양가가 가장 높은 것으로 간주됩니다.

어떤 품종을 선택해야 할까요?

닭장을 설치하고 닭을 선택할 때 산란율을 높이기 위한 조치를 취하는 것이 좋습니다. 특정 품종은 번식력이 매우 강한 것으로 간주됩니다.

• 레그혼 1년에 371개의 알을 낳아 산란 기록을 경신했습니다. 생식 가능 연령은 생후 20주부터입니다. 한 가지 단점은 소음을 잘 견디지 못한다는 것입니다.
• 로만 브라운 이들은 추운 기후에 대한 높은 내성을 가지고 있으며 인상적인 크기를 가지고 있어 생식 기간이 지난 후에도 좋은 고기 공급원이 됩니다.
• 히섹스 레그혼 잡종에 속합니다. 장점:
  • 감염성 질병에 대한 저항력이 있음
  • 낮은 온도를 잘 견딘다.
  • 음식의 품질에 대해 너무 엄격하지 않습니다.

레이어 선택다음 기준을 따르면 됩니다. 가장 많은 알을 낳는 암탉은 작은 타원형 머리, 밝은 붉은색 귀걸이, 아래쪽이 휘어진 부리, 두꺼운 깃털을 가지고 있습니다.

닭의 계란 생산량 증가를 위한 비디오 팁

이 영상에서는 숙련된 사육자가 닭의 계란 생산량을 개선하는 비법을 공유합니다.

암탉의 산란율 향상을 위해 이러한 팁을 적용할 때는 건강한 암탉에게만 적용된다는 점을 명심해야 합니다. 계절 변화와 관련 없는 산란율 감소 원인도 있기 때문입니다. 질병과 관련된 문제라면 이러한 권장 사항으로는 문제를 해결할 수 없습니다. 이 경우 수의사와 상담해야 합니다.

자주 묻는 질문