닭 사료에 대한 모든 것: 어떤 사료를 선택해야 하고 직접 준비하는 방법

닭과 병아리에게 복합 사료를 급여하면 성장과 발달이 크게 촉진됩니다. 닭의 체중 증가가 빨라지고 산란율이 15% 증가합니다. 미네랄과 비타민을 첨가하면 생산성이 25~30% 향상됩니다. 시판 사료든 수제 사료든 닭에게 필요한 모든 것이 들어 있다면 상관없습니다.

공장에서 만든 복합사료

육계와 산란계용으로 다양한 성분의 복합 사료가 생산됩니다. 업계에서는 낱개, 팽창형, 팽창 펠릿형 등 다양한 복합 사료를 생산합니다.

다음 사항을 고려하여 선정되었습니다.

• 생산성의 방향
• 나이;
• 바닥.

팽창사료는 고온 고압의 짧은 공정을 통해 생산됩니다. 이 공정을 통해 유해 물질을 중화하여 최적의 펠릿 구조를 형성합니다.

완전 사료는 곡물을 완전히 대체하여 유일한 영양 공급원이 될 수 있습니다. 중요한 것은 사료가 해당 닭의 무리에 사용되도록 하는 것입니다. 업계에서 다양한 무리의 닭을 위해 생산하는 완전 사료를 자세히 살펴보겠습니다.

PC-0

이 사료는 생후 1일에서 14일 사이의 육계에 급여합니다. 이 사료 혼합물에는 미네랄, 미량 원소, 비타민, 유익균 등 육계 성장에 필수적인 영양소가 함유되어 있습니다. PK-0의 성분은 표 1에 나와 있습니다.

표 1

PC-0의 성분	콘텐츠, %
밀	49.99
완두콩	2
전지방 대두	2
대두박	25
해바라기 식사	2
옥수수 글루텐	1.5
어분	1.5
해바라기유	2.5
석회가루	1.57
식탁소금	0.13
리신 모노클로로하이드레이트	0.41

PK-0 복합사료에는 항산화제, 효소, 비타민-미네랄 프리믹스도 포함되어 있습니다.

PC-0 100g의 열량은 300kcal입니다. 단백질은 총 사료 중량의 21%를 차지합니다.

PC-0에는 라살로시드나트륨이 함유되어 있습니다. 콕시듐증 예방을 위해 사료에 첨가됩니다.

PC-1

PK-1 배합사료는 1세 이상 산란계용으로 개발되었습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유된 영양가 높은 완전사료입니다.

PC-1 복합사료의 조성은 표 2에 나타내었다.

표 2

PC-1의 성분	콘텐츠, %
밀	62.5
고기와 뼈 가루	4
해바라기유	2.3
영양 효모	2.5
베이킹 소다	0.07
식탁소금	0.1
인산삼칼슘	1.95
석회가루	7.5
해바라기 식사	17.5
L-트레오닌 98%	0.118
L-리신 모노클로로하이드레이트	0.301
DL-메티오닌 98.5%	0.1
콜린 염화물 B4	0.06
프리믹스 P1-2	1.0

PC-1 100g의 에너지 값은 269kcal입니다. 단백질은 총 사료 중량의 16%를 차지합니다.

GOST에 따르면, 난계용 복합사료의 구성에는 옥수수 알갱이, 밀 및 기타 사료 성분과 함께 효모, 비타민, 미네랄, 항산화제, 프리바이오틱스, 아미노산, 항균제 및 곰팡이 억제제가 포함되어야 합니다.

PC-1은 40kg 포대로 판매됩니다. 포대당 가격은 850루블입니다. 산란계 한 마리는 하루 120g의 사료를 섭취해야 합니다. 사료 공장에서는 산란계의 특정 연령에 맞춰 설계된 여러 종류의 PC-1 사료도 생산합니다. 예를 들어 다음과 같습니다.

• PK 1-18은 1-2개월령의 난계용 완전사료입니다.
• PK-1-1 – 48주 이후 산란계용. 계란의 맛과 품질에 긍정적인 영향을 미칩니다. 노른자는 밝은 주황색으로 변하고, 껍질은 더 단단해지며, 암탉의 털은 더 두꺼워집니다.
• PK-1-25 – 48주 후. 프리바이오틱스, 효소, 항산화제, 그리고 항코시듐제가 함유된 균형 사료입니다.

사료 라벨에 "KK"라는 약어가 표시되어 있다면 농축 사료라는 의미입니다. 즉, 별도의 사료로 사용하지 말고 주 사료에 첨가해야 합니다. KK는 주로 밀기울로 구성되어 있으며, 어분, 유박, 조개껍질, 석회석, 보리 폐기물이 첨가되어 있습니다.

단백질이 과잉 공급되면 단백질이 부족해질 때와 마찬가지로 암탉의 계란 생산이 감소하게 됩니다.

PC-2

PC-2는 어린 산란 품종을 위한 배합사료입니다. 생후 1주에서 8주령 병아리에게 급여합니다. 이 사료에는 예방적 용량의 약물이 함유되어 있습니다. PC-2 사료의 성분은 표 3에 제시되어 있습니다.

표 3

PC-2의 성분	콘텐츠, %
옥수수	48.2
밀	20.3
콩떡	12.8
어분	1
해바라기 케이크	12.8
식탁소금	0.3
분필	2.2
메티오닌	0.1
리신	0.1
프리믹스	1
인산일칼슘	1.2

고운 입자 또는 과립 형태로 제공됩니다. kg당 가격은 약 25루블입니다. 복용량은 설명서를 따르며 연령에 따라 조절합니다. 100g에는 290kcal가 함유되어 있습니다. 단백질은 총 사료 중량의 18%를 차지합니다.

PC-3

PC-3는 산란계 사료입니다. 생후 7주에서 3.5개월까지 급여하며, 4.5~5개월령에도 급여합니다. 생후 3.5~4.5개월령에는 PC-4를 급여합니다. PC-3 사료의 조성은 표 4에 제시되어 있습니다.

표 4

PC-3의 성분	콘텐츠, %
옥수수	35
밀	30.2
콩떡	2
압출 대두	8.4
해바라기 케이크	19.5
식탁소금	0.3
분필	2.4
인산일칼슘	1
리신	0.2
프리믹스	1

100g에는 260kcal가 들어 있습니다. 단백질은 사료 총 중량의 16%를 차지합니다. 25kg 한 봉지는 약 600루블입니다. 복용량은 설명서에 표시되어 있습니다.

PC-7은 18~22주령 교배종 닭용 사료입니다. 이 사료는 쉽게 구할 수 없으며, 보통 주문 생산됩니다. 또한, 사료 공장에서 생산되는 산란계, 병아리, 수탉용 사료의 전체 제품군과는 거리가 멉니다.

산업적으로 생산된 복합사료의 장단점

혼합 사료는 최소한의 투자와 시간으로 계란과 고기 생산량을 높일 수 있습니다. 혼합 사료에는 곡물, 채소, 사료, 그리고 비타민과 미네랄 보충제가 포함되어 있습니다. 자연 식품을 섭취하기 어려운 사육 닭은 곡물 혼합물을 선호하지만, 혼합 사료는 다음과 같은 중요한 장점을 가지고 있습니다.

• 완전성 – 사료에는 새에게 먹이를 주는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.
• 경제;
• 구성을 변경할 수 있습니다.

산업용 복합사료와 함께 수제사료를 사용할 수도 있습니다. 수제사료는 경제적이지만 시간이 걸립니다.

복합사료의 주요성분

닭의 건강과 생산성을 결정하는 요소 중 하나는 균형 잡힌 식단입니다. 닭 사료는 닭에게 필요한 모든 영양소를 적절한 비율로 함유해야 합니다. 시중에는 수십 가지 종류의 사료가 판매되고 있으며, 농부는 예산, 닭의 연령, 그리고 용도에 따라 적합한 사료를 선택해야 합니다. 육계 사료는 빠른 체중 증가를 위해, 산란계 사료는 산란율 증가를 위해 설계되었습니다.

난계에게 올바른 먹이를 주는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다. 여기.

모든 닭사료는 구성에 따라 세 가지 그룹으로 나뉩니다.

• 탄수화물가금류의 성장을 촉진합니다. 일반적으로 곡물과 채소가 함유되어 있습니다.
• 단백질. 식물성 및 동물성 지방이 풍부합니다. 계란 생산을 촉진합니다.
• 비타민 그들은 겨울을 견뎌내고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

각 피드 그룹과 그 특징, 구성을 자세히 살펴보겠습니다.

탄수화물 공급

탄수화물은 닭의 주요 에너지원입니다. 닭은 탄수화물이 풍부한 사료를 매우 잘 소화합니다. 탄수화물의 주요 이점은 신진대사를 느리게 하는 것인데, 이는 체중 증가에 꼭 필요한 요소입니다. 따라서 이러한 사료는 육계에게 필요한데, 육계는 가능한 한 빨리 성장하는 것을 목표로 합니다.

탄수화물 사료는 다음과 같이 구분됩니다.

• 시리얼;
• 흥미 진진한;
• 곡물 폐기물.

시리얼

닭 사료의 50% 이상을 곡물로 구성해야 합니다. 닭은 어떤 종류의 곡물이든 쉽게 소화합니다. 곡물 성분:

• 전분 – 70%;
• 단백질 – 8-12%;
• 미네랄 물질 – 1.5-5%
• 지방 – 8-10%.

곡물 단백질에는 아미노산이 거의 없고, 곡물에는 섬유질이 들어 있는데, 이는 닭의 몸에서 잘 소화되지 않습니다.

탄수화물 복합 사료용 곡물 작물:

• 옥수수. 옥수수 알갱이는 탄수화물 사료에서 가장 유익하고 가치 있는 성분입니다. 다른 곡물보다 섬유질 함량이 낮습니다. 예를 들어, 귀리는 옥수수보다 섬유질 함량이 6배 더 높습니다. 옥수수는 곡물 중 단백질 함량이 가장 높습니다.
• 귀리. 막이 제거된 후 닭에게 급여합니다. 각 연령대별로 특정 크기의 오트밀이 필요합니다. 가금류에게 오트밀을 급여할 경우, 체로 걸러 겉껍질을 제거해야 합니다. 오트는 아미노산이 풍부하여 식이섬유로 간주됩니다. 하지만 섬유질이 풍부하기 때문에 너무 많이 급여해서는 안 됩니다.
  귀리를 싹틔워서 급여하면 영양가가 훨씬 높아집니다. 섬유질이 너무 많으면 가금류에게 위험합니다. 섬유질은 소화가 느려 장폐색 및 사망을 초래할 수 있습니다. 귀리 가루의 비율은 전체 사료의 20%를 넘지 않아야 합니다.
• 밀. 탄수화물 기반 사료에는 비타민 B와 E가 풍부한 사료용 밀이 포함되는 경우가 많습니다. 밀은 사료의 30%를 넘지 않아야 합니다.
• 호밀. 사료에 호밀이 첨가되는 것은 바람직하지 않습니다. 적어도 경험 많은 양계 농가와 사료 제조업체의 의견은 그렇습니다. 갓 수확한 호밀은 닭의 소화계에 해로운 점액을 다량 함유하고 있으므로 절대 가금류에게 급여해서는 안 됩니다.
• 보리. 깨끗이 씻어 체에 쳐서 넣습니다. 보리 껍질에는 섬유질이 함유되어 있습니다.
• 메밀. 닭 사료에는 거의 사용되지 않습니다. 닭에게는 적합하지 않고, 닭도 별로 좋아하지 않습니다.

곡물 작물의 에너지 가치는 표 5에 제시되어 있습니다.

표 5

제품	단백질, %	지방, %	탄수화물, %	킬로칼로리/100g
옥수수	8.3	4.2	63.6	334
듀럼밀	11.4	1.7	62.4	318
연질밀	9.7	1.5	63.1	312
호밀	9	1.5	64.6	316
보리	9.5	1.5	72	348
완두콩	19.3	2.2	49.8	304
콩	19.2	1.9	50.3	303
렌즈콩	20	1.6	49.8	30
콩	28.1	17	23	368
귀리	10.8	6	61.1	351

다육식물 사료

껍질을 벗긴 야채는 닭의 육즙이 많은 사료로 사용됩니다.

• 감자소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 녹색 감자는 솔라닌이라는 독이 가득하므로 주지 마세요. 생감자도 권장하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 삶아서 말리고 으깬 감자입니다.
• 비트. 소화에 좋습니다. 삶거나 갓 으깨서 급여하세요. 비트는 사료의 최대 15%를 차지할 수 있습니다. 냉동 보관하세요. 해동 후 즉시 닭에게 급여하세요.
• 호박. 비타민 B2, 당분, 카로틴이 풍부합니다. 잘게 썰어서 급여하세요. 전체 사료의 15%를 넘지 않도록 하세요.

다육식물 사료의 에너지 값은 표 6에 나와 있습니다.

표 6

육즙이 풍부한 음식	물, g	단백질 g	지방, g	탄수화물, g	킬로칼로리
감자	78.6	2	0.4	19.7	83
비트	86.5	1.7	0.1	10.8	48
순무	91.4	1.2	0.2	3.4	31
호박	91.8	1	0.1	4.4	22

곡물 폐기물

곡물 가공 폐기물은 배합사료 생산에 거의 사용되지 않습니다. 가장 흔한 곡물 폐기물은 밀기울입니다. 이러한 첨가제는 섬유질, 인, 식물성 성분, 그리고 곰팡이를 함유하고 있다는 심각한 단점이 있습니다. 영양가가 낮고 체중 증가나 산란에 특별한 이점을 제공하지 않습니다.

증류 폐기물("스틸리지"라고도 함)은 때때로 혼합 사료에 첨가됩니다. 이는 감자, 밀, 옥수수와 같이 알코올을 증류하고 남은 잔류물을 말합니다. 가장 영양가 있는 증류 폐기물은 밀입니다. 닭 사료에 사료의 10%를 첨가할 수 있습니다. 귀리만큼 영양가가 높으며 비타민 B가 풍부합니다.

사탕무즙을 끓여 얻은 음식물 쓰레기인 당밀도 사료에 첨가합니다. 권장량은 최대 7%입니다.

단백질 사료

단백질이 풍부한 음식을 먹는 닭은 빨리 자라고, 암탉은 더 좋은 달걀을 낳으며, 달걀 흰자의 품질도 향상됩니다.

단백질 공급원:

• 다진 생선;
• 고기 식사;
• 완두콩 및 기타 콩과식물
• 케이크.

닭의 건강을 유지하려면 단백질 사료가 필요합니다. 단백질에는 닭의 몸에 필요한 아미노산이 함유되어 있습니다. 단백질에는 동물성 단백질과 식물성 단백질, 두 가지 종류가 있습니다.

동물성 단백질

동물성 단백질은 식물성 단백질보다 미네랄과 비타민이 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다. 단백질 제품의 종류는 다음과 같습니다.

• 생선가루. 사람이 섭취하기에 부적합한 생선과 생선 부스러기를 갈아서 만듭니다. 생선의 단백질은 닭이 쉽게 소화하고 필수 아미노산을 많이 함유하고 있습니다. 어분은 전체 사료의 8%를 차지할 수 있습니다. 습식 매시(매쉬)에 가장 많이 사용됩니다.
• 뼈 가루. 두 번째로 인기 있는 단백질 제품입니다. 고기와 뼈를 갈아서 만듭니다. 단백질 함량은 곡물과 거의 같고 지방 함량은 11%입니다. 비타민 A와 E도 함유되어 있습니다. 뼈 가루는 생후 한 달부터 가금류에 급여합니다.
• 혈액 식사. 원료는 혈액과 뼈입니다. 농축된 단백질과 아미노산을 함유하고 있습니다. 소화 장애를 방지하기 위해 식단의 4% 이하로 섭취합니다.
• 깃털가루. 저렴하지만 건강에 해로운 제품입니다. 원료는 새털과 깃털입니다. 전체 식단의 최대 2%를 차지합니다.
• 유제품. 소화가 잘 되고 단백질이 풍부한 식품. 습식 으깬 감자에 우유, 코티지 치즈, 탈지유, 유청을 넣으면 닭의 성장과 산란을 촉진합니다.
• 지렁이농부들은 닭에게 강력한 단백질 보충제로 이들을 먹입니다. 권장량은 닭 한 마리당 5~7g입니다. 썩은 음식과 잡초가 담긴 용기에서 기생충을 사육할 수 있습니다.

육계를 비육할 때는 어분을 사료에 넣지 않아 어분 냄새가 닭고기에 배어들지 않습니다.

식물성 단백질

식물성 단백질의 공급원은 콩과식물입니다.

• 콩. 콩은 단백질, 아미노산, 비타민, 미네랄 함량이 높은 것이 특징입니다. 동물성 단백질과 마찬가지로 콩에도 이러한 성분이 적지 않습니다.
• 완두콩. 단백질과 아미노산이 풍부합니다. 닭은 쪼개진 완두콩을 별로 좋아하지 않습니다. 특유의 맛과 냄새가 나기 때문입니다. 하지만 사료에 첨가되기는 하지만, 그 비율은 10%를 넘지 않습니다.
• 식사와 케이크. 대두박과 해바라기박 또는 해바라기박이 가장 일반적으로 사용됩니다. 성계 사료의 권장 보충량은 15~17%이며, 어린 닭의 경우 10%입니다.

비타민 사료

비타민이 풍부한 식품은 특정 비타민군을 함유한 식품입니다. 이러한 비타민은 곡물과 단백질 제품 모두에 함유되어 있습니다. 농축 비타민으로 사료를 직접 강화할 수 있으며, 이러한 비타민은 전문 농장에서 구입할 수 있습니다. 식품에 비타민을 강화하는 또 다른 방법은 발효입니다.

혼합 사료

혼합사료는 탄수화물, 단백질, 그리고 기타 영양소를 다양한 비율로 함유한 복합사료입니다. 필요한 재료를 혼합하여 직접 만들 수 있습니다. 사료의 구성과 비율은 닭의 특성에 따라 결정됩니다. 필요한 경우, 재료를 조리하거나, 분쇄하거나, 다른 방식으로 가공합니다.

직접 만든 건식 혼합 사료는 미리 준비할 수 있지만, 습식 사료는 급여 직전에 준비해야 합니다. 닭은 특히 따뜻한 사료를 좋아하므로, 따뜻하게 데워서 급여할 수 있습니다.

산란계 사료는 단백질 15~20%, 섬유질 6%를 함유해야 합니다. 이 비율로 배합사료를 제조해도 체중이 과다하게 증가하지 않습니다. 성체 닭의 권장 사료 섭취량은 75~150g이며, 최적 섭취량은 120g입니다.

혼합사료를 준비하거나 구매할 때는 사전에 성분을 확인하고 소량씩 시험해 보세요. 닭이 잘 반응하지 않는 첨가물이 있기 때문입니다. 적합한 사료를 찾을 수 없다면 직접 만들어 먹을 수도 있습니다.

닭용 복합사료

배합사료는 암탉의 필요를 고려하여 생산됩니다. 산란계 품종을 위한 완전사료도 개발되었습니다.

• "솔니슈코"와 PC-2 – 생후 첫 며칠부터 급여합니다. PK-2는 최대 7주까지 급여할 수 있습니다. 사료는 시리얼이나 과립 형태로 곱게 갈아서 급여합니다.
• PC-3 – 7주에서 3.5개월 후에 투여됩니다.

육계는 PK-5 사료를 먹입니다. 급여 기간은 급여 시스템에 따라 결정됩니다. 사료는 소립 형태로 만들어져 병아리가 쪼아 먹기 쉽습니다. PK-5에는 체중 증가를 촉진하는 활성 성분이 함유되어 있습니다.

성체 닭을 위한 사료와 마찬가지로 병아리용 사료를 직접 준비할 수 있습니다. 스타터 믹스에는 다음 재료가 포함되어야 합니다.

• 옥수수 – 49%;
• 해바라기 케이크/식사 – 18%;
• 밀 – 12%;
• 어분/육골분 – 8%
• 역방향 – 3%;
• 식물 성분 – 3%
• 사료 지방 – 1%.

재료는 먼저 분쇄한 후 혼합합니다. 사료에 첨가하는 재료는 소화 문제를 방지하기 위해 병아리에게 이미 공급한 재료와 동일해야 합니다.

육계 닭에게는 생후 첫 며칠 동안 건조사료를 줄 수 있고, 산란계에게는 생후 1주일 이후에만 건조사료를 줄 수 있습니다.

병아리에게 펠릿 사료를 주면 안 됩니다. 펠릿 사료는 부수어 삼킬 수 없기 때문입니다. 펠릿 사료는 먹이기 전에 부수어야 합니다.

복합사료 소비 기준

가금류에게 과다 급여와 과소 급여는 모두 해롭습니다. 모든 양계 사육자는 닭의 연령에 따른 사료 섭취량을 알아야 합니다. 닭과 산란계의 사료 요구량은 표 7에 나와 있습니다.

탈리차 7

나이, 주	일일 사료 섭취량, g	해당 기간 동안의 총 사료량(kg)
1-3	10-26	0.4
4-8	31-51	1.3
9-16	51-71	2.2
7-20	72-93	3.5
21-27	100-110	5.7
28-45	110-120	15
46-65	120	17

위 용량은 특정 생장 단계(PK-1, PK-2, PK-3)에 맞춰 설계된 사료에 해당합니다. 자체 사료를 제조할 경우, 급여 기준은 실험을 통해 설정됩니다.

육계는 세 가지 유형의 사료를 순차적으로 먹습니다.

• "시작" 또는 PC-5 – 선택한 급이 시스템에 따라 첫날부터 14~15일 또는 30~31일까지 제공됩니다.
• "키" -생후 3~4주에 투여합니다.
• "마치다"– 생후 1개월부터 도축까지.

오직 스타터와 피니셔 사료 혼합물만을 사용하는 시스템에 대한 브로일러의 사료 공급 표준은 표 8에 나와 있습니다.

표 8

한 개인에 대한 먹이 기준	PC-5-3	PC-5-4	PC-6-6	PC-6-7
	나이
	0-5	6-18	19-37	38-42
매일, g	15-21	25-89	93-158	160-169
전체 기간 동안, g	100	760	2410	830

복합사료를 직접 준비하는 방법은?

반려동물 사료를 직접 준비하는 것이 더 비용 효율적인 경우도 있습니다. 중요한 것은 필요한 모든 재료를 미리 준비하는 것입니다. 또 다른 중요한 요소는 레시피를 정확하게 따르는 것입니다. 레시피에 명시된 모든 재료를 정확한 용량으로 사용하는 것이 중요합니다.

펠릿 크기는 닭의 나이에 따라 결정됩니다. 구성과 비율은 닭의 나이와 품종에 따라 달라집니다. 몇 가지 인기 있는 레시피를 살펴보겠습니다.

레시피 번호 1

난계용 복합사료를 준비하려면 다음 성분을 혼합해야 합니다.

• 옥수수 알갱이 – 500g;
• 밀 – 100-150g;
• 껍질을 벗긴 해바라기 가루 – 80-100g;
• 씻은 잘게 부순 보리 - 80-100g;
• 뼈가루와 생선가루 - 각각 70g
• 효모 – 60g;
• 허브가루 - 60g;
• 으깬 완두콩 – 30g;
• 소금 – 2g

모든 재료가 완전히 섞이면 농축 비타민을 혼합물에 첨가할 수 있습니다. 닭의 산란율을 높이는 비타민에 대해 여기서는 설명합니다. 여기.

레시피 번호 2

이 레시피는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 이 혼합 사료는 15주에서 45주령 암탉에게 적합합니다. 재료의 양은 암탉의 체중에 따라 조절하실 수 있습니다.

피드에는 다음이 포함됩니다.

• 밀알 – 400-500g(전체 부피의 1/2)
• 밀기울 – 40-80g;
• 식물성 기름 – 15-30g;
• 고기가루 – 30-70g;
• 분필 – 25-30g;
• 보리알 – 100-200g;
• 껍질 – 50-80g;
• 소금 – 최대 3g

레시피 #3

이 레시피는 육계용 최종 사료 레시피이며, 산란계에게는 급여하지 않습니다. 재료 및 비율:

• 옥수수가루 – 500g;
• 케이크 – 170g;
• 갈은 밀 - 120g;
• 육골분 – 120g
• 사료 효모 – 60g;
• 프리믹스 – 15g;
• 풀가루 - 12g;
• 소금 – 3g

이 혼합물은 에너지 가치가 높고 30일 후 보일러에서 중량 증가를 보장합니다.

복합사료 준비 옵션

사료 소화율과 기호성, 그리고 사료의 물리적 형태 사이에는 직접적인 연관성이 있습니다. 사료의 기호성과 소화성을 보장하려면 닭은 사료를 적절하게 준비해야 합니다. 사료의 크기가 작을수록 포장이 더 쉬워질 뿐만 아니라 섭취도 더 편리합니다.

곡물의 크기는 닭의 연령과 사용된 재료의 특성에 적합해야 합니다. 예를 들어, 밀은 가루로 갈아서는 안 됩니다. 밀가루는 덩어리가 되어 식도에 걸릴 수 있습니다. 각 재료는 적절하게 준비되어야 합니다. 또한 사료는 생물학적 처리를 거쳐 맛이 좋아집니다. 동시에 탄수화물은 소화가 잘 되도록 분해됩니다.

효모

효모에는 단백질, 비타민 A, B, E, D, 철분, 인이 함유되어 있습니다. 효모 처리란 곡물, 다육식물, 비타민이 풍부한 사료 등 어떤 사료에든 효모를 첨가하는 과정을 말합니다.

효모의 특징:

• 사탕무나 당밀이 들어간 사료에는 효모를 첨가하는 것이 좋습니다. 이 사료에는 설탕이 많이 들어 있습니다.
• 효모가 더 빨리 번식하도록 돕기 위해 맥아 보리를 첨가할 수 있습니다.
• 모든 음식은 발효를 통해 영양가를 높일 수 있습니다.
• 사료에는 단백질이 15% 이상 함유되어서는 안 됩니다.
• 소금, 조개껍질, 분필은 사료에 바람직하지 않습니다. 이러한 물질은 효모의 성장을 방해합니다.
• 사료 온도는 24~27°C, 공기 온도는 15~27°C가 되어야 합니다.

100kg의 사료를 효모로 만드는 단계별 지침:

1. 따뜻한 물 10리터에 빵 효모를 넣으세요. 빵 효모는 사료 100kg당 1kg의 비율로 넣으세요.
2. 효모 혼합물을 저어서 거품을 만든 후, 사탕무(4~6kg)와 싹이 난 보리(3~4kg)를 첨가하거나, 사워크림 1리터를 붓습니다.
3. 완성된 혼합물을 따뜻한 물(150~200리터)에 붓습니다. 모든 재료를 다시 섞습니다.
4. 사료 100kg을 추가하고 발효가 일어날 때까지 6~9시간 기다립니다.

닭에게 2~3시간 동안 사료를 먹여야 합니다. 이 시간이 지나면 사료가 시큼해지고 곰팡이가 생겨 닭에게 먹이로 적합하지 않게 됩니다.

맥아 제조

맥아화는 사료의 기호성을 향상시킵니다. 이 과정은 일부 전분을 당으로 전환시켜 사료에 단맛을 더합니다. 혼합물의 곡물 성분만 맥아화되므로, 프리믹스와 육골분을 함유한 완전 사료를 맥아화하는 것은 의미가 없습니다. 가열하면 많은 영양소가 증발하기 때문입니다.

맥아 제조 공정:

• 갈은 곡물을 용기에 담습니다. 갈은 곡물 위에 끓는 물을 붓습니다. 물의 온도는 90~95°C가 적당합니다. 갈은 곡물 1kg당 물 2리터를 사용하세요.
• 찐 맥즙을 뚜껑으로 덮고 따뜻한 곳에 4시간 동안 두세요. 팬 내부 온도가 너무 낮아지면 맥아 발효 과정이 느려질 수 있습니다.
• 과정을 빠르게 진행하기 위해 사료 1kg당 맥아 1~2g을 혼합물에 첨가합니다.

사일로화

이 과정은 양배추 발효와 비슷합니다. 깎은 풀을 사일로에 넣고 젖산균에 노출시킵니다. 그 결과 생성된 산성 환경이 녹색 덩어리를 보존합니다.

사일리지에 적합:

• 알팔파;
• 귀리 싹;
• 클로버;
• 완두콩의 땅 위의 부분.

사일리지 1kg에는 단백질 10~30g, 카로틴 5%, 비타민 C와 유기산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사일리지에 저장된 풀은 영양가가 높고 소화를 촉진하며 부패를 방지합니다.

눌러 터뜨리는

사료를 기계적으로 조리하는 것은 소화율에 영향을 미치지 않지만, 소화 과정을 가속화하고 단순화하여 영양가를 높입니다. 곡물은 껍질로 덮여 있어 소화가 더 어렵습니다. 분쇄 덕분에 닭은 사료를 소화하는 데 필요한 에너지를 덜 소모합니다.

분수의 크기는 다음에 따라 달라집니다.

• 곡물 - 딱딱할수록 더 많이 갈아야 합니다.
• 닭의 나이 - 닭이 어릴수록 분수는 작아집니다.

육아

펠릿화 공정은 편리하고 작은 크기의 입자를 생산하도록 설계되었습니다. 펠릿은 매끄럽고, 펠릿을 넣은 사료통은 항상 깨끗하게 유지됩니다. 벌크 사료는 닭이 원하는 것을 선택할 수 있지만, 펠릿 사료는 선택의 여지가 없습니다. 닭이 모든 영양소를 섭취하기 때문입니다.

펠렛화할 때 사료를 가열하면 소화가 더 쉬워집니다. 하지만 단점이 있습니다. 열로 인해 일부 비타민이 손실된다는 것입니다.

혼입

닭은 사료에 있는 모든 유익한 성분을 섭취해야 하므로, 사료를 잘 섞어야 합니다. 모든 성분은 입자 크기가 같아야 합니다. 사료가 충분히 섞이지 않으면, 어떤 닭은 프리믹스를 더 많이 섭취하는 반면, 어떤 닭은 전혀 섭취하지 못할 수도 있습니다.

사료 성분을 혼합할 때 물이나 유청을 첨가하면 크기가 다른 성분들을 서로 결합하는 데 도움이 됩니다. 혼합은 사료의 효율을 높입니다.

닭 사육 목표(높은 고기 및 계란 생산량)를 달성하려면 닭의 연령과 품종에 적합한 사료를 사용해야 합니다. 사료를 적절하게 준비하면 사료의 효율, 영양가, 그리고 소화율을 크게 향상시킬 수 있습니다.

자주 묻는 질문