뼈와 고기와 뼈 가루는 닭을 위한 단백질 보충제입니다.

닭과 암탉이 완전한 식단을 섭취하고 생산성을 향상시키려면 정기적인 사료 공급 외에도 특별한 보충제를 섭취해야 합니다. 사람이 섭취하기에 부적합한 죽은 동물의 사체로 만든 육골분과 같은 보충제는 영양소가 가장 풍부한 보충제 중 하나입니다. 이러한 보충제의 이점, 닭에게 급여하는 방법, 그리고 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.

이건 어떤 종류의 밀가루예요?

육골분은 농장 및 가축의 가금류와 가축에게 공급되는 단백질 보충제입니다. 육골분은 시각적으로 직경 약 12.7mm의 덩어리로 이루어진 균질하고 자유롭게 흐르는 분말 형태로 보입니다. 고품질 사료를 구별하는 데는 세 가지 기준이 있습니다.

• 색상보충제는 진하거나 밝은 갈색이어야 합니다. 분말은 노란색이 아니어야 합니다. 이는 제품 생산에 닭 깃털이 사용되었음을 나타내기 때문입니다. 이러한 분말은 조류에게 매우 위험합니다. 섭취 후 질병에 걸리고 산란량이 감소할 수 있습니다. 또한, 분말은 녹색을 띠면 안 됩니다. 녹색은 대두 함유를 나타냅니다.
• 냄새가 나다이 혼합물은 특유의 냄새가 나지만, 곰팡내나 부패한 냄새가 나지 않아야 합니다. 밀가루에서 상한 고기 냄새가 난다면 닭에게 먹이기에는 적합하지 않습니다.
• 구조분말은 구조가 느슨하며 최대 12.7mm 크기의 개별 과립으로 구성되어 있습니다. 고품질 혼합물에는 큰 입자가 포함되어서는 안 됩니다. 또한, 첨가제 입자는 압축 시 붕괴되어서는 안 됩니다.

골분은 산란계와 육계에 유용한 귀중한 보충제입니다. 골분은 사람이 섭취하기에 부적합한 동물성 부산물로 만들어지기 때문에 육골분과 유사한 특성을 지닙니다. 다만, 육류 부산물이 아닌 뼈를 주원료로 사용하기 때문에 단백질 함량이 낮다는 차이점이 있습니다.

보충제의 이점은 무엇입니까?

육종가들은 육골분과 뼈가루를 첨가합니다. 산란계에게 먹이를 줄 때육계도 마찬가지입니다. 각자가 그 혜택을 누립니다.

레이어의 경우

현대 산란계 품종은 생산성이 매우 높아 거의 매일 알을 낳을 수 있습니다. 하지만 이를 위해서는 다양한 미량 영양소와 동물성 단백질을 많이 섭취해야 합니다.

새에게 붕어나 돼지고기를 먹이는 것은 현실적으로 불가능하지만, 뼈 가루나 뼈 가루를 먹이는 것은 충분히 가능합니다. 뼈 가루는 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.

• 계란 생산량과 계란 껍질의 품질(강도)을 높입니다.
• 대사 과정의 조절에 참여한다.
• 새 전체의 전반적인 톤과 건강을 유지합니다.
• 다양한 신경 증상을 감소시키고 스트레스 저항력을 증가시킵니다.
• 호흡기 질환과 위장관 질환을 예방합니다.

계란 생산을 위해 닭을 키우기로 했다면, 암탉에게 적절한 사료를 공급하는 것 외에도 먼저 계란을 많이 생산하는 닭 품종을 선택해야 합니다. 최고의 산란계 품종에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다. 여기.

육계용

육계는 근골격계와 골격계를 강화하기 위해 단백질 보충제가 필요합니다. 그렇지 않으면 다리가 계속 늘어나는 체중을 지탱하지 못할 수 있습니다. 만약 닭이 발로 넘어지면 도태될 수 있습니다. 물론 이는 용납될 수 없는 일입니다. 닭은 도축되기 전에 일정 연령(보통 두 달)까지 성장하고 발달해야 하기 때문입니다.

더욱이, 이러한 보충제를 정기적으로 섭취하면 만성 칼슘 결핍으로 인해 발생하는 여러 병리학적 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 질환에는 다음이 포함됩니다.

• 어린 동물의 구루병
• 골다공증
• 골연화증.

밀가루는 새의 심혈관계 기능을 촉진하고, 혈관(정맥과 동맥)의 조화로운 작용을 촉진합니다.

육골분은 어떻게 만들어지나요?

밀가루 생산에는 노령이나 비전염성 질병으로 죽은 소의 뼈와 고기가 사용됩니다. 이러한 고기는 사람이 섭취하기에 부적합하므로 동물 사료의 첨가제로 사용됩니다. 육류 가공 공장에서 발생하는 폐기물은 밀가루 생산에 흔히 사용됩니다. 분비샘, 위, 뇌, 폐 등과 같은 부산물도 재료로 사용될 수 있습니다. 정확한 성분은 완제품 포장에 표시되어 있습니다.

가루를 만드는 과정은 다음과 같습니다.

1. 고기 폐기물을 끓여서 25도까지 식힙니다.
2. 완제품은 미세하게 분쇄됩니다. 산업 시설에서는 이 목적으로 특수 장비를 사용합니다.
3. 생성된 가루를 고운 체로 걸러서 남아 있는 큰 입자를 제거합니다.
4. 체로 걸러낸 밀가루를 자석 분리기로 통과시켜 금속 불순물을 제거합니다.
5. 밀가루가 상하는 것을 방지하기 위해 특수 산화방지제를 처리하세요. 이 제품에는 지방이 함유되어 있어 산화방지제를 처리하지 않으면 첨가물이 빠르게 상할 수 있습니다.
6. 완성된 분말은 포장되어 용기에 담겨집니다.

밀가루 생산 과정에서는 원료를 열처리하여 완제품을 닭에게 안전하게 공급하고 닭에게 귀중한 단백질, 인, 칼슘 공급원을 제공합니다.

밀가루의 구성

첨가물 함량은 국가 표준에 따라 결정되므로, 고품질 제품의 포장에는 GOST 번호가 표시되어야 합니다. 육골분과 골분의 성분은 GOST 17536-82에 따라 규제 및 정의됩니다. 아래에서 각 첨가물의 함량을 살펴보겠습니다.

고기와 뼈

밀가루의 구성에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 단백질단백질의 품질은 완제품의 등급을 결정하는데, 등급은 세 가지로 나뉩니다. 1등급 밀가루는 단백질 함량이 가장 높습니다. 2등급과 3등급 밀가루는 뼈가 더 많아 단백질 함량이 낮습니다.
  

  단백질은 생명체가 골격, 근육, 내장을 구성하는 데 필수적입니다. 이러한 이유로 산란계의 일일 식단수탉과 육계는 적당량의 단백질 보충제를 섭취해야 합니다.

• 지방가장 낮은 농도는 일류 육류 및 뼈 분말에서 발견됩니다.
• 셀룰로오스제품 종류에 관계없이 셀룰로스 함량은 동일하게 유지됩니다.
• 금연 건강 증진 협회가장 낮은 농도는 1급 분말에 함유되어 있습니다.

밀가루에는 다음과 같은 유용한 생물학적 물질이 함유되어 있습니다.

• 칼슘;
• 인;
• 나트륨
• 콜린;
• 글루타민산, 아데노신 삼인산(ATP), 니코틴산 및 담즙산
• 비타민 B;
• 티록신;
• 카르니틴;
• 리보플라빈.

밀가루를 구매할 때는 포장에 적힌 성분을 주의 깊게 읽으십시오. 콩이 포함되어 있다면 품질이 낮은 제품입니다. 이러한 첨가물은 닭의 사료를 개선하는 데 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 단백질 결핍을 유발하여 질병, 카니발리즘, 그리고 알을 쪼는 것.

밀가루의 영양가는 단백질 함량에 따라 달라진다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 밀가루를 만드는 원료에 뼈가 많이 포함되어 있으면 완제품의 단백질 함량이 감소합니다. 이 첨가물은 주로 높은 단백질 함량으로 인해 가치가 있다는 점을 고려하면, 프리미엄 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

표에서 1등급, 2등급, 3등급 육골분 함량의 차이를 명확하게 확인할 수 있습니다.

구성 요소 이름	고기와 뼈 가루
	1학년	2학년	3학년
	구성성분 함량, %
단백질	50	42	30
지방	13	18	20
금연 건강 증진 협회	26	28	38
수분	9	10	10
섬유	2	2	2

따라서 밀가루에는 단백질이 30-50%, 지방이 13-20%, 회분이 26-38%, 물이 9-10% 함유되어 있으며, 뼈와 근육 조각도 최대 20%까지 함유되어 있습니다.

다양한 종류의 밀가루를 정확하게 구별하려면 다음 사항도 고려해야 합니다.

• 1급 밀가루는 단백질이 더 많고 지방과 회분이 적습니다.
• 2급 밀가루는 단백질 함량이 약간 적지만 지방과 회분 함량이 약간 더 높습니다.
• 3등급 밀가루에는 단백질이 소량 들어 있지만 지방과 회분이 더 많습니다.

지방 함량이 낮은 프리미엄 보충제를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 닭에게 저등급 보충제를 먹이면 산란율이 감소할 수 있습니다. 또한, 이러한 닭들은 동족포식(cannibalism)을 보일 수도 있습니다.

육골분 40-50%의 구성에 대한 자세한 내용은 아래에서 확인할 수 있습니다.

구성 요소 이름	분말 1kg당 함량
에너지 영양가
공급 단위	1.04
건조물	900g
조지방	112g
질소 무함유 추출 물질(NFES)	46g
단백질 영양
조단백질	401g
리신	21.7g
메티오닌과 시스틴	8.8g
탄산수
칼슘	143g
인	74g
마그네슘	1.8g
칼륨	14g
황	2.5g
철	50mg
구리	1.5mg
아연	85mg
망간	12.3mg
코발트	0.18mg
요오드	1.31mg
비타민
이자형	1mg
비1	1.1mg
비2	4.2mg
비3	3.6mg
비4	2000mg
비5	46.4mg
비12	12.3mg

뼈

이 제품은 동물 뼈로만 만들어졌기 때문에 고기와 뼈를 이용한 보충제보다 단백질 함량이 낮습니다. 하지만 칼슘과 인이 풍부하여 닭의 식단 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 또한 철, 마그네슘, 아연, 요오드, 구리, 코발트 등 다른 미량 영양소도 함유되어 있습니다.

뼈 보충제의 주요 특성은 표에 나와 있습니다.

구성 요소 이름	구성성분 함량, %
단백질	20
지방	10
금연 건강 증진 협회	61
수분	9
섬유	—

뼈 보충제에는 셀룰로오스가 전혀 포함되어 있지 않지만, 회분 함량은 모든 종류의 육골분과 비교했을 때 가장 높습니다.

밀가루 사용 규칙 및 복용량

닭의 식단을 다양화하려면 완제품에 밀가루를 첨가해야 합니다. 복합사료 또는 집에서 만든 으깬 감자.

산란계에 대한 복용량

최적의 복용량은 밀가루의 종류에 따라 결정됩니다.

• 고기와 뼈이 보충제는 총 사료량의 최대 6~7%를 차지해야 합니다. 따라서 성체 산란계는 하루에 7~11g의 분말을 섭취해야 합니다. 사료 5kg당 이 분말의 최적량은 250g이며, 사료 10kg당 500g입니다. 이 정도면 닭에게 필요한 모든 영양소를 공급할 수 있습니다.
• 뼈육골분에 비해 이 보충제는 더 적은 양으로 첨가됩니다. 총 사료량의 최대 0.6~0.7%를 차지해야 합니다. 따라서 사료 5kg당 골분의 최적량은 35g이고, 사료 10kg당 골분의 최적량은 70g입니다. 골분의 사용량은 사료의 다른 성분에 따라 조절해야 합니다. 예를 들어, 사료 혼합물에 백악이나 조개껍데기를 첨가하는 경우 그 비율을 줄여야 하며, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

다음은 고기와 뼈 가루를 첨가한 복합 사료 조리법의 예입니다.

• 으깬 옥수수 - 500g;
• 밀가루 – 150g;
• 보리 가루 – 50g;
• 해바라기 가루 또는 사탕무 케이크 – 100g;
• 육골분 – 50g
• 효모 – 50g;
• 다진 건초 또는 풀가루 - 50g;
• 완두콩 – 30g;
• 소금 – 0.5 tsp;
• 비타민 A, E, D를 함유한 비타민 프리믹스입니다.

경험 많은 사육자들은 소화가 잘 되는 찐 반습식 사료를 닭에게 급여할 것을 권장합니다. 산란계에게는 시중에서 판매하는 사료를 보충하는 것이 가장 좋습니다.계란 생산을 늘리는 비타민.

여름에는 닭들이 자유롭게 돌아다니며 벌레와 곤충을 쪼아 먹고, 살아있는 먹이에서 단백질을 얻습니다. 이 때문에 일부 사육자들은 사료의 양을 줄이기도 하지만, 닭은 여름철에 단백질과 칼슘을 더 많이 필요로 하기 때문에 굳이 그럴 필요는 없습니다.

육계용 복용량

위에서 언급했듯이 육계 사료에는 육골분이나 골분도 첨가되지만, 이 경우 구체적인 사용 지침을 따르는 것이 중요합니다. 건강한 성장과 체중 증가를 위해 어린 닭 사료에 첨가하는 보충제의 용량을 점진적으로 늘려야 합니다.

육계용 닭의 사료 공급 계획은 다음과 같습니다.

• 1일부터 5일까지는 병아리의 식단에 보충제를 아직 첨가하지 않습니다.
• 6일차부터 10일차까지 닭 한 마리에게 하루에 0.5~1g의 밀가루를 공급합니다.
• 11일에서 20일 사이에는 1마리당 밀가루 섭취량이 하루 1.5~2g으로 ​​늘어납니다.
• 21일부터 30일까지는 각 육계가 2.5~3g 이하의 분말을 섭취합니다.
• 31일부터 63일까지는 밀가루 기준이 최대치로 늘어나며, 마리당 4~5g이 됩니다.

보충제를 난계나 육계에 투여할 때는 반드시 최적의 복용량을 엄격히 준수해야 합니다. 그렇지 않으면 닭이 통풍이나 아밀로이드증(단백질 대사 장애)에 걸릴 수 있습니다.

제품 보관

밀가루는 단백질과 지방이 풍부하기 때문에 다음과 같은 보관 규칙을 무시하면 빨리 상하고 유익한 특성을 잃을 수 있습니다.

• 통풍이 잘 되거나 정기적으로 환기되는 시원하지만 건조한 장소에 보관하세요.
• 실내 습도가 높아지지 않도록 하고, 첨가제가 직사광선에 노출되지 않도록 하세요.
• 실내 온도를 최대 28°C로 유지하세요(이는 허용되는 최대 온도입니다. 실내가 더 따뜻해지면 밀가루의 지방이 분해되기 시작하여 위험한 독성 물질이 방출되기 때문입니다).

본 보충제는 적절한 조건에서 제조일로부터 최대 12개월까지 보관할 수 있습니다. 제조일은 포장에 표시되어야 합니다.

집에서 밀가루를 만드는 방법은?

시중에서 파는 밀가루를 대체할 수 있는 고품질 밀가루를 집에서 만들 수 있지만, 이 과정에서 강하고 독특한 냄새가 나므로 거실에서 멀리 떨어진 곳에서 하는 것이 좋습니다. 밀가루를 준비하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 소의 뼈와 고기를 깨끗이 씻고 깨끗이 씻습니다.
2. 원료를 작은 조각으로 부수고, 두꺼운 용기에 넣고 뚜껑을 덮은 후 중불에 올립니다.
3. 재료가 부드럽고 검어질 때까지 조리합니다. 보통 3시간 정도 걸립니다.
4. 끓인 재료를 불에서 내려 식힌 후, 망치, 절구, 분쇄기 등 어떤 방법으로든 갈아줍니다. 갈색 가루가 잘 흘러내릴 것입니다.

수제 밀가루는 서늘한 곳에 보관해야 하며, 먼저 린넨이나 종이 봉지에 담아 젖은 혼합물에 조금씩 넣어주세요.

숙련된 사육자가 집에서 닭을 위한 고기와 뼈 보충제를 빠르게 준비하는 방법을 설명합니다.

육골분은 어린 닭과 성체 닭의 사료에 훌륭한 보충제로, 균형 잡힌 발달에 필요한 모든 미량 영양소와 비타민을 제공합니다. 하지만 권장 복용량과 보관 지침을 준수하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문