빅 마마 고추는 단맛이 강한 품종으로 빅 계열에 속합니다. 이 시리즈는 아엘리타 농업 회사에서 개발했습니다. 이 계열에는 여러 하위 품종이 있습니다. 오렌지색 열매를 맺는 마마, 보라색 열매를 맺는 파파, 붉은색과 버건디색 열매를 맺는 보이, 그리고 주황색과 갈색 열매를 맺는 걸입니다. 빅(Big)은 크기가 크다는 뜻이므로 빅 마마 고추는 엄청나게 큽니다.
품종의 특성
| 이름 | 숙성 기간 | 질병 저항성 | 성장 유형 |
|---|---|---|---|
| 빅마마 | 105~120일 | 높은 | 반확산 |
| 빅 대디 | 110~125일 | 평균 | 확산 |
| 빅보이 | 100~115일 | 높은 | 콤팩트 |
| 큰 소녀 | 115~130일 | 평균 | 반확산 |
이 잡종은 야외와 온실에서 재배하기 위한 품종으로 다음과 같은 여러 가지 개별적 특성을 가지고 있습니다.
- 숙성 시간. 이 조기 숙성 품종은 단 105~120일 만에 익습니다. 수확은 기후와 재배 조건에 따라 8월이나 9월에 이루어집니다.
- 생산력. 수확량은 1제곱미터당 약 6.5~7.5kg으로 높으며, 농업 기술을 개선하면 더 많이 수확할 수 있습니다. 개방형 재배의 수확량은 온실보다 항상 낮다는 점을 명심하세요.
- 목적. 과일을 냉동하거나 통조림으로 만들거나, 생으로 먹거나, 따뜻한 요리나 차가운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있어 다용도로 활용할 수 있습니다.
- 재배 지역. 이 품종을 개발할 때, 러시아 전역에서 고추를 재배하는 것을 목표로 했습니다. 육종가들은 성공했습니다.
- 착륙 다이어그램. 덤불 사이의 거리는 35cm이고 줄 사이의 거리는 50cm입니다.
- 질병 저항성. 식물은 면역 체계가 상당히 강하기 때문에 질병이나 해충에 거의 걸리지 않습니다. 그러나 생육 조건이 좋지 않으면 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 예방적 처리가 사용됩니다.
- 필요 조건 빅 마마는 더위와 추위 모두 어떤 기후에서도 잘 자랍니다. 또한 급격한 기온 변화에도 강합니다. 서리가 다시 내려도 식물은 빠르게 회복합니다. 잎과 고추가 타는 것을 방지하려면 오후에 그늘을 만들어 주세요.
품종 설명
이 품종은 2011-2012년에 M. Gulkin, N. Nastenko, 그리고 V. Kachainik의 노력으로 개발되었습니다. 높은 베타카로틴 함량과 큰 크기가 특징입니다. 기타 특성:
- 과일의 모양은 길쭉한 직육면체로 특이하며, 측면이 약간 납작합니다.
- 성장 유형 – 처짐;
- 피부는 매끄럽고 윤기가 난다.
- 리빙 – 현재;
- 색상 - 처음에는 짙은 녹색이지만 익으면 밝은 주황색입니다.
- 무게 – 최소 120g, 최대 200g
- 벽 두께 – 7~12mm
- 껍질은 조밀하고 깨지지 않습니다.
- 맛 – 달콤하고 매콤하다.
- 부시 유형 – 반 확산형;
- 식물 높이 - 평균 50~70cm
- 잎은 중간 크기이고 약간 주름져 있으며 색깔은 짙은 녹색입니다.
- 뿌리 시스템이 발달되어 있고 강력합니다.
- 고추의 개수 – 약 8-10개
주황색 고추의 특징
많은 사람들이 주황색 피망이 매우 달콤하다고 생각하지만, 실제로는 빨간색 피망이 당도가 더 높습니다. 하지만 주황색 피망은 칼륨, 비타민 P, 루틴, 철분, 인, 그리고 특히 베타카로틴이 풍부하며, 이는 빅마마 열매의 색깔에서도 알 수 있습니다.
품종의 장단점
이 품종은 결정적인 단점은 없지만 많은 장점을 가지고 있습니다.
빅마마 고추 재배 팁
빅마마 고추를 심고 관리하는 원칙은 표준이지만, 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.
- 이 작물은 벨고로드 지역과 비슷한 지역의 남쪽에서만 열린 밭에서 재배됩니다.
- 중부 지역과 모스크바 지역에서는 필름 커버를 사용하면 충분합니다.
- 온실은 중부 및 북부 지역에 적합합니다.
- 씨앗이 발아하는 데 걸리는 시간은 불과 5일이지만, 심는 재료를 성장 자극제에 담가두는 것이 좋습니다.
- 묘목과 성숙한 덤불에는 물을 적절히 주어야 합니다. 실내나 실외의 날씨가 따뜻할수록 더 많은 물이 필요합니다.
- 묘목은 60일 또는 65일째에 영구적인 위치로 이식됩니다.
- 후추는 따는 것을 견디지 못하기 때문에 씨앗을 별도의 용기에 심는 것이 좋습니다.
일반적인 질병 및 해충
빅마마는 대부분의 해충과 질병에 저항력이 있지만, 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
| 문제 | 그것은 어떻게 나타나는가? | 무엇으로 치료해야 하나요? |
| 과일 썩음 | 과일이 붙어 있는 곳에서 발생하기 시작하여 과일이나 씨방이 떨어지게 됩니다. | 유니플로르-버드를 살포합니다. |
| 줄기 썩음병 | 잎과 줄기에 밝은 색의 코팅이 나타납니다. | 물주기를 즉시 중단하고, 온실을 열어 환기를 시키고, 플라그를 수동으로 제거한 후, 식물에 분홍색 과망간산칼륨 용액을 뿌립니다. |
| 거미 진드기 | 잎에 흰색이나 약간 청동색의 코팅이 형성됩니다. | 말라티온을 분무합니다. |
| 민달팽이 | 그들은 잎에 구멍과 끈적끈적한 흔적을 남깁니다. | 그로자나 식초 용액을 사용하세요. |
| 진딧물 | 곤충은 녹색 덩어리에서 발견됩니다. | 세탁 비누, 민들레 또는 담배 용액과 같은 민간요법을 사용합니다. |
| 해충 | 투쟁의 방법 | 처리 기간 |
|---|---|---|
| 거미 진드기 | 살진드기 살포 | 7~10일 간격으로 아침 또는 저녁 |
| 진딧물 | 비누 용액으로 치료 | 첫 번째 징후가 나타나면 |
리뷰
빅 마마 고추는 아름다운 외관, 흠잡을 데 없는 특성, 높은 수확량, 그리고 재배의 용이성을 모두 갖춘 품종입니다. 다양한 용도로 활용되기 때문에 정원사뿐만 아니라 일반 소비자들에게도 인기가 높습니다.




