브라질너트에 대한 모든 것

브라질너트는 다양한 유익한 성분을 함유하고 있어 요리, 화장품, 그리고 치유 오일을 만드는 데 자주 사용됩니다. 여러 장기에 유익한 효과를 주어 기능 향상에 도움을 줍니다. 하지만 이 제품의 단점과 금기 사항을 인지하는 것이 중요합니다.

설명, 구성 및 유용한 속성

브라질너트는 남미산 베르톨레티아 나무의 열매입니다. 이 나무는 프랑스 화학자 클로드 베르톨레의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 열매는 지름 15cm, 무게 2kg에 달하는 둥근 삭과가 특징입니다. 단단한 껍질 아래에는 8~24개의 알갱이가 들어 있습니다. 모양과 배열은 길이 5cm를 넘지 않는 오렌지 조각과 비슷합니다.

큰 나무는 최대 500년까지 살 수 있습니다. 헤이즐넛 나무는 높이 45미터, 줄기 지름 2미터에 이릅니다. 브라질너트는 농장에 심지만, 그런 환경에서는 열매가 거의 맺히지 않습니다. 야생에서는 난초벌과 호박벌이 수분을 담당하는데, 오직 이들만이 다리에 꽃가루를 묻혀 꽃의 복잡한 곡선을 따라 이동할 수 있기 때문입니다. 생태계가 교란된 지역에서는 이 벌들이 거의 찾아볼 수 없으며, 이들이 없으면 열매가 거의 맺히지 않습니다.

브라질너트에는 다음과 같은 성분이 풍부합니다.

• 칼슘;
• 다중불포화지방
• 마그네슘;
• 플라보노이드
• 철;
• 항산화제
• 인;
• 아연;
• 비타민 B;
• 칼륨;
• 비타민 C;
• 셀렌;
• 비타민 E;
• 섬유;
• 아미노산.

이 식물의 장점은 수많은 유익한 효능에 있습니다. 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추고, 장 운동을 개선하며, 혈액 응고를 조절하고, 체내 노폐물, 독소 및 기타 유해 물질을 정화합니다.

어떤 경우에 너트가 사용됩니까?

• 에너지 보충에 도움이 됩니다.
• 백내장, 죽상경화증, 혈관질환의 예방에 사용됩니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 혈당 수치를 낮춥니다.
• 자유 라디칼을 제거합니다.
• 신진대사를 개선합니다.

브라질 과일은 암 예방에 효과적입니다. 셀레늄이 함유되어 있어 암 치료에 효과적이며, 질병 진행을 늦춰줍니다. 또한, 지방을 연소하고 근육량을 늘리는 데 도움이 되는 아미노산이 풍부하여 운동선수와 다이어트하는 사람들에게 추천되는 것도 당연합니다.

이점과 해로움

브라질너트는 섭취량에 따라 유익할 수도 있고 해로울 수도 있습니다. 방사성 물질인 바륨과 라듐이 다량 함유되어 있습니다. 과다 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

이 식물에는 셀레늄이 함유되어 있으며, 과다 섭취 시 간 독성을 유발할 수 있습니다. 중독 시 전신 쇠약, 구토, 메스꺼움이 동반됩니다.

견과류 껍질에는 암을 유발하는 물질인 아플라톡신이 들어 있으므로 껍질을 완전히 벗긴 과일만 섭취해야 합니다.

너트버터

이 식물은 여러 분야에서 인기 있는 오일 추출에 자주 사용됩니다. 이 제품은 미용 분야에서 가장 수요가 많습니다. 이 오일에는 비타민 E가 풍부하여 피부에 유익한 효과를 주고, 보습하며, 재생 과정을 촉진합니다. 상처 치유제로도 사용되며, 다양한 피부 질환 치료에도 자주 사용됩니다.

브라질너트 추출물은 임산부에게 자주 처방됩니다. 이 오일은 튼살을 예방하고 피부톤을 유지하는 데 효과적입니다. 모유 수유 중에는 의사의 승인을 받은 경우에만 사용할 수 있습니다. 이 제품은 신경계를 회복시키고, 뼈와 치아를 강화하며, 신진대사를 개선합니다.

요리의 걸작: 기름은 어떻게 사용하나요?

호두는 요리에 널리 사용됩니다. 다양한 샐러드, 애피타이저, 디저트에 사용됩니다. 호두에는 단백질이 함유되어 있어 에너지 보충에 도움이 되며, 요리에 놀라운 풍미와 독특함을 더합니다. 추출물은 생으로, 건조하여, 소금에 절여 또는 단맛으로 섭취할 수 있습니다. 특히 호두 알갱이는 영양가가 높습니다.

건강상의 이점을 얻으려면 호두를 하루에 2~4개씩 드세요. 더욱 다양하게 즐기려면 견과류를 무화과, 대추야자, 건포도와 함께 드세요. 단단한 치즈와 호두를 함께 먹는 요리는 특히 맛있습니다.

자신의 밭에서 호두나무를 키울 수 있을까요?

몸에 유익한 비타민을 충분히 섭취하려면 브라질너트를 꾸준히 섭취해야 합니다. 하지만 브라질너트를 사는 것은 생각만큼 쉽지 않습니다. 브라질너트를 재배하는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 브라질너트는 난초벌이 번성하는 청정 숲의 특정 환경에서만 열매를 맺을 수 있기 때문에 사실상 불가능합니다. 벌이 없다면 브라질너트는 아무런 가치가 없습니다.

벌이나 난초가 없는 곳에서는 이 식물을 재배하기 어렵습니다. 게다가, 이 식물이 완전히 성숙하려면 특별한 조건에서만 1년 이상 걸립니다.

정원 화단, 여름 별장, 또는 집 근처에 브라질너트 나무를 심는 것은 불가능합니다. 대부분의 용감한 사람들은 브라질너트 나무를 키우려고 노력하지만, 결국 실패할 뿐입니다. 브라질너트 나무는 키울 수 있지만, 최소 50미터 높이의 온실과 특별한 열대 기후에서만 키울 수 있습니다.

견과류를 어떻게 선택하고 보관하나요?

제품을 선택할 때 몇 가지 규칙을 아는 것이 중요합니다. 좋은 제품을 구매하려면 질감에 주의하세요. 촘촘해야 하고, 견과류는 갈색이어야 합니다.

뚜껑이 있는 유리 용기라면 어디든 보관이 가능합니다. 견과류는 다른 음식과 멀리하고 직사광선을 피해 보관하세요. 견과류는 이물질을 빠르게 흡수하여 맛에 영향을 줄 수 있습니다.

과일은 건조하면서도 서늘한 곳에 보관하세요.

이 제품의 유익한 성분을 잃지 않고 보존하는 유일한 방법은 냉장고나 냉동고에 보관하는 것입니다. 유통기한은 각각 1개월과 1년입니다.

전문가들은 진공 밀봉이 제품을 산화로부터 안정적으로 보호해 주기 때문에 포장된 브라질너트를 구매할 것을 권장합니다.

남성, 여성 및 어린이를 위한 혜택

브라질너트의 특징은 성별에 관계없이 모든 사람에게 긍정적인 효과가 있으며, 특히 어린이에게 효과적이라는 점입니다.

이 제품은 어떤 특성을 가지고 있나요?

• 여성을 위한. 브라질너트는 여성의 호르몬 균형에 긍정적인 영향을 미쳐 모발, 손톱, 피부 상태를 개선하는 데 도움을 줍니다. 이 식물에는 젊음을 유지하는 항산화 성분이 함유되어 있으며, 비타민은 피부에 영양과 보습을 완벽하게 제공합니다.
  비타민 E는 피부 수분 공급과 재생 촉진에 필수적입니다. 이 제품은 임신 중에도 섭취할 수 있으며, 여성의 건강 상태를 개선하고 태아 기형 위험을 줄여줍니다.
• 남자용. 이 과일의 마그네슘과 셀레늄 함량은 정자 생성을 촉진하고 정력을 향상시킵니다. 또한 전립선염 예방에도 효과적입니다. 이 견과류에는 소화가 잘 되는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 근육량 증가를 촉진합니다.
• 어린이를 위해. 아이가 세 살이 되기 전에는 견과류를 식단에 추가하는 것은 권장하지 않습니다. 견과류는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 아이의 반응을 살피면서 최소량으로 점진적으로 섭취를 시작해야 합니다.
  이 제품의 높은 지방 함량으로 인해 소화계에 상당한 부담을 줄 수 있으며, 이는 어린이의 소화 장애를 유발하여 배탈로 이어질 수 있습니다. 어린이의 권장 섭취량은 하루 2알 이하입니다.

그룹	일일 섭취량	임계선량
성인	2-4개	1일 100g 이상
임산부	1-2개	하루 3개 이상 코어
3~7세 어린이	1/2 커널	1개 이상의 코어/일
운동선수들	3-5개 코어	150g/일 이상

브라질너트는 갑상선 호르몬 생성을 정상화하여 스트레스, 우울증, 기분 변화로부터 보호해줍니다.

언제 제품을 섭취하면 안 되나요?

브라질너트에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 과체중이거나 브라질너트에 대한 개인적인 불내증이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 돌이킬 수 없는 손상을 방지하기 위해 브라질너트를 네 개 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

브라질너트는 다양한 피부 및 모발 질환에 효과적인 치료제로 사용될 수 있습니다. 이 제품은 갑상선 기능 개선과 신진대사 촉진에 도움이 됩니다. 다양한 효능으로 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다.

자주 묻는 질문