정원에 로드바 체리자두를 심는 것이 왜 가치 있는 일이며, 올바르게 심는 방법은 무엇입니까?

로드바는 가장 인기 있는 체리 자두 품종 중 하나로, 러시아 정원사들이 손쉬운 관리와 고품질 과일 품질로 애용하는 품종입니다. 서리에 강하고 수확량이 많으며, 달콤하고 기분 좋은 과일 맛을 자랑하여 정원 가꾸기에 이상적인 품종입니다. 적절하고 시기적절한 관리가 중요합니다.

선택의 역사

벨라루스에서 육종된 이 교배종은 과수재배연구소에서 베트라즈(Vetraz)와 올림피스카야(Olimpiyskaya) 품종을 교차수분하여 개발되었습니다. 저자는 V. 마트베예프(V. Matveyev), M. 카스트리츠카야(M. Kastritskaya), N. 카르펜코(N. Karpenko)입니다. 이 품종은 2011년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

문화에 대한 설명

로드바(Lodva) 품종은 러시아산 자두의 큰 열매 품종으로, 이배체 자두 또는 체리 자두 잡종으로 알려져 있습니다. 이 품종은 조기 결실, 큰 열매, 내한성, 높은 수확량이 특징입니다.

나무의 모습

식물은 중간 크기로 높이 4~5m에 달하며, 중간 밀도의 둥근 피라미드형 수관을 가지고 있습니다. 높이는 대목의 종류에 따라 다릅니다. 가지는 매끄러운 회색 나무껍질로 덮여 있으며, 잎은 작고 윤기가 나는 짙은 녹색입니다. 꽃차례는 작고 쌍을 이루며 순백색입니다.

과일과 그 맛의 특징

열매는 크고 무게는 약 36g이며, 모양은 둥글고 색깔은 진한 노란색입니다. 배쪽 봉합선은 뚜렷하고 깊습니다.

과육은 부드럽고 즙이 많으며, 달콤하고 시큼한 맛과 캐러멜을 연상시키는 은은한 향이 납니다. 씨는 작아서 과육에서 쉽게 분리됩니다.

형질

로드바 체리 자두는 서리에 매우 강하고 혹독한 기후에서도 살아남을 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 정원사들, 특히 다른 과실수가 자랄 수 없는 지역의 정원사들에게 인기가 많습니다.

로드바 체리 자두의 요리 용도

체리 자두는 풍부한 맛과 향 덕분에 요리에 다양하게 활용하기 좋습니다. 체리 자두는 달콤한 요리와 짭짤한 요리 모두에 잘 어울리며, 다음과 같은 유익한 성분을 그대로 유지합니다.

• 달콤한 디저트. 파이, 머핀, 푸딩, 마멀레이드를 만들 때 훌륭한 재료로 사용됩니다. 생으로 먹거나 익혀서 사용하거나, 반죽에 직접 넣거나, 다른 과일과 함께 넣어 생기 넘치는 샐러드를 만들 때 활용합니다.
• 음료수. 체리 플럼 주스는 상큼하고 만들기도 쉽습니다. 풍부한 맛과 향이 나는 맛있는 칵테일이나 과일 스무디를 만들기에 안성맞춤입니다. 바나나, 딸기, 요구르트와 함께 마시면 더욱 건강한 음료로 즐길 수 있습니다.
• 소스와 잼. 다양한 소스와 잼을 만드는 데 사용됩니다. 고기와 생선 요리에 곁들이면 훌륭한 조화를 이루고, 샐러드와 애피타이저에 색감을 더해 줍니다. 이 달콤한 잼은 기존 잼을 대체하는 훌륭한 대안이며, 토스트, 삶은 옥수수, 요구르트와 잘 어울립니다.

체리 플럼은 고기와 생선 양념에 독특한 풍미를 더합니다. 당근, 순무, 양배추 같은 채소와 함께 곁들이거나 비타민이 풍부한 샐러드와 애피타이저에 첨가하기도 합니다.

로드바 체리 자두의 약효

과일에는 건강에 긍정적인 영향을 미치는 여러 가지 유익한 약효 성분이 있습니다. 자세히 살펴보겠습니다.

• 비타민 C와 E가 풍부합니다. 강력한 항산화제로 면역 체계를 지원하고 세포를 자유 라디칼로부터 보호합니다.
• 시력과 피부 상태를 개선하는 비타민 A가 함유되어 있습니다.
• 칼륨, 마그네슘, 철, 인이 함유되어 있어 신체 기관과 시스템의 최적 기능을 지원합니다. 칼륨은 심장 근육을 강화하고 건강한 심박수를 유지합니다.
• 항염 작용을 하는 생물학적 활성 물질을 함유하고 있어 관절염, 관절증, 류머티즘 등의 질환에 효과적입니다. 플라보노이드는 또한 염증을 줄이고 알레르기 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다.
• 식이섬유는 정상적인 장 기능을 촉진하고 변비를 예방하며 대장암을 포함한 소화기 질환의 위험을 줄여줍니다. 천연 효소는 소화와 영양소 흡수를 촉진합니다.

과일은 심혈관 질환(동맥경화증, 고혈압)의 위험을 줄여주고, 콜레스테롤과 혈압 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

자가수정과 수분매개자

이 품종은 자가불임성 품종이므로 열매를 맺으려면 수분 매개자가 필요합니다. 로드바에 가장 적합한 체리 자두 품종은 마라, 아살로다, 푸테셰스트벤니차입니다.

숙성 기간 및 수확량

나무는 심은 지 2~3년 만에 열매를 맺기 시작하며, 5월에 꽃이 피고 반복되는 서리로 인해 꽃이 손상될 위험은 거의 없습니다. 열매는 7월 말이나 8월 초에 수확합니다.

이 작물은 생산성이 매우 높습니다. 3~4년생 나무는 4~5kg의 열매를 맺고, 5~6년생 나무는 35~40kg의 열매를 맺습니다. 열매 맺기는 매년 일정하게 이루어집니다.

위치 및 토양 요구 사항

로드바는 어떤 토양에서든 잘 자라지만, 중성 pH 수치를 지닌 비옥한 양토가 가장 좋습니다.

겨울철 내한성

이 식물은 내한성 품종으로 영하 35°C까지 견딜 수 있습니다. 하지만 나무는 급격한 온도 변화에 민감합니다. 이 잡종은 가뭄에 대한 내성이 보통 수준이므로 덥고 건조한 기간에는 정기적으로 물을 주어야 합니다.

재배 지역

이 품종은 러시아 중부와 시베리아에서도 성공적으로 재배되고 있으며, 벨라루스, 우크라이나, 발트 3국에서도 수요가 높습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 클라스테로스포리움에 대한 면역력이 우수하지만, 모닐리아증과 코코미코시스에 감염될 수 있습니다. 예방을 위해서는 개화 전과 꽃눈 형성기에 호루스(Horus)를 여러 단계로 처리해야 합니다. 흰가루병과 흑색병을 예방하려면 스코르(Skor)를 사용하십시오.

나무를 위협하는 해충으로는 진딧물, 사과나방, 자두나방 등이 있습니다. 이러한 해충을 막기 위해 포획대를 설치합니다.

로드바 체리 자두 수확기 및 보관

수확할 때는 색이 선명하고 손상이나 썩은 흔적이 없는 과일을 선택하세요. 털이 있는 나무에서 과일을 수확하세요. 털이 있는 나무에서 가장 맛있고 과즙이 많은 과일을 생산하기 때문입니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 과일을 깨끗이 씻어서 말립니다.
• 지하실이나 지하실과 같이 건조하고 시원한 장소가 보관에 적합합니다.
• 과일을 특별한 선반이나 상자에 담아 한 겹으로 깔아 서로 닿지 않고 손상되지 않도록 하세요.
• 주기적으로 체리 자두에 썩음이나 곰팡이가 있는지 확인하고 손상된 표본은 제거하세요.
• 더 오래 보관하려면 과일을 냉동하세요. 냉동하기 전에 과일을 씻어 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 플라스틱 용기나 봉지에 담아 냉동실에 보관하세요.

로드바의 인기 있는 체리 자두 품종

이 종에는 여러 변종이 있습니다. 간략한 특징은 다음과 같습니다.

• 로드빈스카야. 이 과일은 선명한 붉은색, 과즙이 풍부하고 달콤한 맛을 자랑합니다. 장거리 운송에도 잘 견디며 저장성도 뛰어납니다.
• 우스만스카야. 이 품종은 큰 과실과 달콤한 맛으로 유명합니다. 오렌지색에 과육이 즙이 많습니다. 수확량이 많고 조기 숙성됩니다.

정원에서 재배하기 위해 설명에 가장 잘 맞는 품종을 선택하세요.

착륙 규칙

체리자두 재배는 비교적 간단하지만, 성공적인 성장과 열매 맺기를 위해서는 몇 가지 지침을 따르는 것이 중요합니다. 이 지침을 따르면 체리자두는 풍성한 수확과 고품질 과일로 보답해 줄 것입니다.

착륙 지점

햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 식물은 충분한 햇빛을 받아야 하며, 물을 너무 많이 주면 안 됩니다.

묘목 선택

1~2년생 식물을 우선적으로 심으세요. 뿌리가 더 잘 내리고 열매도 더 빨리 맺힙니다.

주요 권장 사항:

• 묘목은 손상이나 질병의 징후가 없이 건강하고 튼튼한 줄기를 가져야 합니다.
• 잎은 녹색이어야 하며, 반점이나 노랗게 변색된 부분이 없어야 합니다.
• 뿌리가 잘 발달되어 있고 너무 건조하거나 손상되지 않았는지 확인하세요. 뿌리가 닫힌(폐쇄형) 심기 재료를 선택하세요(용기).
• 다양한 품종과 품질을 보장할 수 있는 평판 좋은 종묘장이나 판매자에게서 묘목을 구입하세요.

가을에 나무를 사신다면, 심기 전에 나무가 제대로 보관되었는지 확인하세요. 뿌리가 마르지 않아야 합니다.

착륙

너무 긴 뿌리는 20~25cm로 잘라주세요. 심기 전에 묘목을 2~3시간 물에 담가주세요. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.

1. 50cm 너비와 깊이의 구멍을 파세요. 뿌리가 구멍에 자유롭게 들어갈 수 있어야 합니다.
2. 식물을 구덩이에 넣고 뿌리를 조심스럽게 펴세요. 뿌리의 윗부분이 흙 표면과 수평이 되어야 합니다.
3. 구멍에 흙을 채우고 뿌리 주변을 가볍게 눌러 공기 주머니가 생기지 않도록 합니다.

관리 지침

이 작물을 재배하려면 건강한 성장과 풍부한 열매 맺기를 위해 세심한 관리가 필요합니다. 적절한 농업 관행은 나무의 건강을 유지하고, 질병 및 해충에 대한 저항력을 높이며, 열매의 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

토양 경작

정기적으로 땅을 파면 토양 구조가 개선되고 뿌리에 산소 공급이 늘어나며 영양소 흡수가 더 잘 됩니다. 가을에는 부식질이나 퇴비와 같은 유기 비료를 주세요.

봄에는 나무줄기 주변과 나무줄기 원 안의 흙을 풀어서 껍질이 형성되는 것을 방지하고 물의 투과성을 개선합니다.

물을 주는 방법

이 식물은 특히 건조한 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 따뜻하고 고인 물을 뿌리 아래에 부어 잎에 물방울이 떨어지지 않도록 합니다. 물주기는 일주일에 한 번이 가장 좋지만, 더운 날씨에는 빈도를 늘려주세요.

비료

이 단계는 높은 수확량을 달성하는 데 중요합니다. 다음 일정을 따르세요.

• 봄에 질소 비료를 주어 성장을 촉진하세요.
• 꽃이 피기 시작할 때, 꽃과 씨방 형성을 돕기 위해 인산과 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 사용하세요.
• 여름철 먹이에는 나무재와 유기 비료를 포함할 수 있습니다.

가을에 작물에 비료를 주어 겨울을 대비하세요.

트리밍

가지치기는 수관의 모양을 다듬고 나무의 건강을 유지하는 데 필수적인 과정입니다. 봄에 수액이 흐르기 전에 병들거나 손상된 가지, 그리고 서로 교차하는 가지를 제거하세요.

형성적 가지치기는 열린 면류관을 만드는 데 도움이 되며, 과일에 더 나은 통풍과 빛 접근을 제공합니다.

체리자두의 월동

추운 계절에 대한 적절한 대비는 식물의 건강을 유지하고 서리에 대한 저항력을 높여줍니다. 겨울이 혹독한 지역에서는 뿌리를 서리로부터 보호하기 위해 나무 줄기 주변에 멀칭을 덧씌워 주세요.

필요한 경우 어린 나무 줄기를 특수 덮개로 감싸 서리와 설치류로부터 보호하십시오. 나무의 상태를 주의 깊게 살피고 필요한 경우 추가적인 단열 조치를 취하십시오.

체리매실의 번식

품종의 독특한 특성을 보존하고 새로운 나무를 얻으려면 집에서 묘목의 수를 늘리는 방법을 배우는 것이 중요합니다.

생식에는 여러 가지 주요 방법이 있으며, 각 방법마다 고유한 장점과 특징이 있습니다.

• 씨앗. 이 방법은 가장 간단하고 쉽게 구할 수 있는 방법 중 하나입니다. 익은 과일에서 씨앗을 채취하여 준비합니다. 먼저 과육을 제거하고 24시간 동안 물에 담가둡니다. 2~3개월 동안 저온의 냉장고에 보관하여 층층이 쌓아 주면 발아율이 향상됩니다.
  층적 재배 후, 준비된 흙에 묘목을 심습니다. 이 방법으로 묘목이 열매를 맺기까지는 몇 년이 걸릴 수 있습니다.
  
• 절단. 더 빠르고 효과적인 방법: 봄이나 초여름에 어리고 건강한 식물에서 15~20cm 길이의 1년생 새순을 잘라냅니다. 꺾꽂이한 가지에는 눈(싹)이 여러 개 있어야 합니다.
  꺾꽂이한 가지에 발근 촉진제를 처리하고 촉촉하고 부드러운 흙에 심습니다. 비닐 랩이나 유리로 꺾꽂이한 가지를 덮어 온실 효과를 만들어 뿌리가 빨리 자라도록 합니다. 뿌리는 보통 2~3개월 안에 나옵니다. 영구적인 위치로 옮겨 심습니다.
  
• 예방접종을 통해서. 이 방법은 품종의 품질을 보존하고 번식에 더 강한 대목을 사용할 수 있게 해줍니다. 가장 일반적인 접목 방법은 교미와 출아입니다.
  건강한 대목을 선택하고 모든 절차를 신중하게 수행하여 접수의 성공적인 접목을 보장합니다. 접목은 절차 후 2~3년 이내에 수확이 가능합니다.
  
• 겹쳐서. 모든 품종 특성을 유지하면서 새로운 식물을 생산하는 또 다른 효과적인 방법입니다. 봄에 건강한 새싹을 골라 땅 쪽으로 구부린 후, 미리 준비한 고랑에 심고 끝부분은 그대로 노출시킵니다.
  새싹을 고정하고 흙으로 덮은 후 물을 주고 계절 내내 잘 관리하세요. 꺾꽂이한 가지는 보통 가을에 뿌리를 내립니다. 모본에서 분리하여 원래 자리로 옮겨 심으세요.
  

번식 방법은 목표, 가용 자원, 그리고 경험에 따라 달라집니다. 이 지침을 잘 따르면 새 나무를 성공적으로 키우고 맛있는 과일을 즐길 수 있습니다.

질병 및 해충: 이를 퇴치하는 방법

면역 체계가 강하더라도 식물은 다양한 문제에 취약할 수 있습니다. 원인을 신속하게 파악하고 치료를 시작하는 것이 중요합니다.

장점과 단점

심기 전에 품종의 장단점을 면밀히 살펴보세요. 이렇게 하면 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

문화의 장점:

일부 정원사들은 자가 불임을 단점으로 여긴다.

리뷰

로드바 체리 자두는 겨울철 내한성과 관리 용이성 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이 품종은 혹독한 겨울을 겪는 지역을 포함한 다양한 기후에 적합합니다. 적절한 재배와 관리를 통해 매년 달콤하고 즙이 많은 자두를 대량 생산합니다.

자주 묻는 질문