샤티오 체리 자두는 다른 품종과 어떻게 다르며, 올바르게 재배하는 방법은 무엇입니까?

체리 플럼 샤티오르는 제대로 관리하면 풍성한 수확을 거둘 수 있는 과일나무입니다. 즙이 많고 달콤한 열매, 손이 많이 가지 않는 성질, 그리고 높은 생산성으로 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 정원사들은 이 식물의 긍정적인 특성에 주목하며, 이것이 바로 정원에서 이 식물을 키우는 이유입니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

이 품종은 겐나디 빅토로비치 에레민의 지휘 아래 크림반도 실험육종소에서 인공적으로 개발되었습니다. 이 품종은 중국계 미국산 자두인 피빙(Fibing)을 미지의 체리 자두 품종과 교배하여 개발되었습니다. 그 결과는 매우 성공적이어서 별도의 품종으로 지정되었습니다.

샤티오르 체리 자두의 특성을 확인하기 위한 시험은 1991년에 시작되었습니다. 1995년 시험이 완료된 후, 이 품종은 국가 등록부에 등재되었습니다. 중부 및 북부 코카서스 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

문화에 대한 설명

체리자두는 자두와 체리나무와 밀접한 관련이 있는 흥미로운 과수입니다. 최근 샤티오르(Shatyor)를 비롯한 여러 흥미로운 품종이 등장하면서 정원사들의 관심이 높아지고 있습니다.

나무의 모습

이 식물은 일반 자두와 달리 크기가 작습니다. 키가 2.5미터밖에 되지 않아 낮게 자라는 나무입니다. 키가 작은 나무에서 수확하기가 더 쉽다는 점이 오히려 장점입니다.

이 식물은 촘촘하고 편평한 수관을 가지고 있어 상당한 부피감을 자랑합니다. 작은 가지는 5~7cm 정도로 꽤 길며, 잎은 중간 크기의 타원형이고 표면은 주름지고 끝은 뾰족합니다. 잎의 색깔은 진한 녹색입니다.

과일과 그 맛의 특징

샤티오르는 큰 열매를 맺는 체리-자두 잡종으로, 열매의 크기는 41x39x40mm에 달하고 무게는 보통 약 40g입니다. 특징:

• 모양은 넓은 타원형이고, 복부에 깊은 봉합선이 뚜렷하게 보인다.
• 피부의 왁스 코팅은 약하게 표현됩니다.
• 익는 초기에는 열매가 붉은빛을 띤 황록색을 띠지만, 성숙하면서 껍질은 진한 적갈색으로 변합니다.
• 과육은 노랗고, 촘촘하며, 입자가 고와 독특한 풍미를 자랑합니다. 과즙은 중간 정도이고, 향은 은은합니다.

체리자두는 달콤하면서도 신맛이 나는데, 단맛이 가장 강합니다. 씨는 제거하기가 어렵습니다.

형질

이 품종을 선택하기 전에 품종의 특성을 숙지하는 것이 중요합니다. 이를 통해 샤티오르 체리 자두의 생산성을 평가하고, 해당 지역과 기후에서 재배하기에 적합한지 판단할 수 있습니다.

가뭄 저항성

이 잡종은 단기적인 수분 부족에는 견딜 수 있습니다. 그러나 장기간의 가뭄 시에는 정기적인 물 공급이 필요하며, 특히 과일이 맺히고 익는 시기에는 더욱 그렇습니다.

자두 샤티오르의 서리 저항성

이 식물은 영하 25°C까지의 온도를 견뎌냅니다. 새싹이 얼어도 생산성 저하 없이 빠르게 회복됩니다.

체리 자두 텐트의 수분 매개자

자가불임 품종이므로 안정적이고 높은 수확량을 얻으려면 해당 지역에 동일한 개화 기간을 가진 다른 체리 매실 품종을 심어 교차 수분을 확보해야 합니다.

좋은 이웃:

• 파블로프스카야 옐로우;
• 프첼니코프스카야;
• 혜성;
• 해;
• 로드바.

차르스카야 체리자두로 수분이 가능할까요?

이 품종은 중생종 개화 품종이기 때문에 샤티오르(Shatyor) 잡종 자두의 수분에 적합하지 않습니다. 차르스카야 체리 자두는 10~14일 후에 싹이 나기 시작합니다. 게다가 서리에 대한 내성이 약해 같은 밭에서 이 품종들을 함께 재배하기 어렵습니다.

개화시기와 익는 시기

나무는 4월 중순에 새싹을 내기 시작하여, 월말에는 모든 꽃이 만개합니다. 조건이 좋으면 개화는 약 10일 동안 지속됩니다.

열매는 3개월 만에 익으며, 첫 수확은 7월 말에서 8월 초입니다. 익는 기간은 길어서 최대 3주까지 지속될 수 있습니다.

생산성, 결실

첫 열매는 심은 지 3~4년째에 맺힙니다. 성숙한 나무 한 그루의 수확량은 약 40kg으로, 다른 품종에 비해 좋은 수확량입니다.

과일의 응용

샤티오르 체리 자두는 다재다능한 품종입니다. 과실의 풍미가 뛰어나 생과로 섭취하기에 적합합니다. 두꺼운 껍질과 중간 정도의 단단함을 지닌 과육은 겨울철 잼을 포함한 가공에 적합합니다.

과일로 만든 제품은 다음과 같습니다.

• 설탕에 절인 과일;
• 잼;
• 잼;
• 주스;
• 아지카;
• 케첩.

통조림 체리 자두 샤티오르의 평균 맛 평가는 5점 만점에 4.1~4.3점입니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 잡종은 질병이나 해충의 공격에 거의 취약하지 않습니다. 하지만 자연 면역력을 유지하려면 매년 봄에 예방 치료를 받으셔야 합니다.

과일 보관

과일은 몇 주 동안 신선하게 유지됩니다. 이를 위해 온도 3~5°C, 습도 80~90%의 냉장고나 지하실에 보관하세요. 수확한 과일을 나무 상자 세 겹으로 나눠 담고, 각 상자와 바닥을 종이로 덮으세요.

보관할 때는 눈에 띄는 손상이 없고 단단하고 건강한 과일만 골라야 하며, 완전히 익기 전에 따는 것이 가장 좋습니다.

착륙 특징

묘목이 잘 자라고 발달하려면 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 품종의 향후 수확량은 이에 따라 달라집니다.

권장 기간

새싹이 트기 전인 봄에 묘목을 심으세요. 남부 지역에서는 3월 말이나 4월 초가 심기에 가장 좋고, 중부 지역에서는 4월 중순에서 하순이 가장 좋습니다. 가을에 심는 것은 첫겨울에 나무가 얼어붙을 위험이 높으므로 권장하지 않습니다.

적합한 위치 선택

강한 돌풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 체리 자두는 밭의 남쪽이나 동쪽에 심으세요.

이 식물은 토양 조성에 큰 제약이 없어 점토질이 많은 토양에서도 잘 자랄 수 있습니다. 단, 먼저 이탄과 모래를 섞어주면 됩니다. 해당 지역의 지하수위는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.

체리 자두는 습기를 좋아하는 작물이지만, 장기간 물에 잠기면 죽기도 합니다. 배수가 잘 되는 양토에 묘목을 심으면 수확량을 극대화할 수 있습니다.

체리자두 옆에 심을 수 있는 작물과 심을 수 없는 작물은 무엇입니까?

묘목이 제대로 자라도록 하려면 주변 나무를 고려해야 합니다. 다음과 같은 나무 근처에서는 샤티오르 체리 자두나무를 키우지 마십시오.

• 사과;
• 호두;
• 벚나무;
• 체리;
• 배.

이 잡종은 매자나무, 인동덩굴, 가시나무 등 다른 작물과 가장 잘 어울립니다.

심기재료의 선택 및 준비

겨울 서리에서 빨리 회복할 수 있으므로, 꺾꽂이 또는 새싹으로 얻은 1~2년생 묘목을 구입하세요.

나무껍질에 주의하세요. 손상되어서는 안 됩니다. 뿌리는 잘 발달하고 유연한 5~6개의 새싹으로 이루어져야 하며, 끝이 부러지거나 말라붙지 않아야 합니다. 심기 하루 전에 묘목을 발근 용액이나 물에 담가 식물 조직의 대사 과정을 촉진합니다.

착륙 알고리즘

경험이 부족한 정원사라도 샤티오르 체리 자두를 심을 수 있습니다. 일반적인 절차를 따르되, 풍성한 수확을 위해서는 최소 두 마리의 수분 매개자를 심으세요.

단계별 지침:

1. 바닥에 10cm 두께의 깨진 벽돌을 깔아줍니다.
2. 화분 흙의 나머지 2/3를 잔디, 토탄, 모래, 부식질을 같은 비율로 섞은 흙으로 채웁니다. 과인산나트륨 200g, 황산칼륨 100g, 나무재 200g을 넣고 흙과 잘 섞은 후 심는 구멍을 다시 메웁니다.
3. 구멍 중앙에 작은 흙더미를 만듭니다.
4. 묘목을 심고 뿌리를 펴세요.
5. 근처에 1~1.2m 높이의 나무 지지대를 설치하세요.
6. 물을 넉넉히 주고 수분이 흡수될 때까지 기다리세요.
7. 뿌리에 흙을 덮어 빈 공간을 모두 채웁니다.
8. 발로 묘목 밑의 흙을 밟아 표면을 압축합니다.
9. 나무를 지지대에 묶습니다.
10. 다시 보습을 잘 해주세요.

다음 날, 나무 밑 주변에 3cm 두께의 이탄이나 부식질 멀치를 덮어 흙의 수분을 유지하고 뿌리가 마르는 것을 방지합니다.

체리자두 관리하기

이 작물은 높은 수확량과 건강한 성장을 보장하기 위해 세심한 관리와 주의가 필요합니다. 적절한 관리에는 여러 가지 농업 관행이 포함됩니다. 이러한 각 관행은 체리 자두의 생장과 결실에 최적의 조건을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

물주기와 비료주기

이 잡종 식물은 특히 꽃이 피고 열매가 익을 때 정기적으로 물을 주어야 합니다. 특히 건조한 달에는 일주일에 한 번 이상 물을 주세요. 뿌리에 충격을 주지 않도록 따뜻하고 고인 물을 사용하세요.

성장기 초기에는 질소 비료를 사용하여 성장을 촉진하고, 꽃과 열매가 맺히는 시기에는 과일의 형성과 숙성을 촉진하는 칼륨과 인 화합물을 사용합니다.

가을에 수확한 후 퇴비나 부식질과 같은 유기물을 추가하여 토양 구조를 개선하고 나무에 겨울을 나기 위한 영양분을 제공합니다.

크라운 성형

이는 통풍과 과일에 대한 햇빛 공급을 원활하게 하는 중요한 단계입니다. 가지치기는 수액이 흐르기 전인 봄에 해야 합니다. 병들거나 죽은 가지, 서로 엇갈리는 가지를 제거하고, 가지 꼭대기를 그릇이나 피라미드 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 햇빛이 잘 들고 과일이 나무 전체에 고르게 분포됩니다.

크라운 성형은 공기 순환이 원활하여 크라운 내부의 습도를 낮춰 질병과 해충을 예방하는 데 도움이 됩니다. 가지치기를 할 때는 날카로운 도구를 사용하여 목재가 손상되지 않도록 주의하세요.

나무줄기 원 관리

줄기 부분은 정기적인 관리가 필요합니다. 나무와 영양분과 수분을 놓고 경쟁할 수 있는 잡초를 제거하세요. 줄기 부분에 5~7cm 두께의 토탄, 나무껍질 또는 건초를 덮어 수분을 유지하고 잡초 발생을 방지하며 토양 구조를 개선하세요.

뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 주기적으로 흙을 풀어주세요. 특히 심은 후 뿌리가 완전히 발달하지 않은 처음 몇 년 동안은 흙을 풀어주는 것이 매우 중요합니다.

기생충 및 질병으로부터 보호

체리자두는 다양한 해충과 질병에 취약합니다. 이를 예방하려면 예방 조치를 취하십시오. 봄에 꽃이 피기 전에 나무에 해충 방제용 살충제를 살포하십시오.

• 아크타라;
• 바이오틀린;
• 데시스 프로피;
• 골든 스파크;
• 인타비르;
• 콘피도르;
• 노박티온
• 탄렉;
• 푸파논.

잎과 과일의 상태를 모니터링하여 질병 증상을 조기에 발견하십시오. 감염 시 살균제를 사용하십시오. 정기적인 검사와 예방 조치는 심각한 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

겨울을 대비한 식물 준비

겨울철 체리 자두를 준비하는 데는 몇 가지 중요한 단계가 필요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 가을에는 병충해가 발생하는 것을 막기 위해 손상된 가지를 제거하고 떨어진 잎을 치워줍니다.
• 지역에 혹독한 겨울이 찾아온다면, 줄기와 뼈대 가지를 특수 소재로 감싸 서리와 설치류로부터 보호하세요. 뿌리의 열을 보존하기 위해 줄기 주변에 멀칭을 덧대세요.

체리 자두를 올바르게 관리하면 풍성한 수확을 거둘 수 있을 뿐만 아니라 앞으로도 수년간 그 열매로 당신을 기쁘게 할 건강하고 아름다운 나무를 즐길 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

알리차 샤티오르 품종은 강점과 약점을 모두 가지고 있으며, 이 품종을 완전히 이해하고 단점의 정도를 평가하기 위해서는 강점과 약점을 이해하는 것이 중요합니다.

일부 정원사는 몇 가지 부정적인 특성을 지적합니다. 즉, 과일이 맺히는 기간이 길어지고, 씨앗이 완전히 분리되지 않으며, 수분매개자가 필요하다는 것입니다.

리뷰

알리차 샤티오르(Alycha Shatyor)는 뛰어난 특성 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있는 자두 품종입니다. 높은 생산성, 뛰어난 풍미, 그리고 내한성이 어우러진 독특한 조합으로 가정 정원과 여름 별장 모두에 적합한 매력적인 선택입니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절하고 시기적절한 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문