챈들러 호두는 오랫동안 재배되어 왔으며, 그동안 해외뿐만 아니라 국내에서도 가장 인기 있고 인기 있는 품종으로 자리매김했습니다. 높은 번식력과 얇은 껍질을 가진 우수한 과실 품질 등 여러 가지 긍정적인 특성을 자랑하며, 여러 묘목장에서 단연 베스트셀러입니다.
출현의 역사
챈들러 호두는 챈들러라고도 불리며, 1979년 CMT에서 개발했습니다. 다른 이름은 Juglans regia 'Chandler'입니다.
나무의 식물학적 설명
이 식물은 중간 정도의 생장과 넓게 퍼지는 타원형의 수관이 특징입니다. 나무 높이는 650~700cm에 이릅니다. 기타 품종 특성:
- 크라운 밀도는 평균 수준입니다.
- 타원형 모양의 잎으로 표면은 무광이고 완전히 매끄럽고 색깔은 짙은 녹색입니다.
- 잎사귀의 가장자리는 균일하며, 찢어지거나 흠집이 없습니다.
- 새싹은 중간 정도의 두께이지만 매우 강합니다.
- 갈색 나무껍질을 가진 맨 가지와 똑바로 서 있는 가지.
과일의 특성
챈들러는 납작하고 둥근 모양을 가진 큰 열매를 맺는 호두입니다. 다른 특징은 다음과 같습니다.
- 과일의 무게는 8~13.9g입니다.
- 껍질은 표면이 거칠고, 융기가 강하다.
- 껍질의 색깔은 칙칙한 갈색이고 껍질의 두께는 얇습니다.
- 이 품종의 모양은 둥글고(밑부분은 둥글고 끝부분은 뾰족함)
- 껍질과 커널은 쉽게 분리됩니다.
- 핵심 또한 크고 압축되어 있습니다.
- 맛은 쓴맛이나 신맛이 없습니다.
- 흰 호두(백도 90% 이상), 오일 함량 60-70%
- 견과류의 길이는 3.5~4.5cm이다.
주요 특징
챈들러는 자가수정을 하기 때문에 기증 나무의 개입 없이도 수확이 가능합니다. 하지만 수분 매개자를 사용하면 수확량이 크게 증가합니다. 챈들러 품종에는 프랑켓 품종을 권장합니다. 나무의 비율은 챈들러 95%, 프랑켓 5%가 되도록 합니다.
이 품종의 다른 특징은 다음과 같습니다.
- 챈들러 품종은 중기-조기 품종으로 분류되며 수확은 8월 말이나 9월 초에 이루어집니다.
- 다양한 질병과 해충에 대한 저항성이 높지만 호두딱정벌레와 사과나방과 같은 기생 곤충의 공격을 받기 쉽습니다.
- 러시아에서는 챈들러가 크라스노다르 지방, 카바르디노발카리아, 오세티야, 스타브로폴 지방, 로스토프 주, 아디게야와 같은 따뜻한 기후의 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
그럼에도 불구하고 이 나라 북부에도 심어지고 있다. - 챈들러는 조기 결실이 인상적입니다. 심은 지 1년 안에 수확을 즐길 수 있습니다. 하지만 상업적 작물을 생산하기까지는 3년이 걸립니다. 첫 수확은 5~6년생에 가장 풍성하며, 매년 결실이 이루어집니다.
- 챈들러 진달래는 지역 기상 조건에 따라 보통 4월 중순에서 하순 사이에 개화합니다. 이 품종의 낙엽성 묘목은 다른 종보다 늦게 개화를 시작합니다. 이는 매우 큰 장점으로, 늦게 개화하면 서리, 해충, 설치류로부터 식물을 보호할 수 있습니다.
- 생명력: 나무는 100년 이상 살 수 있습니다.
- 서리와 가뭄에 강함: 챈들러 품종은 늦게 개화하는 호두나무로 서리에 강합니다. 또한 가뭄과 더위에도 강합니다.
챈들러의 수확량은 심은 후 시간이 지남에 따라 꾸준히 증가하여 10년째에 최고조에 달한 후 이 수준에서 안정됩니다. 잘 관리된 성숙한 나무는 매년 30~40kg의 건껍질 견과류를 생산할 수 있으며, 이는 헥타르당 10톤 이상에 해당합니다.
전문가들은 챈들러 나무의 수명의 각 단계에서 수확량은 다음과 같다고 생각합니다.
- 5주년 기념 – 과일 30kg;
- 7~10학년 – 70~90kg;
- 15세 때 – 150kg.
심기 및 재배 조건
그리스가 원산지인 챈들러 호두는 햇볕이 잘 들고 물이 고이지 않는 토양을 선호합니다. 이 품종은 지역 기상 조건을 고려하여 11월부터 4월까지 심는 것이 좋습니다. 풍부한 열매를 맺으려면 정기적인 물주기와 비료 공급이 필수적입니다.
착륙 규칙
남부 지역에서는 봄이 심기에 가장 좋고, 북부 지역에서는 가을이 심기에 가장 좋습니다. 한 달 동안 주변 온도를 섭씨 7도에서 9도 사이로 유지하는 것이 중요합니다.
착륙 준비:
- 비옥한 토양이 있는 곳을 선택하고 깊이 60cm, 지름 60cm 이하의 구덩이를 파세요. 토양에 영양분이 부족한 경우 구덩이 깊이는 최소 1m가 되어야 합니다.
- 심기 준비를 할 때는 표토만 30cm 깊이로 사용합니다.
- 구덩이에 잔디를 붓고, 거름, 이탄, 칼륨 제제를 첨가합니다.
- 심을 때는 묘목의 뿌리를 흙더미 위에 조심스럽게 펴고 기질로 덮은 다음 단단히 압축합니다.
- 압축 후에는 심은 식물을 적셔주는 것이 필요합니다.
- 뿌리 목은 지면보다 5cm 위에 있어야 합니다.
- 묘목이 손상되지 않도록 보호하려면 나무 말뚝에 고정하여 부러지는 것을 방지해야 합니다.
가장 좋은 식재 간격은 나무 사이 6~7m, 줄 간격 5~5.5m입니다. 이 간격은 나무가 자유롭게 자랄 수 있도록 합니다. 이 방식으로 헥타르당 약 310그루의 나무를 심을 수 있습니다.
케어
심은 후 첫 7일 동안은 정기적으로 토양에 물을 주어야 합니다. 물은 저녁에 뿌리에 충분히 주어야 합니다. 나무가 4~5년생이 되면 물 주는 횟수를 줄여도 됩니다.
기타 관리 조치:
- 영양물 섭취. 심기 당시 나무에 비료를 주었다면 다음 시비는 4년 후에 해야 합니다. 봄에는 뿌리 성장을 촉진하기 위해 질소 비료를 시비하고, 그다음에는 칼륨과 인산 비료를 시비하는 것이 중요합니다.
- 트리밍. 초봄에는 병들거나 부러진 부분을 제거하고, 여분의 가지를 다듬습니다. 톱, 전정 가위 또는 정원용 칼을 사용하여 잘라낸 가지에 정원용 피치를 발라줍니다. 형성 전정은 가지의 채광과 통풍을 개선하는 것을 목표로 합니다.
- 수성 백색 도료. 평균 주간 기온이 섭씨 3~4도에 도달하면 나무줄기에 백색 도료를 칠하는 것이 좋습니다. 이 작업에는 소석회 용액이 필요합니다. 백색 도료는 호두나무를 해충과 곰팡이 감염으로부터 보호하고 햇빛의 유해한 영향을 방지합니다.
겨울을 준비하다
어린 나무를 보호하려면 농용 섬유나 천연 삼베로 덮어주세요. 서리가 내리기 전에 줄기 주변의 표토를 최소 10~15cm 두께의 멀칭으로 조심스럽게 덮어주세요.
수확
과일은 단계적으로 익기 때문에 여러 번 수확해야 합니다. 과일은 작물의 아랫부분부터 손으로 따야 합니다. 바람이 많이 부는 개방된 지역에서는 일부 과일이 저절로 떨어질 수 있는데, 그런 경우 수확하여 씻어서 말려야 합니다.
특징:
- 과일이 땅에 떨어지면 껍질이 저절로 벗겨지는 경우가 많은데, 그렇지 않은 경우 익지 않은 견과류를 보존하기 위해 즉시 껍질을 제거해야 합니다.
- 적절한 건조를 위해서는 수확물을 한 겹으로 펼쳐 놓고 주기적으로 저어주는 것이 필요합니다.
- 껍질이 자연적으로 마를 때까지 기다릴 수 없다면, 최대 +45~50도의 온도로 오븐에서 견과류를 건조할 수 있습니다.
- 견과류는 빛이 들어오지 않는 건조한 곳에 보관해야 합니다.
- 분류는 캔버스 가방이나 나무 상자에 담아서 진행합니다.
- 견과류는 가벼운 냄새도 흡수할 수 있으므로 보관실에 다른 제품이 있어서는 안 됩니다.
질병 및 해충
챈들러 호두는 병충해에 매우 강합니다. 하지만 이 품종조차도 과습으로 인해 발생할 수 있는 화상병, 뿌리혹병, 세균성 부패병과 같은 문제에서 완전히 자유로울 수는 없습니다.
- 감염 위험을 최소화하기 위해 매년 봄마다 구리 기반 제제를 이용한 예방적 치료를 실시하는 것이 좋습니다.
- 질병이 발생하면 감염된 부분을 제거하고 다른 견과류 나무와 멀리 떨어뜨려 감염이 더 퍼지는 것을 막는 것이 중요합니다.
챈들러를 위협할 수 있는 해충으로는 진딧물, 호두나방, 진드기, 사과나방 등이 있습니다.
- 나무를 해충으로부터 보호하려면 호두나무 주변의 잡초를 정기적으로 제거해야 합니다.
- 해충이 발견되면 살충제를 사용해야 합니다.
챈들러의 장단점
이 품종은 수많은 긍정적인 특성을 가지고 있지만, 특히 다음과 같은 특성이 두드러집니다.
단점: 크라운의 크기가 커서 작은 공간에 심을 수 있는 가능성이 제한됩니다.
리뷰
챈들러 호두는 얇지만 비교적 튼튼한 껍질을 가진 크고 큰 열매가 풍성한 것으로 유명합니다. 이 품종은 가뭄과 추위를 모두 잘 견디며, 꽃은 늦게 피지만 열매는 중간쯤에 맺힙니다.