우로자이니 호두는 가장 귀중한 품종 중 하나입니다. 풍부한 맛과 유익한 성분 덕분에 식단의 필수 요소이자 다양한 요리의 하이라이트로 자리 잡았습니다. 이 나무는 서리와 가뭄에 강한 등 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
이 품종은 언제 등장했나요?
이것은 1965년 북코카서스 연방 원예, 포도 재배, 와인 양조 과학 센터에서 개량한 잡종입니다.
열매가 많은 호두 - 나무와 열매의 특징
이 나무는 적당한 성장 속도를 특징으로 하며, 끝부분과 측면이 있는 둥근 수관을 형성합니다. 높이는 4~6m입니다. 잎은 빽빽하고 짙은 녹색입니다.
과일의 특징:
- 중간 크기이고 둥글고 타원형 모양입니다.
- 무게는 8.7-10g 사이에서 변동합니다.
- 껍질은 얇고 튼튼하며, 알맹이에서 쉽게 분리됩니다.
품종의 특성
호두 재배는 심은 지 2년 차부터 안정적인 수확을 보장합니다. 호두의 장점 중 하나는 내한성이 뛰어나 영하 35°C까지 견딜 수 있다는 것입니다.
한 그루의 나무에서 최대 120kg의 견과류를 수확할 수 있습니다. 특별한 토양 조건 없이도 잘 자랍니다. 우로자이니는 계절 중반에 열매가 익기 때문에 심은 후 짧은 시간 안에 수확할 수 있습니다.
성장 조건
성공적인 재배를 위해서는 몇 가지 요소를 고려해야 합니다. 햇볕이 잘 들고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양과 중성 pH를 가진 재배지를 선택하세요.
- ✓ 묘목의 최적 심기 깊이는 뿌리 시스템의 안정성과 적절한 발달을 보장하기 위해 최소 70cm 이상이어야 합니다.
- ✓ 나무 사이의 거리는 향후 뿌리와 줄기의 성장을 고려하여 최소 7m 이상이어야 합니다.
심는 구덩이의 흙을 먼저 부식질, 과인산비료, 재를 섞어 준비합니다. 식물 사이에 최소 5m의 간격을 두세요.
용법
하베스트는 뛰어난 맛과 영양 성분 덕분에 식품 산업과 요리에 널리 사용됩니다. 구운 식품, 샐러드부터 과자, 제과류까지 다양한 요리에 첨가됩니다.
옥수수 알갱이는 간식으로만 먹거나 뮤즐리, 요구르트, 기타 디저트에 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 일부 지역에서는 약용이나 화장품 제조에 사용되기도 합니다.
심기 및 추가 관리
식물의 성공적인 정착에 영향을 줄 수 있는 몇 가지 권장 사항을 고려해 보세요. 다음 규칙을 따르세요.
- 어린 나무에 물을 줄 수 없다면, 묘목을 심기 가장 좋은 시기는 가을입니다. 이렇게 하면 겨울이 오기 전에 뿌리를 내릴 시간을 더 벌 수 있습니다.
- 봄에 심으면 어린 식물은 가뭄 위험에 직면하게 되고, 이는 다음 겨울에 생장이 좋지 않거나 서리로 인해 고사할 위험을 높입니다. 봄에 심는 시기가 늦어질수록 이러한 위험은 더욱 커집니다.
- 뿌리가 닫힌 모종(화분에서 나온)은 봄부터 5월 말까지 또는 여름에 8월 중순부터 심을 수 있습니다. 이러한 경우, 생존을 위해 정기적으로 물을 주는 것이 필요합니다.
- 심기 전에 묘목을 준비하는 작업에는 손상되었거나 너무 긴 뿌리를 다듬고 뿌리 시스템을 물에 담그는 작업이 포함됩니다.
토양 준비 지침을 모두 따르고 호두나무를 심었다면, 재배에 큰 문제는 없을 것입니다. 비옥한 토양이지만, 정기적인 관리가 필요합니다.
- 살수. 초여름과 한여름에는 뿌리와 줄기가 활발하게 자라기 때문에 충분한 물이 필요합니다. 수분이 부족하면 잎과 수확량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
수분이 부족하면 겨울에 뿌리가 얼 수 있습니다. 물을 준 후에는 뿌리에 멀칭을 하여 빠른 증발을 방지하세요. - 탑 드레싱. 심은 후 첫해에는 칼륨염, 질산염, 과인산염이 함유된 복합 비료를 시비합니다. 2년차에는 석회석이나 백운석 가루(최대 300g)를 시비하여 나무의 성숙을 촉진합니다.
매년 봄에는 질소 비료를 주고, 여름(7월 중순)에는 인산칼륨 비료를 주십시오. 토양에 이미 미네랄이 풍부하다면 질소는 필요하지 않지만, 인산과 칼륨은 여전히 필수적입니다. - 트리밍. 이 과정은 수관 형성 및 병충해 예방에 필수적입니다. 마지막 서리가 내린 봄이나 겨울이 오기 전 가을에 실시하십시오. 가지치기를 할 때는 손상되었거나 얼었거나 병든 가지를 제거하고, 선택한 수관 형성 계획에 따라 남은 가지를 짧게 잘라냅니다.
| 비료 종류 | 기여 기간 | 나무당 수량 |
|---|---|---|
| 칼륨염 | 봄 | 100~150g |
| 질산칼륨 | 봄 | 50~70g |
| 과인산염 | 여름 | 200~250g |
리뷰
우로자이니 호두는 자연의 위대한 선물로, 수많은 이점을 제공합니다. 재배는 어렵지 않지만, 호두 알갱이는 식단에 첨가하면 풍부한 영양을 제공합니다. 적절한 관리는 성장 촉진, 면역력 강화, 그리고 풍성한 수확을 촉진합니다.