"벨리칸"(거대한)이라는 위풍당당한 이름을 가진 호두는 열매 크기가 정말 인상적입니다. 호두 하나의 지름은 최소 4.5cm이고 무게는 35~40g입니다. 이 품종은 갈색반점을 포함한 모든 호두병에 저항성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또 다른 확실한 장점은 껍질이 얇아 껍질을 벗기기 쉬울 뿐만 아니라 비용 효율적이라는 것입니다(폐기물이 거의 발생하지 않음).
이건 무슨 종류예요?
자이언트 호두(Juglans regia Giant)는 물푸레나무과에 속하는 호두나무의 한 품종으로, 인상적인 크기와 풍부한 번식력으로 유명합니다. 원산지는 서아시아이지만 현재는 전 세계에서 재배되고 있습니다.
외부 데이터
이 품종은 키가 500~600cm에 달하는 웅장한 나무로, 넓은 수관을 가지고 있습니다. 벨리칸의 열매는 무게가 최대 35g(때로는 그 이상)에 달하고 둥근 모양을 하고 있어 인상적입니다. 얇은 껍질 덕분에 12~15g 정도의 밝은 색의 속씨를 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
기타 품종 특성:
- 각 과일에는 보통 3~4개의 견과류가 들어 있습니다.
- 수꽃은 처진 꽃술에 맺히고, 암꽃은 꼭대기에 무리지어 핀다.
- 이 나무는 넓은 꼭대기를 가지고 있으며, 너비가 200~220cm에 달하고, 줄기가 거대합니다.
- 나무의 높이는 900cm에 달할 수 있습니다.
- 거대 호두나무의 잎은 크고 밝은 녹색이어서 나무 주변에 쾌적하고 그늘진 공간을 만들어줍니다.
- 뿌리 시스템은 강력하고 잘 발달되어 있어 식물이 안정되고 토양에서 영양소를 효율적으로 흡수할 수 있습니다.
- 잎사귀는 긴 깃꼴겹잎이고 끝은 날카롭다.
장점과 단점
이 거대한 품종은 여름 거주자와 농부 모두에게 사랑받는데, 그 이유는 이 품종이 다음과 같은 많은 긍정적인 특성을 가지고 있기 때문입니다.
단점도 있습니다.
외모의 목적
다른 종류의 견과류와는 달리, 벨리칸 품종은 서리와 가뭄에 대한 저항성을 고려하여 개발되었습니다.
개화와 수명
봄 중반, 자이언트 호두나무는 밝은 노란색 꽃이 섬세하게 모여 피어나 은은하고 기분 좋은 향기를 풍깁니다. 이 품종은 100년 이상 살 수 있어 아늑하고 그늘진 공간을 조성하거나 오랫동안 지속되는 조경을 꾸미기에 이상적입니다.
유익한 속성
자이언트 호두는 아름다운 외관뿐만 아니라 다양한 유익한 성분으로 사랑받고 있습니다. 견과류는 지방, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 인체에 유익한 효과를 줍니다. 항산화 성분의 공급원이며, 심혈관계 강화, 콜레스테롤 저하, 소화 개선에도 도움이 됩니다.
애플리케이션
그리스가 원산지인 이 거대한 식물은 독특한 맛과 향으로 깊은 인상을 남깁니다. 달콤함에 은은한 쓴맛이 더해져 오래도록 남는 견과류 같은 뒷맛을 남깁니다. 이러한 특징 덕분에 사탕과 제과류를 포함한 훌륭한 요리의 재료로 이상적입니다.
벨리칸 품종은 매우 다양한 분야에 적용됩니다.
- 요리에 없어서는 안 될 재료이며, 다양한 요리와 과자를 만들 때 사용되며, 쿠키, 사탕, 머핀 등을 만드는 데도 사용됩니다.
- 의학에서도 그 중요성이 적지 않은데, 그 성분이 면역 체계를 강화하고, 질병과 싸우고, 피부와 머리카락의 모양을 개선하는 데 도움이 되기 때문입니다.
- 벨리칸 월넛은 가구와 장신구 제작에 탁월한 소재입니다. 내구성과 아름다움으로 건축 및 음악 산업에서 널리 사용됩니다.
- 웅장한 크기와 다양한 기상 조건에 적응하는 능력 덕분에 도시 녹지 공간을 개선하는 데 탁월한 선택입니다. 공원, 정원 또는 거리에 설치하여 도시 공간에 그늘진 골목길과 아늑한 자연을 조성할 수 있습니다.
특징적인 특징
벨리칸(Velikan)은 유명한 아이디얼(Ideal)과 유사한 호두 품종이지만, 6년차부터 열매 맺는 시기가 늦다는 점이 다릅니다. 이 품종의 다른 특징은 다음과 같습니다.
- 이 품종은 관리가 쉽고, 과일 지방이 적으며, 질병에 대한 저항성이 높은 것이 특징인데, 이는 강건하지 못한 나무에 문제가 될 수 있습니다.
- 열매 맺기는 9월 하순에 시작되어 10월 말까지 이어지며, 이 식물은 암수딴그루이기 때문에 자가수정이 보장됩니다.
- 심은 지 6~7년 후에는 60~85kg의 고품질 견과류를 수확할 수 있을 것으로 예상됩니다.
- 벨리칸 품종의 내한성은 영하 30도까지로 추정됩니다. 이 품종은 모스크바 지역과 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다.
성장 규칙
이 견과류를 맺는 식물은 충분한 햇빛과 영양분이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다. 가뭄에도 잘 견디지만, 최적의 성장과 개화를 위해서는 지속적인 수분 공급이 필요합니다.
그들은 언제 다른 지역에 식물을 심나요?
모스크바 지역과 기타 북부 지역에서는 묘목을 심기에 가장 이상적인 시기는 봄, 4월경인데, 이때는 눈이 완전히 녹고 기온이 지속적으로 영상입니다.
착륙 준비 중
시장에서 묘목을 사는 것은 위험합니다. 뿌리를 내리지 않거나 품종과 어울리지 않는 품종을 무심코 구매할 수도 있기 때문입니다.
호두 번식에 사용할 재료를 선택할 때는 뿌리의 품질과 기타 매개변수에 주의하세요.
- 줄기와 잎보다 크고 강력한 뿌리 시스템을 갖춘 묘목이 가장 적합한 것으로 간주됩니다.
- 뿌리 시스템이 제대로 발달하지 않으면 식물에 문제가 있음을 의미할 수 있으며, 이는 재배 성공 가능성을 낮춥니다.
- 이미 잎이 난 묘목은 구입하지 않는 것이 좋습니다.
- 나무껍질은 손상되지 않고 질병이나 해충 감염을 나타낼 수 있는 이상한 반점이나 손상이 없어야 합니다.
- 묘목은 3년 이하이어야 합니다.
계획 및 기술
식물을 심을 장소를 선택할 때는 지하수위에서 멀리 떨어져 있고 중성 또는 약알칼리성 반응을 보이는, 배수가 잘 되는 토양을 우선시해야 합니다.
요구 사항:
- 식물 사이의 간격은 최소 4-5x4-5m가 되어야 하지만, 5x5m 또는 4x5m로 늘리는 것이 좋습니다.
- 호두나무는 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아합니다. 그늘에 심으면 자라기도 전에 죽을 수 있습니다.
- 잊지 마세요: 뿌리가 깊게 자라지 않고 옆으로 자랄 수 있도록 구멍 바닥에 보호 필름을 씌워야 합니다. 이는 이 품종에 가장 적합합니다.
케어
식물의 건강과 아름다움을 유지하려면 정기적인 비료 공급과 수관 형성이 필수적입니다. 수관을 빽빽하게 하고 경관을 개선하기 위해 겨울에 가지치기를 해야 합니다.
살수
일반적인 기상 조건에서는 한 달에 두 번 이상 물을 주지 않지만, 가뭄이나 더위가 심한 기간에는 식물에 더 많은 수분이 필요합니다. 1제곱미터당 18~25리터의 물을 주는 것이 좋습니다.
탑 드레싱
가을에는 인산과 칼륨 비료를 주는 것이 좋습니다. 봄에는 질산암모늄을 사용해야 합니다. 미네랄 비료는 헤이즐넛 나무의 뿌리에 손상을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다. 향후 번식력을 유지하려면 나무가 열매를 맺기 시작한 후 처음 2~3년 동안은 질소 비료를 사용하지 마십시오.
수성 백색 도료
가을에 기온이 3°C(3°F)까지 떨어지면 서리가 내리기 전에 줄기에 백색 도료를 칠하십시오. 봄에는 가을비에 부분적으로 씻겨 내려갈 수 있는 오래된 백색 도료를 제거하십시오. 이 작업은 가능한 한 빨리 완료해야 하지만, 기온이 지속적으로 영하로 유지될 때만 수행해야 단기적인 기온 상승으로 나무의 성장이 촉진되는 것을 방지할 수 있습니다.
트리밍
살균된 날카로운 칼이나 전정 가위로 과다하거나 죽은 가지를 제거하면 과일의 질과 수량을 향상시킬 수 있습니다. 봄에는 수액이 과도하게 새어 나와 어린 개암나무의 성장과 발달을 저해할 수 있으므로 이 과정을 피해야 합니다.
겨울을 준비하다
어린 나무가 겨울 추위를 견뎌내도록 하려면 땅에서부터 높이 100~110cm에 있는 첫 번째 가지까지 농업용 섬유, 스펀본드 및 이와 유사한 소재를 사용하여 나무의 밑동을 보호해야 합니다.
기온이 뿌리까지 떨어지지 않도록 퇴비나 거름을 추가로 덮어주고, 줄기 주변에 10~12cm 깊이로 펴줍니다. 가문비나무 가지를 나무 밑동에 추가 단열재로 사용할 수도 있습니다.
수확
수확 시기는 10월로, 견과류가 가장 익을 때입니다. 이는 겉껍질이 벗겨지는 정도를 통해 확인할 수 있습니다. 만약 겉껍질이 바로 벗겨지지 않는다면, 견과류를 모아 햇볕에 잠시 두어 완전히 익을 때까지 기다리세요. 그 후에는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
질병과 해충: 이를 퇴치하고 발생을 예방하는 방법은?
이 품종은 다양한 질병에 대한 저항성이 매우 높아 관리 중 문제가 발생할 가능성이 매우 낮습니다. 가장 중요한 것은 세균성 역병을 포함한 곰팡이 감염을 예방하기 위해 매년 나무 줄기에 흰색 페인트를 칠하는 것입니다.
호두담즙진드기, 미국흰나비, 사과나방, 호두나방과 같은 해충도 문제가 될 수 있습니다.
보호 기능:
- 견과류에 함유된 오일은 유기인계 살충제와 기타 살충제를 용해시킬 수 있어 화학적 해충 방제 방법은 효과가 없으므로 의심스럽습니다.
- 대량 해충이 발생한 경우에만 화학적 식물 보호 방법을 사용해야 하며, 그 외의 상황에서는 생물학적 제품을 사용하는 것이 더 바람직합니다.
- 정원사들에게 예방 조치를 강조하는 것이 중요합니다. 어린 개암나무 주변 지역을 건초 재배에 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 풀이 무성한 초목은 수많은 곤충의 은신처 역할을 하기 때문입니다. 대신 이 지역에 토마토나 건포도 덤불을 심는 것이 좋습니다.
- 병들고 약하고 손상된 가지를 제거하는 등 호두나무의 정기적인 위생 가지치기를 실시하는 것이 필요합니다.
- 벌레에 감염된 견과류는 즉시 수거하여 폐기해야 합니다.
- 호두나무 줄기에는 덫띠를 설치해야 합니다.
- 해충이 있는지 잎과 나무껍질을 자주 검사하는 것이 필요합니다.
자이언트 호두는 여러 가지 장점 덕분에 정원사들 사이에서 인기가 많습니다. 하지만 심기 전에 나무가 꽤 많은 공간을 차지하고 7년차가 되어서야 열매를 맺기 시작한다는 점을 명심하세요.