벨로루스카야 포즈드냐야 배 품종의 주요 장점은 무엇입니까?

벨라루스카야 포즈드냐야 배는 이름에서 알 수 있듯이 벨라루스에서 개발된 겨울 품종입니다. 높은 수확량, 뛰어난 풍미, 그리고 일부 악조건에 대한 내성이 특징입니다. 하지만 정원사들은 몇 가지 단점도 알고 있으므로, 심기 전에 장단점을 꼼꼼히 따져보는 것이 좋습니다.

선택의 역사

벨로루스카야 포즈드냐야 배는 벨로루시 과일 재배 연구소(현재는 벨로루시 국립 과학 아카데미 산하 공화국 단일 기업 "과일 재배 연구소"로 알려짐)의 전문가들이 개발한 겨울철 숙성 품종입니다.

특징:

• 새로운 품종은 자유 수분된 프랑스 품종인 Good Louise의 씨앗을 파종하여 얻었습니다.
• 이 품종은 벨라루스 과학자이자 육종가인 N. I. 미흐네비치, M. G. 미알릭, G. K. 코발렌코의 노력으로 탄생했습니다.
• 벨라루스 레이트는 1989년 벨라루스 공화국의 식물 품종 국가 등록부에 등록되었고, 2002년에는 북서부 및 중부 지역에서 사용하기 위해 러시아 연방의 육종 성과 국가 등록부에 포함되었습니다.

벨라루스산 늦은 배: 설명

이 품종은 중간 정도의 성장과 높은 당도를 가진 중간 크기의 과실이 특징입니다. 배의 품질은 소비자 소비에 중요한 역할을 하며, 수목의 특성은 재배에 매우 중요합니다. 따라서 품종 설명을 주의 깊게 읽는 것이 중요합니다.

나무

불리한 환경에서 재배할 경우 최소 나무 높이는 300cm입니다. 따뜻한 지역에 심으면 450~500cm까지 자랍니다. 다음과 같은 다른 요소도 고려하십시오.

• 크라운 직경 – 250-400cm;
• 나무 모양 – 구형, 퍼져있음, 조밀함;
• 싹 – 80~90도 각도로 위치하고 위쪽으로 자랍니다.
• 가지 – 중간 두께, 무릎 유형;
• 짖다 - 털이 많고 밝은 갈색이다.
• 렌즈콩 – 여러 개의, 작은;
• 신장 – 표면이 매끄럽고, 크기가 작고, 원뿔형이며, 구부러져 있습니다.
• 나뭇잎 - 타원형이고 물결 모양이며, 미세한 톱니 모양이고, 색깔은 밝은 녹색이다.
• 잎사귀 – 표면이 매끄럽고 윗부분이 나사처럼 꼬여 있음;
• 잎자루 – 짧고, 중간 두께이며, 털이 없음;
• 꽃 – 크기가 크고 색깔은 흰색이며 꽃잎은 타원형입니다.

과일

배 한 개의 평균 무게는 약 115g입니다. 과일은 넓고 배 모양이며 완전히 대칭적입니다. 이 품종을 다른 품종과 구별하는 다른 특징들은 다음과 같습니다.

• 색상 팔레트 – 처음에는 녹색이지만 소비자가 먹을 만큼 성숙해지면 황적갈색으로 변합니다(심지어 라즈베리 색조도 있습니다).
• 녹슨 – 있긴 하지만, 양이 적습니다.
• 꽃자루 – 짧아지고, 각도가 잡히다;
• 피하 봉입체 – 몇 개의 밝은 갈색 점 형태로;
• 피부 - 약간 거칠고 표면이 무광택입니다.
• 펄프 – 부드럽고, 육즙이 많고, 버터 같고, 색깔은 흰색이다.
• 마음 - 타원형이고 작음;
• 깔때기 – 크기가 작고 좁다;
• 컵 아래의 튜브 - 컵 모양, 좁고 작음;
• 뼈 – 작고, 주전자 모양이며, 갈색입니다.

겨울 품종의 특성

배나무의 수명은 150~200년 정도이지만, 일관된 열매 맺기를 위해서는 수관 밀도를 관리하는 것이 중요합니다. 18~20년마다 수관 재생 전정을 하는 것이 좋습니다. 과수원은 일반적으로 55~65년 동안 생산성을 유지하며, 그 이후에는 오래된 나무를 교체하는 것이 좋습니다.

유용한 물질

벨로루스카야 포즈드냐야 품종은 영양학적으로 특징이 있으며, 인, 불소, 아연, 요오드, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 철, 셀레늄, 비타민 PP, B1, B2, B5, B6, C 등 많은 유용한 원소가 풍부합니다.

이 품종의 영양가는 100g당 45kcal이며, 제품 100g당 건조물질 14.55g, 당류 9.5g, 식이섬유 2.78g, 유기산 0.1g, 비타민 C 12.10mg을 함유하고 있습니다.

벨로루스카야 후기 배 품종의 수분매개자

부분적으로 자가수정이 가능한 벨로루스카야 포즈드냐야 품종의 수확량을 늘리기 위해, 마슬랴니스타야 로시츠카야, 콘페렌치예, 베레 로시츠카야와 같은 수분이 가능한 품종을 근처에 심는 것이 좋습니다.

맛의 질

이 품종의 과일은 달콤하고 시큼한 디저트 풍미를 지니고 있어 여름철 음료, 겨울철 콩포트, 잼을 만드는 데 적합합니다. 또한 과일 플래터, 제빵류, 아이스크림에도 적합합니다. 이 배 품종의 시음 점수는 4.2점에서 4.4점 사이입니다.

익고 열매 맺기

벨로루스카야 포즈드냐야 배는 늦게 익는 품종으로, 보통 9월 중순에 수확합니다. 이 배는 장기간 보관이 가능하며, 특히 좋은 조건에서 보관할 경우 봄까지 영양가가 유지됩니다. 나무는 3~4년차부터 열매를 맺기 시작하며, 수확량은 나이가 들수록 증가합니다.

생산력

10년 정도 자란 어린 나무는 45~75kg의 열매를 맺을 수 있으며, 더 성숙한 나무는 110~125kg 이상까지 수확할 수 있습니다. 다만, 이는 열매 크기에 반영될 수 있습니다. 대규모 상업적 재배 환경에서는 헥타르당 150~165센트너에 달할 수 있습니다.

용법

이 과일은 다재다능합니다. 대부분의 소비자가 선호하는 신선한 상태 그대로도 맛있지만, 가공해서 먹어도 맛있습니다. 수확한 과일은 잼, 콩포트, 주스, 건과일, 잼, 심지어 와인까지 다양한 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

장점과 단점

이 품종의 장단점은 집에서 후기 벨라루스 품종을 재배한 정원사들의 리뷰를 바탕으로 분류할 수 있습니다.

규칙에 따른 착륙

Belorusskaya Late의 안정적인 수확을 보장하려면 설명과 리뷰를 연구하는 것 외에도 올바르게 심는 것이 필요합니다.

• 심기에 가장 좋은 시기는 봄입니다. 눈이 녹은 후 4~5일 정도 기다렸다가 작업을 시작하세요. 가을에는 잎이 지고 첫서리가 내리기 전에 묘목을 심습니다.
• 심는 장소는 과일의 당도와 전체 수확량에 영향을 미치므로 채광이 좋아야 합니다. 나무 한 그루당 4.5m x 4.5m 크기의 구획이 필요합니다. 점토질이나 모래질 토양은 피해야 하며, 느슨하고 수분을 잘 유지하는 체르노젬 토양이 바람직합니다. 지하수위는 지표면 아래 최소 200cm에 있어야 합니다.
• 토양 준비는 충분히 일찍 시작해야 합니다. 80cm 깊이의 구덩이를 파고, 파낸 흙에 모래(20kg), 퇴비(18~20kg), 칼륨(35g), 인(5g)을 섞어 구덩이에 다시 넣습니다.
• 식물을 심을 때 뿌리목은 깊이 묻히지 않습니다. 토양 표면 위로 6~8cm 정도 나와 있어야 합니다.

심기 후 관리

배는 비교적 손이 많이 가지 않는 식물로 여겨지며, 기본적인 관리 지침을 따르면 초보 정원사도 효과적으로 재배할 수 있습니다. 기본적인 재배 기술은 간단하지만 체계적으로 수행해야 합니다.

• 나무 줄기 주변의 잡초를 제거합니다. 배나무가 생장한 후 처음 2년 동안은 토양의 모든 영양분이 나무 뿌리에만 집중되도록 하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 빠른 성장과 발달이 촉진됩니다. 잡초 제거는 어린 나무를 해충으로부터 보호합니다.
  손이나 낫으로 잡초를 제거한 후, 줄기 주변의 흙을 조심스럽게 풀어 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 배나무 뿌리가 손상되지 않도록 삽으로 흙을 파지 마세요.
• 살수. 이 품종은 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 하지만 건조한 날씨에는 일주일에 두 번 정도 물을 줘야 합니다. 8월 말은 겨울철 배의 수분 보충을 위해 물을 충분히 주는 시기입니다.
  
• 나무 가지치기 및 형태 조정. 첫 번째 가지치기는 심은 직후에 합니다. 1년생 묘목을 심는 경우, 65~75cm 높이로 가지치기합니다. 2년생 나무의 경우, 가지 길이의 3분의 1을 짧게 자릅니다. 중앙 가지는 측지 분지를 촉진하고 과도한 수직 성장을 방지하기 위해 길이의 4분의 1을 짧게 자릅니다.
  매년 가지치기는 안쪽으로 자라는 가지와 손상되거나 병든 새싹을 제거하기 위해 수행됩니다. 주요 가지치기는 새싹이 부풀어 오르기 전인 봄에 수행됩니다. 날카롭고 소독된 도구를 사용하십시오.
  자세한 트리밍 지침은 영상에서 제공됩니다.
  
• 탑 드레싱. 심은 지 2년 후, 봄에 배나무 비료 공급 면적 1제곱미터당 20~25g의 요소 또는 질산암모늄을 시비합니다. 여름에는 같은 면적당 35~45g의 과인산비료를 시비합니다. 가을에는 질소가 없는 복합 미네랄 비료를 시비합니다.

작물 수확 및 가공

이 과정은 정원사에게 보람 있는 일입니다. 습기를 피하기 위해 건조한 날씨에 과일을 따서 예비 선별 과정을 거칩니다. 손상된 배는 가공을 위해 따로 보관하고, 건강하고 보기 좋은 과일은 보관 및 판매용으로 남겨둡니다.

과일을 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

이 품종은 저장성이 매우 뛰어납니다. 수확한 작물은 최대 6개월까지 신선함을 유지할 수 있습니다. 수확물의 저장성을 연장하려면 통풍이 잘 되도록 관리하십시오.

기타 뉘앙스:

• 과일을 나무 상자나 특수 용기에 한 줄 또는 두 줄로 놓고, 각 과일을 신문지로 싸는 것이 좋습니다.
• 배를 보관하는 데 가장 적합한 온도 범위는 +2도에서 +8도 사이이며, 이를 통해 최대 5개월 이상 보관할 수 있습니다.
• 난방이 되지 않는 발코니, 지하실, 또는 지하 저장고에 보관하면 배는 겨울이 끝날 때까지 신선하게 유지됩니다. 보관 장소의 온도를 0~3°C로 유지하고 통풍이 잘 되도록 하는 것이 중요합니다.

겨울을 준비하다

벨로루스카야 포즈드냐야 배의 겨울 준비는 가을부터 시작됩니다. 모든 열매를 수확하고 나무 아래에 떨어진 잎을 조심스럽게 제거하여 곤충이 나무껍질을 손상시키고 알을 낳는 것을 방지해야 합니다.

다음으로 다음을 수행하세요.

• 날씨가 좋은 날에는 익은 배나무 껍질에 붙은 이끼를 깨끗이 닦아내고, 벗겨진 오래된 층을 조심스럽게 제거해야 합니다.
• 마른 가지는 적절한 시기에 가지치기를 하고, 잘린 부분은 정원용 퇴비로 처리해야 하며, 줄기와 큰 가지는 석회 용액으로 하얗게 칠하는 것이 좋습니다.
• 성숙한 배나무 줄기 주변의 흙은 해충과 유충을 제거하기 위해 20cm 깊이로 파야 합니다.
• 뿌리 시스템이 얼지 않도록 나무 줄기 부분을 이탄이나 고운 나무 조각으로 덮어야 합니다.
• 배나무 줄기를 종이나 기타 통기성이 있는 재료로 감싸서 단열하는 것이 좋습니다.

나무에 백색 도료를 칠하는 작업은 매년 10월 15일부터 11월 15일까지 건조한 날씨에 실시합니다. 시중에 판매되는 백색 도료 용액을 구입하거나 다음 재료를 혼합하여 직접 만들 수 있습니다.

• 석회가루 2.2~2.5kg
• 황산구리 500g
• 깨끗한 물 9-10리터
• 목공용 접착제 100g.

모든 재료를 완전히 섞어 녹인 후, 사용하기 전 최소 2~3시간 동안 그대로 두세요.

질병 및 해충

이 품종은 병충해에 대한 저항성이 높지 않습니다. 예를 들어, 곰팡이병인 붉은곰팡이병은 다음과 같은 작물에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

• 감염된 잎은 갈색 반점으로 덮입니다.
• 그런 다음 비틀어보세요.

효과적인 예방 조치는 통풍을 개선하기 위해 매년 가지치기를 하는 것입니다.

화상병은 새싹을 시들게 하는 또 다른 위험한 질병입니다. 개화기에 구리가 함유된 보르도 혼합물을 살포하면 예방할 수 있습니다.

이 배 품종에는 잎말이나방 진딧물과 배잎벌이 흔히 발생합니다. 살충제가 효과적입니다.

생식

벨라루스산 다육식물은 자연 번식이 거의 불가능합니다. 묘목장에서 키운 묘목이 선호되는 경우가 많습니다. 하지만 다음과 같은 다른 번식 방법도 사용할 수 있습니다.

• 씨앗;
• (눈으로) 싹트는;
• 층(분파);
• 절단;
• 뿌리의 일부를 사용하여;
• 백신 접종.

정원사들의 리뷰

벨로루스카야 포즈드냐야 배는 뛰어난 풍미를 자랑하며, 수확 후에도 풍미가 더욱 좋아지고 저장성도 뛰어납니다. 이 품종은 상업용 과수원과 개인 정원 모두에서 널리 재배됩니다. 정원사들은 벨로루스카야 포즈드냐야 배의 긴 저장성과 수확 후 풍미 향상 효과를 높이 평가합니다.

자주 묻는 질문