매콤한 아몬드 디저트 배 - 무엇이 그렇게 특별한가요?

디저트나야 배는 내한성과 내병성이 뛰어난 품종입니다. 늦게 익고 과일 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 정원사들은 관리가 용이하기 때문에 이 품종을 선택합니다. 적절한 관리를 통해 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

선택의 역사

크림 원예시험장(FSBI "NBS-NNC")에서 개발된 이 잡종 품종은 베레 보스크(Bere Bosc)와 올리비에 드 세르(Olivier de Serre) 품종을 교배하여 탄생했습니다. A.F. 밀레슈코(A.F. Mileshko), O.S. 하르첸코(O.S. Kharchenko), P.E. 솔랴니코프(P.E. Solyanikov), 그리고 B.O. 오스마노프(B.O. Osmanov)가 공동으로 개발했습니다.

나무와 과일에 대한 설명

나무는 드문드문 넓은 피라미드형 수관을 가지고 있으며, 높이는 최대 6m에 이릅니다. 특징:

• 새싹은 두껍고 색깔은 밝은 갈색입니다.
• 똑바로 선 가지의 매끄러운 나무껍질은 밝은 회색을 띤다.
• 새싹은 크고 넓으며 밝은 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 잎은 배 모양이며 끝이 뾰족하고 가장자리에는 작은 톱니가 있습니다.
• 열매는 크고 평균 무게는 240~430g입니다. 짧은 배 모양이며, 크기는 균일하고 표면은 약간 울퉁불퉁합니다.
• 기술적으로 익은 단계에서는 껍질이 황록색을 띠고, 그 다음에는 노란색을 띠며 햇빛이 들어오는 쪽은 황금빛을 띱니다.
• 피부는 얇고, 튼튼하고 매끈합니다.

익고, 꽃이 피고, 열매가 맺히는 기간

개화는 늦게 시작되어 약 일주일간 지속됩니다. 이 가을 품종은 9월 둘째 열흘에 익습니다. 과일은 운반성이 매우 뛰어나며, 상품성은 95~97%에 달합니다. 2°C 냉장 보관 시 1월 말까지 보관 가능합니다.

수분

부분적으로 자가수정이 가능하므로, 같은 시기에 익는 다른 식물을 근처에 심는 것이 좋습니다. 가장 효과적인 수분 매개자로 여겨지는 품종은 다음과 같습니다: 마리아, 바사, 크림 윈터, 졸로티스타야, 데칸카 두 코미스, 야키모프스카야, 이주무르드나야.

품종의 장단점

강점과 약점이 있습니다.

묘목을 구매할 때는 나중에 실망하지 않으려면 이러한 모든 측면을 고려하는 것이 중요합니다.

디저트 배: 품종 심기

적절한 심기 단계는 어린 나무의 적응 속도와 이후 성장을 결정하므로 매우 중요합니다. 다음 지침을 따르세요.

• 원하는 날짜. 심는 시기는 봄이나 가을 모두 가능하지만, 식물의 휴면기에 심는 것이 중요합니다. 봄에는 새싹이 나기 전에, 가을에는 잎이 진 후에 묘목을 심습니다.
  추운 날씨가 시작되기 전 겨울에 어린 나무가 얼지 않도록 하려면 심은 후 서리가 내리기 전까지 최소 1개월의 간격을 두어야 합니다.
• 적합한 위치를 선택합니다. 이 식물은 따뜻한 곳에서 잘 자라므로 약간 높은 지대의 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 지하수위는 지표면보다 2미터를 넘지 않아야 합니다.
  토양에 대한 특별한 조건은 없지만, 배수가 잘 되고 약산성 또는 중성 산도를 가진 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 산도가 너무 높으면 백운석 가루, 석회 또는 백악을 첨가하여 산도를 조절합니다.
• 다른 문화가 있는 동네. 사과나무는 비슷한 생장 조건과 필요 조건을 공유하기 때문에 좋은 이웃입니다. 토마토, 고추, 오이, 라즈베리, 건포도나 구스베리, 흑양나무, 박스엘더, 포도와 같은 작물을 근처에 심어 보세요.
  자두, 체리, 체리자두, 단체리, 복숭아, 살구, 호두 등 배나무의 성장에 부정적인 영향을 줄 수 있는 식물 근처에는 배나무를 두지 마십시오. 노간주나무는 녹병균 포자를 품고 있어 과수에 감염될 수 있습니다.
• 심기 재료의 선택 및 준비. 신뢰할 수 있는 공급업체에서 묘목을 구입하세요. 묘목의 나이(1~2년), 뿌리 시스템이 튼튼한지, 줄기와 새싹에 손상이 없는지 확인하세요.
  시술을 시작하기 전에 식물을 성장 자극 용액에 몇 시간 동안 담그고, 그 후 뿌리를 점토 슬러리에 담급니다.
• 현장 준비. 준비 작업은 일찍, 가급적이면 가을에 시작하세요. 먼저 땅을 파서 잡초와 잔해물을 제거한 후 유기 비료를 줍니다. 50x50cm 크기의 구덩이를 파고 바닥에 배수층을 깔고 영양분이 풍부한 흙으로 채웁니다.
• 어린 묘목을 심는 과정. 고전적인 방법을 따르세요. 흙을 작게 쌓아 올리고, 그 위에 묘목을 심어 뿌리를 펼칩니다. 영양분이 풍부한 흙으로 채웁니다.

과정이 끝나면 각 식물에 물을 충분히 주고 지지대에 묶어주세요. 나무 주변의 흙에 멀칭을 하여 수분을 유지하세요.

배나무 관리

작물 관리에는 정기적인 관리가 필요한 여러 가지 농업 절차가 포함됩니다. 기본적인 관리는 다음과 같습니다.

• 살수. 심은 후 첫해에는 매주 정기적으로 물을 주어 식물이 자리를 잡도록 하세요. 다 자란 나무는 일반적으로 중요한 성장기, 즉 새싹이 나기 전, 개화 전후, 그리고 겨울을 준비하는 시기를 제외하고는 자주 물을 줄 필요가 없습니다.
  적당한 자연 강수량은 계절 내내 충분한 수분을 제공할 수 있습니다.
• 급식 계획. 식물은 심는 구멍에서 영양분을 받기 때문에 처음 몇 년 동안은 비료가 필요하지 않습니다. 그 후 몇 년 동안은 1년에 3~4회 정도 비료를 줍니다. 계절과 배나무의 필요에 따라 다른 비료를 사용하세요.

겨울을 준비하다

따뜻한 남부 지역에서는 추가적인 보호막 없이도 잘 자랄 수 있지만, 러시아 중부에서는 겨울이 시작되기 전에 추가적인 단열재가 필요합니다.

준비 작업:

• 추운 날씨에 동상과 나무 손상을 방지하기 위해 방풍막을 설치하세요.
• 나무 줄기 둘레에 멀칭을 하면 열과 습기를 유지하는 데 도움이 되고 뿌리를 온도 변화로부터 보호할 수 있습니다.
• 떨어진 눈으로 줄기를 보호하세요. 그러면 뿌리와 나무 아랫부분이 낮은 기온으로부터 보호됩니다.
• 뼈대만 남은 가지의 줄기와 밑동을 삼베나 다른 재료로 감싸면 식물이 얼거나 풍화되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

질병, 해충 및 예방

작물에 가장 위험한 병은 과일 표면에 검은 반점처럼 나타나는 붉은곰팡이병입니다. 이 병을 퇴치하려면 스트로비(Strobi), 스코르(Skor), 호루스(Horus)와 같은 약제를 사용하십시오. 7일 간격으로 두 번 살포하십시오.

작물을 공격하는 해충으로는 진딧물, 사과나방, 잎말이나방, 매미충 등이 있습니다. 이러한 해충을 방제하려면 데시스, 아그라버틴, 이스크라와 같은 적절한 살충제를 사용하십시오. 나무줄기 주변을 파고 잡초를 제거하는 것은 해충을 예방하는 효과적인 방법입니다.

수집, 보관 및 운반

이 품종은 가을에 수확하는 품종입니다. 열매가 약간 덜 익었을 때 수확하여 보관합니다. 시간이 지나면서 최고의 맛을 냅니다.

과일을 서늘하고(1~5°C) 통풍이 잘 되는 곳에 몇 달 동안 보관하세요. 분류한 후 나무 상자에 2~3겹으로 쌓아 보관하세요. 과일을 주기적으로 확인하고 썩은 흔적이 있는 과일은 제거하세요.

정원사들의 리뷰

디저트 배는 재배 경험이 부족한 정원사들에게 인기 있는 품종입니다. 재배가 쉽고, 특별한 기술이 필요 없으며, 관리도 거의 필요하지 않기 때문입니다. 최소한의 관리만으로도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문