듀치스 배 품종 – 특성 및 재배

듀셰스 배는 많은 정원사들에게 인기 있는 다재다능한 품종입니다. 과즙이 풍부하고 뒷맛이 깔끔합니다. 감기약, 생과, 디저트 등 약재로 사용됩니다.

품종 유형의 일반적 특성

듀셰스 배는 디저트 배 그룹에 속하며, 부드럽고, 녹진하며, 즙이 많고, 달콤한 과육을 자랑합니다. 이 품종은 정원사들의 사랑을 받아 왔으며, 가정 정원에서도 흔히 재배됩니다.

나무의 모습

나무는 중간 높이로 자라며, 최대 4~5미터까지 자랄 수 있습니다. 수관은 둥글고 피라미드 모양이며, 나무껍질과 뼈대 가지는 회색빛을 띠고, 그해의 곧게 뻗은 새순은 누런빛을 띱니다.

이 나무는 크고 타원형의 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며, 길쭉하고 뾰족한 끝과 질감 있는 잎맥을 가지고 있습니다. 잎은 윤기가 흐르고 에메랄드빛을 띱니다. 듀셰스 백합은 잎이 나오기 전인 5월에 꽃을 피웁니다. 꽃은 보통 5~7송이씩 무리 지어 핍니다.

과일의 특성

듀셰스 배는 크기가 큽니다. 배 한 개의 무게는 180g에서 1kg까지 다양합니다. 익으면 껍질이 아름다운 노란색을 띱니다. 일부 품종은 약간 황갈색을 띱니다.

지역주의

배는 모스크바 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 코카서스, 중앙아시아 지역, 그리고 러시아의 유럽 지역에서도 성공적인 재배가 입증되었습니다.

수분과 번식

이 품종은 자가수정이 불가능합니다. 열매를 맺으려면 수분 매개자가 필요합니다. 듀셰스 근처에 개화 시기가 비슷한 품종을 심으세요. 가장 적합한 품종은 다음과 같습니다.

• 윌리엄스 봉-크레티앵;
• 숲의 아름다움;
• 클랩이 가장 좋아하는 것;
• 베레 보스크.

듀치스 배는 여러 가지 방법으로 번식됩니다.

• 기성품 묘목
• 층상(싹이 중앙 부분에 묻혀 있음)
• 여름이나 가을에 자른 가지를 뿌리내리게 하는 것.

나무에서 잘라낸 가지를 영양분이 풍부한 기질에 놓고, 물을 주고 비료를 줍니다.

서리 저항성

듀셰스 배나무는 내한성이 낮은 것이 특징입니다. 이 품종은 러시아 남부와 중부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

키가 큰 나무는 다양한 질병에 대한 저항성이 좋은 것으로 유명합니다. 질병또한 해충의 공격도 극히 드물며 과일의 펄프에 해충이 닿는 경우는 거의 없습니다.

기대 수명

듀셰스 배나무의 수명은 80년입니다. 열매 맺는 계절은 2년마다 돌아옵니다.

공작부인 품종

듀셰스 배 품종에는 여러 아종이 포함됩니다. 아종 간의 연관성에도 불구하고, 각 품종은 몇 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다.

앙굴렘 공작부인

이 배는 서리에 강하고 크림반도와 코카서스 지역에서 인기가 높습니다. 중간 정도의 수확량을 자랑하는 품종으로, 나무 한 그루에서 70~150kg의 적당한 수확량을 보입니다.

배는 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 주로 뭉툭한 원뿔 모양이며 무게는 최대 1kg까지 나갈 수 있습니다. 평균적으로 여름 마지막 달에 익습니다.

열매는 늦가을까지 오랫동안 나무에 달려 있습니다. 정원사들은 앙굴렘 뒤셰스의 아름다움, 섬세한 풍미, 그리고 은은한 배 향을 높이 평가합니다.

윈터 딘(윈터 공작부인)

이 품종은 벨기에가 원산지입니다. 과실 품질은 여름 품종과 비슷하지만, 익는 시기는 다소 늦습니다. 내한성이 강합니다. 관리가 거의 필요 없지만, 최적의 생육을 위해서는 비옥하고 가벼운 토양에 심는 것이 좋습니다.

과일은 비오거나 추운 날씨에는 특유의 풍미를 잃고 궤양에 걸리기 쉽습니다. 배 한 개의 무게는 최대 500g까지 나갈 수 있습니다. 껍질은 붉은빛이 도는 노란색입니다. 과육은 즙이 많고 약간 시큼하며 꿀 같은 맛이 납니다. 향은 배 특유의 향입니다.

첫 열매는 심은 지 7년 후에 맺힙니다. 수확은 10월 중순입니다. 다 자란 나무 한 그루에서 평균 약 100kg의 익은 열매가 맺히는데, 이 열매는 봄까지 보관할 수 있습니다.

여름 공작부인

이 아종은 토양에 대한 요구가 적지만, 개화가 늦은 것이 특징입니다. 꽃차례는 중간 크기이며 급격한 온도 변화에 강합니다. 열매는 길쭉하고 고전적인 모양을 띠며 평균 무게는 200g입니다. 열매는 즙이 많고 머스캣 향이 납니다.

공작부인 모스크바 가든

이 품종은 키가 약 30미터까지 자랄 수 있습니다. 나무는 타원형의 둥글고 약간 가죽 같은 잎으로 덮여 있습니다. 꽃이 필 때면 은은한 분홍색 꽃잎이 달린 크고 하얀 꽃이 핍니다.

배는 크게 자라 무게가 800g에서 1kg 사이입니다. 한 그루에서 100~250kg까지 수확할 수 있습니다. 듀체스 모스코프스키 사도비 품종은 씨앗으로 쉽게 번식할 수 있으며, 재배와 관리가 쉽습니다. 이 과일은 잼, 마멀레이드, 그리고 다른 별미를 만드는 데 사용됩니다.

선택의 간략한 역사

듀체스(Duchess) 유형의 배 품종은 러시아 전역에서 자랍니다. 아마추어 정원사들에게 가장 사랑받는 품종 중 하나이며, 빠른 숙성과 높은 수확량이 특징입니다.

이 품종은 문자 그대로 "공작부인(Duchess)"을 뜻합니다. Duchess는 유명한 영국 육종가 A. Wheeler가 개발했습니다. 1816년, 영국인 Richard Williams가 런던 과일원예협회(London Fruit and Horticultural Society)에 이 품종을 처음 소개했지만, 이 품종에 대한 최초의 언급은 1796년으로 거슬러 올라갑니다.

Duchess 품종의 장단점

듀치스 배를 심기 전에 장단점을 잘 살펴보세요. 장단점을 꼼꼼히 따져본 후, 정원에서 키울 가치가 있는지 판단하세요.

착륙 특징

듀치스 품종은 재배하기 쉬운 것으로 여겨지지만, 심을 때 몇 가지 지침을 따르고 지속적인 관리를 해 주세요. 나무를 올바르게 심으면 크고 맛있는 열매를 많이 맺을 수 있습니다.

마감일

배나무는 묘목이 겨울을 나면서 뿌리를 내릴 시간을 확보하기 위해 봄에 심는 것이 좋습니다. 이상적으로는 싹이 트기 전인 4월 중순에 심는 것이 좋습니다.

착륙 위치 및 조건

듀셰스 배는 수십 년 동안 같은 장소에서 자라므로 재배 장소를 신중하게 선택하세요. 이 과일나무는 빛과 따뜻한 곳에서 잘 자라므로 찬바람과 강한 외풍으로부터 보호되고 채광이 좋은 곳을 선택하세요.

그늘진 곳에 배나무를 심으면 제대로 자라지 않고, 꽃이 적게 피고, 씨방이 적어 수확량이 감소할 수 있습니다.

가장 좋은 심는 장소는 검은 흙이나 양토가 있는 밭입니다. 이 품종은 모래 토양, 습지, 또는 염습지를 잘 견디지 못합니다. 저지대나 지하수위가 지표면보다 2.5m 이상 낮은 곳에는 심지 마십시오.

묘목을 어떻게 선택하나요?

묘목 선택은 나무의 향후 성장과 결실에 직접적인 영향을 미칩니다. 신뢰할 수 없는 판매자에게서 심는 재료는 구입하지 마세요. 알 수 없는 품종의 묘목을 얻게 될 수 있습니다. 대신 전문 묘목장을 선택하세요.

심기 위해서는 2년생 나무를 선택하세요. 새로운 장소에 더 잘 자라고 더 빨리 자랄 것입니다. 뿌리와 새순에 주의하세요. 뿌리에는 유연하고 탄력 있는 가지가 여러 개 있어야 합니다. 뿌리에 손상이나 성장이 없어야 합니다.

묘목은 중앙 줄기 하나와 최소 네 개의 측지 가지를 가져야 합니다. 건조하거나 손상된 부분이 있는 식물을 선택하지 않도록 가지를 주의 깊게 살펴보세요. 심는 재료에 잎이 있는 경우 건강해 보여야 합니다.

나무 심기 준비

묘목을 심기 전에 몇 시간 동안 물에 담가둔 후, 슬러리(소량의 뮬린이 들어간 점토 용액)에 담가줍니다. 코르네빈과 같은 성장 촉진제를 사용해도 됩니다.

심기 기술

나무가 뿌리를 내리고 살아남도록 올바르게 심으세요. 다음 단계를 따르세요.

1. 봄에 배나무를 심을 때는 가을에 배나무가 자랄 수 있도록 흙을 미리 준비해 두세요. 이렇게 하면 흙이 더 빨리 가라앉는 데 도움이 됩니다.
2. 100x70cm 크기의 심기 구멍을 파세요. 뿌리가 구멍에 자유롭게 들어가야 합니다.
3. 영양 기질을 준비하세요. 구덩이에서 꺼낸 표토에 같은 양의 피트모스와 퇴비 30kg을 섞으세요. 뿌리가 타버릴 수 있으므로 신선한 소똥은 사용하지 마세요.
4. 구멍 옆에 나무 말뚝을 꽂아 말뚝의 높이가 묘목 자체보다 높아지도록 합니다.
5. 구멍에 묘목을 심은 다음, 준비된 기질로 채우고 조심스럽게 다져줍니다.

묘목을 말뚝에 묶고 물을 넉넉히 주세요. 약 10리터의 물이 필요합니다.

공작부인을 돌보다

심은 후에는 과일나무 관리에 어려움이 없습니다. 가장 중요한 것은 식물이 제대로 자라고 과일이 꾸준히 생산되도록 정기적으로 물을 주고 비료를 주는 것입니다.

살수

물을 줄 때는 날씨에 민감하게 반응하는 것이 중요합니다. 심한 가뭄에 비가 오지 않으면 배나무에 물을 넉넉히 주세요. 다 자란 배나무 한 그루에는 약 30~40리터의 물이 필요합니다. 나무가 오래될수록 더 많은 수분이 필요합니다. 매년 물 주는 양을 30리터씩 늘리세요.

꽃이 피기 전, 과일이 익기 전, 수확한 후인 5월 초순에 식물에 물을 주세요.

탑 드레싱

처음 몇 년 동안은 심는 구멍에 비료를 충분히 공급하기 때문에 추가로 비료를 줄 필요가 없습니다. 3년차부터는 비료를 추가로 주세요.

매년 가을에 질산암모늄, 염화칼륨, 과인산암모늄 30g을 나무줄기 주변에 뿌리고 1제곱미터당 15cm 깊이로 갈아줍니다. 또한, 3년마다 유기 비료(거름이나 퇴비)를 1제곱미터당 10kg씩 시비합니다.

멀칭

멀칭은 겨울에는 서리로부터, 여름에는 더위로부터 나무뿌리를 보호하고, 토양의 수분을 유지하며, 물을 주거나 비가 올 때 토양의 느슨함을 유지하는 데 도움이 되는 중요한 유지 관리 절차입니다.

멀칭은 뿌리에 산소를 공급하고, 멀칭이 서서히 분해되면서 추가적인 영양분을 제공합니다. 멀칭 작업에는 갓 깎은 잔디, 짚, 또는 톱밥을 사용하십시오.

트리밍

다른 배나무와 마찬가지로, 듀셰스 배나무는 새싹이 부풀기 전인 이른 봄에 가지치기를 해야 합니다. 심은 직후, 형성 가지치기를 실시하십시오.

• 주순과 곁순을 4분의 1 정도 짧게 자릅니다. 새싹 위쪽을 잘라내되, 가지마다 건강한 새순을 최소 4~5개는 남겨둡니다.
• 내년에는 곁순을 8cm 정도 잘라내고, 중심 줄기를 2.5cm 정도 짧게 잘라주세요. 아랫가지가 윗가지보다 길어야 합니다.

이 과정을 통해 피라미드형 크라운을 형성할 수 있습니다. 같은 원리로 계속해서 가지치기를 진행합니다.

과일나무를 재생하는 과정도 그다지 중요하지 않습니다. 트리밍 이 과정은 식물의 회복, 성장, 그리고 열매 맺기에 필수적입니다. 수액이 흐르기 전인 이른 봄에 이 과정을 수행하세요.

다음과 같이 진행하세요.

1. 왕관을 두껍게 만드는 싹 중 일부를 제거하세요.
2. 부러진 새싹, 얼어붙은 새싹, 병든 새싹, 말라붙은 새싹을 모두 제거하세요.
3. 중앙 줄기와 평행하거나 날카로운 각도로 자라는 가지는 제거하세요. 또한, 열매 맺는 가지에 너무 가깝게 자라 열매 맺기를 방해하는 가지도 잘라내세요.
4. 남은 가지가 너무 길게 자라면 배나무를 돌보고 익은 열매를 수확하는 데 더 어려워집니다. 따라서 가지를 1/4 정도 잘라내세요.

겨울을 준비하다

듀치스 배는 겨울철 내한성이 보통이므로 서리가 내리기 전에 나무 줄기 주변에 15cm 두께의 멀칭을 해주세요. 이렇게 하면 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다. 겨울에는 떨어진 눈을 뿌리 부분에 긁어 모아주세요.

질병 및 해충

특정 기후 조건에서 Duchess 배 병원균과 해충의 영향을 받을 수 있습니다. 과일나무에 위험한 질병에 대해 알아보세요.

• 딱지. 이 병은 잎 뒷면에 검은 반점으로 나타납니다. 곰팡이는 그 후 과일을 공격합니다. 이 병을 퇴치하려면 가을에 잎을 제거하고 트리덱스 살균제로 뿌리 부분을 처리하십시오.
• 녹. 잎 표면에 갈색 반점이 나타납니다. 이는 곰팡이성 질병으로, 떨어진 잎을 제거하고 쿠프록삿을 잎에 살포하면 치료할 수 있습니다.
• 모닐리아증. 어린순과 열매에 피해를 주는 위험한 질병입니다. 방제가 어렵습니다. 예방 조치를 취하십시오. 낙엽을 태우고 미코산과 호루스를 살포하십시오.
• 세균 화상. 해로운 미생물이 꽃을 통해 식물에 침투합니다. 감염은 빠르게 확산됩니다. 나무의 잎이나 씨방이 말리고 검게 변하면 조심스럽게 잘라내어 태우십시오. 잘린 부위를 1% 황산구리 용액으로 처리하십시오.
  그런 다음 50mcg/ml 농도의 항생제를 사용하십시오. 권장되는 약물은 다음과 같습니다: 클로람페니콜, 리팜피신, 스트렙토마이신.

딱지병과 모닐리아증을 퇴치하려면 성장기 동안 보르도 혼합물로 식물을 3번 처리하는 것이 좋습니다.

• 꽃봉오리가 터지기 전에 3% 농도의 화학물질 용액을 뿌려주세요.
• 꽃봉오리가 피기 전에 두 번째 처리를 실시합니다.
• 씨방이 나타난 후, 농도가 1:100인 제제 용액을 식물에 뿌립니다.

보르도 혼합물 대신 살균제를 사용해도 되며, 살균제는 지침에 따라 사용해야 합니다.

듀치스 배는 해충의 공격을 받을 수도 있습니다.

• 잎말이. 이 해충은 짧은 시간 안에 잎에 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 심하게 손상되면 잎이 말리고 완전히 말라 죽습니다.
  해충을 방제하려면 식물에 메타포스나 BI-58 N 살충제를 뿌리세요.
• 바구미. 이 곤충들은 나무 전체에 빠르게 퍼져 작물 수확량을 크게 감소시킬 수 있습니다. 이들은 나무 꼭대기에 서식합니다.
  해충을 방제하려면 살충제 Karbofos, Metaphos, BI-58 N을 사용하세요.
• 담즙 진드기. 이 해충은 잎 아랫부분에서 발견되며, 위치가 심한 잎굽음증을 보입니다. 해충은 세포액을 섭식할 수 있습니다. 방제 방법 배 진드기 살충제 산마이트가 도움이 될 것입니다.

배나무는 왜 꽃을 피우지 않을까요?

식물이 꽃을 피우지 않는 경우가 있습니다. 꽃이 피지 않는 주된 이유는 나무가 아직 열매를 맺지 못했기 때문입니다. 하지만 그 외에도 여러 가지 가능한 원인이 있습니다.

• 봄에 서리가 자주 내려 꽃봉오리가 얼었다.
• 토양의 과도한 수분
• 빽빽한 왕관;
• 뿌리썩음의 출현
• 토양에 질소가 너무 많음(식물체의 활발한 발달로 인해 과일 생산에 지장이 있음)
• 철분 결핍
• 너무 알칼리성인 토양
• 질병이나 해충의 공격이 있는 경우.

식물이 다시 꽃을 피우게 하려면 위의 모든 이유를 제거하세요.

수확 및 저장

듀셰스 배 품종의 수확은 8월에 시작되어 10월 중순까지 계속됩니다. 여름 품종은 일찍 익고, 겨울 품종은 늦게 익습니다. 수확하려면 사다리와 천을 깐 바구니를 이용하세요.

가지가 손상되지 않도록 잘 익은 배를 조심스럽게 따세요. 바구니가 가득 차면 내용물을 상자에 담으세요. 조기 숙성 배는 14일 동안 보관할 수 있습니다. 늦숙성 배는 최대 120일까지 보관할 수 있습니다.

배는 영양가와 풍미를 보존하기 위해 지하 저장고에 보관하세요. 늦게 익는 품종은 장거리 운송이 가능합니다. 익은 과일은 일반적인 가공에 적합합니다. 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.

• 컴포트;
• 주스;
• 잼, 보존식품;
• 부드러운 음료;
• 과일 샐러드;
• 아기용 퓨레;
• 통조림.

Duchess 품종에 대한 리뷰

듀치스 배는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 모든 시골 텃밭 주인에게 적합합니다. 이 과수는 재배와 관리가 쉽습니다. 관리와 병충해 예방에 많은 시간이 필요하지 않습니다. 배는 맛있고 향긋하게 자랍니다.

자주 묻는 질문