포렐 배는 여러 가지 장점을 지닌 내한성 품종입니다. 재배가 쉽고 관리가 거의 필요하지 않아 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리와 특정 요건 준수가 필수적입니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
1979년 독일에서 처음 개발되었습니다. 러시아에서는 최근에야 인기를 얻었지만, 많은 정원사들이 이미 그 품종의 특징을 높이 평가하고 있습니다. 이 품종은 미국, 유럽, 심지어 호주에서도 재배됩니다.
나무의 모습
이 작고 깔끔한 나무는 높이 5~6m에 달하며, 가늘고 회갈색 가지가 위로 뻗은 넓은 수관을 가지고 있습니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.
- 새싹은 길고 뾰족한 중간 크기의 잎으로 덮여 있으며 색깔은 밝은 녹색입니다.
- 잎의 매끄럽고 반짝이는 표면에는 잎맥 무늬가 보이며, 황금빛으로 칠해져 있습니다.
- 배럴은 길쭉한 원통형 모양을 하고 있습니다.
- 나무줄기의 껍질은 짙은 갈색이다.
이른 개화가 특징인 이 식물은 4월 초순에 첫눈이 나타나고, 4월 중순에 만개합니다. 이때 식물은 변형되어 수많은 밝은 색 꽃이 꽃차례에 모여 피어납니다.
과일과 그 맛의 특징
크기는 작으며, 무게는 130~150g입니다. 과일에 대한 자세한 설명:
- 그들은 얇고 반짝이는 껍질 덕분에 깔끔하고 길쭉한 모양과 완벽하게 매끄러운 표면을 가지고 있습니다.
- 모든 과일은 같은 크기와 모양으로 익는다.
- 이 품종은 특이하고 표현력이 풍부한 색상을 특징으로 합니다. 노란색을 기본으로 시작하여 점차 붉은색과 분홍색 점이 빽빽하게 모자이크처럼 변하고, 시간이 지남에 따라 이 색상이 합쳐져 다양한 음영의 기괴한 패턴을 형성합니다.
- 얇은 껍질 아래에는 고운 입자, 부드럽고 육즙이 풍부하고 부드러운 질감의 크림 같은 흰색 살이 있습니다.
- 맛은 주로 달콤하고, 향이 강하며, 계피의 가벼운 힌트가 느껴집니다.
품종의 특성
기상 조건이나 기타 외부 요인에 관계없이 풍성한 수확을 낼 수 있는 재배하기 쉬운 품종입니다. 적응력이 강하고 이식이 어렵습니다.
자가수정과 수분매개자
자가수정이 불가능하므로 수확을 위해서는 타가수정이 필요합니다. 정원사들은 베레 보스크, 올림푸스, 파리지앵, 류비미차 클라파, 윌리엄스, 류비나를 잠재적 수분 매개자로 추천합니다.
숙성 기간 및 수확량
이 품종은 조생종으로, 심은 지 3~4년 안에 첫 수확이 가능합니다. 열매는 매년 일정한 속도로 맺히며, 휴면기는 뚜렷하지 않습니다. 열매는 9월 중순에 익으며, 결실기는 10월 말까지 이어집니다.
수확량이 높습니다. 평균적으로 성숙한 나무 한 그루에서 계절마다 약 40kg의 맛있는 과일이 생산됩니다. 단거리 운송이 용이하고 최대 한 달까지 신선함과 상품성을 유지합니다.
겨울철 내한성
서리에 매우 강하지만, 중부 러시아 지역에서 재배하려면 사전 동계 준비가 필요합니다. 이 과정에는 줄기 주변의 흙을 철저히 멀칭하고 짚, 갈대, 건초, 펠트, 삼베와 같은 특수 재료로 감싸는 작업이 포함됩니다.
면제
이 식물은 내후성이 강하지만, 다양한 질병에 매우 취약합니다. 특히 새로운 환경에서 뿌리를 내리고 자리를 잡을 시간이 부족한 어린 식물의 경우 더욱 그렇습니다.
이점과 해로움
배는 인체에 가장 건강한 과일 중 하나입니다. 식이섬유와 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 소화 기능을 향상시킵니다. 건강에 해로운 단 음식의 훌륭한 대안이 될 뿐만 아니라, 100g당 당류가 11g에 불과하여 과체중으로 어려움을 겪는 사람들에게 특히 좋습니다.
이 품종의 다른 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 장내 미생물총에 유익한 효과가 있으며, 특히 항생제 사용 후에 중요합니다.
- 과일에 밝은 색을 주는 색소의 항산화 특성은 신체를 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 심혈관계의 기능을 정상화하고 혈관을 정화하는 망간과 칼륨염, 비타민 C, 유기산이 함유되어 있습니다.
- 철분과 구리 성분이 혈액 구성에 긍정적인 영향을 미쳐 경미한 빈혈을 겪는 사람에게 좋습니다.
일부 여성은 위장관에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 임신 후반과 모유 수유 중에는 섭취를 피해야 합니다.
장점과 단점
불쾌한 결과를 피하려면 해당 문화의 장단점을 꼼꼼히 조사하세요. 송어는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.
정원사들은 이 작물의 단점으로 서리 저항성이 부족하고, 특정 곰팡이 감염에 취약하며, 과일이 떨어지는 경향이 있고, 새로운 위치로 이식하는 데 내성이 약하다는 점을 꼽습니다.
심기 및 관리
성공적인 심기를 위해서는 몇 가지 지침을 따르는 것이 중요합니다. 적절한 위치를 선택하고, 토양을 미리 준비하고, 심기에 적합한 시기를 선택하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 통풍, 일조량 부족, 높은 습도를 피하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 건물이나 높은 울타리 안의 평평하고 남향인 곳이 이상적입니다. 토양 2미터(6.5피트) 아래에 지하수가 고여 있지 않은지 확인하세요. 지하수는 식물에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 이 식물은 배수가 잘 되고 비옥하며, 검은색이고 부드러운 흙을 선호합니다. 흙이 너무 무거우면 파서 비료를 주고 모래를 넣어주세요.
- 가지가 없고 뿌리 길이가 최대 80cm인 생장 2년 미만의 묘목을 선택하세요. 나무를 선택할 때는 나무의 상태를 주의 깊게 살펴보세요. 손상되거나 부러진 나무는 이식 시 생존할 수 없습니다. 건강한 나무는 구부러졌다가 원래 모양으로 돌아와야 합니다.
- 묘목을 정해진 패턴에 따라 심습니다. 1. 구덩이 오른쪽 가장자리에 지지대를 박고, 가운데에 흙더미를 만든 후 물을 주고 비료를 준 흙으로 덮어줍니다. 흙을 다지고, 줄기 주위에 도랑을 파고 물을 줍니다. 묘목을 지지대에 묶고 흙 위에 멀칭을 합니다.
- ✓ 트라우트 배의 최적 성장을 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~7.0 사이여야 합니다.
- ✓ 뿌리 시스템에 충분한 영양을 공급하기 위해 비옥층의 깊이는 최소 60cm 이상이어야 합니다.
어린 식물에는 일주일에 한 번씩 물을 주고, 점차 간격을 늘려주세요. 심은 지 2년째에는 봄과 가을에 연 2회 물을 주고 동시에 비료를 주세요. 토양 상태를 살피고, 흙을 풀어주고, 잡초를 제거해 주세요. 멀칭으로 습도를 유지해 주세요.
작물 수확 및 저장
열매는 10월 말에 완전히 익습니다. 독특한 노란빛을 띠며 매력적인 붉은 반점이 있습니다. 서늘한 곳에 보관하면 약 한 달 정도, 실온에서는 1.5~2주 동안 신선함을 유지합니다.
겨울을 준비하다
높은 내한성에도 불구하고 겨울철 보호가 필요합니다. 이는 보통 잎이 지고 기온이 10°C 이상으로 올라가지 않을 때 이루어집니다. 겨울철 보호는 두 단계로 진행됩니다.
- 트렁크를 감싸는 중. 짚, 건초, 갈대, 삼베 또는 두꺼운 펠트로 감싼 후, 끈으로 단단히 묶어 영하의 추위로부터 안전하게 보호하세요.
- 뿌리 영역을 덮습니다. 짚, 톱밥, 나무껍질, 또는 솔잎으로 만든 멀칭을 깔아주세요. 이렇게 하면 열을 유지하고 뿌리 서리를 예방하는 데 도움이 됩니다.
질병 및 해충
포렐 배는 질병과 해충의 공격에 특히 취약하므로 문제를 조기에 발견하고 이를 제거하기 위한 조치를 취하기 위해 정기적으로 검사하는 것이 중요합니다.
- 이른 봄, 새싹이 트기 전에 보르도 혼합물을 처리하여 곰팡이 질병을 예방하세요.
- 개화 후 보르도 혼합물로 처리를 반복하거나 구리가 함유된 살균제로 전환합니다.
- 가을에 잎이 지고 나면 마지막 처리를 하고 식물 잔해물을 모두 제거합니다.
가장 일반적으로 발생할 수 있는 문제는 다음과 같습니다.
- 갈색 반점. 잎을 공격하여 불규칙한 모양의 갈색 반점이 잎 전체에 퍼져 나타납니다. 방제하려면 봄에 보르도액을 식물에 뿌리고 작년에 심은 잎을 모아서 제거하십시오.
- 회색 썩음병. 이 병은 잎과 과일에 갈색 반점으로 나타나며, 주로 춥고 비가 많이 오는 여름에 나타납니다. 이 병을 퇴치하려면 낙엽을 모아서 제거해야 합니다.
- 딱지. 잎 뒷면에 짙은 녹색의 벨벳 같은 반점이 나타나며, 이로 인해 수관이 조기에 탈락할 수 있습니다. 이 병을 예방하려면 개화 전에 보르도 액비를 나무에 살포하십시오.
- 그을음곰팡이. 씨방이나 익은 과일에 검은 반점과 막 형태로 나타납니다. 이 곰팡이를 퇴치하려면 구리 함유 살균제를 사용하십시오.
- 흰가루병. 증상으로는 잎이 말리고, 가루가 묻어나고, 과일이 변형되는 것이 있습니다. 식물이 병에 걸리면 치료할 수 없으므로 제거해야 합니다.
- 담즙 진드기. 이 질환은 붉은색을 띤 부기가 점차 검게 변하고 건조해지는 것이 특징입니다. 적절한 치료법을 통해 증상을 완화하세요.
배나무는 이 시기에 진딧물, 애벌레, 벌레, 바구미 등 다양한 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 식물을 보호하기 위해 살충제를 사용할 수 있습니다. 특수 살충제를 적시에 살포하고 적절하게 관리하면 질병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
여름 거주자들의 리뷰
포렐 배는 관리가 쉽고 수확량이 많으며 풍미가 뛰어난 것이 특징입니다. 몇 가지 단점과 병충해 방지의 필요성에도 불구하고, 경험이 부족한 정원사에게도 성공적으로 재배됩니다.








