배 품종 - 마블: 설명, 심기 및 재배

마블 배는 가장 인기 있는 품종 중 하나로, 풍미와 다양한 질병에 대한 강한 저항성으로 정원사들 사이에서 유명합니다. 이 품종은 관리가 쉽고, 나무에서 크고 즙이 많은 열매가 열립니다.

배 품종 "마블"

익은 배는 녹황색이며, 대리석 무늬와 작은 점들이 있습니다.

선택에 관하여

저명한 육종가 I. V. 미추린은 겨울 배 품종 개발에 성공했습니다. 이 품종은 "미추린 윈터 베레(Michurin Winter Bere)"라는 이름을 얻었습니다. 얼마 후, 육종가 A. M. 울리아니셰바(Ulyanishcheva)와 G. D. 네포로즈니(G. D. Neporozhny)는 미추린의 품종과 "레스나야 크라사비차(Lesnaya Krasavitsa)" 품종을 교배하여 "므라모르나야 그루샤(Mramornaya Grusha)" (대리석 배)를 탄생시켰습니다. 이 품종은 1965년 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

이 배 품종은 러시아 기후에 적합합니다. 러시아 중부, 중부 흑토, 볼가 강 하류, 볼가-뱌트카 지역에서 재배가 시작되었습니다.

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대리석 배의 특징

대리석 배는 높은 수확량과 혹독한 겨울 기후를 견뎌내는 능력으로 정원사들에게 특히 귀하게 여겨집니다. 이 나무는 키가 최대 4미터까지 자라며, 피라미드 모양의 수관을 가지고 있습니다. 크고 윤기 나는 약간 톱니 모양의 잎이 납니다. 꽃은 접시 모양의 흰색이며 중간 크기입니다.

열매는 모양이 고르고 중간 크기이며, 무게는 약 170g입니다. 껍질은 황금빛 녹색이고 단단합니다. 과육은 결이 거칠고 향긋하며 달콤하고 부드러우며 크림색을 띱니다.

심은 지 6~7년 후부터 열매가 맺히기 시작합니다. 열매는 늦여름이나 초가을에 맺힙니다. 장점으로는 자가수정이 가능하여 수분 매개자가 필요 없다는 점입니다. 과일은 운송 중에도 원래 모습을 유지하며, 영하 25도의 저온에서도 견딥니다.

품종의 장단점

품종의 부정적인 측면:

묘목 선택

정원사들은 전문 매장에서 묘목을 구입할 것을 권장하지만, 건강하고 생육력이 좋은 묘목을 구할 가능성이 더 높은 과수원에 가는 것이 가장 좋습니다. 묘목을 구입하려면 다음과 같은 몇 가지 지침을 따라야 합니다.

• 2년 이하의 묘목을 구입하세요. 느리게 자라지 않습니다. 식물이 오래될수록 뿌리가 더 크지만, 다 자란 식물은 어린 나무보다 뿌리가 더 많이 손실됩니다. 뿌리가 적으면 묘목의 영양 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
• 뿌리 체계를 살펴보세요. 손상되어서는 안 됩니다. 약 25cm 길이의 주뿌리가 최소 세 개 있어야 합니다. 뿌리 덩어리가 있는 묘목을 선택하세요. 뿌리 덩어리는 어린 뿌리를 보호합니다. 성장기 동안 묘목을 다시 심을 수도 있습니다.
• 나무껍질을 잘 살펴보세요. 갈라지거나 손상된 부분이 없어야 합니다. 매끄러운 껍질을 가진 어린 나무를 구입하세요.

준비 및 심기

마블 배는 재배하기 쉬운 품종으로, 거의 모든 환경과 토양에서 열매를 맺습니다. 하지만 수확량과 과일 품질을 높이려면 햇빛이 잘 들고 비옥하고 푸석푸석한 토양에서 재배하는 것이 좋습니다.

장소와 시간 선택

마블 배는 마지막 서리가 내린 후 봄에 심습니다. 이 식물은 서리에 민감합니다. 심는 시기는 5월 초순에서 중순입니다. 어린 나무는 자주 그리고 넉넉하게 물을 주어야 합니다.

가을에도 심을 수 있지만, 기온이 떨어지고 강풍이 불기 시작하기 한 달 전쯤에 심는 것이 좋습니다. 정원사들은 흙이 식기 전인 10월 상순에 나무를 심습니다. 이렇게 하면 뿌리가 더 빨리 뿌리를 내리고 튼튼해질 수 있습니다.

식물이 최대한 햇빛을 받을 수 있는 밝은 곳을 선택하세요. 이 나무는 추운 계절에 강한 바람을 잘 견디지 못하기 때문에 울타리 가까이, 3~4미터 떨어진 곳에 심는 것이 가장 좋습니다.

이 나무는 습기를 좋아하지만 물이 고이는 것을 싫어합니다. 물을 많이 준 후에는 물이 고이지 않도록 주의하세요.

장소를 선택할 때는 지하수위를 주의 깊게 살펴보세요. 지표면 아래 최소 2.5m 이상이어야 합니다. 배나무에 물을 줄 때 배수로 역할을 할 수 있도록 묘목 근처에 특수 도랑을 파세요. 해당 지역에 물이 고여 있는 경우, 미리 배수를 하거나 인공 언덕에 나무를 심는 것이 좋습니다.

이 식물은 양토와 영양분이 풍부한 토양을 선호합니다. 제대로 관리하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 만약 부지가 습지, 점토질 또는 모래질 토양이라면 미리 배수를 잘 시켜 주고, 여름에는 부식질, 퇴비 또는 피트모스를 넣어야 합니다.

단계적 심기

배나무 심기는 식물의 미래 성장과 발달을 결정하는 중요한 과정입니다. 다음 패턴에 따라 묘목을 심으세요.

1. 최소 70cm 깊이에 지름이 같거나 더 큰 심기 구덩이를 준비합니다. 비옥한 토양에서는 작은 구덩이를 파도 괜찮지만, 뿌리가 쉽게 들어갈 수 있도록 해야 합니다. 척박하고 모래가 많은 토양에서는 구덩이 지름이 최소 1~1.5m가 되어야 합니다.
2. 점토질이 많고 무거운 토양의 경우, 바닥에 부순 돌, 팽창된 점토 또는 깨진 벽돌을 깔아 배수를 확보하세요. 모래가 많은 토양의 경우, 뿌리가 습기로 인해 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 구덩이 바닥에 점토층을 깔아주세요.
3. 이탄, 부식질, 검은 흙 또는 퇴비와 모래(흙이 무거운 경우)를 같은 양으로 섞은 영양소 혼합물로 구멍을 채웁니다.
4. 과인산염 300g과 나무재 3L를 넣고 잘 섞는다.
5. 심기 전에 모종을 살펴보세요. 모든 것이 잘 된다면 뿌리를 2~4시간 동안 물에 담가 두세요. 성장 및 발근 촉진제를 첨가하는 것도 좋은 방법입니다.
6. 묘목의 뿌리가 자유롭게 들어갈 수 있도록 심기 구멍에서 흙을 약간 제거하세요.
7. 작은 흙무더기를 만들고, 땅 중앙에서 10cm 떨어진 곳에 1m 높이의 나무 말뚝을 박으세요. 뿌리목이 위쪽을 향하도록 나무를 구덩이에 넣으세요. 뿌리를 흙으로 덮고 잘 다져주세요.
8. 나무줄기 주위에 원을 그리세요. 나무를 말뚝에 묶으세요.
9. 묘목에 물을 넉넉히 주세요. 흙은 충분히 적셔져 있어야 하며 뿌리가 단단히 눌러져 있어야 합니다.
10. 묘목을 60~80cm 높이로 자르고, 가지를 30~40% 짧게 자릅니다.

재배의 특징

풍성한 수확과 뛰어난 풍미를 보장하려면 적절한 식물 관리를 유지해야 합니다. 여기에는 정기적인 물주기, 가지치기 및 형태 다듬기, 그리고 비료 공급이 포함됩니다.

적절한 물주기

마블 배는 가뭄에 대한 내성이 약하기 때문에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 식물이 물이나 영양분 부족으로 어려움을 겪기 시작하면 즉시 열매가 떨어지기 시작한다는 점을 기억하세요. 성장기에는 2~3주에 한 번씩 물을 주세요.

봄에 첫 물을 줄 때 이틀 후, 나무 줄기 주변의 흙을 풀어주고 잔디, 해바라기 껍질, 퇴비로 멀칭을 잘 해주세요. 이렇게 하면 물 주는 간격이 길어지고 흙을 계속 풀어줄 필요가 없어집니다. 멀칭의 상태를 주기적으로 점검하세요. 멀칭에는 유충, 민달팽이, 기타 해충이 서식할 수 있습니다. 만약 멀칭이 있다면, 멀칭을 제거하고 해충을 제거한 후 흙을 말리세요. 나중에 멀칭을 다시 할 수 있습니다.

늦가을에는 수분을 보충하는 관개를 실시하여 나무의 겨울철 내한성을 높이는 데 도움이 됩니다.

어떤 종류의 비료를 사용해야 합니까?

심는 구멍에 첨가되는 영양분은 처음 몇 년 동안 식물 성장에 필수적입니다. 비료는 일반적으로 나무에 더 많은 영양분이 필요한 열매 맺기 초기에 시작됩니다.

표는 비료의 종류, 양, 시용 시기를 보여줍니다.

언제, 어떻게 가지치기를 해야 하나요?

배나무 가지치기는 수확량과 과일 맛을 향상시키는 중요한 과정입니다. 가지치기는 매년 실시하여 수관에 햇빛이 잘 들도록 합니다. 습한 날씨에는 통풍을 개선하고 흰가루병, 흑색병, 모닐리아증과 같은 병충해로부터 배나무를 안전하게 보호합니다.

위생 가지치기는 개화 후 한 달 후인 여름에 실시합니다. 병들고 죽은 가지는 제거합니다. 병든 가지를 잘라낼 때는 균사체가 있을 수 있으므로 건강한 가지를 최소 10~15cm 정도 포함해야 합니다.

병든 가지는 감염의 위험이 높으므로 봄까지 미루지 말고 즉시 정원에서 제거하십시오. 겨울이나 이른 봄 가지치기 시, 줄기와 주요 가지의 죽은 나무껍질을 제거하십시오. 나무껍질 아래에는 깍지벌레, 진드기, 진딧물 알과 같은 월동 해충이 종종 서식하기 때문입니다.

진딧물과 매미충을 줄이려면 매년 가지치기를 하십시오. 나무 꼭대기에 거세미나방 알을 낳는 곳이나 산사나무 애벌레 둥지가 있는 경우 가지치기를 할 때 안전하게 제거하십시오. 가지치기는 뿌리 흡반도 제거합니다.

초여름에는 수관 모양을 다듬기 위해 "녹색 작업"을 수행합니다. 즉, 여분의 어린 순과 흡지를 솎아냅니다. 이렇게 솎아내는 작업은 이후 겨울 가지치기를 용이하게 하고, 수관을 가볍게 하며, 통풍을 개선하고, 질병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

겨울을 대비해 나무를 준비하는 방법은?

겨울에 나무에 가장 큰 위험은 설치류에 의한 나무껍질과 새싹 손상입니다. 따라서 서리가 내리고 깊고 영구적인 눈이 쌓일 때까지 2주마다 나무 근처 구멍에 독이 든 미끼를 놓아주세요. 만약 해당 지역에 흔한 들쥐만 있다면 Gelcin Agro 젤을 사용하세요.

8~10년생 어린 나무는 가을에 갈대나 가문비나무 가지로 묶어주는 것이 좋습니다. 겨울에 눈이 많이 내렸다면 나무줄기 주변을 단단히 다져 해충으로부터 보호하세요. 봄에 눈이 녹고 나무 밑동에 눈이 녹은 부분이 나타나면 토양을 조사하여 설치류 굴이 있는지 확인하세요. 굴이 발견되면 나무 근처에 다시 미끼를 뿌리세요.

질병 및 해충

마블 배는 곰팡이병, 특히 검은무늬병에 강한 면역력을 가진 품종입니다. 하지만 그렇다고 해서 이 병에 면역이 있다는 것은 아닙니다. 배를 건강하게 유지하려면 병충해를 퇴치하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 아래 표에서 모든 것을 자세히 설명합니다.

수집, 보관 및 운반

열매는 8월 말에서 9월 초에 익어 10월 중순까지 소비됩니다. 일반적으로 저장 기간은 두 달을 넘지 않지만, 껍질이 두꺼워 운반에도 잘 견딥니다. 수확한 열매는 가지에서 조심스럽게 잘라내어 줄기는 그대로 둡니다. 수확한 열매는 즉시 그늘에 보관합니다.

배는 꼼꼼하게 검사됩니다. 기계적 손상이나 벌레 구멍이 없는 배만 보관에 적합합니다. 배는 고리버들 또는 나무 용기에 담아 건초나 종이를 겹겹이 깔아 보관합니다. 보관 온도는 섭씨 1~3도입니다.

마블 배는 디저트 품종으로 여겨지며, 생으로 먹거나 과일 샐러드에 넣어 먹습니다. 잼, 콩포트, 주스, 파스틸, 그리고 기타 맛있는 수제 잼을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

정원사들의 리뷰

많은 정원사들이 이 품종에 대해 긍정적으로 말하며, 수많은 장점을 지적합니다.

마블 배 품종은 많은 정원사들에게 인기 있는 품종입니다. 세심한 관리와 가지치기를 통해 매년 풍성하고 큰 열매를 맺어 훌륭한 맛과 매력적인 외관을 자랑합니다.

자주 묻는 질문