가장 유명한 배 품종인 리몬카를 재배하는 방법은?

리몬카 품종은 재배 용이성, 높은 서리 및 질병 저항성, 그리고 뛰어난 과일 맛 등 독특한 특성 덕분에 오랫동안 정원에서 인기를 누려 왔습니다. 많은 여름 품종과 달리, 리몬카의 풍미는 특히 보존식품에서 두드러집니다.

누가 언제 키웠나요?

리몬카 품종은 오래전에 개발되었지만, 그 기원에 대한 정확한 내용은 아직 밝혀지지 않았습니다. 그러나 민속 품종으로서 깊은 뿌리를 두고 있는 것으로 알려져 있으며, 볼가 강 하류 지역의 지역 품종으로 여전히 귀하게 여겨지고 있습니다.

나무의 모습

나무는 높이 500~600cm까지 자라고, 둥글고 적당히 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 줄기는 밑동에서 약간 비스듬히 뻗어 나온 가지들로 장식되어 있으며, 곧게 자라며 갈색을 띱니다.

어린 새싹은 독특한 곡선 모양을 띠고 중간 길이입니다. 잎은 둥글고 중간 크기이며, 짙은 녹색에 윤기가 납니다. 잎 표면은 대개 매끄럽습니다.

과일과 그 맛의 특징

리몬카 배는 무게가 약 90~110g이며, 타원형 모양이 특징입니다. 이름과는 달리 크게 자라지는 않습니다.

리몬카 배의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 피부가 약간 건조해요.
• 최대 1주일 동안 보관 가능
• 피부 표면 전체에 걸쳐 수많은 작은 점들이 존재합니다.
• 짧고 약간 휘어진 줄기, 밝은 갈색 색깔.

리몬카 배는 건조 중량 19.1%, 당류 9.9%, 적정산 0.17%를 함유하고 있습니다. 이러한 비율에도 불구하고, 이 과일은 약간 신맛이 나고 과육 밀도는 중간 정도입니다.

숙성 기간 및 수확량

리몬카는 여름철에 익는 것으로 유명한 배 품종 중 하나입니다. 일반적으로 8월 말에 수확되지만, 이 시기는 기상 조건과 농업 관행에 따라 달라질 수 있습니다.

기타 지표:

• 첫 수확은 심은 후 7~8년이 지나야 가능합니다.
• 배는 완전히 익기 전에 나무에서 떨어질 수 있습니다.
• 전문 자료에서는 구체적인 수확량 수치를 제공하지 않습니다. 그러나 과일 크기가 비교적 작기 때문에 나무 한 그루당 평균 총 수확량은 15kg에서 20kg 사이입니다. 이 수치는 정원사들의 의견을 바탕으로 합니다.

기타 매개변수

이 품종의 주요 특징 중 하나는 뛰어난 운반성과 오래 지속되는 신선도입니다. 리몬카 배는 서늘한 곳에 최대 6개월까지 보관해도 맛과 향이 손상되지 않습니다.

품종 특성:

• 이 나무는 다양한 종류의 토양에서 자라며 복잡한 관리가 필요하지 않습니다.
• 이 품종은 곰팡이와 바이러스 감염에 강하기 때문에 정원사와 채소 재배자에게 인기가 많습니다.
• 레몬 열매는 수제 콤포트, 잼, 마멀레이드를 만드는 데 자주 사용됩니다. 레몬에는 면역 체계 강화와 전반적인 건강에 유익한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 배나무는 서리에 대한 저항성이 강해 중부지방의 겨울 추위를 쉽게 견뎌낼 수 있습니다.
• 리몬카는 자가수정이 가능한 배 품종이지만, 최대 수확량을 얻으려면 수분매개자가 필요합니다. 이상적인 대목으로는 베세먀카, 류비미차 클라파, 일린카, 레스나야 크라사비차, 윌리엄스가 있습니다.
• 아주 잘 익은 배를 따면 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

어떤 해에는 배가 완전히 익기 전에 나무에서 떨어질 수도 있습니다. 제때 수확하지 않으면 완전히 익은 과일이 떨어집니다.

착륙 특징

리몬카 품종은 재배가 쉽고 다양한 환경에서 잘 자랄 수 있지만, 정원사는 식물에 이상적인 환경을 조성하기 위해 노력해야 합니다. 이는 성장 과정에서 발생할 수 있는 문제를 최소화하고 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다. 심기 전에 토양을 신중하게 준비하십시오.

어린 나무를 어떻게 선택하나요?

시중에서 파는 것보다 전문 매장이나 묘목장에서 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 잘 자랄 배 묘목을 고르려면 다음 사항을 고려하세요.

• 1년생 묘목의 높이는 적어도 120~125cm가 되어야 합니다.
• 나무의 뿌리는 신선하고 유연해야 합니다.
• 배의 줄기는 매끄럽고 탄력이 있어야 하며, 가지에 균열, 손상 또는 즙이 새는 부분이 없어야 합니다.
• 묘목은 해충에 감염되어서는 안 되며 서리로 인해 손상되어서도 안 됩니다.

착륙지 선택

리몬카 배를 심기에 적합한 장소를 선택할 때는 햇빛이 잘 드는 장소를 선호하지만, 강한 돌풍으로부터 보호되는 장소도 고려해야 합니다.

리몬카 품종은 뿌리가 넓게 뻗어 있어 가볍고 촉촉하며 미네랄이 풍부한 토양이 필요합니다. 이러한 토양은 어린 식물의 빠른 뿌리 활착을 보장합니다. 양토가 이상적인 토양입니다.

현장 준비

배 묘목은 이른 봄이나 늦가을에 심을 수 있습니다. 첫 번째 방법은 구덩이를 이전 가을에 미리 파는 것이고, 두 번째 방법은 심기 한 달 또는 한 달 반 전에 파는 것입니다.

특히 심기 구멍의 크기에 주의해야 합니다.

• 크기가 너무 크지 않으면 나무의 성장과 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
• 뿌리 시스템이 강한 배의 경우, 구멍의 직경은 약 95~105cm, 깊이는 50~65cm가 되어야 합니다.

준비된 구멍에 유기 성분 25-30kg을 첨가하고, 무기 성분으로는 염화칼슘 95-105g, 목재재 또는 과인산염 900-100g(수량은 설명서 참조), 석회 1.5-2kg을 첨가합니다.

단계별 심기 과정

묘목을 심는 알고리즘은 매우 간단합니다.

1. 심기 전에 묘목을 주의 깊게 살펴보고 손상된 가지와 뿌리를 제거하세요. 뿌리줄기가 마르면 24시간 동안 물에 담가 두세요.
2. 뿌리 시스템을 점토 용액에 담가둡니다.
3. 구멍 중앙에 말뚝을 삽입합니다.
4. 구멍의 절반을 비료를 넣은 흙으로 채워 작은 둔덕을 만듭니다.
5. 뿌리를 흙더미 전체에 고르게 펴고 흙 혼합물을 완전히 덮으세요. 구덩이를 채우는 동안 식물을 여러 번 흔들어 흙이 뿌리에 단단히 붙도록 하세요. 이렇게 하면 공기층을 제거하는 데에도 도움이 됩니다. 뿌리목은 흙 표면에서 5cm 위에 있어야 합니다.
6. 구멍이 흙으로 완전히 채워지면, 먼저 중앙을 다지고 그다음 가장자리를 따라 다져서 구멍을 완전히 다져줍니다.
7. 끈을 이용해 배를 말뚝에 묶습니다.
8. 묘목 주위에 구멍을 파고 25~30리터의 물을 뿌려줍니다.
9. 물을 준 후, 줄기 부분을 6~7cm 두께의 나무나 작은 나무껍질 층으로 덮습니다.

케어

다른 식물과 마찬가지로 배나무도 적절한 관리가 필요합니다. 정기적인 물주기, 가지치기, 비료 주기, 그리고 해충 및 질병 관리가 필수적입니다.

살수

초기에는 배나무에 충분한 수분을 공급하기 위해 20~30리터의 물을 계절 내내 5~6회씩 보충해야 합니다. 시간이 지나면서 토양이 굳어지고 구덩이에 있던 공기 주머니는 사라질 것입니다.

2년차부터는 정기적인 물주기가 필요합니다.

• 봄이 되면 배나무에 꽃이 핀다.
• 과일이 형성되는 동안과 과일이 익는 동안.
• 여름이 되면 건기가 시작됩니다.
• 가을에 나뭇잎이 지고 난 후.

물을 준 후에는 식물 주변의 흙을 풀어 수분을 유지하고 뿌리에 산소가 잘 공급되도록 합니다. 수분을 유지하기 위해 톱밥이나 퇴비를 8~10cm 깊이로 덮어주세요.

수분

비료를 주는 최적의 시기는 고품질 리몬카 과일을 생산하고, 풍성한 수확을 보장하며, 배의 다양한 질병에 대한 저항력을 높이는 데 중요한 요소입니다.

권장되는 절차는 다음과 같습니다.

• 싹이 트기 전 기간에는 뿌리, 새싹, 잎의 조화로운 성장을 위해 나무에 특히 질소 성분이 필요합니다. 이 시기에 권장되는 비료는 다음과 같습니다.
  • 요소는 봄에 줄기 주변 토양을 경작할 때 첨가됩니다.
  • 용액 형태로 사용되는 황산암모늄.
• 여름에는 과립형 과인산염 비료와 인산염 광석을 비료로 사용하는 것이 좋습니다.
• 가을에는 토양의 칼륨 비축량을 보충하기 위해 줄기 양쪽에 7cm 깊이로 파낸 특수한 고랑에 칼륨 화합물을 첨가해야 합니다.

트리밍

잘 관리된 수관은 신중하고 규칙적인 가지치기를 통해 얻을 수 있습니다. 처음 2년 동안은 죽은 가지와 수관으로 자라는 가지를 제외하고는 가지치기를 하지 않습니다. 배나무는 온대 기후에 적응되어 가지치기 후에도 문제없이 겨울을 견뎌내기 때문에 가을 가지치기가 매우 중요합니다.

특징 및 규칙:

• 작업을 시작하기 전에 전년도 어린순의 성장을 평가해야 합니다. 30~50cm에 도달하면 가지치기를 하지 마십시오. 30~50cm를 초과하는 가지는 45~50cm로 잘라내는 것이 좋습니다.
• 나무를 심은 후 초기에 가지치기를 할 때 가장 중요한 작업은 최적의 조명을 확보하기 위해 투명한 가지를 만드는 것입니다.
• 해가 지남에 따라 형성 전정으로 전환합니다. 이 기간 동안 가장 곧고 튼튼한 어린 가지를 골라 그대로 두고, 모가지를 돋아나는 높이까지 짧게 자릅니다. 이렇게 하면 가지의 구조를 강화하는 데 도움이 됩니다. 다음 전정 지점까지의 거리는 50cm를 넘지 않는 것이 좋습니다.
• 매번 잘라낸 후에는 정원용 아스팔트나 특수 페인트로 해당 부분을 처리해야 합니다.

리몬카 배는 키가 크지만, 관리와 수확에 편리한 높이로 유지할 수 있습니다. 이렇게 하면 나무의 생장 부위에 충분한 영양분과 수분이 공급되어 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.

겨울을 준비하다

추운 날씨가 시작되기 전에 뿌리 주변에 약 50리터의 물을 주어 배나무에 수분을 공급해야 합니다. 그런 다음 흙에 마른 모래나 솔잎을 뿌려줍니다.

3년 미만의 어린 나무를 보호하려면 보호 덮개로 덮어주세요. 아치를 설치하고 나무에 농용 섬유를 덮어주면 됩니다. 겨울에는 배나무에 눈으로 덮입니다.

질병 및 해충

리몬카 배 품종은 면역 체계가 상당히 강하지만, 예방 조치가 없으면 질병과 기생충에 취약해질 수 있습니다.

배병의 치료 및 예방

가장 위험하고 발생 가능성이 높은 문제:

• 딱지 - 이 병은 배나무의 잎, 새싹, 꽃, 열매에 발생하는 질병입니다. 처음에는 작고 짙은 갈색 반점이 나타나며, 늦게 발견되면 이 반점들이 말라붙고 터지며 변형되어 과일의 품질과 풍미가 떨어지고 유통기한이 단축됩니다.
• 엽상낭포증에 대하여 배나무 잎은 회색, 갈색, 또는 노란색 등 다양한 색조의 반점으로 뒤덮이고, 중앙에는 융기된 혹이 나타납니다. 감염된 부위는 화상과 유사하며, 조직이 죽어 얇고 반투명한 피부가 드러납니다.

설명된 질병은 곰팡이에 의한 병인이며, 치료에 보편적인 치료법이 사용됩니다.

식물 보호 조치의 시간:

• 이른 봄, 새싹이 트기 전. 물 10리터에 니트라펜 250~300g을 넣어 용액을 만드세요. 이 용액은 나무와 주변 토양을 처리하는 데 사용됩니다.
• 봄-여름. 꽃이 피기 시작하고 3주 후에 0.5% 염화구리 용액을 나무에 뿌립니다.
• 가을. 수확 후, 나무에 5% 요소 용액을 처리합니다.

세프토리아 잎점병이 가끔 발생합니다. 증상으로는 작은 회색 반점이 나타나는 것이 있습니다. 감염은 개화가 끝난 후에 발견됩니다. 습도가 높으면 잎이 노랗게 변하고 말라 죽습니다. 과일에 작고 약간 움푹 들어간 갈색 반점이 나타날 수 있습니다.

균핵병 확산을 막기 위해, 성장기 동안 나무에 제조사의 권장 사항에 따라 Poliram DF와 VDG 살충제를 살포합니다.

일반적인 예방 조치는 다음과 같습니다.

• 새싹이 돋고 과일이 형성되는 시기에 보르도 혼합물을 4% 농도로 식물에 살포합니다.
• 영향을 받은 식물 부분을 조심스럽게 제거하고 파괴하며, 깊이 묻거나 태우는 것도 포함됩니다.
• 가을에 해당 지역에서 떨어진 잎과 과일을 완전히 치운 후 파괴합니다.
• 최적의 공기 순환을 보장하기 위해 나무 꼭대기를 정기적으로 다듬습니다.

배나무를 해충으로부터 보호하기

정원사들은 종종 해충으로부터 나무를 보호해야 할 필요성에 직면합니다. 레몬나무에 가장 흔한 해충으로는 진딧물, 깍지벌레, 그리고 사과나방이 있습니다.

배를 해충으로부터 보호하려면 다음 조치를 취하는 것이 좋습니다.

• Hom이나 Oxyhom과 같은 특수 화학 물질을 사용하여 정기적으로 나무를 처리합니다.
• 정원에 잡초가 자라지 않도록 하세요. 해충이 잡초에서 배로 쉽게 옮겨갈 수 있습니다.
• 정기적으로 줄기, 가지, 잎을 검사하여 기생충을 신속하게 발견하고 제거하세요.

수확

익은 배 수확은 8월 하반기에 시작되어 9월 초까지 계속됩니다. 리몬카 품종은 열매가 일찍 떨어지는 경향이 있는데, 이는 매년 발생할 수 있습니다.

적절한 시기에 과일을 수확하는 것이 중요합니다. 배는 짙은 노란색이면서도 너무 익으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 달콤한 향이 사라지고 불쾌한 뒷맛이 남을 수 있습니다.

이 품종의 익은 과일을 실온에서 보관할 경우 유통기한은 8일을 넘지 않습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

리뷰

리몬카 품종은 정원 가꾸기를 처음 시작하는 정원사에게 이상적인 선택입니다. 이 품종은 식용 품종으로 분류되지만, 열매를 말려서 요리에 사용할 수도 있습니다. 어떤 가공 방법을 선택하든, 리몬카 수확은 매 계절마다 기쁨과 즐거움을 선사할 것입니다.

자주 묻는 질문