모스크비치키 배 재배 및 품종 특성

모스크비치카 배는 러시아 중부에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 재배가 쉽고 생산성이 높으며, 배 애호가들의 기대를 완벽하게 충족합니다. 과실은 맛있고 달콤하며 과즙이 풍부합니다. 저장성이 뛰어나고 상품성이 뛰어나며 시장에서 수요가 많습니다.

선정 및 구역 지정의 역사

이 품종은 모스크바 농업 아카데미 K. A. 티미랴제프의 식물 육종가인 S.T. 치조프와 S.P. 포타포프가 개발했습니다. 미국 배나무 니퍼(Kniffer)의 자연 수분을 통해 얻어졌으며, 모스크바 지역에서 가장 널리 재배되는 품종입니다.

이 품종은 2001년에 국가 등록부에 등록되었습니다. 중부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

설명

모스크비치카 배 품종은 전형적인 배 모양의 열매를 맺는 중간 크기의 나무라는 고전적인 외관을 가지고 있습니다. 아래는 모스크비치카 배나무와 그 열매에 대한 자세한 설명입니다.

나무

성숙한 나무는 표준적인 구조를 가지며, 수관은 빽빽하고 원뿔 모양이며 중간 크기의 잎을 가지고 있습니다. 골격을 이루는 가지는 줄기에 비스듬히 배열되어 있습니다. 어린 배나무는 깔때기 모양의 수관을 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 원뿔 모양으로 변합니다.

나무에 대한 간략한 설명:

• 높이 - 최대 3-4m;
• 줄기의 껍질은 회색이고, 뼈대 가지의 껍질은 밝은 회색입니다.
• 새싹은 휘어져 있고, 중간 길이이며, 많은 작은 볼록한 렌즈콩으로 덮여 있습니다.
• 마디 사이의 길이는 표준 길이이다.
• 꽃봉오리는 갈색이고 원뿔 모양입니다.
• 잎은 타원형이고 가장자리가 톱니 모양이며 가죽 같고 약간 휘어져 있으며 털이 없습니다.
• 꽃은 컵 모양이고 흰색이며, 5~7개의 총상꽃차례로 모여 핀다.

과일

열매는 줄기, 열매 맺는 가지, 여러 해살이풀, 그리고 1년생 어린순에서 맺힙니다. 열매는 정아와 측아에서 맺힙니다. 깔때기가 없고, 받침은 얕고 넓으며 약간 골이 있습니다.

과일에 대한 간략한 설명:

• 무게 - 120-130g;
• 모양 - 둥글고, 대체로 원뿔형이다.
• 색상 - 밝은 노란색, 가끔 약간 붉은색이 섞여 있음;
• 피부는 조밀하고 얇으며 기름기가 많고, 피하 점들이 있으며 종종 녹슨 듯합니다.
• 과육은 흰색이고, 입자가 고운 편이며, 육질이 많고, 반기름성이며, 달콤하고 신맛이 납니다.

이 과일은 기분 좋은 디저트 맛과 뚜렷한 배 향을 가지고 있습니다. 개별 품종의 무게는 최대 200g입니다. 과육에는 당도 9.5%, 산도 0.48%가 함유되어 있습니다.

형질

이 품종은 늦게 익고 일찍 열매를 맺는 것으로 알려져 있습니다. 불안정하고 높은 수확량을 자랑하며, 악천후에도 수확이 지속됩니다. 모스크비치카는 기온 변화에 강하지만, 러시아 온대 지역에서는 겨울철 보호가 필요합니다.

주요 특징:

• 조기 결실 - 심은 후 3~4년째에 결실을 맺기 시작합니다.
• 겨울철 내한성은 보통이며, 서리(대피소 없이)는 -20°C까지 견딥니다.
• 가뭄 저항성은 보통입니다.
• 생산성: 나무당 최대 50kg.
• 숙성기간 : 9월 초~중순.
• 과일이 떨어지는 빈도가 낮습니다.
• 싹의 형성이 좋습니다.
• 시음 점수: 5점 만점에 4점.
• 과일의 크기가 고르지 않습니다.
  
• 운반성은 보통입니다.
• 목적: 보편적.
• 제품의 특성이 높습니다.
• 질병에 대한 면역력이 증가합니다.
• 곤충 해충에 대한 저항성이 높습니다.

장점과 단점

이 품종의 모든 장점과 특징은 주로 혹독한 환경에서도 성공적으로 열매를 맺는 능력과 관련이 있습니다. 동시에, 모스크비치카는 수확량과 과일 품질 면에서 남부 최고의 품종들과 거의 비슷한 수준을 자랑합니다. 이 품종의 장단점에 대한 자세한 정보는 다음과 같습니다.

수분

이 품종은 자가불임으로 간주되므로 타가수정이 필요합니다. 근처에 수분을 담당하는 나무가 없으면 모스크비치카는 열매를 맺지 못하고, 꽃의 최대 4%만 수정됩니다.

자가수정 품종은 전체 꽃 생산량의 15~40%를 과일로 생산하는 품종이고, 자가불임 품종은 0~4%만 과일로 생산합니다. 나머지 나무들은 부분적으로 자가수정이 가능한 것으로 간주됩니다.

모스크비치카에 가장 적합한 수분매개자:

• 대리석;
• 뷰티 체르넨코;
• 제갈로프의 추억;
• 오트라드넨스카야;
• 라다;
• 야코블레바가 가장 좋아하는 품종과 다른 가을과 늦가을 품종.

수분을 위해서는 자가불임 나무의 개화 시기와 일치하는 품종을 사용하십시오. 배는 최소 5~7일 동안 동시에 꽃을 피워야 합니다.

착륙

배나무의 성공적인 성장, 생존력, 그리고 수확량의 핵심은 심기에 크게 좌우됩니다. 적절한 심기 재료와 위치를 선택하고, 구덩이를 준비하고, 심기 지침에 따라 모종을 심는 등 모든 단계에 세심한 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

묘목 선택

숙련된 정원사들은 묘목장에서 다양한 심기 재료를 제공하는 가을에 묘목을 구입하는 것을 권장합니다. 봄에는 묘목장에서 가을에 팔지 못한 묘목을 시장에 내놓기 때문입니다.

배 묘목을 선택하는 기준:

• 최적 연령: 1-2세
• 나무껍질은 깨끗하고 매끄러우며 손상, 상처, 융기, 성장, 건조한 부분 또는 벗겨짐이 없습니다.
• 뿌리 - 건강하고 건조하지 않으며 중심 도체가 강하고 가지가 유연합니다.
• 새싹(봄에 묘목을 구입했을 때) - 약간 부풀어 오르고 녹색빛을 띱니다.

봄까지 묘목을 보관하는 방법은?

가을에 구입한 묘목은 가을에 심는 것이 권장되지 않거나 상황이 허락하지 않을 경우 봄까지 보관할 수 있습니다.

작업 순서:

1. 작은 구멍(가로x세로)을 파세요 - 100x30-40cm.
2. 바닥에 모래를 약 10cm 두께로 깔아줍니다.
3. 뿌리를 뮬린과 점토를 묽은 사워크림 정도의 농도로 섞은 물에 담가주세요. 이렇게 하면 뿌리가 마르는 것을 방지할 수 있습니다.
4. 모종을 비스듬히 놓으세요. 뿌리는 모래 위에 놓고 뿌리 윗부분을 구덩이 가장자리에 놓으세요.
5. 뿌리에 모래를 뿌립니다.
6. 묻은 묘목에 물을 줍니다.
7. 서리가 내리면 묘목의 윗부분만 노출시켜 구멍의 윗부분까지 흙을 채웁니다.

봄까지 묘목을 지하실에 보관할 수도 있습니다. 뿌리는 촉촉한 흙에 심어야 합니다. 최적 온도는 0~5°C입니다.

착륙 지점을 어떻게 선택하나요?

배는 통풍이 잘 되고 차가운 바람이 없는 밝은 곳에서 가장 잘 자랍니다.

식물을 심을 장소를 선택하기 위한 권장 사항:

• 북쪽에는 장벽, 즉 벽, 울타리, 큰 나무를 두는 것이 바람직합니다.
• 토양은 비옥하고 배수가 잘 되어야 합니다. 배는 습지에서는 자라지 않습니다.
• 토양 산성도 - pH 5.5-6;
• 최대 지하수위 - 최대 2m.

모스크비치카 배는 특별한 토양 요구 사항은 없지만, 중성 pH의 양토와 흑색질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 알칼리성 토양은 견디지 못합니다.

언제 심어야 하나요?

모스크비치카 배는 봄이나 가을에 심을 수 있으며, 정원사의 선호도와 지역 기후에 따라 선택해야 합니다. 이 품종이 재배되는 지역에서는 봄에 심는 것이 좋습니다. 가을에 심으면 묘목에 서리 피해가 발생할 위험이 높습니다.

권장 심기 시기:

• 봄에 - 새싹이 터지기 전, 토양이 +12…+14°C까지 따뜻해질 때;
• 가을 - 심한 추위가 오기 1~2개월 전.

중부 지역에서 과일나무를 심는 가장 좋은 시기는 4월 말~5월 초이고, 북부 지역에서는 5월 둘째 10일입니다.

구멍을 어떻게 준비하나요?

심는 시기에 따라 토양이 충분히 안정되도록 심는 구덩이를 미리 준비합니다. 가을 심는 경우 여름에, 봄 심는 경우 가을에 준비합니다. 구덩이의 크기는 뿌리의 크기에 따라 달라집니다. 뿌리가 굵을수록 구덩이의 깊이와 폭이 넓어집니다. 평균 깊이는 1m이고 지름은 70cm입니다.

배를 심기 위한 구멍을 준비하는 절차:

1. 70-80x100-120cm 크기의 구덩이(가로x세로)를 파세요. 구덩이를 파면서 윗부분의 비료층(약 30cm)을 아랫부분과 따로 깔아주세요.
2. 구덩이에 유기 비료 20리터를 추가합니다. 구덩이를 파서 얻은 정원 흙에 부식질이나 퇴비를 섞은 것입니다.
3. 구덩이에 과인산비료 300g과 황산칼륨 100g을 넣고 유기물과 섞습니다. 토양이 산성도가 높으면 석회나 백운석 가루 500g을 첨가합니다.
4. 구멍에 물 20리터를 붓고, 슬레이트와 지붕용 펠트로 덮은 후, 심을 때까지 그대로 두세요.

단계별 착륙

묘목을 구입하거나 보관 장소에서 꺼낸 후에는 주의 깊게 살펴보세요. 뿌리가 마르거나 손상된 경우, 날카롭고 소독된 전정 가위로 잘라낸 부분이 하얗게 변할 때까지 다듬으세요.

하선 명령:

1. 묘목의 뿌리를 헤테로오신, 에핀, 코르네빈 등의 성장 자극 용액에 몇 시간 동안 담가둡니다.
2. 심기 구멍을 열고 슬레이트나 지붕용 펠트를 제거한 후, 묘목의 뿌리가 자랄 수 있을 만큼의 흙 혼합물을 퍼내세요.
3. 중앙에서 10~12cm 정도 뒤로 물러나 나무 말뚝이나 금속 파이프 같은 지지대를 땅에 박으세요. 지지대의 높이는 지면에서 약 1m가 되어야 합니다.
4. 묘목의 뿌리를 깔끔하게 지탱할 수 있도록 흙 혼합물을 사용하여 작은 흙더미를 만듭니다. 뿌리목이 지면에서 3~5cm 높이가 되도록 나무를 배치합니다. 뿌리를 살살 펴줍니다. 시간이 지나면 흙이 가라앉고 뿌리와 접목 부분 사이의 부분이 표면으로 올라옵니다.
5. 구덩이에서 꺼낸 남은 흙으로 뿌리를 덮으세요. 주기적으로 흙을 다지고 묘목을 흔들어 뿌리 사이에 공기가 들어가지 않도록 하세요.
6. 괭이나 평절단기 같은 정원 도구를 사용하여 나무줄기 모양을 둥글게 만듭니다. 심는 구덩이 둘레에 작은 능선을 만듭니다.
7. 끈처럼 부드럽지만 튼튼한 재료로 나무를 지지대에 묶으세요. 철사는 어린 나무의 섬세한 껍질을 손상시킬 수 있으므로 사용하지 마세요.
8. 모종에 따뜻하고 침전된 물을 줍니다. 20리터면 충분합니다.
9. 나무 높이가 60~80cm가 되도록 중심선을 잘라냅니다. 가지 길이를 1/2로 줄입니다.

다음 날, 물이 흡수되고 흙이 마르면 흙을 풀어 건초나 부식질, 기타 유기물로 덮습니다.

배나무 심기에 대한 영상도 시청해 보시기 바랍니다.

케어

모스크비치카가 매년 잘 자라고 열매를 맺으며 정원사에게 풍성한 수확을 선사하는 데 특별한 조건은 필요하지 않습니다. 이 품종은 일반적인 관리가 필요하지만, 핵심은 정기적인 관리입니다.

탑 드레싱

배나무에 영양분이 부족하면 수확이 잘 안 됩니다. 씨방과 열매만 떨어집니다. 심은 지 3~4년째 되는 해에 비료를 주기 시작하는데, 처음에는 심은 구덩이에서 충분한 영양분을 공급받습니다.

표 1. 배나무에 무엇을 언제 먹여야 할까요?

트리밍

트리밍 나무의 아름다움과 실용성뿐만 아니라 수확량, 내한성, 그리고 전반적인 건강에도 영향을 미칩니다. 1년에 두 번, 봄에 새싹이 트기 전과 가을에 잎이 진 후에 실시합니다.

모스크비치카 배를 가지치기 위한 권장 사항:

• 1년생 묘목은 50cm로 자르고, 2년생 묘목은 4분의 1로 잘라서 뼈대 가지를 형성할 측면 가지 3~4개를 남겨둡니다.
• 봄에는 가지치기를 더 광범위하게 실시합니다. 나무가 여름 동안 회복할 시간이 있으므로 수관 모양을 다듬기에 권장되는 시기입니다. 가을에는 겨울 전에 배나무가 약해지는 것을 방지하기 위해 위생적인 ​​가지치기만 하세요.
• 가지를 정기적으로 솎아내어 깔끔하고 통풍이 잘 되도록 하세요. 수직으로 안쪽으로 자라는 모든 새싹과 말라붙거나 부러지거나 서리에 시달리거나 손상된 가지를 모두 제거하세요.
• 한 번에 가지의 25~30% 이상을 가지치지 마십시오. 나무의 상태에 해로운 영향을 미칩니다.
• 지름 1cm 이상의 큰 상처는 모두 정원용 피치로 덮어주세요. 이렇게 하면 감염이 나무 속으로 침투하는 것을 방지할 수 있습니다.

모스크비치카 배의 경우, 나무의 자연스러운 원뿔형 수관 모양에 최대한 가깝게 층을 이루는 희소 층형 수관 재배가 권장됩니다. 이 재배 방식에서는 줄기에 가지를 층층이 배열하는데, 각 층에 2~3개씩 40~50cm 간격으로 배치합니다. 수관은 4~5개의 주요 가지로 구성됩니다.

배나무 가지치기에 대한 영상도 보세요:

살수

봄이 건조하다면, 물주기는 계절 초반부터 시작해야 합니다. 나무에 처음 물을 주는 것은 꽃이 피기 전이고, 그 이후로는 3~4주에 한 번씩 물을 주면서 나무 줄기 주변의 토양 수분을 적당히 유지해야 합니다.

물주기 권장 사항:

• 나무에 물을 주는 것은 과일이 맺히고 익는 시기에 가장 중요합니다.
• 생후 첫해에는 나무에 더 자주 물을 줍니다.
• 토양 수분 깊이 – 25-30cm;
• 물은 나무 줄기 둘레를 따라 파낸 20x10-15cm의 고랑(가로x세로)에서 줍니다.
• 어린 나무의 물주기량은 10~15리터이고, 성숙한 나무의 경우 30~50리터입니다.
• 배를 심은 첫 해에는 성숙한 배보다 더 자주, 일주일에 한 번 물을 줍니다.
• 물을 줄 때는 호스나 분무기를 사용합니다.
• 11월에는 1제곱미터당 85~90리터의 수분 보충 관개를 실시하는 것이 좋습니다.

토양 관리

나무줄기 주변의 흙은 정기적으로 풀고, 잡초를 제거하고, 멀칭을 합니다. 건초, 부식질, 썩은 톱밥, 해바라기 껍질 등과 같은 자연적으로 풀린 재료들이 곳곳에 뿌려집니다. 멀칭은 흙이 마르고 딱딱해지는 것을 방지하고, 통기성을 높이며, 잡초의 성장을 늦춥니다.

겨울을 준비하다

모스크비치카 품종은 서리에 비교적 강하지만, 심한 서리에는 견디지 못할 수 있습니다. 어린 나무의 경우 특히 단열이 중요합니다. 가지치기, 물주기, 줄기에 백색 도료칠을 한 후 줄기와 뿌리에 단열을 시작하세요. 하지만 너무 일찍 덮으면 나무가 썩을 수 있으므로 서두르지 마세요.

겨울을 대비해 모스크비치카 배를 준비하는 방법:

• 나무 줄기 둘레에 말똥을 두껍게 덮어줍니다.
• 줄기를 덮개 재료로 감싸고 끈으로 고정합니다.
• 나무줄기의 아랫부분을 그물로 감싸거나 소나무 가지로 덮어 설치류로부터 보호합니다.

줄기를 덮는 데에는 다양한 재료를 사용할 수 있습니다. 폴리에틸렌 필름, 종이, 루핑용 펠트, 해바라기와 옥수수 줄기, 갈대 등이 있습니다.

예방 조치

나무가 잘 자라고 열매를 맺도록 하려면, 문제가 발생했을 때 대처하기보다는 미리 예방하는 것이 좋습니다. 예방은 동결이나 손상과 같은 악영향을 예방하기 위한 포괄적인 농업 조치입니다. 질병 등.

권장 예방 조치:

• 정원을 깨끗하게 유지하세요. 가을에는 낙엽과 식물 잔해물을 제거하세요.
• 겨울이 오기 전에 나무껍질을 검사하고, 갈라진 부분이나 손상된 부분을 사포질하여 건강한 나무를 드러내세요. 배나무에 1% 황산구리 용액을 바르고 처리된 부분을 정원용 역청으로 코팅하세요.
• 겨울이 오기 전에 석회 용액에 1% 황산구리를 넣어 나무줄기를 하얗게 칠하세요. 또는 정원용 페인트를 사용하세요. 하얗게 칠하면 해충을 퇴치하고 햇볕으로부터 보호할 수 있습니다.
• 서리가 내리기 전에 나무 밑의 흙을 파내어 겨울 동안 그곳에 자리 잡은 해충이 얼어 죽지 않도록 하세요.
• 봄과 가을에 3% 보르도 혼합비료로 배나무에 처리해 주십시오. 또한, 물 10리터당 800g의 요소 용액을 배나무에 살포하는 것이 좋습니다.
  
• 줄기에 덫띠를 설치하세요. 그러면 개미, 애벌레, 바구미 및 기타 곤충이 줄기로 들어가는 것을 막을 수 있습니다.
• 개화 후 2~3주마다 전신 살균제를 살포합니다. 특히 강우 후 곰팡이 발생 위험이 있으므로 살포가 필수적입니다. 스코르, 호루스, 콰드리스 등으로 처리하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충

이 품종은 과일썩음병과 흑색병에 상당히 강하지만, 잎마름병, 녹병, 세균성 궤양병 및 기타 질병의 영향을 받을 수 있습니다. 또한 해충에도 취약하므로 최신 살충제를 사용하는 것이 좋습니다.

표 2. 모스크비치카 배의 질병 및 해충과 이를 퇴치하는 방법?

수확 및 저장

과일의 익음은 껍질의 색깔로 판단합니다. 껍질이 노랗게 변하기 시작하면 배를 따서 신선하게 먹을 수 있습니다.

모스크비치카 품종의 과일은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

• 연한 녹색 껍질을 가진 배는 일반 온도의 방에서 숙성시킬 수 있습니다. 일주일 후, 배는 달콤하고 즙이 많은 최적의 상태에 도달합니다. 그 후 일반 온도에서 약 10일 더 보관할 수 있습니다.
• 배는 지하실에 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 약 한 달 동안은 상품성이나 소비성을 잃지 않고 보관할 수 있습니다.
• 냉장고에서 0°C의 온도에서 밝은 녹색 과일은 최대 3개월까지 보관할 수 있고, 노란색 과일은 1개월까지 보관할 수 있습니다.

정원사들의 리뷰

과일나무가 아무리 튼튼하고 가꾸기 쉬울지라도, 그 효과를 최대한 누리려면 어느 정도의 관리가 필요합니다. 조금만 신경 써 주면 모스크비치카는 적어도 30년 동안 매 시즌 잘 익은 맛있는 배를 수확하여 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다.

자주 묻는 질문