야코블레바 가을 배 재배의 기본

야코블레프 가을 배는 육종가 P.N. 야코블레프에게 헌정된 인기 품종 중 하나입니다. 높은 수확량을 자랑하지만 해충 및 곰팡이병에 대한 저항성은 낮습니다. 다른 품종과는 달리, 혼합형 과일을 생산하며 얇은 가지를 살짝 잘라도 수확할 수 있습니다.

선택의 역사

이 품종은 I.V. 미추린의 이름을 딴 전러시아 과수 유전학 및 선발 연구소(All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Fruit Crops)의 연구실에서 개발되었습니다. 이러한 발견은 미추린의 제자이자 후계자인 저명한 전문가 P.N. 야코블레프의 연구와 S.P. 야코블레프와 Z.N. 츠베타예바의 적극적인 지원을 통해 가능했습니다.

오센냐야 야코블레바는 고대 미추린 품종 "도흐 블랑코바"(1906)와 "베르가못 에스페렌"(벨기에)을 교배하여 탄생했습니다. 러시아 품종 "원조"는 높은 성장 속도와 풍부한 열매 맺기로 유명하며, 이는 후손에게 전해졌습니다. 외국 품종 "원조"에 대한 정보는 공개되어 있지 않습니다.

오센냐야 야코블레바 배는 1949년부터 국가 차원에서 시험을 거쳤으며, 1974년에는 러시아 연방 중부 흑토와 볼가 강 하류 지역의 국가 등록부에 포함되었습니다.

야코블레바 가을 배에 대한 설명과 사진

이 품종은 데부탄트카 배를 비롯한 여러 신품종 재배의 기반이 되었으며, 다른 고급 품종들도 개발되었습니다. 새로운 품종 개발 과정에서 오센냐야 야코블레바는 고품질 과일의 공급원이 되었습니다.

나무

이 식물은 키가 12~15m에 달하는 매우 큰 배나무입니다. 하지만 매년 형성 전정을 하면 새순을 잘 관리하여 7~10m 이상 자라지 않도록 할 수 있습니다.

나무의 특징:

• 왕관 모양 – 둥글고 넓은 피라미드형이며 가지가 약하게 빽빽하게 나 있음
• 싹 – 이 나무는 상당한 두께와 너비, 그리고 독특한 아치형으로 구별되는데, 이 때문에 나무가 넓게 퍼지고 늘어지는 것으로 여겨집니다. 그럼에도 불구하고, 가지는 땅에 닿지 않고도 열매를 맺을 수 있습니다.
• 잎 – 강한;
• 골격 싹의 융합 유형 – 강한;
• 싹 형성 – 빠른;
• 나무껍질 색깔 – 갈색빛을 띤;
• 줄기 표면 – 렌즈콩의 수가 적습니다.
• 잎 – 고전적인 녹색, 약간 휘어져 있고 짧고 뾰족한 톱니 모양, 넓고 날카로운 끝과 쐐기 모양의 밑부분이 있습니다.
• 잎자루 – 길고 강한;
• 턱잎의 모양 – 뾰족하다.

과일

가을 야코블레프 품종의 과일은 크기가 크지 않고 중간 정도이며 무게는 130~250g으로 기후와 날씨 조건부터 농업 요건을 엄격히 준수하는 것까지 여러 요인에 영향을 받습니다.

배의 모습:

• 형태 - 넓은 배 모양이지만 불규칙하고 때로는 마름모꼴 모양입니다.
• 표면 - 늑골이 있는 덩어리;
• 완전히 익지 않았을 때의 피부색 – 녹색이지만 한쪽 면은 붉은빛을 띤다.
• 기술적으로 성숙했을 때의 피부색 – 카민색이 섞인 황록색;
• 피부 - 밀도가 높고 큰 갈색 포집물이 들어 있음
• 꽃자루 – 적당히 두껍고 길지만 항상 곧다.
• 깔때기 – 녹 없음, 넓음;
• 접시 – 깊이는 얕지만 너비는 상당히 넓습니다.
• 컵 - 열려 있는;
• 마음 - 넓은 타원형;
• 뼈 – 크고 달걀 모양이며 밝은 갈색입니다.
• 정액 챔버 – 폐쇄형;
• 펄프 – 농후하고 기름기가 많으며, 입자가 없음;
• 펄프 질감 – 육즙이 많고 부드러워 입안에서 녹습니다.

품종의 특성

배 품종을 올바르게 재배하는 방법을 미리 알아보려면, 해당 품종의 주요 특징을 주의 깊게 살펴보세요.

맛의 질

달콤한 머스캣 향으로 시음 평가에서 4.9점을 받았습니다. 이 배나무 열매에는 유기산, 펙틴, 타닌, 효소, 천연 당, 피톤치드 등 다양한 유익한 물질과 인, 칼슘, 코발트, 철, 규소, 칼륨, 구리 등 귀중한 미네랄이 함유되어 있습니다.

오센냐야 야코블레바의 구성은 다양합니다. 당도는 8-9%, 산도는 0.07-0.08% 사이이며, 아스코르브산 함량은 제품 100g당 11-12mg, 카테킨은 100g당 38-38.8mg입니다.

숙성 시간

배 수확은 여름 후반에 시작됩니다. 과일이 가을 중반에서 늦가을에 익기 때문에 가을 품종으로 간주됩니다.

생산력

열매 맺기는 나무 생장 5년차부터 시작하지만, 그보다 늦게 열매가 맺히는 경우도 드물지 않습니다. 다 자란 나무는 33~40kg의 열매를 맺을 수 있는데, 이는 높은 생산성을 보여줍니다.

겨울철 내한성

다양한 품종의 배 중에서도 오센냐야 야코블레바는 뛰어난 내한성을 자랑합니다. 이 품종의 개발자들은 겨울철에 제대로 대비하기만 하면 영하 32~35도의 추위도 견딜 수 있다고 주장합니다.

야코블레프 가을 배의 수분매개자

이 과일나무 품종의 수분 필요성에 대한 정보는 신뢰할 만한 출처에서 발견되지 않았습니다. 그러나 원예 애호가들이 축적한 지식 덕분에 오센냐야 야코블레바 품종은 부분적으로 자가수정이 가능한 것으로 여겨집니다.

높은 수확량을 확보하려면 개화 및 수확 시기가 비슷한 품종들을 서로 가까운 곳에 재배하는 것이 좋습니다. 가장 효과적인 수분 매개자로는 아브구스토프스카야 배 품종과 라다 배 품종이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.

상호 수분을 위한 배나무 사이의 거리는 일반적으로 50~65미터입니다. 늦여름과 늦가을에 열매를 맺는 품종들이 인접 지역에 분포할 수 있으므로, 충분한 수분이 이루어질 가능성은 여전히 ​​높습니다.

재배 지역

중부 흑토 지역과 중부 벨트 지역의 기후 조건이 이 배 품종을 재배하기에 적합합니다. 이 나무들은 때때로 시베리아에서 발견되기도 합니다. 모스크바, 야로슬라블, 랴잔 지역에서 자라고 있으며, 벨라루스, 우크라이나, 몰도바, 카자흐스탄, 에스토니아에서도 발견됩니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 과일 품종은 곰팡이 감염과 해충 공격에 대한 중간 정도의 저항성을 가지고 있습니다. 정원사들은 질병 예방을 위해 예방적 조치를 권장합니다. 특히 붉은곰팡이병은 위험합니다. 붉은곰팡이병에 감염된 과일은 태우거나 땅에 묻어야 하며, 잎은 퇴비로 만들고 흙으로 덮을 수 있습니다.

곰팡이 및 곤충 해충에 대한 기본적인 예방 조치는 다음과 같습니다.

• 떨어진 잎과 잘린 가지를 태워서 청소하고 처리합니다.
• 가을에 나무 줄기를 깊게 파다;
• 잡초를 적시에 제거하고, 줄기 주변의 흙을 덮습니다.
• 특수 약제를 사용하여 나무껍질의 손상을 청소하고 처리합니다.
• 빛과 공기의 접근을 확보하기 위해 왕관을 정기적으로 얇게 만듭니다.
• 구리 황산염을 첨가하여 줄기와 아랫가지의 밑부분에 석회를 뿌립니다.
• 가을에는 손상된 나무 줄기를 제거하는 것이 좋습니다.
• 살균제를 이용한 예방적 살포
• 딱지병에는 겨자 용액을 사용합니다. 겨자 분말 55~75g을 물 10리터에 희석하여 나무 밑부분에 조심스럽게 뿌립니다.

배 궤양 감염을 예방하려면 평판이 좋은 종묘장에서 구입한 묘목과 꺾꽂이를 포함한 고품질 심기 재료를 사용하는 것이 좋습니다.

장점과 단점

착륙 규칙

이 품종의 배 묘목은 봄과 가을 모두 심기에 적합합니다. 가을 심기의 최적기는 서리가 내리기 전에 뿌리가 튼튼해지는 10월 말이나 11월 초입니다.

토양 온도가 4°C(4°F) 이상으로 유지되는 한 뿌리는 계속 자랍니다. 하지만 너무 늦게 심으면 식물이 과냉각될 위험이 있습니다. 봄이 오면 식물이 휴면에서 깨어나기 훨씬 전, 보통 3월에서 4월 사이에 심기를 시작합니다.

품종별 개별 심기 요구 사항:

• 고품질의 성장을 위해서는 배나무를 한 줄 안에 4~5m 간격으로 심어야 하며, 묘목을 씨앗대목에 접목한 경우 줄 사이는 2~3m로 심어야 합니다.
• 심기 12~16일 전에 구멍을 파서 토양을 미리 준비합니다.
• 구멍의 크기는 뿌리 덩어리보다 25~35cm 더 깊고 35~45cm 더 넓어야 합니다.
• 표토와 심토를 분리하여 따로 사용합니다. 뿌리가 잘 자랄 수 있도록 구덩이 바닥에 비옥한 흙을 채웁니다. 토양이 척박하면 토탄과 부식질을 섞어 비옥하게 합니다.
• 배 뿌리를 구멍에 고르게 구부러지지 않게 심은 후, 묘목을 적절한 깊이(지면에서 약 14~16cm 위)에 조심스럽게 심고 두 번째 더미의 흙으로 덮습니다.

케어 기능

심은 직후 나무에 물을 줍니다. 나무 한 그루당 5~8리터의 물이면 충분합니다. 가을에는 줄기 주위에 보호 토양을 만들고 3월에 평평하게 합니다. 봄에는 줄기 주위에 최소 10kg의 거름을 주는 것이 좋지만, 나무 자체에 닿지 ​​않도록 주의합니다.

추가 주의 사항은 다음과 같습니다.

• 3월에는 수관 관리가 필수적입니다. 죽은 가지는 다듬고 남은 가지는 더욱 단단하게 다듬어야 합니다. 이는 식물의 생장 속도와 나무껍질 형성을 조절하기 위한 것입니다. 수관의 부피를 조절하면 자실 가지 형성이 촉진되고 새순이 자라는 데 도움이 됩니다.
  마지막 가지치기 단계에서는 작년에 싹이 튼 가지에 집중합니다. 싹은 상록 열매가 맺힌 것으로 식별할 수 있습니다. 형성 가지치기는 잎이 과도하게 압축되는 것을 방지하기 위한 것입니다.
• 여름철, 특히 더운 기간에는 식물에 충분한 물을 주어 주변 흙이 마른 껍질로 덮이지 않도록 해야 합니다.
• 가을이 시작되면 줄기는 보호용 백라임으로 코팅되는데, 이 백라임은 배나무에 유익한 성분을 함유하고 있을 뿐만 아니라 각종 질병에 대한 방어벽 역할도 합니다. 노출된 줄기 부분은 적색 산화철 보호 용액에 담가둡니다.
• 봄에는 일련의 처리가 필요합니다. 첫 번째 살포는 새싹이 돋아나고 꽃이 피는 시기에 실시하며, 이는 곰팡이와 해충을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  다음 처리 과정은 꽃봉오리가 나타난 후에 수행되며, Fury, Strobi, Inta-Vir와 같은 살충제와 살균제를 사용하는 것이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.
• 5월에는 나무에 비료를 줍니다. 배에 가장 유용한 비료는 요소이지만, 질산염도 때때로 사용됩니다. 미량 영양소도 고려해야 합니다. 황산구리와 붕산 수용액은 식물에 유익한 효과가 있습니다.
  오래된 나무의 경우, 뿌리를 뭉쳐 뿌리를 내린 후 잡초를 제거하고 나무줄기 부분에 질소 비료를 시비합니다. 이 과정은 토양 구성에 긍정적인 영향을 미쳐 풀이 자라서 토양이 건조해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

수집 및 보관

수확 후 풍미와 상품성을 유지하려면 과일이 아직 약간 덜 익었을 때인 초가을에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이 시기에는 최대 75일까지 신선하게 보관할 수 있으며, 이 기간 동안 완전히 익어 황금빛을 띠게 됩니다.

야코블레바 가을 배에 대한 정원사 리뷰

야코블레바 가을 배는 상업용 및 가정용 재배 모두에 적합한 훌륭한 품종입니다. 잼, 잼, 콤포트, 주스 제조, 냉동 및 건조 등 다양한 용도로 활용 가능합니다. 특히 어린 순이 이미 고수확 잠재력을 가지고 있는 것이 중요합니다. 이 배 품종은 작은 줄기에서도 상당한 수확량을 낼 수 있습니다.

자주 묻는 질문