페트로프스카야 배의 주요 특징과 재배 기본 사항

페트로프스카야 배는 지난 세기 중반에 개발되었지만, 공식적으로 인정받은 것은 금세기에 들어서였습니다. 수년간의 시험 끝에 수많은 긍정적인 특성을 지닌 고수확 품종이 탄생했습니다. 이 품종은 사도 베드로를 기리기 위해 명명되었는데, 열매가 익기 시작하는 날은 6월 29일(성 베드로와 바오로 축일)이기 때문입니다.

주요 특징

이 품종은 러시아 중부 지역에 지정되었습니다. 그럼에도 불구하고 이 나무는 러시아 거의 모든 지역에서 활발하게 재배되고 있습니다.

품종의 기원

전러시아 원예·과수 재배 과학 연구소(VSTISP) 전문가들이 개발한 이 재배 배 품종은 2-22-60 잡종과 1959년 개발된 센티아브르스카야 잡종 품종을 교배하여 탄생했습니다. 이 품종은 유 A. 페트로프와 N. V. 에피모바의 연구에 힘입어 개발되었으며, 2002년 국가 등록부에 공식 등록되었습니다.

꽃

꽃은 중간 크기의 매끈하고 길쭉한 꽃봉오리가 특징입니다. 꽃 자체도 작아서 작은 컵 모양의 꽃잎과 흰색 타원형 꽃잎이 있습니다.

성장 특성

성장 측면에서 이 배 품종은 빠르게 자라는 특성과 최대 5m 높이까지 자랄 수 있는 능력이 특징이지만, 완전히 자라려면 충분한 공간이 필요합니다.

주요 가지는 거의 직각에 가까운 각도로 중앙 줄기에서 뻗어 나오고, 가지 자체는 서로 거리를 두고 휘어져 있으며, 팔다리는 서로 다른 방향으로, 하늘 방향으로 퍼져 있습니다.

나무의 모습

페트로프스카야는 평균적인 수관 밀도와 나무 높이를 특징으로 합니다. 이 식물은 다소 깔끔한 외관을 가지고 있습니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.

• 나무 유형 – 기준;
• 줄기 껍질 – 갈색빛을 띠고 매끄럽다.
• 과일 형성 유형 – 혼합형은 과일이 간단한 고리와 복잡한 고리 모두에 형성된다는 것을 의미합니다.
• 싹 – 색깔은 갈색이고, 길이는 중간이며, 무릎 모양이다.
• 렌즈콩 – 크고 많은 수의;
• 신장 – 압축되어 크고 매끄럽고 약간 길쭉한 모양을 가지고 있습니다.
• 잎 – 크고 중간 크기이며, 색깔은 짙은 녹색이고 넓고 달걀 모양이며 아래쪽으로 휘어져 있습니다.
• 잎사귀의 특징 – 표면은 광택이 있고, 가장자리는 톱니 모양으로 말려 있으며, 신경은 섬세합니다.
• 잎자루 – 잎과 같이 털이 없고 길쭉하다.
• 꽃 – 흰색, 컵 모양, 작으며, 중앙 꽃잎은 타원형이다.

과일과 그 맛의 특징

배는 중간 크기로 최대 120~140g입니다. 중간 크기이며 길쭉하고 배 모양이며 규칙적인 모양을 하고 있습니다. 기타 특징:

• 껍질을 벗기다 – 매끄럽고 중간 두께;
• 색상 - 처음에는 녹색이지만 소비자가 섭취할 수 있을 만큼 성숙해지면 황록색으로 변하며, 그늘이 없습니다.
• 피하 봉입체 – 거의 눈에 보이지 않고, 소량으로 존재함;
• 깔때기 – 녹 없음, 작음;
• 꽃자루 – 두께는 중간 정도이지만 길고 약간 휘어져 있습니다.
• 컵 - 폐쇄형;
• 마음 - 중요하지 않은, 긴 달걀의 형태로;
• 접시 – 작은;
• 정자실 – 중간, 닫힘;
• 뼈 – 색깔은 검은색이고, 모양은 타원형이며 크기가 크다.
• 컵 아래의 튜브 - 짧고 너무 넓지 않음;
• 펄프 – 육즙이 많고, 색상이 크리미하며, 반쯤 기름진;
• 맛의 질 – 달콤하고 신맛이 나는;
• 시음 점수 – 맛은 4.4점, 상품성은 4.1점입니다.

숙성 기간 및 수확량

여름에 열매를 맺으며, 헥타르당 평균 약 65센트의 수확량을 자랑합니다. 열매는 8월 중순에 소비자에게 성숙됩니다.

질병 저항성

이 품종은 높은 저항성 덕분에 질병에 거의 면역이 되어 있어 원예 분야에서 매우 인기가 높습니다. 하지만 부적절한 관리, 불리한 기후 조건, 그리고 근처에 감염된 식물이 있는 경우 질병 발생 위험이 높아질 수 있으므로, 예방 조치를 철저히 해야 합니다.

주의해야 할 질병은 다음과 같습니다.

• 위협 – 예방을 위해 토양 경작과 특수 제품을 이용한 식물 관리가 활용됩니다.
• 흰가루병 - 질병이 나타나면 적절한 약물을 사용하고 충분한 햇빛을 제공해야 합니다.
• 잎에 검은 반점이 생겼어요 – 열린 병변이 있는 식물의 월동을 예방하고 정기적인 치료가 필요합니다.

배나방이나 불나방과 같은 해충의 공격 위험이 있는데, 이는 특수 살충제나 생물학적 방제 방법을 사용하여 제어할 수 있습니다.

수분과 번식

이 품종은 자가수정이 불가능하므로 적합한 수분매개자는 다음과 같습니다.

• 클랩이 가장 좋아하는 것,
• 베레 베이크,
• 가을 10번째.

배 번식은 씨앗, 꺾꽂이, 층상배양, 또는 접붙이기를 통해 할 수 있습니다. 육종가들은 종종 씨앗을 사용하여 새로운 품종을 만드는 반면, 층상배양은 정원사들 사이에서 간단하고 흔한 방법으로, 기존 묘목에 비해 결실까지 걸리는 시간을 단축시켜 줍니다.

관리와 재배

배나무는 잎이 이미 지고 가을에 심으면 뿌리가 가장 잘 내립니다. 이 작업을 하기에 가장 이상적인 시기는 9월입니다.

하지만 첫 싹이 트기 전인 봄에도 심을 수 있습니다. 이때는 뼈대 가지를 잘라내기에도 좋은 시기입니다. 심을 때는 뿌리를 조심스럽게 펴되, 너무 짧게 자르지 않도록 합니다.

기타 심기 및 관리 특징:

• 이 품종은 지하수가 없고 강한 바람으로부터 보호되는 밝은 지역을 선호합니다.
• 이 나무는 높은 고도의 비옥한 흑토, 모래가 섞인 점토, 또는 산도가 낮은 양토에서 잘 자랍니다. 점토질 토양에서는 특별히 준비된 구덩이에 심는 것이 좋습니다.
• 배나무의 뿌리 목은 토양 표면에서 3.5~5.5cm 위에 위치해야 합니다. 어린 나무에는 7~9일마다 약 9~12리터의 따뜻한 물을 줍니다. 건기에는 물 주는 양을 늘려야 합니다.
• 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 정기적인 물주기가 매우 중요합니다. 8월 초에 물주기를 멈추고 봄까지 계속해야 합니다.
• 물을 준 후 건조한 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 나무 주변의 흙은 느슨하게 유지해야 합니다.
• 배나무에 충분한 영양분과 수분이 공급되도록 줄기 주변의 잡초를 제거하는 것이 중요합니다.
• 특별히 비옥하지 않은 토양은 매년 비료를 주어야 하지만, 비옥한 토양은 3~4년마다 비료를 주면 됩니다. 배나무 생장 2년차부터는 평방미터당 퇴비 6~7kg, 칼륨 비료 20~25g, 요소 10~15g을 시비합니다.
• 비료는 봄이나 가을에 파놓은 도랑에 뿌리고, 그 도랑에 미네랄이 섞인 흙을 채우고, 그 위에 유기물을 더해 배를 풍부하게 합니다.
• 가지치기는 균일한 가지 모양을 만들고 열매를 맺지 않는 가지를 제거하기 위해 수행됩니다. 심은 후 줄기와 45° 각도로 뻗은 주요 가지 네 개를 제외한 모든 가지를 제거합니다. 가지를 4분의 1 정도 줄이고, 가운데 싹은 약간 더 높게 남겨둡니다.
• 이어서, 평행하게 자라거나 빽빽하게 자란 가지를 가지치기하여 아름다운 가지를 만듭니다. 잘린 가지에는 정원용 역청을 바르고, 약하고 휘어진 가지는 제거합니다. 가지치기 횟수는 전체 가지 수의 4분의 1을 넘지 않도록 합니다.

페트로프스카야 배 품종은 언제 수확하고 어떻게 보관하나요?

페트롭스카야 배를 수확할 때 가장 중요한 원칙은 나무에서 너무 익어 주스나 콩포트로 가공하기에 적합하지 않게 되는 것을 방지하는 것입니다. 또한, 이 품종은 겨울 추위에 약하기 때문에 서리가 내리기 전에 수확하는 것이 필수적입니다.

섭씨 0도 정도의 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 이러한 조건에서는 과일의 품질과 신선도를 최대 2개월까지 유지할 ​​수 있습니다. 보관하기 전에 배를 신중하게 선별하고, 손상되었거나 병든 배는 제거하고, 부패를 방지하기 위해 정기적으로 과일을 검사하는 것이 중요합니다.

페트로프스카야 배는 장기 보관에 적합하지 않으므로 수확 후 몇 달 안에 드시는 것이 좋습니다. 신선한 배는 풍부하고 향긋한 풍미를 지녔지만, 시간이 지남에 따라 자연스럽게 사라집니다. 나무를 정기적으로 관리하여 표토가 마르거나 과습되지 않도록 하세요. 그러면 풍성한 수확을 거둘 수 있을 것입니다.

자주 묻는 질문