사파이어 배 재배의 복잡성

사파이어 배는 우리나라 정원사들에게 인기가 많습니다. 병충해에 강하고, 크기가 작아 좁은 공간에도 심기 적합합니다. 앞으로 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.

원주형 배 사파이어의 특징

20세기 후반 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 현재 국가 등록부에는 등재되어 있지 않지만, 정원사들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다.

구별되는 특성:

• 나무는 높이가 2~3m에 이릅니다.
• 짧은 과일을 맺는 가지가 중앙 줄기에서 뻗어나와 있으며, 에메랄드색의 크고 둥근 잎으로 덮여 있습니다.
• 이 품종의 뚜렷한 특징은 과일 무게의 변동성이 매우 크다는 것입니다. 과일은 매우 작을 수도(50~70g) 있고, 꽤 클 수도(최대 350g) 있습니다.
• 열매는 녹색을 띠며, 남쪽 면에 작고 노란빛과 분홍빛이 도는 적갈색 무늬가 있습니다. 모양은 일반적으로 배 모양이며, 부드러운 부분은 눈처럼 하얀색이지만 크림처럼 부드럽고 즙이 많으며, 익으면 새콤달콤한 맛이 균형 있게 느껴집니다.

배 과일의 특징

가장 오래된 원주형 품종 중 하나입니다. 적절한 관리를 통해 크기는 작지만 수확량이 많습니다.

수분

자가불임 품종입니다. 안정적이고 풍성한 수확을 위해서는 결실 기간이 비슷한 자가수정 품종을 근처에 심는 것이 좋습니다.

가장 좋은 수분매개자:

• 치제프스키;
• 라다;
• 야코블레프가 가장 좋아하는 것.

생산력

적절한 관리와 좋은 환경을 갖춘 나무 한 그루에서 약 20kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 일관된 결과를 얻으려면 다음 조건을 충족해야 합니다.

• 토양이 오랫동안 건조해지는 것을 방지하려면 정기적으로 물을 주세요.
• 비료와 추비를 통해 토양 비옥도를 유지합니다.

첫 수확은 보통 심은 지 3년째 되는 해에 합니다. 이 품종은 가을 중반에 수확하는 품종입니다. 열매는 기술적으로 성숙된 초가을에 수확할 수 있습니다.

이 품종은 어느 지역에 가장 적합합니까?

추위와 과습에 대한 내성이 약해 건조하고 추운 지역에서 재배하기에는 적합하지 않습니다. 모스크바 지역을 포함한 러시아 중부 지역에서 재배하기에 적합합니다.

품종의 기타 특징

이 품종은 평균적인 서리 저항성을 가지고 있습니다. 별도의 보호 조치 없이도 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 심한 서리는 과실의 싹을 손상시킬 위험이 높으며, 이는 수확량을 감소시키거나 완전히 파괴할 수 있습니다.

이 작물은 뿌리가 표층 토양에 위치하여 깊은 토양에서 충분한 수분을 흡수하지 못하기 때문에 가뭄에 그다지 강하지 않습니다. 충분한 수분을 유지하려면 정기적인 물주기가 필수적입니다. 물이 부족하면 수확량이 감소하고 과일의 맛과 크기에 영향을 줄 수 있습니다.

열매는 다용도로 쓰입니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣거나 절여서 먹을 수 있습니다. 특히 잼이나 절임 식품을 만드는 데 적합한데, 조리 시 과육이 원래 구조를 유지하지 못하기 때문에 과일 조각을 넣은 절임 식품에는 적합하지 않습니다.

사파이어 배 품종의 장단점

부지에 나무를 키우면 나무의 강점과 약점을 모두 파악할 수 있습니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.

정원사들은 단점으로 수명이 짧고(10~15년), 보관 기간이 짧고 맛이 빨리 떨어지며, 수분매개자가 필요하다는 점을 꼽습니다.

사파이어 배 심기 및 관리

수확량을 늘리려면 강풍으로부터 보호되고 토양이 비옥하며 햇빛이 잘 드는 곳을 선택하세요. 심는 방법은 다음과 같습니다.

• 토양을 미리 파고 유기 비료, 염화칼륨, 과인산비료를 넣습니다. 토양을 평평하게 만들되, 다지지 않도록 주의합니다.
• 묘목이 자랄 수 있는 충분한 공간을 확보하기 위해 묘목 사이에 일정한 거리를 유지하세요.
• 심기 전에 준비된 묘목을 물에 담가주세요. 그런 다음 구덩이를 파고 비료를 넣은 후 묘목을 심고 물을 주세요.
• 심은 후에는 흙을 더 넣고 다져 흙을 관리하세요. 흙에 멀칭을 하여 수분을 유지하세요.

이 작물을 키우는 데 복잡한 절차는 필요하지 않지만, 전통적인 농업 관행을 준수해야 합니다. 재배 시에는 일관되고 고품질의 수확을 보장하기 위해 특정 재배 조건을 고려해야 합니다.

관리 절차를 수행합니다.

• 물주기와 비료주기. 뿌리가 얕기 때문에 정기적인 물주기가 필수적입니다. 식물의 필요에 따라 일년 내내 질소, 인산, 칼륨을 충분히 공급해 주세요.
• 트리밍. 전통적인 가지치기는 필요하지 않지만, 주기적으로 과도한 새순을 잘라내야 합니다. 이는 모양과 수확량을 유지하는 데 필수적입니다.
• 회춘. 과일을 맺는 기간이 제한되어 있으므로 기존 나무가 성숙하기 몇 년 전에 새로운 묘목을 심으면 지속적인 수확을 보장할 수 있습니다.

겨울을 준비하다

사파이어는 서리에 대한 내성이 약하므로, 안정적인 보호를 위해 겨울철 적절한 덮개를 제공해야 합니다. 약간의 온도 변화도 얕은 뿌리 체계를 손상시킬 수 있습니다.

나무 주위에 나무줄기 원을 만들고 멀치(토탄, 톱밥, 퇴비 또는 지오텍스타일)를 덮으세요. 또한, 삼베나 다른 부직포로 감싸주세요. 이러한 조치는 악천후의 영향을 최소화하고 나무의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

질병 및 해충

이 품종은 질병과 해충에 강하지만, 제대로 관리하지 않으면 문제가 발생할 수 있습니다. 일반적인 곰팡이 질병은 다음과 같습니다.

• 갈색 반점. 잎이 일찍 떨어집니다. 처리하려면 아비가-피크, HOM 또는 보르도 혼합액(1%)을 사용하십시오. 개화 전후에 모두 처리하십시오.
• 회색 썩음병. 잎뿐만 아니라 과일에도 발생합니다. 방제에는 스코르(Skor)나 라엑(Raek)을 사용하세요.

곤충은 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 가장 위험한 해충은 다음과 같습니다.

• 사과나방;
• 배우산진딧물
• 잎바구미;
• 배잎담즙파리.

원주형 배나무 사파이어에 대한 리뷰

사파이어 배는 재배하기 쉽습니다. 원기둥 모양이라 가지치기가 필요 없고, 뿌리가 얕아 규칙적이고 풍부한 물 공급이 중요합니다. 성공적인 재배를 위해서는 전통적인 농법을 고수하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문