세베리안카 배 품종 설명 – 특징, 심기 및 관리 규칙

정원에 재배하기 쉽고 생산성이 높은 배 품종을 고르실 때 세베리안카(Severyanka) 품종을 고려해 보세요. 여러 세대에 걸쳐 러시아 정원사들에게 친숙한 품종입니다. 이 과수는 강한 내한성, 내한성, 그리고 맛있는 과일로 유명합니다. 이 글에서는 이 품종의 다른 특징과 재배 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

선정 및 구역 지정의 역사

세베리안카(Severyanka)는 미추린 전러시아 과수 유전학 및 육종 연구소의 한 연구원이 개발한 초생종 배 품종의 이름입니다. P.N. 야코블레프가 코페레치카 12호와 류비미차 클라파(Lyubimitsa Klappa)라는 두 품종을 교배하여 개발한 품종입니다.

1959년에 세베리안카는 국가 품종 시험을 거쳤고, 1965년에 그 결과를 바탕으로 다음과 같은 재배 지역이 지정되었습니다.

• 볼가-뱌트카;
• 볼가 중부;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

세베리안카 배 품종의 특징

이 품종의 과일 수확량은 다른 배 품종이나 잡종과 구별되는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.

장점과 단점

세베리안카는 수많은 장점 덕분에 수십 년 동안 러시아 정원사들에게 인기가 많았습니다. 하지만 이 놀라운 품종에도 몇 가지 단점이 있습니다.

문화에 대한 설명

세베리안카 배나무는 35년에서 60년의 수명을 가지고 있습니다. 빠르게 성장하고 순이 많이 맺힙니다. 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 키가 크지 않음(성체 식물의 최대 높이는 500~600cm를 넘지 않음)
• 넓은 피라미드 모양을 지닌 둥근 왕관으로, 중간 밀도를 특징으로 합니다.
• 확산(크라운 직경 - 최대 600cm)
• 가지는 튼튼하고 길며, 매끄러운 회색 나무껍질로 덮여 있습니다.
• 짙은 녹색의 잎;
• 잎사귀의 모양은 뾰족하고 약간 오목하다.
• 꽃차례의 흰색;
• 꽃차례에 있는 꽃의 수는 4~6개이다.

이 배 품종의 과일은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 무게 - 80g 이하 (이것은 작은 과일을 맺는 품종입니다)
• 꼬리 부분에 얕고 좁은 깔때기가 있고 넓고 얕은 접시 모양인 절두 원뿔 모양
• 피부의 질감은 너무 거칠지 않지만 독특한 밀도를 가지고 있습니다.
• 색깔은 약간 황갈색을 띤 황록색(기술적 성숙)이거나 거의 눈에 띄지 않는 녹색빛과 옅은 홍조를 띤 진한 노란색(생물학적 성숙)입니다.
• 펄프의 질감은 중간 정도로 조밀하고 바삭바삭하며 육즙이 많습니다.
• 색깔은 크림색이다.
• 향기 - 기분 좋은, 희미한;
• 맛 - 단맛이 있고 적당한 와인 산미, 수렴성이 없음;
• 씨앗은 크고 색깔은 짙은 갈색이며, 수는 적습니다.

세베리안카 배는 칼로리가 낮고 포도당이 함유되어 있지 않습니다. 당뇨병 환자나 체중 감량을 원하는 분들에게 적합합니다. 이 품종은 비타민, 특히 아스코르브산(100g당 5.6mg 함유)이 풍부합니다.

숙성 기간

이 과일 품종은 초여름 품종입니다. 열매는 8월 중순경에 수확 가능한 성숙기에 도달합니다. 수확 기간은 2주입니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

이 품종의 과수는 가뭄에 대한 내성이 중간 정도입니다. 여름철 강수량이 적고 관수량이 부족하면 수확량이 감소합니다. 이러한 조건에서 생산된 과실은 품질이 좋지 않습니다.

• 작은;
• 마른;
• 맛없는.

세베리안카 품종은 내한성이 매우 뛰어납니다. 이 과일은 혹독한 시베리아의 겨울도 쉽게 견뎌냅니다.

• -40⁰С까지의 온도를 견딥니다.
• 급격한 온도 변화를 두려워하지 않습니다.

극심한 서리로 인해 식물의 지상부가 얼어붙더라도 뿌리는 살아남습니다. 나무는 겨울을 잘 견뎌내고 열매를 맺습니다.

생산력

세베리안카 배는 자라면서 수확량이 해마다 증가합니다. 6년차가 되면 나무는 최대 30kg의 열매를 맺습니다.

이 품종의 성숙한 배나무는 적절한 물과 관리를 통해 평균 45~60kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 생장 조건이 특히 좋다면, 정원사들은 가지에서 최대 100kg의 익은 배를 수확할 수 있습니다.

세베리안카 품종의 심기 및 재배 특징

매년 풍부하고 고품질의 수확을 얻으려면 이 배 품종을 올바르게 심고 고품질의 관리를 제공해야 합니다.

봄이나 가을에 정원에 배나무를 심을 수 있습니다.

• 4월 말이나 5월 초 - 겨울이 혹독한 북부 지역의 경우 (여름철에는 묘목이 뿌리를 내리고 겨울을 나기 전에 강해질 시간이 있음)
• 10월 하반기 또는 11월 초 - 기후가 온화한 지역과 겨울이 온화하고 따뜻한 지역의 경우(가을에 심으면 뿌리 발달이 더 잘되고 묘목의 뿌리가 양질로 내리며, 지상부를 키우는 데 에너지를 소모할 필요가 없습니다).

묘목 선택

심는 재료를 구입할 때는 2년생 묘목을 찾으세요. 심기에 가장 적합합니다.

우수한 묘목은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 손상이나 질병의 징후가 보이지 않습니다.
• 잎이 건강하고 탄력있어 보인다.
• 뿌리는 단단하고 색깔이 밝으며 썩지 않았고, 자라지 않았으며, 최소한의 양으로 마른 새싹이 있습니다.

사이트 요구 사항

세베리안카 배나무를 정원의 햇볕이 잘 들고 외풍과 강한 돌풍으로부터 보호되는 곳에 심으세요. 이 과일나무는 모래가 섞인 양토에서 잘 자라지만, 양토에서도 자랄 수 있습니다.

심기 위한 장소와 묘목 준비

과일나무를 심을 장소를 미리 준비하세요(묘목을 심기 1~2주 전):

• 심기 구멍을 파세요(크기는 0.8×0.8×0.6m).
• 구덩이에서 꺼낸 비옥한 층을 부식토(12~18kg)와 과인산이나트륨(0.8kg)과 섞은 후, 혼합물에 질산칼륨을 약간 첨가하여 구덩이를 부분적으로 채웁니다.
• 구멍의 중앙 부분에 말뚝을 설치합니다(높이 150cm).

심기 전에 배 묘목을 검사하고 썩거나 마른 뿌리를 조심스럽게 다듬는 것을 잊지 마세요.

단계별로 묘목 심기

다음 단계별 지침에 따라 정원에 세베리안카 배나무를 심으세요.

1. 구덩이에 묘목을 심고 뿌리를 펴세요.
2. 영양분이 풍부한 흙 혼합물을 채워주세요. 흙을 채운 후 나무 뿌리 목이 구멍 위로 4cm 올라오도록 하세요.
3. 묘목 아래의 흙을 가볍게 다져줍니다. 줄기에서 15cm 떨어진 곳에 방사형으로 도랑을 파줍니다.
4. 침전된 물(20L)로 나무에 물을 줍니다.
5. 배나무 밑의 흙을 풀어줍니다. 그런 다음 토탄, 부식질, 또는 잘게 썬 나무껍질로 멀칭합니다. 10cm 두께로 멀칭 층을 덮습니다.
6. 부드러운 끈이나 천 조각으로 묘목을 지지대에 묶습니다.

돌봄 활동

좋은 성장과 풍부한 열매를 맺으려면 세베리안카 배 묘목에는 고품질 관리가 필요합니다.

살수

수분 부족은 수확량과 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 배나무 밑의 흙이 마르는 것은 용납할 수 없습니다. 계절에 따라 최소 여섯 번은 물을 주어야 합니다.

배나무에 물을 주는 규칙은 다음과 같습니다.

• 침전된 약간 따뜻한 물을 사용하세요.
• 나무 한 그루당 20~40리터를 사용합니다(나무의 나이에 따라 다름).
• 나무가 침수되는 것을 막기 위해 방사형 홈을 따라 물을 뿌립니다.
• 양동이 또는 호스를 이용해 도랑에 물을 붓습니다.

물을 준 후에는 나무 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 나무 밑 흙을 풀어주세요. 잡초도 즉시 제거해야 합니다. 흙을 풀어주는 것과 함께 물을 주세요.

수분

세베랸카 배나무가 열매를 맺기 시작하면 다음과 같은 미네랄 성분을 첨가하여 추가 영양분을 공급하세요.

• 요소 용액(물 10L당 700g) - 봄에 새싹이 피기 전에
• 물에 녹인 니트로암모포스카(10L당 50g) - 나무의 꽃이 지고 난 후;
• 건조 과인산염(소모량 - 1제곱미터당 40-60g) - 열매 맺기가 완료된 후 가을에 땅을 파낼 때 사용합니다.

유기물(부식질, 퇴비)도 비료로 사용할 수 있습니다. 3년에 한 번만 사용하세요. 나무 아래 흙을 파낼 때 유기물을 추가하고, 나무 줄기 둘레 1제곱미터당 9kg의 비료를 사용하세요.

가지치기 및 모양 만들기

Severianka 묘목을 심은 직후에 다음을 수행하십시오. 전정:

• 뼈대 가지가 없다면 지면에서 90cm 높이에서 줄기를 잘라냅니다.
• 묘목에 가지가 있으면 가지를 3분의 ​​1 정도 짧게 잘라서 3개의 생존 가능한 새싹을 남겨둡니다.

나무가 3년생이 될 때까지 매년 한 번씩 이 과정을 반복하세요. 수액이 활발하게 흐르기 전인 이른 봄이 가장 좋은 시기입니다.

성숙한 과일나무에는 위생적인 ​​가지치기가 필요한데, 여기에는 다음 부분을 제거하는 작업이 포함됩니다.

• 병들거나 말라버린 싹;
• 추가 지점.

세베리안카 배는 나이가 들면서 수확량이 감소하고 새순이 자라지 않습니다. 해결책은 가지치기로, 가지 윗부분을 얇게 만드는 것입니다.

• 오래되고 손상된 가지를 제거하는 경우,
• 안으로 굽어 자라는 새싹을 잘라내는 것.

이 과정을 통해 배나무에 어린 새싹이 자라는 데 도움이 됩니다.

겨울을 준비하다

이 과일 품종은 내한성이 뛰어난 것으로 유명하지만, 겨울철 관리가 필요합니다. 서리가 내리기 전에 물을 충분히 주고 멀칭을 해야 합니다. 이렇게 하면 겨울철 배 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다.

수확

과일이 노랗게 변하면 수확할 준비가 되었다는 신호입니다. 세베리안카 배 수확은 8월 10일에 시작되어 월말까지 계속됩니다. 제때 수확하지 않으면 과육이 검게 변하고 맛이 없어집니다.

세베리안카 배 품종의 기술적으로 익은 수확물의 유통기한은 짧습니다.

• 14일 - 건조하고 시원한 방의 통풍이 잘 되는 상자에 보관하세요.
• 60일 - 냉장고 보관.

세베리안카 배는 생으로 먹거나 통조림을 포함한 가공식품으로 섭취할 수 있습니다. 음료나 다양한 간식을 만드는 데 적합합니다.

• 설탕에 절인 과일;
• 주스;
• 잼;
• 잼;
• 마시멜로;
• 마멀레이드;
• 파이 속재료;
• 과일 디저트.

질병 및 해충

이 배 품종은 강한 면역력으로 유명합니다. 혹독한 겨울을 견뎌낸 나무는 서리 피해를 입어 방어력이 약해져 다음과 같은 질병에 취약해집니다.

• 불마름병;
• 과일 썩음.

배나무에 불마름병이 발생하면 잎이 손상되고 나무껍질에 울혈성 궤양이 생깁니다.

항생제는 질병을 퇴치하는 데 사용됩니다.

• 스트렙토마이신;
• 테트라사이클린;
• 리팜피신.

과일썩음병은 과일에 갈색 반점이 생기는 것을 의미합니다. 이 질병을 치료하지 않으면 가지에 달린 배가 검게 변하고 말라 죽습니다.

질병 예방을 위해 배나무에 Hom이나 다른 구리 함유 용액을 처리합니다. 감염된 식물에 살포하는 데는 다음 제품을 사용합니다.

• 보르도 혼합물;
• 호루스;
• 피토스포린-M.

세베리안카는 배혹응애와 사과좀나방을 포함한 특정 해충에 내성이 있습니다. 다음과 같은 해충이 세베리안카에 위협이 됩니다.

• 미국 살무사;
• 진딧물;
• 꽃딱정벌레;
• 배잎담즙파리;
• 산사나무나비.

생식 방법

세베리안카는 일반적으로 묘목, 꺾꽂이, 씨앗, 그리고 어린 가지를 이용하여 번식합니다. 이 배 품종을 재배하는 가장 확실하고 간단한 방법은 전문 묘목장이나 원예 농장에서 구입한 묘목을 심는 것입니다.

세베리안카와 붉은뺨 세베리안카의 차이점은 무엇인가요?

초보 정원사들은 종종 세베리안카 배를 세베리안카 크라스노시초카야와 혼동합니다. 하지만 이 둘은 같은 품종이 아닙니다. 세베리안카 크라스노시초카야는 세베리안카 품종과 크라스노시초카야 품종을 교배한 품종입니다. 세베리안카의 특징은 같은 이름을 가진 모품종과는 약간 다릅니다.

이 두 가지 관련 배 품종은 다음과 같은 특성을 공유합니다.

• 여름 과일의 익음;
• 중간 크기의 나무
• 넓은 피라미드 모양의 왕관 모양
• 우수한 내한성;
• 딱지병에 대한 저항성.

붉은뺨 세베리안카와 세베리안카의 차이점은 다음과 같습니다.

• 과일 크기가 커짐 - 80g 대신 135g
• 배의 또 다른 형태 - 둥글고, 둔원뿔 모양이 아님;
• 태아의 꼬리 부분에 깔때기가 없음
• 평균 접시 깊이(세베리안카의 접시는 얕음)
• 익은 배의 또 다른 색깔은 황록색이 아닌 밝은 노란색입니다.
• 밝은 갈색 홍조(세베리아나에서는 희미함)
• 펄프의 색깔이 다릅니다 - 크림색이 아닌 흰색입니다.
• 맛은 더 달콤하지만, 세베리안카에는 없는 약간의 신맛이 있습니다.

세베리안카 크라스노쇼오카야는 중부 흑토 지역에서 재배하는 품종이고, 세베리안카는 주로 북부 지역에서 재배됩니다.

세베리안카 배에 대한 리뷰

세베리안카는 재배하기 쉽고 수확량이 많은 배 품종으로 수십 년 동안 인기를 유지해 왔습니다. 혹독한 겨울 날씨에 재배할 계획이라면 좋은 선택입니다. 관리가 거의 필요 없고 번식도 쉽습니다.

자주 묻는 질문