Talgar Beauty 배 재배 및 관리

탈가르스카야 크라사비차 배는 50여 년 전에 출시된 이후 꾸준히 인기 있는 가을 품종 10위 안에 들었습니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 큰 과실과 뛰어난 풍미입니다. 조기 결실이 가능하고 수확량이 많으며 관리가 거의 필요하지 않아 초보 정원 가꾸기에 이상적인 품종입니다.

품종의 기원

탈가르스카야 크라사비차 배는 카자흐스탄 과수재배 및 포도재배 연구소에서 개발되었습니다. A. N. 카세이코가 이끄는 전문가팀이 이 품종 개발에 참여했습니다.

탈가르의 아름다움은 수분을 통해 얻어졌습니다. 숲의 아름다움작업에는 다른 배 품종도 사용되었습니다: Goverla, Conference.

탈가르 뷰티에 대한 설명

이 품종은 키가 크지 않은 나무를 생산합니다. 하지만 배가 완전히 자라고 성장하려면 묘목을 너무 가깝게 심지 않아야 합니다.

나무 높이 및 설명

배나무는 중간 크기이며, 중간 정도의 밀도를 가진 수관과 길고 축 늘어진 가지를 가지고 있습니다. 나무는 최대 3미터까지 자랍니다. 수관은 넓은 피라미드 모양이며 밀도는 중간 정도입니다. 가지는 줄기와 90도 각도로 뻗어 있습니다. 어린순은 그다지 두껍지 않고 털이 없습니다.

짖다

나무껍질은 주줄기와 가지 모두 회색입니다. 이 품종의 특징은 나무껍질이 벗겨진다는 것입니다.

나뭇잎

잎의 설명 및 특징:

• 크기가 큰;
• 긴 뾰족한;
• 달걀 모양의;
• 표면은 매끄럽고 광택이 난다.
• 짙은 녹색 색상;
• 길쭉한 잎자루에 위치합니다.

과일

과일의 설명 및 특징:

• 큰 배 - 평균 무게 약 160g;
• 과일은 규칙적인 배 모양을 하고 있으며, 꼭대기는 보통 약간 경사져 있습니다.
• 피부에는 녹이 전혀 없습니다.
• 살은 크리미하고 바삭바삭하며 입자가 고운 편입니다.
• 과일의 맛은 달콤하고 진하다.
• 피부는 윤기가 있고 매끄럽고 약간 기름기가 있습니다.
• 주된 색깔은 옅은 노란색이고 붉은빛이 돕니다.
• 피하 점들은 많지만 작습니다.
• 줄기는 중간 정도의 두께와 길이를 가지고 있으며, 모양은 약간 휘어져 있습니다.
• 작은 깔때기, 전혀 없을 수도 있음.

이 품종의 독특한 특징은 과일이 덩어리로 형성된다는 것입니다.

과일의 화학적 구성(100g당):

• 설탕 – 9%
• 건조물 – 15%
• 적정산 – 0.37%;
• 카테킨 – 54.0mg
• 아스코르브산 – 7.0mg.

주요 특징

탈가 뷰티 배는 다양한 지역과 기후에서 재배할 수 있습니다. 최소한의 관리만으로도 꾸준한 수확을 보장할 수 있습니다.

생산력

이 작물은 조기 결실을 하며, 묘목을 영구 재배지에 심은 지 4년 만에 첫 수확을 거둘 수 있습니다. 이후 수확량은 안정적이고 풍부하며, 계절이 지날수록 증가합니다.

성숙한 배나무 한 그루에서 약 50kg의 배를 수확할 수 있습니다. 이 품종을 상업적으로 재배할 경우, 수확량은 헥타르당 약 200센트너입니다.

지역주의

이 품종은 북코카서스 지역에서 재배하기 위해 개발되었습니다. 배의 이름은 알마티 근처에 있는 작은 마을 탈가르에서 따왔습니다.

오늘날 탈가르 뷰티는 크라스노다르와 스타브로폴 지방에서 활발하게 재배되고 있습니다. 이 품종은 벨라루스, 카자흐스탄, 우크라이나의 정원사들에게 매우 인기가 많습니다.

서리와 가뭄 저항성

이 품종은 극심한 서리에도 강합니다. 다 자란 나무는 별도의 보호막 없이도 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다. 어린 묘목, 특히 심은 지 첫해에는 겨울철 보온에 가장 좋습니다.

이 나무는 가뭄에 대한 저항성도 뛰어납니다. 짧은 가뭄에는 잘 견디지만, 풍성한 수확을 위해서는 적절한 물주기가 필수적입니다.

애플리케이션

배는 다재다능한 과일입니다. 디저트 품종이라 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 수확량이 많으면 가공, 통조림, 또는 다양한 디저트에 사용할 수도 있습니다.

배는 냉동에 적합하지 않습니다. 냉동 후에는 맛이 사라지고 물렁해지기 때문입니다.

꽃의 뉘앙스

꽃은 5월 하순에 피기 시작합니다. 나무에 수많은 씨방이 나타납니다. 꽃은 크고 하얗고 향기롭습니다. 늦은 개화 기간 덕분에 봄에 잦은 서리에도 걱정이 없습니다.

수분매개자가 필요하신가요?

이 품종은 자가불임성이므로 풍성한 수확을 위해서는 근처에 수분매개나무를 심어야 합니다. 배는 이러한 역할에 적합합니다. 클랩이 가장 좋아하는 것 또는 회의.

소비자의 자질과 과일의 표현

과일은 보기에도 아름답습니다. 맛은 섬세하고 달콤하며, 배는 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 수확 시 압착 시 과일이 손상되지 않고 장거리 운송을 포함한 운송에도 잘 견딥니다. 최적의 보관 조건에서는 12월까지 맛과 상품성이 유지됩니다.

품종의 장단점

탈가 뷰티 배는 사실상 단점이 전혀 없고 수많은 장점을 지닌, 정말 놀라운 품종입니다.

착륙 준비 중

이 단계는 가장 중요한 단계 중 하나로 간주됩니다. 심은 후 나무가 새로운 위치에 적응하는 속도와 향후 수확량은 묘목을 얼마나 잘 선택하고 준비하느냐에 따라 달라집니다.

묘목 선택 및 준비

1~2년생 묘목이 심기에 적합합니다. 구별하기 쉽습니다. 1년생 나무는 측지가 없고, 줄기는 중간부터 꼭대기까지 튼튼한 새싹으로 덮여 있습니다. 묘목은 약 11미터 높이까지 자랍니다. 2년생 배나무는 높이가 5미터에 이르고, 새싹이 있는 여러 개의 측지가 있습니다.

묘목의 나이에 관계없이 묘목을 선택할 때 다음 팁을 따르세요.

• 나무껍질은 매끄럽고 유연하다.
• 가지는 탄력성이 있고 눈에 띄는 손상이 없습니다.
• 뿌리 시스템은 잘 발달되어 있으며, 3~4개의 주요 싹이 있고, 추가 뿌리도 많이 있습니다.
• 뿌리는 탄력이 있어서 구부러져도 금방 원래 모양으로 돌아오며, 썩은 흔적은 없습니다.
• 나무껍질에 긁힘이나 손상이 없습니다.

심기 전에 묘목을 제대로 준비하여 새로운 환경에 빠르게 적응하도록 하세요. 다음 단계를 따르세요.

• 절단한 부분을 3% 마그네슘 용액에 넣고 24시간 동안 방치합니다.
• 그런 다음 점토-비료 슬러리(비료 1부분과 점토 2부분을 섞어 사워크림 정도의 농도가 될 때까지 물로 희석)로 처리하고 몇 시간 동안 건조시킵니다.
• 묘목이 모든 에너지를 뿌리 내리는 데 집중할 수 있도록 잎을 다듬습니다.
• 모든 가지와 줄기를 약 1/3 정도 줄이세요.

심기 날짜

봄과 가을 모두 심는 것이 좋습니다. 구체적인 시기는 지역 기상 조건에 따라 결정됩니다. 따뜻한 날씨가 안정적으로 지속되고 봄서리가 내릴 위험이 지나면 봄에 묘목을 심을 수 있습니다.

가을에 심을 때는 일기 예보를 주의 깊게 확인하세요. 첫서리가 내리기 최소 3~4주 전에 배나무를 심으세요. 이렇게 하면 묘목이 새 자리에 뿌리를 내리고 다가올 추운 날씨에 대비할 충분한 시간을 확보할 수 있습니다.

착륙장 준비

묘목을 심기 최소 10일 전에 심기 구덩이를 준비하세요. 봄에 심는 경우 가을에 심는 것이 가장 좋습니다.

다음 지침을 따르세요.

1. 해당 지역의 잔해물, 식물 잔해물, 잡초를 치웁니다.
2. 약 80cm 깊이, 최소 90cm 너비의 구멍을 파세요.(묘목의 크기를 고려하여 치수를 결정하세요.)
3. 비옥한 토양(표토 약 20cm)에 황산칼륨(70g), 과인산이수소이트(300g), 썩은 퇴비 또는 부식질(20kg), 나무재(900g)를 섞습니다. 모든 재료를 잘 섞습니다.
4. 준비한 영양소 혼합물을 구멍 바닥에 놓아 흙더미를 만듭니다.
5. 남쪽에는 묘목을 지지하는 역할을 할 나무 말뚝을 박습니다.
6. 구멍을 방수재로 덮고 모종을 심을 때까지 그대로 두세요.

심기 기술

다음 계획에 따라 Talgar Beauty 배나무를 심으세요:

1. 미리 준비된 구멍에서 방수재를 제거하세요.
2. 묘목을 구멍 중앙에 놓고 꼬임이 없도록 뿌리를 흙더미를 따라 조심스럽게 곧게 펴세요.
3. 나무의 뿌리 목이 지면 위로 약 5~7cm 올라오도록 위치를 정하세요.
4. 구멍에 흙을 조금씩 채우고 묘목을 주기적으로 흔들어 흙 속의 공기 주머니를 제거합니다.
5. 흙을 가볍게 다지되, 너무 세게 다지지 마세요.
6. 부드러운 재질로 나무를 지지대에 묶어주세요. 철사나 단단한 끈은 어린 나무의 껍질을 손상시킬 수 있으므로 사용하지 마세요.
7. 구멍의 지름(깊이 약 10cm) 주위에 홈을 만들고, 따뜻한 물 20리터로 배에 물을 줍니다.
8. 수분 증발과 잡초 발생을 방지하기 위해 나무 줄기 둘레를 뿌리덮개로 덮습니다.

나무 관리

이 배 품종은 정원사의 거의 관심 없이도 자랄 수 있습니다. 하지만 간단하지만 중요한 관리 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 적절한 물주기, 주기적인 비료 주기, 그리고 적절한 관리가 중요합니다. 전정이러한 절차를 거치면 나무가 더 잘 자라고 수확량도 늘어납니다.

물주기 규칙

배나무는 과도한 침수나 정체된 수분을 좋아하지 않습니다. 하지만 장기간의 가뭄은 심각한 피해를 초래할 수 있습니다. 중요한 물주기 시기는 다음과 같습니다.

• 꽃이 피기 전 – 이는 새싹 형성에 영향을 미칩니다.
• 꽃이 핀 후 난소 형성 기간 동안;
• 여름에는 수확물이 익을 때입니다.
• 가을에는 나무가 겨울을 잘 대비할 수 있도록 수분을 공급하는 물을 줍니다.

다 자란 나무는 계절에 4~5회만 물을 주면 됩니다. 날씨 상황을 잘 고려해야 합니다. 비가 많이 오고 시원한 여름에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 배나무는 한 번 물을 줄 때 약 50리터의 물이 필요합니다. 이 양은 아침과 저녁, 두 번으로 나누어 줄 수 있습니다.

가을에 수분 보충 관수를 할 때는 다음 일정을 준수하십시오. 면적 1제곱미터당 60리터의 물을 주십시오. 촉촉한 토양은 나무가 아무리 많은 물을 주어도 훨씬 더 잘 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다. 비가 많이 내리는 가을에는 이 과정이 필요하지 않습니다.

어린 나무에는 물을 더 자주 주어야 합니다.

• 심은 지 1년차 – 10일에 한 번씩 15리터의 물을 줍니다.
• 4세 이하 – 20일에 한 번씩 20리터의 물을 줍니다.

최적의 물주기 방법은 물을 뿌리는 것입니다. 필요한 장비가 없다면 줄기 주변 흙에 약 5cm 깊이로 두 개의 원형 고랑을 만들고 물을 채워주세요.

수분

탈가 뷰티 배를 먹이는 특징:

• 처음 2~3년 동안 심기 구멍이 제대로 준비되었다면 나무에 추가적인 비료를 줄 필요가 없습니다.
• 심은 지 4년째 되는 해에는 가을에 유기 비료를 줍니다. 예를 들어, 기성 소똥(15kg), 부식질이나 퇴비(25kg), 닭똥 혼합물(비료 1kg을 물 3리터에 붓고 5일간 방치)을 줍니다.
  유기물을 추가하려면 뿌리 주변에 10cm 깊이의 고랑을 파세요. 비료를 넣고 흙으로 덮으세요.
• 매년 봄에는 미네랄 비료인 질산칼륨(40g), 염화칼륨(100g), 과인산칼륨(400g)을 시비합니다.
• 봄에 꽃이 피기 전에, 지침에 따라 복합 미네랄 비료를 줍니다.

배나무에는 물을 기반으로 한 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 흐리고 습한 날씨에는 나무 줄기 주변에 마른 혼합물을 뿌린 후 흙을 풀어줍니다.

나무 가지치기

탈가 뷰티에는 교정 및 위생적인 ​​가지치기가 필수적입니다. 첫 번째 가지치기는 봄, 새싹이 나기 전인 4월 상순에 실시합니다. 어린 묘목에는 이 과정이 절실히 필요합니다.

다음 계획에 따라 크라운 형성을 수행합니다.

• 2년차에. 주줄기를 25cm 정도 짧게 자릅니다. 첫 번째 층을 이룰 가지 3~4개를 남겨두고 남은 순은 제거합니다. 첫 번째 층의 가지를 30% 정도 짧게 자른 후, 서로 경쟁하는 가지를 모두 제거합니다.
• 3학년 때. 주줄기를 15cm 정도 짧게 자릅니다. 첫 번째 줄기보다 40cm 높이로 두 번째 줄기를 만듭니다. 두 번째 줄기에는 새순 2~3개를 남겨둡니다. 두 번째 줄기의 가지를 30% 정도 짧게 자른 후, 서로 경쟁하는 가지를 제거합니다.
• 4년차에. 주줄기를 20cm 정도 짧게 자릅니다. 세 번째 단을 만들고, 가지 3~4개를 남겨둡니다. 세 번째 단에서는 가지를 30% 정도 짧게 자른 후, 경쟁하는 모든 가지를 제거합니다.
• 5년째. 3층 가지 높이까지 주 도체를 자릅니다.

10월에는 수확 후 위생적인 ​​가지치기를 철저히 하십시오. 병들거나, 마르거나, 변형되었거나, 손상된 가지는 모두 제거하십시오.

약 7년마다 가지치기를 통해 나무의 수확량에 긍정적인 영향을 미치는 활력을 되찾아야 합니다. 이 과정에서 오래된 가지는 제거하되, 뿌리의 40% 이상 제거하지 마십시오. 가지치기는 배나무 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

가지치기에는 날카롭고 살균된 도구만 ​​사용하십시오. 그루터기를 남기지 마십시오. 감염원이 될 수 있습니다. 모든 상처 부위에 유성 페인트나 정원용 피치를 여러 겹 발라주세요. 이렇게 하면 감염을 예방하고 상처 치유를 촉진할 수 있습니다.

흙을 풀어주고 잡초를 제거한다

정기적으로 토양을 풀어주면 표층의 통기성이 향상됩니다. 이 과정은 건비료를 준 후에 필수적입니다.

겨울을 준비하다

다 자란 나무는 심한 서리에도 견딜 수 있습니다. 어린 묘목은 심은 후 처음 몇 년 동안은 추위에 줄기와 가지가 손상될 수 있으므로 추가적인 단열이 필요합니다.

겨울을 대비해 나무를 준비할 때 다음 절차를 따르세요.

1. 배나무 아래의 흙에서 가지, 떨어진 잎과 과일, 잡초를 제거합니다.
2. 땅 속에서 겨울을 나는 해충을 없애려면 나무 줄기의 원을 파내세요.
3. 줄기에 백색 도료를 바릅니다. 백색 도료를 만들려면 석회(2kg), 점토 가루(1kg), 황산구리(300g)를 물(성목은 10리터, 4년생 이하 어린 나무는 20리터)에 녹입니다.
   혼합물을 첫 번째 층의 줄기와 주요 가지에 나무 전체 면적의 약 30%까지 도포합니다. 이렇게 하면 나무의 내한성이 강화되고 설치류와 해충으로부터 보호됩니다.
4. 가문비나무 가지나 부직포로 줄기를 단열합니다.
5. 나무 줄기 원에 톱밥을 최소 20cm 두께로 덮어줍니다.

겨울에 눈이 많이 오면, 가지가 눈 무게에 부러지지 않도록 주기적으로 눈을 치워주세요. 뿌리를 보호하기 위해 배나무 주변에 약 50cm 깊이의 눈 더미를 만들어 주세요.

질병 및 해충

다른 과일나무와 마찬가지로 Talgar Beauty 배도 다양한 질병과 해충의 영향을 받을 수 있습니다.

• 잎녹병. 잎에 고르지 않고 녹슨 색깔의 반점이 나타납니다. 이 문제를 해결하려면 여름에 베일톤을 5회(사용 설명서에 따라) 살포하십시오.
• 검은 가재. 가지와 줄기에 탄 부분과 유사한 균열과 손상이 나타납니다. 치료: 철사 브러시로 손상된 부위를 깨끗이 닦아 건강한 조직을 제거하고 2% 황산구리 용액으로 세 번 처리합니다. 처리 간격은 2시간입니다.
  나무가 60% 이상 손상되면 복구할 수 없습니다. 배나무를 뿌리째 뽑아 현장에서 제거하십시오.
• 배 구리머리 뱀. 꽃이 피기 전에는 꽃봉오리가 변형되고, 잎에는 끈적끈적한 막이 생기며, 열매에는 흰색 공 모양의 덩어리가 생깁니다. 처리: 개화 몇 주 전에 티오포스(사용 설명서 참조)로 나무를 처리합니다.
• 진딧물. 어린 새싹과 잎에 작은 해충 군집이 나타납니다.
  치료: Iskra-Bio를 지침에 따라 난소에 처리하고, 어린 잎은 Kinmiks로 처리합니다.

수확

수확은 과일이 고르게 익는 9월 하반기에 이루어집니다. 건조하고 햇볕이 잘 드는 날, 가급적 점심 전에 과일을 따세요. 너무 늦게 따면 과육이 갈색으로 변하고 유통기한이 크게 단축되지만, 맛은 그대로 유지됩니다.

리뷰

탈가르스카야 크라사비차 배는 빠른 성장, 쉬운 재배, 그리고 꾸준한 수확량이 특징입니다. 과실은 맛있고 과즙이 많으며, 유통기한이 깁니다. 비교적 오래된 품종이지만, 매년 점점 더 많은 사랑을 받고 있습니다.

자주 묻는 질문