타티아나 배나무 심기 규칙, 추가 관리의 기본 사항

타티아나 배는 보로네시 실험원예연구소 전문가들의 고도로 숙련된 육종 노력의 결과물입니다. 이 품종은 매력적인 외관과 뛰어난 맛으로 정원사들 사이에서 당연히 인기가 높습니다.

품종의 기원

타티아나 품종은 공식적인 인정을 받았으며 1999년 북코카서스 지역의 국가 식물 등록부에 등록되었습니다. 이 품종은 클라파의 류비미차와 미추린의 윈터 베레를 교배하여 만들어졌습니다.

실험적 육종 작업은 보로네시 지역 로소시에 있는 연구소에서 육종가 A. M. 울리아니셰바의 감독 하에 수행되었습니다.

타티아나 배에 대한 설명

이 나무는 빠른 성장 속도와 둥근 수관이 특징입니다. 타티아나 배는 안정적인 수확량과 우수한 내병성으로 유명합니다. 이 품종은 뛰어난 수확량으로 인정받고 있습니다.

나무

다 자란 나무는 우아한 피라미드 모양으로 자라지만, 세월이 흐르면서 수관은 거의 구형으로 변합니다. 다른 대부분의 배 품종보다 꽃이 훨씬 늦게 피기 시작합니다.

주요 품종 특성:

• 가지가 자라면서 더 넓게 퍼지고 줄기에서 갈라지는 각도도 커집니다.
• 전반적으로 왕관은 너무 조밀하지 않고 컴팩트해 보이며, 좁은 피라미드 모양을 유지하고 있습니다.
• 나무는 싹을 자주 내지 않아 밀도가 낮습니다.
• 줄기는 짙은 회색이고 가지는 갈색 톤입니다.
• 꽃다발은 우산 모양이며 밝은 흰색-분홍색 색조의 꽃이 들어 있습니다.
• 나무의 잎은 크고 밑부분이 둥글고 끝이 짧으며, 표면은 반짝반짝 빛납니다.
• 이 품종의 과일 대부분은 고리 모양으로 맺히지만, 그 중 일부는 어린 새싹 모양으로 맺힙니다.

과일

이 과일은 큰 크기와 매력적인 황금빛 노란색 껍질, 그리고 옆면에 밝은 붉은색 반점이 특징입니다. 하지만 그 외에도 다음과 같은 특징들이 있습니다.

• 살은 특히 부드럽고 즙이 많으며, 떫거나 거친 질감이 없습니다. 색깔은 흰색 크림색입니다.
• 각 과일의 무게는 155~230g입니다.
• 그들은 대칭적인 배 모양의 모양을 가지고 있습니다.
• 이 배는 내구성이 뛰어난 것이 특징입니다. 매력적이고 손상되지 않은 모습을 유지하면서 최대 3개월 동안 보관할 수 있으며 운송 중에도 상하지 않습니다.
• 표면은 수많은 작은 피부밑 점들로 장식되어 있습니다.

품종의 특성

이 품종은 생산성이 뛰어나 규칙적인 결실을 보장하는 것으로 유명합니다. 심자마자 첫 열매가 맺히지는 않지만, 배는 일찍 떨어지지 않아 다른 품종에 비해 유리합니다.

맛의 질

타티아나는 정제된 디저트 과일로, 은은한 신맛과 함께 독특한 달콤한 향이 특징입니다. 비타민 B, E, C는 물론 마그네슘, 칼륨, 인을 포함한 중요한 미네랄도 함유되어 있습니다. 타티아나 배의 당도는 총 중량의 약 10%입니다.

타티아나의 풍미는 꿀 향이 특징입니다. 타티아나의 산미는 풍미에 중요한 역할을 하며, 신선함을 더하고 단맛의 균형을 맞춰줍니다.

사용 특징:

• 이 배는 다른 과일, 치즈, 견과류와 완벽하게 어울려 독특한 미식 조합을 만들어냅니다.
• 타티아나는 주스, 콩포트, 잼을 만드는 데 적합합니다.
• 배는 신선한 채로 먹어도 좋고, 조각이나 입방체로 잘라 먹어도 좋습니다.
• 요구르트와 파이에 첨가됩니다.
• 이들은 통째로 또는 조각으로 보존되며, 시럽을 만드는 데에도 사용됩니다.

숙성 시간

기온이 꾸준히 상승하면 개화기가 시작됩니다. 벌은 꽃가루받이에 중요한 역할을 하며, 이를 통해 과일이 형성됩니다. 배는 초가을에 성숙합니다.

매년 정기적으로 열매를 맺습니다. 원예 전문가들은 열매가 완전히 익을 것으로 예상되기 10~12일 전에 수확을 시작할 것을 권장합니다. 익음 여부를 판단하는 기준은 다음과 같습니다.

• 과일이 가지에 잘 붙지 않음
• 껍질과 과육의 특정 품종 색상
• 뚜렷한 향과 맛;
• 과일 펄프의 부드러운 질감.

수확 시기를 놓치면 과일에 밀가루 맛이 나고 유통기한이 짧아질 수 있습니다.

생산력

수확량이 좋습니다. 초기 결실기에는 헥타르당 140~145센트너를 수확합니다. 적절한 관리를 통해 다음 해에는 헥타르당 155센트너까지 수확량을 늘릴 수 있습니다.

서리 저항성

배는 내한성이 좋아 다양한 기후에서 재배할 수 있습니다. 내한성은 영하 32°C까지 가능합니다. 1986년에서 1987년의 추운 겨울, 기온이 영하 34°C까지 떨어졌을 때에도 서리 피해는 극히 미미했습니다. 단 1점만 입혔을 뿐입니다.

배의 수분 매개자 타티아나

타티아나는 자가수정이 가능하지만, 다른 배나무 옆에 심으면 수확량이 가장 좋습니다. 오센냐야 야코블레바, 모스코브스카야 베레, 므라모르나야와 잘 어울립니다. 인접한 나무 사이에 최소 300cm의 간격을 유지하는 것이 중요합니다.

성장 지역

배 재배 지역은 보로네시와 로스토프 지역으로 제한되어 있습니다. 이 지역들은 적당히 더운 여름, 온화한 겨울, 그리고 충분한 강수량을 특징으로 하며, 이는 최적의 배 생장에 기여합니다. 이 품종은 다른 지역에서도 재배되지만, 겨울이 오기 전에 나무에 단열 처리를 하는 것이 중요합니다.

질병 저항성

타티아나 배는 뛰어난 내병성을 자랑합니다. 관리 권장 사항을 따르면 타티아나 배의 면역 체계는 다양한 감염을 성공적으로 퇴치할 수 있습니다.

착륙 특징

좋은 수확을 위해서는 적절한 심기가 중요합니다. 대부분의 경우, 나무를 단독으로 심었을 때 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 하지만 다른 배 품종과 함께 심는다고 해서 생산성이 높아지는 것은 아닙니다.

위치 선택

배나무는 봄이나 가을에 심는 것이 좋지만, 경험이 많은 정원사 대부분은 봄에 심는 것을 선호합니다. 이 시기에 어린 나무가 해당 장소에 더 잘 적응하고 겨울 서리에 대비할 수 있기 때문입니다.

배 품종이 최대 잠재력을 발휘하도록 하려면 재배에 이상적인 위치를 신중하게 선택하는 것이 필요합니다.

• 타티아나는 밝은 빛을 선호하므로 재배할 때는 직사광선이 드는 장소를 선택해야 합니다.
• 돌풍과 차가운 공기에 취약한 지역은 피하세요. 나무 북쪽이나 북서쪽에 위치한 높은 건물, 구조물 또는 울타리는 자연적 보호막이 될 수 있습니다.
• 지하수와 적절한 거리를 유지하고 저지대나 침수 지역에는 심지 마십시오. 배는 주근이 땅속 깊이 뻗어 있는 직근계를 가지고 있습니다. 따라서 지하수가 있는 경우, 과도한 수분을 제거하기 위해 효과적인 배수가 필요합니다.

구덩이 준비

타티아나 품종을 심을 지역을 준비하려면 계획된 파종일 4~6개월 전에 작업을 시작해야 합니다. 이 기간 동안 땅을 파고 잡초와 뿌리를 완전히 제거한 후, 퇴비 혼합물, 거름, 퇴비와 같은 유기물을 넣습니다. 그런 다음 땅을 평평하게 합니다.

심는 날, 이미 미래 식물을 위한 구덩이 준비를 시작할 수 있습니다.

1. 삽 3개 깊이, 지름 70~75cm로 파세요.
2. 토양이 압축되어 있다면, 구멍 바닥에 깨진 벽돌, 거친 모래, 돌이나 자갈 층을 깔아주세요.
3. 굴착한 토양을 과인산비료와 섞습니다. 해당 지역에 비료를 넣지 않은 경우, 토탄과 부식토를 1:1 비율로 섞습니다. 점토질 토양에는 모래를 사용하는 것이 좋습니다.

심기

맨뿌리 묘목을 심기 전에 5~6시간 동안 물에 담가 두세요. 그런 다음 다음 단계를 따르세요.

1. 구멍 바닥에 뿌리가 조심스럽게 분포될 수 있도록 빽빽한 흙더미를 만듭니다.
2. 줄기 밑부분에서 10~15cm 떨어진 곳에 지지말뚝을 설치합니다.
3. 줄기의 수직 위치를 유지하면서 준비된 토양 혼합물로 뿌리 시스템을 조심스럽게 채우고 뿌리 목이 침대 표면 위로 3cm 위에 남도록 토양을 가볍게 압축합니다.
4. 그런 다음 주변 흙을 압축하고 25리터의 물을 사용하여 묘목을 적셔줍니다.
5. 톱밥, 잘게 썬 나무 또는 마른 식물로 만든 뿌리덮개로 나무 줄기 원을 덮으세요.
6. 묘목을 못에 고정합니다.

화분에 심은 묘목을 구입한 경우, 뿌리를 미리 물에 담가둘 필요는 없습니다. 뿌리 주변의 흙을 최대한 보존하면서 용기에서 묘목을 조심스럽게 꺼냅니다. 그런 다음, 일반적인 심기 절차를 따릅니다.

나무 주변에 뿌리덮개를 깔 때는 반경 몇 센티미터 정도의 빈 공간을 남겨 두세요. 심은 후에는 나무 줄기 근처에 물이 고이지 않도록 원형 관개 도랑을 파세요.

관리 지침

모종을 심은 후 윗부분을 잘라주세요. 타티아나 배나무는 특히 매우 덥고 건조한 날씨에 정기적인 물주기가 매우 중요합니다.

식물에 가장 적합한 습도 수준을 유지하는 것이 필요합니다. 표면이 딱딱해지지 않아야 하고, 물이 고이지 않아야 합니다.

탑 드레싱

심는 동안 주는 비료는 몇 년 동안 충분합니다. 열매가 맺히기 시작하면 나무에 일 년에 세 번 비료를 줍니다.

• 이른 봄, 새싹이 형성되기 전에 질소 혼합물(예: 요소 또는 질산암모늄)을 첨가합니다.
• 싹이 트기 전에는 칼륨 화합물을 사용합니다.
• 가을에 배를 수확한 후 인 보충제를 첨가합니다.

유기 비료는 3년에 한 번씩 줍니다. 과다 사용 시 새싹이 과도하게 자랄 수 있습니다. 어린 새싹이 제대로 자라지 않으면 영양 결핍을 나타낼 수 있습니다.

잡초 제거

심은 후 첫해에는 잡초가 생기면 조심스럽게 제거하세요. 물을 주거나 비가 올 때마다 흙을 푸는 것이 중요합니다.

열매가 맺히기 전에 뿌리 시스템 주변을 뿌리덮개로 덮어야 하며, 열매가 맺히기 시작하면 주기적으로 아래층의 풀을 다듬어야 합니다.

덤불 가공

어린 묘목의 경우, 100~110cm 높이로 가지치기하고 줄기 아랫부분의 싹을 모두 제거하는 것이 좋습니다. 배는 자연스럽게 수관을 형성하는 경향이 있으므로 매년 위생적인 ​​가지치기만 하면 됩니다.

봄과 가을에는 손상되고, 부서지기 쉽고, 약하게 자라는 가지를 제거해야 합니다. 이때 날카로운 날이 있는 도구를 사용하여 철저히 소독해야 합니다. 남은 가지치기 부위는 모두 구리 또는 황산철 용액으로 처리해야 합니다.

질병 및 해충: 예방 및 관리

타티아나 배 품종은 다양한 질병에 대한 저항성이 우수합니다. 하지만 재배 방법을 준수하지 않거나 날씨가 좋지 않으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 정원사들은 과일 부패나 딱지, 화상병 흔적, 또는 잎에 녹병이 생긴다고 보고합니다. 델란, 스코르, 펜코제브 및 기타 유사한 살균제가 처리에 사용됩니다. 효과적인 예방책은 초봄과 늦가을에 10% 요소 용액을 나무에 살포하는 것입니다.
• 이 나무는 수명이 길기 때문에 시간이 지남에 따라 줄기와 큰 가지가 오래되고 갈라진 나무껍질로 뒤덮여 이끼, 균류, 곤충의 서식지가 될 수 있습니다. 이를 방지하려면 주기적으로 나무껍질을 제거하는 것이 중요합니다.
  손상된 부위는 황산구리나 황산철로 처리한 후, 점토와 뮬린을 섞은 석회로 하얗게 칠합니다. 이 방법은 질병으로부터 탁월한 보호 효과를 제공하며 효과적인 해충 방제 효과를 발휘합니다.
• 꽃딱정벌레, 담즙진드기, 사과좀나방 등의 해충이 발견되면, 사용 지침을 엄격히 준수하여 적합한 살충제로 식물을 처리해야 합니다.

수집 및 보관

타티아나 배는 8월 말이면 완전히 익지만, 일부 지역에서는 이 과정이 9월까지 지속되기도 합니다.

이 품종의 주요 특징 중 하나는 익었을 때 갈라짐에 강하다는 것입니다. 또한, 튼튼하고 짧은 줄기가 이 품종의 특징입니다.

보존 및 조립의 특징:

• 수확할 때는 줄기를 보존하면서 나무에서 배를 조심스럽게 떼어내야 합니다.
• 껍질이 손상되지 않은 과일은 장기 보관에 적합합니다.
• 보관용 배는 서늘하고 건조한 날씨에 수확해야 합니다. 과열된 배를 꺼내면 보관 중 결로 현상이 발생하여 유통기한이 단축될 수 있습니다.
• 배는 구멍이 뚫린 나무나 플라스틱 상자에 조심스럽게 넣고, 과일의 각 층을 두꺼운 종이로 조심스럽게 덮으면 지하실이나 지하실에서 완벽한 상태로 보관할 수 있습니다.

섭씨 18도 정도의 건조한 곳에 보관하면 배는 1개월에서 1개월 반 동안 품질을 유지합니다. 지하 저장고, 지하실 또는 냉장고에 보관하면 유통기한을 3개월까지 연장할 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

타티아나에는 큰 단점이 없습니다. 주요 장점은 다음과 같습니다.

단점 중 하나는 열매 맺기가 비교적 늦다는 것입니다. 첫해에 심은 묘목은 7년 후에야 열매를 맺기 시작합니다.

타티아나 배에 대한 정원사들의 리뷰

타티아나 배 품종은 어떤 정원에도 없어서는 안 될 필수품입니다. 관리가 쉽고 꾸준히 열매를 맺습니다. 수확하는 사람들은 과일이 너무 일찍 떨어지거나 운송 중에 갈라지지 않기 때문에 과일의 신선함을 확신할 수 있습니다.

자주 묻는 질문